II- Phân tích hoạt động Quảng cáo củaTổng công ty Bia-R−ợu N−ớc giả
3.2. Nâng cao vai trò quản lý của Bộ công nghiệp đối với hoạt động
tr−ờng Việt Nam không chỉ là thị tr−ờng miền bắc và để có thể làm đ−ợc điều này đòi hỏi Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội tăng c−ờng quảng cáo để tạo đ−ợc chỗ đứng trong tâm trí khách hàng Việt Nam, bởi lẽ trên thực tế Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội mới chỉ có thể chiếm lĩnh thị tr−ơng miêng Bắc theo tỷ lệ thị tr−ờng cò ở miền Nam thì Bia Hà Nội vẫn ch−a đáng kể và nếu đem so sánh quy mô thị tr−ờng với một số th−ơng hiệu bia khác thì nó sẽ trở nên quá nhỏ bé. Vì vậy trong thời điểm chuyển giao này Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cần thực hiện một chiến l−ợc quảng cáo mạnh tay hơn để chiếm lĩnh thị tr−ờng miền Nam, tạo nên thế chờ khách khi hội nhập với kinh tế thế giới hơn nữa năm nay sẽ là năm mà Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cần có tận dụng tốt quảng cáo và đầu t− mạnh vào quảng cáo để tạo đ−ợc chỗ đứng cho sản phẩm bia mới 330ml, đây sẽ là giai đoạn mà quảng cáo phải vận hành tốt nhất, đầu t− nhiều nhất nên các cơ quan quản lý nhà n−ớc có liên quan nên xem xét việc tăng ngân sách cho hoạt động nàỵ
3.2. Nâng cao vai trò quản lý của Bộ công nghiệp đối với hoạt động quảng cáo cáo
Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội là một doanh nghiệp nhà n−ớc d−ới sự quản lý và điều tiết và chỉ đạo của Bộ công nghiệp về đ−ờng lối hoạt động, trong nhẵng năm vừa qua Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội đã đạt đ−ợc những thành tựu vô cùng to lớn đối với một Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội khi mà đã hoàn toàn chiếm lĩnh thị tr−ờng miền Bắc và tăng c−ờng xâm nhập thị tr−ờng mầu mỡ miền Nam.Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội đã tạo đ−ợc nhiều cảm mến của khách hàng mục tiêu miền Bắc dựa vào chất l−ợng hình của sản phẩm, có thể nói trong giai đoạn hiện nay Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội đang rất lợi thế trong việc tiêu thụ bia hơi Hà Nội nh−ng đối với sản phẩm bia chai đ−ợc coi là sản phẩm chủ đạo của Tổng công ty thì vẫn
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đào Ngọc Khuê
Lớp: Marketing 44b
97
ch−a đáng kể, vẫn ch−a đ−ợc khách hàng đánh giá caọ Các hoạt động marketing nhằm tìm kiếm khách hàng mới, quảng bá th−ơng hiệu ch−a đ−ợc đánh giá một cách hợp lý, Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội vẫn chủ yếu có khách hàng mới do khách hàng tự tìm đến, hoạt động quảng cáo ch−a đ−ợc đầu t− đúng mức sứng tầm với một Tổng công ty và một thị tr−ờng đang cạnh tranh ngày càng gay gắt nh− hiện nay và một môi tr−ờng quảng cáo tràn ngập nh− bây giờ. Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội vẫn quảng cáo chủ yếu giữa vào nhận định từ nguồn lực khách quan quả họ vì vậy chất l−ợng quảng cáo vẫn ch−a cao và thực sự ch−a rõ ràng vá để nâng cao chất l−ợng của hoạt động quảng cáo, tăng c−ờng hoạt động quảng bá cho th−ơng hiệu của doanh nghiệp, tạo một chỗ đứng th−ơng hiệu trong tâm trí khách hàng, xâm nhập thị tr−ờng bia cao cấp bằng sản phẩm bia 330ml, tôi đề nghị Bộ công nghiệp cần nâng cao hơn nữa vai trò quản lý của Bộ trong việc chịu trách nhiệm đối với sự phát triển cuả các hoạt động của doanh nghiệp nói chung và quảng cáo nói riêng:
Bộ công nghiệp cần nâng cao vai trò quản lý của mình trong việc nghiên cứu thị tr−ờng, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh. Các cá nhân có trách nhiệm theo rõi các hoạt động của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cần phải có sự yêu cầu cao hơn đối với hoạt động nnghiên cứu thị tr−ờng, nghiên cứu và đánh giá đối thủ cạnh tranh để cáo cáo th−ờng xuyên lên Bộ và bộ phận chịu trách nhiệm này cần phải có tính chuyên nghiệp cao trong việc phân tích đánh giá để timg ra xu h−ớng phát triển của thị tr−ờng, nắm bắt xu h−ớng phát triển đối th− cạnh tranh một mặt phục vụ cho việc hoạch định chiến l−ợc tổng thể của doanh nghiệp, mặt khác đó sẽ là những thông tin quan trong để thực hiện các chiến l−ợc quảng cáọ Bộ nên yêu cầu trách nhiệm cụ thể đối với tính trân thực về kết quả của công tác này có nh− vậy thì mới có thể có định h−ớng phát triển lâu dàị
Bộ nên tăng c−ờng, xiết chặt hoạt động kiểm duyệt đối với các chiến l−ợc phát triển của Tổng công ty nói chung và chiến l−ợc quảng cáo nói tiêng.Trong Bộ
Lớp: Marketing 44b
98
công nghiệp nên có các chuyên gia đánh giá về các hoạt động quảng cáo để có thể kiểm duyệt một cách chính xác về hiệu quả chất l−ợng của các ch−ơng trình quảng cáo vì các ch−ơng trình quảng cáo luôn có tác dụng lan toả lớn nhất trong việc quảng bá th−ơng hiệu, tạo chỗ đứng trong tâm trí khách hàng, nhất là trong giai đoạn hiện nay ng−ời ta uông bia không hoàn toàn vì giải khát mà cong vì nhiều những giá trị tinh thần khác.
