CÔNG TY GIAI ĐOẠN TỪ 2010 ĐẾN 6th
/2013 5.1.1 Các yếu tố của ma trận
5.1.1.1 Điểm mạnh
Cafish có cơ sở vật chất-kỹ thuật khá hiện đại để đáp ứng tiêu chuẩn và quy định khắt khe của các thị trƣờng khó tính. Công ty luôn chủ động đầu tƣ đổi mới trang thiết bị để phù hợp với tiêu chuẩn của quốc tế.
Bộ máy quản lý của công ty thì nhân viên có trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp chiếm tỷ lệ cao. Hầu hết, các nhân viên đều có kinh nghiệm lâu năm, có tinh thần trách nhiệm và kỉ luật cao. Và có 100% công nhân ở phân xƣởng sản xuất đƣợc đào tạo tay nghề.
Tuy rằng, Cafish là một doanh nghiệp không lớn nhƣng đã tạo đƣợc uy tín trên thị trƣờng chính và trên thế giới. Bên cạnh đó, thƣơng hiệu Cafish của công ty ngày càng đƣợc nhiều nƣớc biết đến và tin cậy.
Sản phẩm của công ty rất đa dạng và đạt nhiều tiêu chuẩn quốc tế nhƣ là HACCP, HALAL, BRC,…
Công ty nằm ở ĐBSCL nên có vị trí thuận lợi để tiếp cận nguồn nguyên liệu dễ dàng, tiết kiệm chi phí vận chuyển.
Công ty có mối quan hệ rất tốt với khách hàng trong và ngoài nƣớc để thuận lợi cho việc hợp tác xuất khẩu.
Nhờ có trang thiết bị hiện đại và công nghệ dây chuyền có hiệu suất cao nên công ty luôn thực hiện hợp đồng đúng thời gian, đảm bảo chất lƣợng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công ty có thể chủ động tìm kiếm khách hàng nên chủ yếu xuất khẩu theo hình thức trực tiếp. Vì vậy, công ty có thể tiết kiệm đƣợc chi phí, không phải trả tiền cho các nhà xuất khẩu trung gian.
5.1.1.2 Điểm yếu
Hiện nay, công ty chƣa có phòng marketing riêng nên công tác marketing chƣa đƣợc chú trọng ảnh hƣởng đến việc quảng bá hình ảnh cho công ty; chƣa tiếp cận thị trƣờng mới và đối tác xuất khẩu.
74
Công ty khai thác chƣa triệt để các thị trƣờng chính và còn chậm hơn so với đối thủ cạnh tranh khác.
Khả năng phân phối và mức độ nắm bắt phản ứng tiêu dùng của khách hàng để thâm nhập thị trƣờng xuất khẩu còn hạn chế.
Nhà máy, phân xƣởng và một số máy móc do xây dựng đã lâu nên bây giờ đã bắt đầu xuống cấp, hao mòn dẫn đến năng suất ở một số khâu giảm sút. Do đó, không đáp ứng đƣợc nhu cầu mở rộng sản xuất chế biến nên trong thời gian tới công ty sẽ tốn thêm chi phí cho hoạt động tu sửa lại.
Công tác nghiên cứu và phát triển thị trƣờng còn đơn giản nên kém hiệu quả.
Công ty chƣa có vùng nguyên liệu kép kín và còn phải thu mua từ bên ngoài (Ấn Độ).
Do công ty mới thành lập cách đây 5 năm nên tình hình tài chính của công ty còn yếu và cũng chƣa chủ động đƣợc nguồn vốn.
Bên cạnh đó, công ty chƣa có văn phòng đại diện ở Mỹ nên việc hợp tác với thị trƣờng này còn gặp nhiều khó khăn.
