1 KẾT LUẬN
1.1 Khả năng sinh trưởng
- Khối lượng bò qua các ựộ tuổi là khá cao so với các vùng khác ở trong nước. Lúc 24 tháng tuổi, khối lượng bò F1 là thấp nhất (352,50 ổ 1,38kg), cao nhất là bò HF (423,55 ổ 1,14kg) ựối với nhóm theo dõi và thấp nhất là 374,59 ổ 1,16kg (ở bò F1), cao nhất là 448,96 ổ 2,25kg (ở bò HF) ựối với nhóm nuôi thắ nghiệm.
- Sinh trưởng của các nhóm bò F1, F2, F3 và HF ựược mô tả bằng hàm Gompertz với các phương trình hồi qui như sau: Ở nhóm theo dõi là Y1 = 420,80EXP[- 2,37EXP(- 0,105x)]; Y2 = 441,95EXP[- 2,36EXP(- 0,104x)]; Y3
= 478,55EXP[- 2,36EXP(- 0,106x)] và HF: Y4 = 498,82EXP[- 2,37EXP(- 0,108x)]. Ở nhóm nuôi thắ nghiệm tương ứng là: Y1 = 444,48EXP[- 2,30EXP(- 0,105x)]; Y2 = 468,18EXP[- 2,38EXP(- 0,107x)]; Y3 = 490,21EXP[- 2,37EXP(- 0,108x)] và Y4 = 522,87EXP[- 2,41EXP(- 0,198x)].
1.2 Khả năng sinh sản
Năng suất sinh sản tốt nhất là ở bò F1 và giảm dần khi tỷ lệ máu HF gia tăng ựối với nhóm bò theo dõi cũng như nuôi thắ nghiệm.
- Tuổi phối giống lần ựầu: thấp nhất là 460,34 ổ 5,46 ngày (F1); cao nhất là 483,01 ổ 4,72 ngày (HF) ở nhóm theo dõi; thấp nhất 441,55 ổ 10,25 ngày (F1); cao nhất 474,15 ổ 13,95 ngày (HF) ựối với nuôi thắ nghiệm.
- Tuổi ựẻ lứa ựầu: thấp nhất 773,26 ổ 8,27 ngày ở F1; cao nhất 808,18 ổ 7,16 ngày ở bò HF ựối với nhóm theo dõi và thấp nhất 754,40 ổ 17,74 ngày ở bò F1; cao nhất 779,70 ổ 22,33 ngày ở bò HF ựối với nhóm nuôi thắ nghiệm.
- Khoảng cách lứa ựẻ: 380,82 ổ 2,41 (ở bò F1)- 395,06 ổ 2,63 ngày (ở bò HF) ựối với bò theo dõi và 369,70 ổ 8,15 ngày (ở bò F1) - 391,30 ổ 9,04 ngày (ở bò HF) ựối với bò nuôi thắ nghiệm.
- Hệ số phối giống khá tốt so với các vùng khác trong nước tốt nhất 1,54 lần ở bò F1; cao nhất 1,79 lần ở bò HF ựối với bò theo dõi và tốt nhất là 1,30 lần ở bò F1; cao nhất 1,60 lần ở bò HF ựối với bò nuôi thắ nghiệm.
1.3 Khả năng sản xuất sữa
Sản lượng sữa, thời gian cho sữa của các nhóm bò theo dõi cũng như nuôi thắ nghiệm ựều tăng lên khi tỷ lệ máu HF gia tăng:
- Sản lượng sữa 305 ngày của bò F1, F2, F3 và HF theo dõi ựạt: 3903,97 ổ 25,68; 4274,33 ổ 26,55; 4825,44 ổ 34,20 và 5253,94 ổ 34,16kg. Nhóm nuôi thắ nghiệm, chỉ tiêu này ở lứa thứ nhất tương ứng là 4136,50 ổ 109,66; 4321,15 ổ 73,35; 4664,05 ổ 95,45 và 4841,10 ổ 115,56kg.
- Thời gian cho sữa thấp nhất là 309,63 ổ 0,97 ngày (bò F1), cao nhất 322,16 ổ 1,13 ngày (bò HF) ở nhóm theo dõi; thấp nhất là 311,80 ổ 3,87 ngày (bò F1), cao nhất là 317,65 ổ 5,72 ngày (bò HF) ựối với nhóm nuôi thắ nghiệm.
- đối với bò nuôi thắ nghiệm, tiêu tốn thức ăn tinh, tiêu tốn thức ăn tổng số (tổng số vật chất khô, protein thô và năng lượng trao ựổi) cho 1kg sữa thấp nhất ở bò HF (tương ứng là 0,344; 0,848; 0,127kg và 2.241,65Kcal); cao nhất ở bò F1 (tương ứng là 0,385; 0,918; 0,138kg và 2.437,64Kcal).
- đối với các nhóm bò theo dõi, sản lượng sữa cao nhất ở lứa thứ tư sau ựó giảm dần, trong một kỳ cho sữa năng suất sữa cao nhất ở tháng thứ hai sau ựó giảm dần.
Khi tỷ lệ máu HF tăng, sản lượng sữa tăng lên nhưng chất lượng sữa có xu hướng giảm xuống:
bò HF (8,65%; 3,58% và 3,30%); cao nhất là ở bò F1 (8,87%; 3,92% và 3,35%) ựối với nhóm theo dõị
- Tỷ lệ vật chất khô không mỡ, tỷ lệ mỡ sữa, tỷ lệ protein thấp nhất là bò HF (8,64%; 3,57% và 3,29%); cao nhất là bò F1 (8,82%; 4,12% và 3,35%) ựối với nhóm nuôi thắ nghiệm.
2 đỀ NGHỊ
- Ứng dụng các kết quả nghiên cứu làm cơ sở cho công tác chọn lọc, nhân giống ựàn bò sữa ở tỉnh Lâm đồng. Phát triển ựàn bò sữa lai, ựặc biệt bò F3, bên cạnh ựó, cần phát triển bò HF thuần trong ựiều kiện tỉnh Lâm đồng.
- Sử dụng kết quả nghiên cứu của ựề tài luận án trong giảng dạy và nghiên cứu về chăn nuôi bò sữạ