Trên đây là những kiến nghị của bản thân tôi liên nhăm nâng cao vai trò quản lý của Bộ đối với sự phát triển của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội nói chung và quảng cáo nói riêng.
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đào Ngọc Khuê
Lớp: Marketing 44b
99
Kết luận
Trong tiến trình hội nhập nền kinh tế thế giới và xu thế phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị tr−ờng, một nền kinh tế có sự cạnh tranh bình đẳng giữa các doanh nghiệp khi tham gia vào thị tr−ờng, doanh nghiệp nào thoả mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng thì doanh nghiệp đó sẽ tồn tại và đ−ợc khách hàng yêu quý. Hoà vào xu thế đó Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội là một doanh nghiệp nhà n−ớc tiến hành kinh doanh trong lĩnh vực bia, r−ợu, n−ớc giả khát đã trải qua hơn 100 năm lịch sử phát triển đã thu đ−ợc nhiều thành tựu quan trọng, những sản phẩm mà Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội tung ra thị tr−ờng đều đ−ợc khách hàng đánh giá cao và dành đ−ợc sự yêu mến của phần lớn khách hàng miền Bắc khi mà tổng kết năm 2005 bia Hà Nội chiếm tới 50%-60% thị phần miền Bắc, chất l−ợng về sản phẩm của Bia Hà Nội luôn đ−ợc khách hàng đánh giá caọ Thị tr−ờng bia tịa Việt Nam hiện tại đ−ợc đánh giá là một thị tr−ờng rất mầu mỡ nh−ng cạnh tranh vẫn ở mức dễ chịu, trong t−ơng lai không xa thị tr−ờng này sẽ có sự xâm nhập của hàng loạt các hãng bia n−ớc ngoài khi đó cạnh tranh xẽ trở nên gay gắt mãnh liệt hơn. khi đó một doanh nghiệp nào muốn tồn tại đ−ợc trên thị tr−ờng này xẽ phải làm tốt công tác quảng cáo để cuảng bá th−ơng hiệu tạo đ−ợc chỗ đứng cho th−ơng hiệu trong tâm trí khách hàng
Trong suốt tiến trình phát triển của mình, Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cũng đã tăng c−ờng các hoạt động quảng cáo của mình trong một môi tr−ờng quảng cáo khác nhiệt để quảng bá cho th−ơng hiệu Bia Hà Nộị Hoạt động quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cũng đã có nhũng đóng góp nhất định trong việc quảng bá th−ơng hiệu, lôi keo khách hàng, tạo chỗ đứng cho th−ơng hiệu trong tâm trí khách hàng nh−ng trong thực tế hoạt động quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội ch−a thực sự tạo đ−ợc dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí khách hàng ch−a đ−ợc khách hàng đánh giá caọ B−ớc sang giai đoạn mới này, Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cần phải nâng cao hơn nữa cho các ch−ơng trình quảng cáo của mình để có thể thực hiện tốt chức năng tạo ấn t−ợng, thu hút, lôi kéo, thúc đẩy và duy trì lòng trung thành của khách hàng.