5.1.1.3 Cơ hội
Mối quan hệ thƣơng mại giữa Việt Nam với các nƣớc trên thế giới ngày càng tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành thủy sản của nƣớc ta, nhất là nƣớc ta có quan hệ ngày càng tốt với Mỹ. Bên cạnh đó, công ty bắt đầu gia nhập vào một số thị trƣờng mới nhƣ Hàn Quốc, Canada, Indonesia,… tuy rằng số lƣợng không nhiều nhƣng hứa hẹn đây là những thị trƣờng tiềm năng do có thuận lợi về nhu cầu tiêu thụ và mối quan hệ song phƣơng của Việt Nam với các nƣớc này.
Không những chỉ có Cafish mà còn có các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản khác đƣợc bảo hộ bởi Nhà Nƣớc đƣợc ƣu đãi trong những chính sách nhằm tạo điều kiện cho các doanh nghiệp thuận lợi trong xuất khẩu. Mặt khác, Cafish là hội viên của VASEP nên cũng đƣợc hỗ trợ về nhiều mặt cho hoạt động xuất khẩu.
Hai mặt hàng chủ lực của công ty Cafish ngày càng đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng với nhiều loại khác nhau. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu dùng thủy sản của ngƣời dân trên thế giới tăng cao, nhất là Mỹ.
Mặt khác, giá bán sản phẩm của công ty Cafish sang thị trƣờng Mỹ cũng cao hơn khi xuất khẩu sang các thị trƣờng khác.
75
Tỷ giá hối đoái tăng có lợi thế cho công ty trong hoạt động xuất khẩu. Giá xuất khẩu sang các thị trƣờng chủ lực ngày càng tăng.
5.1.1.4 Thách thức
Thách thức lớn nhất đối với ngành thủy sản Việt Nam nói chung và công ty nói riêng là vấn đề hàng rào kỹ thuật của các thị trƣờng nhập khẩu. Gần đây, Mỹ lại đƣa ra hai loại thuế nhằm đánh vào con tôm của Việt Nam là thuế chống bán phá giá và thuế chống trợ cấp. Nhật Bản và Hàn Quốc lại tiếp tục đƣa ra những quy định khắt khe hơn đối với hàng thủy sản nhập khẩu về vệ sinh an toàn thực phẩm và dƣ lƣợng kháng sinh.
Sự cạnh tranh không lành mạnh và gay gắt giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nƣớc. Mặt khác, lại ảnh hƣởng đến uy tín xuất khẩu của toàn ngành thủy sản nói riêng và tình hình xuất khẩu của Việt Nam nói chung.
Công ty chƣa xây dựng đƣợc vùng nguyên liệu đầu vào để đảm bảo cho sản xuất trong thời gian tới của công ty nên có thể công ty sẽ đối mặt với việc thu mua nguyên liệu và chi phí đầu vào cho sản xuất lại tăng cao.
Mặt khác, nguồn nguyên liệu đầu vào của công ty còn phù thuộc nhiều vào tính mùa vụ, biến động của nguồn nguyên liệu do thời tiết thay đổi thất thƣờng và ảnh hƣởng của dịch bệnh.
Bên cạnh đó, công ty còn phải đối mặt với áp lực không nhỏ từ các doanh nghiệp trong nƣớc có nguồn vốn lớn, trang thiết bị sản xuất có công suất lớn và công nghệ dây chuyền hiện đại. Mặt khác, những công ty này có thể tự cung ứng nguồn nguyên liệu đầu vào.
76
SWOT
ĐIỂM MẠNH (S) ĐIỂM YẾU (W)
1. Cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
2. Bộ máy quản lý của công ty có trình độ cao và có trách nhiệm.
3. Sản phẩm đạt chất lƣợng tốt, đa dạng và đạt chuẩn quốc tế nhƣ HACCP, HALAL, BRC,… 4. Thƣơng hiệu của Cafish ngày càng có uy tín và nhiều nƣớc trên thế giới biết đến.
