B. PHẦN NỘI DUNG
2.3.1 Về số lƣợng và trình độ Anh văn của nhân viên lễ tân
- Về số lượng nhân viên lễ tân tại 4 khách sạn ở TP Cần Thơ
Thông qua các cuộc trò chuyện với Ban Lãnh Đạo của 4 khách sạn: Khách sạn Mƣờng Thanh, TTC, Khách Sạn Ninh Kiều II ( Phụ lục 3, phụ lục 4, phụ lục 5, phụ lục 6, phụ lục 7). Kết quả số lƣợng NVLT làm việc tại 4 khách sạn nhƣ sau:
Bảng 2.1: Bảng thống kê số lƣợng NVLT ở 4 khách sạn
STT Tên khách sạn Số lƣợng nhân viên BPLT
1 Mƣờng Thanh 17 nhân viên lễ tân
2 TTC 16 nhân viên lễ tân
3 Ninh Kiều II 16 nhân viên lễ tân 4 Vạn Phát 15 nhân viên lễ tân
Qua kết quả khảo sát với 4 BLĐ khách sạn tổng số lƣợng nhân viên
BPLT là 64 NVLT.
- Về trình độ Anh văn của NVLT
Ngƣời nghiên cứu đã tổng hợp từ 4 biên bản trò chuyện với BLĐ khách sạn ( Phụ lục 4, phụ lục 5, phụ lục 6, phụ lục 7 ), lập Bảng 2.2
47
Bảng 2.2: Bảng liệt kê trình độ ngoại ngữ của lễ tân 4 khách sạn
*Nhận xét:
Theo kết quả khảo sát trình độ tiếng Anh của lễ tân ở 4 khách sạn Mƣờng Thanh, TTC Hotel, Ninh Kiều II, Vạn Phát thể hiện ở Bảng 2.2 và thông qua việc
khảo sát 64 NVLT cho thấy: số lƣợng NVLT có bằng chuyên ngành (trung cấp lễ tân, nghiệp vụ lễ tân) chiếm tỷ lệ 9,37% và số lƣợng nhân viên có chứng chỉ Anh Văn tƣơng đƣơng chứng chỉ A là 31,25%, chứng chỉ B là 14,06%, chứng chỉ C là 12,5%, TOEIC450-650 chỉ đạt tỷ lệ 9,38%. Nhƣ vậy theo chuẩn khung trình độ ngoại ngữ của TOEIC đối với lễ tân khách sạn thì còn khá thấp, so với chuẩn của TOEIC chỉ đạt ở chuẩn 3 sao và tổng số lƣợng NVLT biết giao tiếp tiếng Anh là 78,13% và số lƣợng còn lại là 21,87% nhân viên có bằng cấp khác không liên quan nhƣ nghiệp vụ nhà hàng, do làm với thâm niên lâu nên luân chuyển bộ phận. Căn cứ theo bảng liệt kê trình độ ngoại ngữ của lễ tân 4 KS từ trình độ ngoại ngữ có chứng chỉ A đến chứng chỉ TOEIC cho ta thấy NVLT các khách sạn ở Cần Thơ cần phải nổ lực hơn và quyết tâm hơn trong vấn đề nâng cao KNGT tiếng Anh. Bên cạnh đó còn một số NVLT tốt nghiệp đại học chuyên ngành Anh Văn nhƣng không có bằng nghiệp vụ lễ tân và đang
STT Trình độ Tổng nhân viên lễ tân Tỷ lệ %
1 Chứng chỉ A 20 31,25
2 Chứng chỉ B 9 14,06
3 Chứng chỉ C 8 12,50
4 TOEIC 450 3 4,69
5 TOEIC 650 3 4,69
6 Đại học Anh Văn 7 10,94
7 Trung cấp lễ tân 6 9,37
48
đƣợc cơ quan đƣa đi đào tạo nghiệp vụ lễ tân, đối tƣợng này cũng cần đƣợc nâng cao trình độ giao tiếp tiếng Anh với khách nƣớc ngoài.