7. Kết cấu của luận văn:
1.3.2. Làng cũn giữ được cụng nghệ, kỹ nghệ sản xuất và lối sống, nếp sống văn hoỏ để
hoỏ để tạo nờn sức hỳt cho du lịch
Bản sắc văn húa là yếu tố cú giỏ trị hấp dẫn đặc biệt trong việc khai thỏc phục vụ du lịch. Tớnh đa dạng và khỏc biệt trong cỏc yếu tố kỹ thuật của cỏc nghệ nhõn đó tạo nờn tớnh đa dạng, phong phỳ của cỏc sản phẩm làng nghề. Những làng làm chung một nghề thường cú kỹ thuật chung nhưng mỗi làng lại cú bớ quyết riờng
Kỹ thuật và cụng nghệ sản xuất làm thay đổi cơ cấu và chất lượng sản phẩm làng nghề. Việc ứng dụng những cụng nghệ mới, hiện đại vào sản xuất sẽ làm xuất hiện những sản phẩm mới, gúp phần làm gia tăng giỏ trị sử dụng của sản phẩm
Cụng nghệ sản xuất ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm làng nghề, sản xuất thủ cụng tuy tạo ra những sản phẩm độc đỏo nhưng sự đồng đều và ổn định của chất lượng sản phẩm khú được bảo đảm. Trong khi đú, ỏp dụng cụng nghệ hiện đại làm tăng năng suất lao động, giảm chi phớ sản xuất và hạ giỏ thành sản phẩm. Bờn cạnh đú, cụng nghệ mới giỳp hiện đại húa một khõu phục vụ sản xuất kinh doanh của làng nghề như thiết kế mẫu mó, khai thỏc thụng tin thị trường, giới thiệu sản phẩm. Việc ỏp dụng cơ giới húa trong nhiều khõu sản xuất đó làm tăng năng suất của người lao động, giải phúng lao động phổ thụng, nhưng cũng làm cho kĩ thuật thi cụng truyền thống bị mai một. Do đú, để nõng cao hiệu quả sản xuất và bảo tồn bản sắc riờng, cỏc làng nghề cần cú sự kết hợp cụng nghệ truyền thống với cụng nghệ hiện đại theo hướng “truyền thống húa cụng nghệ hiện đại và hiện đại húa cụng nghệ truyền thống”