5. Tiếp cận nguồn nguyên liệu thuận tiện. 6. Tiết kiệm đƣợc chi phí khi không xuất khẩu gián tiếp.
1. Công ty chƣa chú trọng đầu tƣ cho marketing và nghiên cứu phát triển.
2. Khai thác thị trƣờng chính còn chậm so với đối thủ.
3. Chƣa chủ động tiếp cận thị trƣờng. 4. Tài sản cố định bị hao mòn do thời gian. 5. Không chủ động đƣợc nguyên liệu.
6. Tài chính còn yếu và chƣa chủ động đƣợc nguồn vốn.
7. Chƣa có văn phòng đại diện tại Mỹ.
CƠ HỘI (O) (1) Giải pháp SO (2) Giải pháp WO
1. Mối quan hệ thƣơng mại giữa Việt Nam với các nƣớc trên thế giới ngày càng tốt đẹp, nhất là Mỹ.
2. Cafish và các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đƣợc bảo hộ bởi Nhà nƣớc, có nhiều chính sách ƣu đãi về xuất khẩu.
3. Nhu cầu tiêu dùng hai mặt hàng chủ lực của công ty trên thế giới ngày càng nhiều, nhất là Mỹ.
4. Giá xuất khẩu thủy sản của công ty sang Mỹ cao hơn các thị trƣờng khác.
5. Tỷ giá hối đoái tăng
6. Giá xuất khẩu sang các thị trƣờng chủ lực tăng.
1. Chiến lƣợc thâm nhập thị trƣờng và liên doanh để tăng cƣờng nguồn vốn. Công ty tăng nguồn vốn bằng cách cổ phần hóa
(S3S4 + O2O3O6).
2. Chiến lƣợc phát triển thị trƣờng (S3S4 + O1O3O4O5O6).
3. Chiến lƣợc phát triển sản phẩm mới (S1S3S5 + O3O6).
1. Chiến lƣợc mở rộng hệ thống mạng lƣới phân phối (W2W3W7 + O2O3O4).
2. Tăng cƣờng chiến lƣợc marketing sản phẩm đến ngƣời tiêu dùng (W1W3 W7 + O3).
77
THÁCH THỨC (T) (3) Giải pháp ST (4) Giải pháp WT
1. Rào cản kỹ thuật từ các nhà nhập khẩu và chịu nhiều thứ thuế từ Mỹ.
2. Áp lực từ đối thủ cạnh tranh. 3. Nguy cơ thiếu nguyên liệu đầu vào.
4. Nguyên liệu đầu vào còn phụ thuộc vào tính mùa vụ và thời tiết.
1. Chiến lƣợc nâng cao chất lƣợng sản phẩm đảm bảo VSANTP và tạo ra sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu khác nhau
(S1S2S3 + T1T2).
2. Chiến lƣợc xây dựng nguồn nguyên liệu kép kín 100% của công ty (S1S2 + T1T2T3T4).
1. Chiến lƣợc hội nhập phía sau (W1W3W6W7 + T1T3T4).
2. Chiến lƣợc thiết kế bao bì và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (W1 + T1T2).
78
5.2 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT TỪ MA TRẬN VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY
5.2.1 Giải pháp từ ma trận swot
a) Giải pháp SO
- Chiến lƣợc thâm nhập thị trƣờng và liên doanh để tăng cƣờng nguồn vốn. Công ty nên phát huy hết điểm mạnh của mình nhƣ là có trang thiết bị hiện đại đạt chuẩn quốc tế, sản phẩm chất lƣợng, đa dạng, thƣơng hiệu của Cafish ngày càng có uy tín và sản phẩm thì đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng. Bên cạnh đó, công ty nằm ở ĐBSCL nên rất thuận tiện trong việc tiếp cận nguồn nguyên liệu và lợi nhuận của công ty liên tục tăng. Đó chính là những điểm mạnh để thu hút các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản liên doanh với công ty cùng hợp tác phát triển. Mặt khác, công ty là thành viên của hội VASEP nên có thể liên doanh với các thành viên khác của VASEP nhƣ là công ty hải sản 404, công ty cổ phần XNK An Giang, công ty cổ phần thủy sản An Phƣớc,… để công ty có thể củng cố lại nguồn tài chính của mình.
