C. CAL: Chaetoceros calcitrans; GRA: gracilis; SKEL: Skeletonema costatum;
TIÊU CHUẨN ĂN VÀ KHẨU PHẦN
12.3.3. Phương pháp giải phương trình
Ví dụ 2: Lấy lại thí dụ 1, gọi x là kg khô dầu dừa và y là kg bột cá trong 100 kg thức ăn, ta có phương trình 2 ẩn số:
0,20x + 0,60y = 25 (1) x + y = 100 (2)
Giải phương trình trên ta ñược x = 87,5 kg và y = 12,5 kg.
Ví dụ 3: Phối hợp 1 khẩu phần có 35% protein thô (CP) bằng các nguyên liệu sau cho cá rô phi:
Bột cá 60%CP, cám gạo 10%CP, khô dầu ñỗ tương 45%CP. Hỗn hợp cuối cùng chứa protein ñộng vật không quá 1/3 lượng protein khẩu phần. Hỗn hợp chứa 4% premix vitamin - khoáng, 4% mỡ và 2% chất kết dính.
Giải:
Gọi x: kg bột cá trong 100kg thức ăn hỗn hợp y: kg cám trong 100kg thức ăn hỗn hợp z : kg ñỗ tương trong 100kg thức ăn hỗn hợp Các chất bổ sung ñã có trong hỗn hợp:
4 premix + 4% mỡ + 2% chất kết dính = 10% Giới hạn protein ñộng vật: 0,60x = 35/3 = 11,67
Ta lập ñược phương trình:
0,6 x + 0,1y + 0,45z = 35 (1) x + y + z = (100 - 10) (2) 0,6 x = 11,67 (3) Từ (3) ta có x = 11,67/0,6 = 19,45
Thay giá trị của x vào (1) và (2), ta có phương trình: 0,1 y + 0,45 z = 23,43 (4) y + z = 70,56 (5) Giải phương trình ta ñược:
x = 19,45 y = 42,03 z = 38,42 Tóm lại khẩu phần ăn chứa:
Bột cá 19,45 kg Cám 42,03 kg Khô ñỗ tương 38,42 kg Premix 4,00 kg Mỡ 4,00 kg Chất kết dính 2,00 kg 100,00 kg
Ngoài các phương pháp trên, phương pháp phối hợp khẩu phần bằng các chương trình phần mềm trên máy vi tính cũng ñã ñược áp dụng nhiềụ Tùy theo khả năng mà có thể sử dụng các phầm mềm khác nhaụ phần mềm ñơn giản nhất sử dụng chương trình trên phần mềm Excel ñể thiết lập bảng tính với những công thức thích hợp hoặc các phần mềm chuyên biệt như: UFFDA, Feedlive, Feedmania… Các phần mềm chuyên biệt ngoài việc tính toán công thức thức ăn còn có thể có chức năng so sánh giá trị dinh dưỡng của các nguồn nguyên liệu, tồn trữ các công thức, dữ liệu ñể giảm bớt thời gian tìm kiếm, tính toán
CÂU HỎI:
1. Tiêu chuẩn, khẩu phần ăn là gì? Cho ví dụ?
2. Cho biết nhu cầu dinh dướng của một số loài tôm và cá?
3. Cho biết các nguyên tắc và phương pháp phối hợp khẩu phần, cho ví dụ?
TÀI LIỆU THAM KHẢO: Tiếng Việt