-Học bài, trả lời các câu hỏi SGK -Tìm hiểu trớc bài sau:
Ngày soạn :21/10/2006 Ngày giảng:
Tiết 18: PRÔTÊIN
I/ Mục đích yêu cầu :
-Học sinh nêu đợc thành phần hoá học của prôtêin phân tích đợc tính đặc thù và đa dạng của nó
-Mô tả đợc các bậc cấu chúc của prôtêin và hiểu đợc vai trò của nó -Trình bày đợc các chức năng của prôtêin
-Phát triển kỹ năng quan sát tranh và hình vẽ -Rèn t duy phân tích, hệ thống hoá kiến thức
II/ Chuẩn bị :
Giáo viên : Giáo án +Tranh phóng to H18 SGK Học sinh : Học bài cũ và tìm hiểu trớc bài mới
IIi/ Tién trình lên lớp : 1/ ổn định tổ chức
2/Kiểm tra bài cũ : Trong quá rình học bài mới:
3/Bài mới: Giáo viên mở bài : prôtêin đảm nhân jnhiều chức năng liên quan đến toàn bộ cấu trúc và hoạt động sống của tế bào, biểu hiện thành các tính trạng của cơ thể
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung *Hoạt động 1:
-Yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin để trả lời câu hỏi
-?Nêu thành phần hoá học và cấu tạo của prôtêin? -?Tính đặc thù của prôtêin đợc thể hiện nh thế nào? -?Yếu tố nào xác định sự đa dạng của prôtêin
-?Vì sao prôtêin có tính đa dạng và đặc thù?
-Thảo luận, tìm hiểu các thông tin SGK để trả lời -tính đặc thù thể hiện ở số lợng thành phần và trình tự sắp xếp của axit amin +Sự đa dạng do cách sắp xếp khác nhau của 20 loại axitamin