Bên cạnh đó, công ty muốn khắc phục hạn chế nguồn vốn trong đầu tƣ phát triển có thể thực hiện cổ phần hóa bằng cách huy động nguồn vốn từ các cán bộ và công nhân viên của công ty; hoặc có thể huy động cổ phần từ chính những ngƣời nuôi trồng bằng cách tính cổ phần bằng giá trị quyền sử dụng đất của họ. Nhƣ vậy, công ty có thể có đƣợc diện tích đất để xây dựng vùng nguyên liệu cho chế biến.
Mặt khác để đảm bảo ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào công ty nên hợp tác chặt chẽ với ngƣời dân nuôi thủy sản bằng cách thông qua hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Nếu công ty muốn tiến xa hơn nữa thì có thể tự xây dựng cho mình vùng nguyên liệu riêng để bớt phụ thuộc vào sự biến động giá cả cũng nhƣ có thể kiểm tra chất lƣợng của tôm và cá tra nguyên liệu thƣờng xuyên.
Bên cạnh đó, công ty cũng nên liên doanh với các đối tác nƣớc ngoài là các nhà phân phối, siêu thị hay đại lí tiêu thụ thủy sản để có thể tận dụng đƣợc hệ thống phân phối sẵn có của họ.
- Chiến lƣợc phát triển thị trƣờng: dựa trên điểm mạnh nhƣ là sản phẩm của công ty đạt chất lƣợng cao, đa dạng và đạt chuẩn quốc tế (HACCP, BRC, ACC,…); cơ sở kỹ thuật hiện đại, đạt chuẩn quốc tế; bộ máy quản lý của doanh nghiệp có trình độ cao và trách nhiệm nên công ty có thể mở rộng thêm thị trƣờng để xuất khẩu nhƣ Hàn Quốc, Hồng Kông, Ai Cập, Mexico,… và khai thác tối đa tiềm năng của thị trƣờng Mỹ bằng các đa dạng hóa sản phẩm
79
cho khách hàng lựa chọn, với giá cả hợp lí sẽ thu hút đƣợc nhiều khách hàng mới. Hơn nữa, mối quan hệ thƣơng mại giữa Việt Nam và các thị trƣờng tiềm năng ngày càng tạo ra nhiều lợi thế hơn về thuế quan cũng nhƣ cơ hội hợp tác giao thƣơng với nhà nhập khẩu ở các nƣớc. Đó chính là những điều kiện thuận lợi cho công ty mở rộng thị trƣờng và dƣới sự bảo hộ của Nhà nƣớc.
- Chiến lƣợc phát triển sản phẩm mới: với sự bảo hộ của Nhà nƣớc và VASEP có rất nhiều chính sách hỗ trợ vốn và khuyến khích đầu tƣ nên công ty có thể nâng cấp máy móc thiết bị sản xuất mới để tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng và đa dạng sản phẩm để ngƣời tiêu dùng lựa chọn. Mặt khác, công ty có thể hợp tác với các doanh nghiệp khác để cùng nhau nghiên cứu phát triển sản phẩm mang lại lợi thuế cạnh tranh. Chẳng hạn nhƣ doanh nghiệp Bình An với trung tâm nghiên cứu phát triển sản phẩm đã cho ra những sản phẩm cá viên, chả cá, tôm lăn bột,… có giá trị cao. Nếu công ty có thể huy động đƣợc nguồn vốn thì có thể tự xây cho mình một trung tâm nghiên cứu sản phẩm và thuê chuyên gia nghiên cứu có trình độ cao để tạo ra sản phẩm mới độc quyền nhằm cạnh tranh với các nhà xuất khẩu trong và ngoài nƣớc.
