4. Độ tinh cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn
5.1.Vấn đề nguồn nguyên liệu
Hiện nay nguồn nguyên liệu tôm sú tại các tỉnh ĐBSCL rất bất ổn, tình hình dịch bệnh lại cao. Do đó, công ty đã tận dụng những thế mạnh của mình để đưa ra những giải pháp phù hợp, nâng cao hiệu quả xuất khẩu tôm trong thời gian
tới.
Để nguồn tôm nguyên liệu từ quá trình nuôi, khai thác đến khâu chế biến đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm thì phải kiên quyết ngăn chặn hành vi ngâm, bơm tạp chất vào tôm và tăng cường hơn nữa công tác tập huấn,
chuyển giao kỹ thuật cho người dân trong quá trình nuôi vì họ giữ vai trò hết sức
quan trọng để giúp cho thủy sản của công ty tăng khả năng cạnh tranh. Ngoài ra cần phải trang bị cho người dân những kiến thức để cho họ hiểu kỉ về các loại
kháng sinh cấm sử dụng.
Để hạn chế tình hình thiếu nguồn tôm nguyên liệu và giá nguyên liệu ngày
càng tăng cao công ty nên:
+ Thiết lập thêm cho công ty nhiều kênh thu mua nguyên liệu ổn định
không chỉ trong tỉnh mà mở rộng sang các tỉnh khác như Bạc Liêu, Sóc Trăng,
Trà Vinh…
+ Liên kết với các hộ nuôi tôm thật thân thiết hơn, ta không nên bỏ họ khi
giá cá bị sụt giảm. Hãy quan tâm đến họ nhiều hơn để lúc giá cá tăng cao thì nguồn nguyên liệu cung cấp cho công ty vẫn đảm bảo. .
+ Thông qua việc đẩy mạnh hoàn thiện khả năng cung cấp nguyên liệu đầu vào ổn định chất lượng nguồn nguyên liệu cho Công ty. Công ty có thể liên kết với các đại lý lớn thành lập quy trình sản xuất khép kín từ khâu con giống, nuôi trồng đến khâu sản xuất sau đó cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng này cho Công ty mẹ chế biến và xuất khẩu.
Theo dự đoán của nhiều công ty, doanh nghiệp xuất khẩu thì trong thời gian tới, giá nguyên liệu có thể tăng cao, tăng gấp 20-30% so với thời điểm hiện tại.
Vì vậy, công ty cần có kế hoạch để thu mua dự trữ nguyên liệu từ bây giờ thông qua việc ký kết các hợp đồng dài hạn với các đại lý, để có thể đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào đồng thời có thểổn định giá tôm xuất khẩu.