4. Độ tinh cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn
4.4.Sản phẩm thay thế
Hiện tại hơn 100% sản phẩm của Công ty là tôm sú xuất khẩu sang các nước Nhật, EU, Hàn Quốc, Hồng Kông… Ở những thị trường này trong thời
gian qua đã hạn chế nhập hàng thủy sản từ Việt Nam đây là một thách thức rất
lớn đối với ngành thủy sản nói chung và Công ty Phú Cường nói riêng. Hiện tại
sản phẩm chính xuất khẩu của Công ty là các sản phẩm chế biến từ tôm sú qua
hai mặt hàng chính là tôm sú đông Block và tôm sú đông IQF. Mặc dù các mặt
hàng này được công ty đa dạng hóa tuy nhiên đối với sản phẩm từ tôm sú hiện nay có nguy cơ bị thay thế bởi tôm thẻ chân trắng từ Thái Lan, Trung Quốc. Loại
tôm này có giá rẻ hơn tôm sú khoảng 2 USD/ kg, trong khi đó chất lượng của hai
loại tôm này là rất khó phân biệt đối với người tiêu dùng các nước nhập khẩu
thủy sản. Bên cạnh tôm thẻ chân trắng thì các sản phẩm khác như cá basa, cá tra,
cá ngừ, cá diêu hồng, cá hồi, bạch tuộc, nhuyễn thể, … là các sản phẩm được ưa
chuộng ở các nước trong khối EU, Mỹ,Nhật trong những năm gần đây với các
yếu tố có khả năng cạnh tranh như thị trường ngày càng rộng lớn sức mua nhiều, giá tương đối rẽ hơn nhiều so với tôm sú. Điều đó cũng cho thấy rằng với vị thế
của con tôm sú hiện nay cũng gặp không ít khó khăn khi mà tình hình kinh tế thế
giới đang gặp khó khăn trong khi giá cả của những mặt hàng thủy sản khác có
giá rẽ hơn tôm sú rất nhiều thì đó cũng là một bài toán cho việc đa dạng hóa sản