b) Giải pháp WO
- Chiến lƣợc mở rộng hệ thống mạng lƣới phân phối nhằm mục đích tăng cƣờng sản phẩm tiêu thụ để tăng doanh thu. Vì vậy, công ty có thể khắc phục đƣợc tình hình tài chính và hoạt động marketing bằng cách xây dựng văn phòng đại diện ở các thị trƣờng chủ lực; xây dựng hoặc hợp tác với nhiều đại lí trong và ngoài nƣớc để có thể thuận tiện trong việc quảng bá sản phẩm đƣa thƣơng hiệu Cafish có mặt ở khắp nơi trên thế giới.
- Tăng cƣờng marketing sản phẩm đến ngƣời tiêu dùng: ngoài việc tham gia hội chợ triển lãm và quảng cáo sản phẩm trên trang website thì công ty nên chú trọng đầu tƣ cho việc marketing sản phẩm của mình bằng cách xây dựng phòng marketing riêng và thuê nhân viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực này để họ có thể chuyên tâm trong việc quảng bá thƣơng hiệu và sản phẩm của công ty.
c) Giải pháp ST
- Chiến lƣợc nâng cao chất lƣợng sản phẩm đảm bảo VSANTT và tạo ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu khác nhau: để sản phẩm công ty có thể vƣợt qua rào cản kỹ thuật của các nhà nhập khẩu cũng nhƣ giữ vững và nâng cao thƣơng hiệu công ty cần phải thƣờng xuyên kiểm tra từ chất lƣợng nguồn nguyên liệu đầu vào, vệ sinh trong khâu chế biến và bảo quản. Mặt khác, nâng cấp trang thiết bị hiện đại và dây chuyền sản xuất có công nghệ cao để công ty
80
có thể đáp ứng tiêu chuẩn của các thị trƣờng khó tính và sản phẩm đạt chuẩn quốc tế.
- Chiến lƣợc xây dựng nguồn nguyên liệu khép kín 100% của công ty: công ty có thể tự xây dựng cho mình vùng nguyên liệu riêng để có thể kiểm soát từ khâu con giống, nuôi trồng, thu hoạch và chủ động 100% nguồn nguyên liệu đầu vào của công ty. Với mô hình này, công ty có thể có sản phẩm tốt hơn về chất lƣợng và an toàn vệ sinh cũng nhƣ đảm bảo thực hiện các hợp đồng với khách hàng.
d) Giải pháp WT
- Chiến lƣợc hội nhập phía sau: công ty có thể chủ động tìm đối tác làm ăn phù hợp và sau đó sản xuất ra những sản phẩm theo yêu cầu của họ. Nhƣ vậy, có thể đảm bảo nguồn đầu ra của công ty và hợp tác lâu dài. Mặt khác, công ty có thể giảm bớt đi phần nào hàng tồn kho, chi phí bảo quản và tổn thất trong quá trình bảo quản.
- Thiết kế bao bì và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: để thu hút và lấy đƣợc cảm tình từ khách hàng công ty nên chú trọng hơn đến việc thiết kế và đầu tƣ công nghệ làm bao bì sao cho vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa thân thiện với môi trƣờng và vừa phù hợp với văn hóa tôn giáo của từng quốc gia.
5.2.2 Giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu của công ty
5.2.2.1 Giải pháp nâng cao lợi nhuận bằng cách tận dụng phế phẩm từ vỏ đầu tôm và da cá tra
Từ vỏ đầu tôm ngƣời ra có thể dùng để chế biến thức ăn dành cho gia súc. Bởi vì, vỏ đầu tôm chứa một lƣợng protein đáng kể, có thể sử dụng làm nguồn thức ăn giàu đạm trong khẩu phần thức ăn gia súc, gia cầm thay thế bột cá. Đầu tôm tƣơi hấp chín hoặc phơi khô dùng nuôi thủy cầm đẻ trứng rất tốt