Lớp: Marketing 44b
100
Tài liệu tham khảo
1. Th−ơng hiệu nhà quản lý – Nhà xuất bản văn hoá thông tin Hà Nội 2. Quảng cáo – lý thuyết và thực hành
3. Thời báo kinh tế Sài Gòn 4. Thời báo kinh tế
5.Website :
www.vnexpress.net www.tintucvietnam.com www.vnecomomỵcom.vn www.vinaseek.com.vn
6. Tài liêu Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội cung cấp 7. Quảng trị marketing- Phillip Koller- Nhà xuất bản giáo dục- 05/2003
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đào Ngọc Khuê
Lớp: Marketing 44b
101
Mục lục
Lời nói đầu ... 1
Ch−ơng 1:Thực trạng hoạt động Marketing của tổng công ty bia- r−ợu- n−ớc giải khát hà nội ... 4
Ị Tổng Quan Về Tổng Công Ty Bia - R−ợu - NGK Hà Nội ... 4
1.1. Tổng quan về tổng công tỵ... 4
1.2. Hình thức sở hữu: ... 4
1.3. Các giai đoạn phát triển:... 5
1.4. Lĩnh vực , ngành nghề kinh doanh. ... 5
IỊ Thực Trạng Sản Xuất Kinh Doanh Của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội : ... 6
2. Đánh Giá Năng Lực Kinh Doanh Của Tổng Công Ty: ... 6
2.1. Khả năng tài chính: ... 6
2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật. ... 8
2.3. Tình hình lao động của Tổng công ty ... 11
2.4. Cơ cấu tổ chức ... 13
2.2. Đánh giá thực trạng kết quả sản xuất kinh doanh của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nộị... 19
2.2.1 Đánh giá về hoạt động sản xuất kinh doanh...21
2.2.2 Đánh giá về đầu t− đổi mớị...22
2.2.3. Về công tác đổi mới sắp xếp doanh nghiệp:...23
2.2.4. Đánh giá về công tác thị tr−ờng( công tác tìm kiếm khách hàng mới)...23
2.2.5. Những thành tích đạt đ−ợc...25
IIỊ Thực trạng hoạt động Marketing của Tổng công ty Bia – R−ợu – N−ớc giải khát Hà Nộị... 26
3.1 Công tác nghiên cứu thị tr−ờng và khách hàng của Tổng công ty 26 3.1.1. Công tác nghiên cứu thị tr−ờng. ...26
3.1.2. Đối thủ cạnh tranh ...31
3.2. Các biến số Marketing ... 33
3.2.1. Sản phẩm...33
Lớp: Marketing 44b
102
3.2.3. Các hoạt động truyền thông xúc tiến bán của Tổng công ty ...37
3.2.4. Kênh phân phối ...42
IV – Các nhân tố ảnh h−ởng tới hoạt động marketing và hoạt động Quảng cáo của tổng công ty bia – r−ợu – n−ớc giải khát hà nộị... 45
4.1 Các nhân tố thuộc môi tr−ờng vĩ mô:... 45
4.2 Các yếu tố thuộc môi tr−ờng vi mô:... 47
V.Đánh giá chung về những lợi thế – hạn chế của Tổng công ty Bia - R−ợu N−ớc giải Khát Hà Nội liên quan tới hoạt động Quảng cáo ... 49
5.1 Lợi thế: ... 49
5.2 – Hạn chế: ... 50
5.3 – Cơ hội: ... 51
5.4- Thách thức:... 51
Ch−ơng 2: Phân tích hoạt động quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội ... 53
I. Đánh giá về quảng cáo tại Việt Nam... 53
1.1 Đánh giá chung: ( những căn cứ đ−ợc các doanh nghiệp th−ờng sử dụng) khi hoạch định chiến l−ợc quảng cáọ... 53
1.2 Thiết kế, trình bày Quảng cáo :... 55
1.3 Cách thức quảng cáo: ... 60
1.4 Ph−ơng tiện quảng cáo: ... 62
1.5 Nhận thức của ng−ời tiêu dùng Việt Nam với quảng cáo: ... 65
1.6 Nhận thức của các doanh nghiệp Việt Nam về Quảng cáo:... 67
1.7 Đóng góp của quảng cáo:... 69
II- Phân tích hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội ... 69
2.1 Mục tiêu của Quảng cáo: ... 69
2.2 Chi phí quảng cáọ... 70
2.3. Cấu trúc Quảng cáo:... 73
2.4 Ph−ơng tiện Quảng cáo: ... 75
2.4.1 Ph−ơng tiện truyền hình ...75
2.4.2 Báo chí: ...76
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đào Ngọc Khuê
Lớp: Marketing 44b
103
2.4.4 Qua các hoạt động triển lãm:...77
2.4.5 Qua tài trợ các hoạt động văn hoá, thể thao tổ chức các sự kiện .78 2.5 Hiệu quả của Quảng cáo: ... 79
Ch−ơng 3:Các giải pháp hoàn thiện hoạt động quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội ... 80
Ị Chiến l−ợc truyền thông của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội trong năm 2006:... 80
IỊ các giải pháp hoàn thiện hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty Bia - R−ợu - N−ớc giải Khát Hà Nội: ... 81
2.1. Đẳy mạnh công tác nghiên cứu thị tr−ờng, đối thủ cạnh tranh:... 81
2.2. Xây dựng nội dung một ch−ơng trình quảng cao:... 85
2.3 Thiết kế, trình bày Quảng cáo:... 86
2.4 Cân đối chi phí quảng cáo:... 88
2.5. Lựa chọn ph−ơng tiện quảng cáo hiệu quả: ... 89
2.6. Lựa chọn thời điểm Quảng cáo: ... 90
2.7. Tần suất quảng cáo:... 92
2.8. Biện pháp đánh giá một ch−ơng trình quảng cáo:... 93
IIỊ Kiến nghị với các cơ quan quản lý nhà n−ớc: ... 94
3.1. Kiến nghị tăng ngân sách cho hoạt động quảng cáo:... 94
3.2. Nâng cao vai trò quản lý của Bộ công nghiệp đối với hoạt động quảng cáọ... 96
Kết luận ... 99