1.3.1 Tình hình nghiên cứu ngoài nước
Bò HF có nguồn gốc từ Châu Âu, ựầu tiên giống bò này tập trung ở Hà Lan, ựiển hình là ở 2 tỉnh phắa Bắc Hà Lan là North Holland và Friesland. đàn bò gốc có màu lang trắng ựen thuộc vùng Batavians và Friesians nơi mà các bộ lạc Châu Âu ựịnh cư trong vùng châu thổ sông Rhine khoảng 2000 năm trước ựâỵ Sau ựó các nhà chăn nuôi ựã ựưa giống bò này sang Hoa Kỳ và những người dân Hoa Kỳ ựã xây dựng nên con giống HF của họ. Từ thế kỷ 15, nhiều nước ựã nhập giống bò này ựể nhân thuần lai tạo với bò ựịa phương ựể khai thác sữạ hiện nay giống bò HF ựã ựược phổ biến ở nhiều nước trên thế giới [Holstein Canada, 2006)[138]. để ựáp ứng nhu cầu sữa, ở các nước thuộc châu Á, châu Úc, châu Mỹ và châu Phi, các nhà chăn nuôi ựã tìm cách phát triển chăn nuôi bò sữa của mình. đầu tiên người ta ựã nhập các giống bò sữa ôn ựới ựể nuôi thắch nghi và phát triển. Nhìn chung các giống bò sữa ôn ựới kém thắch nghi với khắ hậu nóng ẩm nhiệt ựớị Vì vậy, bên cạnh việc nuôi các giống bò thuần nhập nội, nghiên cứu lai tạo giống bò sữa nhiệt ựới ựược nhiều nước chú trọng. Vương Ngọc Long (2002, 2008)[53,54] cho biết
khoảng cách lứa ựẻ của bò HF ở Hà Lan năm 2000 là 404 ngày, ở Arhentina là 421 ngày, ở Bỉ 408 ngày, Nhật Bản 433 ngày, của giống bò HF nuôi tại các vùng nhiệt ựới là 497 ngàỵ
Nghiên cứu của Chamberlain (1992)[125] cho biết khi bò ôn ựới chuyển ựến vùng nhiệt ựới tuổi ựẻ lứa ựầu thường muộn hơn và chịu ảnh hưởng của chế ựộ nuôi dưỡng. Singh và CS (1986)[183] nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất sữa của bò lai ở Chotanagpur, Ấn độ cho biết bò HF x Zebu (< 50% HF) có sản lượng sữa 2.888,8kg, thời gian cho sữa 319,2 ngày, bò HF x Zebu (50% HF) sản lượng sữa là 3.655,1kg, thời gian cho sữa 305 ngày và bò HF x Zebu (> 50% HF) sản lượng sữa là 3.556,2kg, thời gian cho sữa 292,8 ngàỵ
Bò 50% HF x Zebu ở Thái Lan có thời gian cho sữa 190 ngày, sản lượng sữa 2.403kg, bò 75% HF x Zebu có thời gian cho sữa 258 Ờ 266 ngày, sản lượng sữa 2.741 Ờ 2.745kg và ở bò > 75% HF x Zebu tương ứng là 333 ngày và 3.527kg (Chantalakhana, 1997)[127]. Nghiên cứu của Jariorowki và CS (1988)[141] cho thấy sản lượng sữa của bò F1 1/2 HF x Zebu, F2 3/4 và F3 7/8 HF x Zebu ở Venezuela tương ứng là: 3.087kg; 3.560kg và 3.643kg.
Chaudhary và McDowell (1987)[128] cho thấy khối lượng cơ thể thấp nhất ở bò sữa lai F2 3/4 Jersey tại Pakistan là 296,20 ổ 31,58kg và cao nhất ở ựàn bò lai F1 1/2 HF là 374,66 ổ 67,54kg. Nghiên cứu của các tác giả Schroeder và Tigemeyer (2008)[180], Radcliff và CS (1997, 2000)[170,171] nghiên cứu ảnh hưởng của năng suất sữa ựối với khẩu phần ựáp ứng ựáp ứng năng lượng và protein.
Các công trình của Saun và Van Sniffen (1996)[177], Adrienne và CS (2006)[111], Varga và Vallimont (2000)[193], Lara và CS (2006)[148], Chiou và CS (1995)[129] cho biết ựể duy trì và nâng cao năng suất sữa cần phải cung cấp cho bò cái khẩu phần ăn ựầy ựủ và cân ựối các chất dinh dưỡng cần
thiết. Nhiều công trình nghiên cứu bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau ựã làm tăng thành phần các chất trong sữa: Contarini (1996)[130], Murphy (1999)[160], Sawal và Kurar (1998)[176], Akerlind và CS (1999)[116], Schwab (1996)[181], Izumi (2000)[140]...
Hall (2007)[137] thông báo bò HF nuôi tại trang trại Crystal Brook, Canada có hoạt ựộng sinh sản lúc 9 Ờ 10 tháng tuổi, phối giống lần ựầu lúc 14 Ờ 15 tháng tuổi, sản lượng sữa 12.500kg/chu kỳ. Nghiên cứu của Mandalena (1990)[156] cho biết ở châu Mỹ La Tinh, trong ựiều kiện quản lý, nuôi dưỡng kém, khoảng cách giữa 2 lứa ựẻ có khuynh hướng tăng dần theo tỷ lệ gia tăng máu HF trong con lai (từ 625 ngày lên trên 700 ngày).
Djioko và Mahyudin (1994)[133] thông báo khoảng cách lứa ựẻ của bò F1 ở Malaysia dao ựộng từ 409,2 ựến 447,8 ngàỵ Chanpongsang và CS (1996)[126] cho biết bò lai HF ở Thái Lan có khoảng cách giữa 2 lứa ựẻ trung bình 439,4 ổ 108,7 ngày (dao ựộng từ 326 Ờ 800 ngày).
Các công trình nghiên cứu ảnh hưởng của stress nhiệt và phương pháp hạn chế yếu tố này trên bò sữa như: Kadzere và Murphy (2002)[144], Padila và CS (2005)[167]. Uchida và CS (2000)[190] nghiên cứu bổ sung Zn, Mn, Co và axit amin tổng hợp trên ựàn bò HF cao sản ở chu kỳ tiết sữa ựầu tiên. Val-Arreolal và CS (2004)[191], Macciotta và CS (2005)[155], Dematawa và CS (2008)[132]... nghiên cứu sự biến ựổi năng suất sữa trong chu kỳ thông qua ựường cong tiết sữạ