VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.3.4 Tiêu tốn thức ăn
lượng thức ăn thừa và rơi vãi trong ngày của từng cá thể rồi ghi chép tắnh toán tiêu tốn thức ăn cho 1kg sữạ Khẩu phần ăn phối trộn cũng như ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng của nhóm bò nuôi thắ nghiệm ựều giống nhaụ
- Chất khô (CK) thu nhận (kg) = CK cho ăn (kg) Ờ CK thừa (kg)
- TTTĂN (kg) = Tổng TTTĂN thực tế /Tổng sản lượng sữa thực tế (kg) Thức ăn tinh cho bò nuôi thắ nghiêm sinh trưởng bao gồm: cám gạo 35%, bột ngô 29%, bột sắn 15%, khô dầu lạc 6%, ựỗ tương 7%, bột cá 6%, premix khoáng 1% và muối 1%. Với khẩu phần này, thức ăn tinh có tỷ lệ protein 16,04%, năng lượng trao ựổi 2.772Kcal/kg. Thức ăn tinh chiếm 35% trong khẩu phần. Thức ăn xanh là cỏ voi ựược cho ăn tự dọ
Thức ăn tinh cho bò vắt sữa nuôi thắ nghiệm bao gồm: cám gạo 28%, bột ngô 35%, bột sắn 11%, khô dầu lạc 6%, khô dầu bông 6%, ựỗ tương 7%, bột cá 5%, premix khoáng 1% và muối 1%. Với khẩu phần này, tỷ lệ protein là 17,04%, năng lượng trao ựổi 2.780Kcal và cứ 1kg thức ăn tinh ựủ ựể sản xuất 2 lắt sữa kể từ lắt thứ 6 trở ựị Thức ăn cơ sở gồm: Thức ăn xanh là cỏ voi và cỏ tự nhiên (trung bình 40 Ờ 45kg/ngày), rỉ mật trung bình 1,5kg/con/ngàỵ
Khẩu phần phối hợp dựa trên nguồn nguyên liệu sẵn có của các nông hộ ựể dễ dàng áp dụng. Thành phần hóa học của các nguyên liệu ựể phối trộn khẩu phần ựược trình bày trong bảng 2 (phụ lục 2). đàn bò cái vắt sữa ựược nuôi nhốt tại chuồng. Mỗi ngày vận ựộng hai lần, sáng và chiều tại sân chơi cạnh chuồng, mỗi lần 1 giờ, sau khi vắt sữạ Nhu cầu dinh dưỡng ựược tắnh dựa theo tiêu chuẩn của NRC, 2001[164].