ngạch xuất khẩu của công ty giai đoạn 2010-2011
Tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty Cafish năm 2011 tăng 4.295,12 nghìn USD so với năm 2010 là do giá xuất khẩu tôm tăng lên 1,45 USD/kg ứng với 12,70% dẫn đến kim ngạch mặt hàng này tăng 3.429,02 nghìn USD và giá xuất khẩu cá tra cũng tăng 2,05 USD/kg nghĩa là tăng 64,26% nên kim ngạch cũng tăng 726,89 nghìn USD. Bên cạnh đó, giá xuất khẩu của tôm tăng lên kéo theo sản lƣợng xuất khẩu cũng tăng 114,77 tấn, tức là 4,85% và dẫn đến kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này cũng tăng 1.477,09 nghìn USD. Mặt khác, tuy rằng giá xuất khẩu cá tra tăng nhƣng sản lƣợng xuất khẩu lại giảm 255,32 tấn ứng với 72,01% nên làm cho kim ngạch giảm 1.337,88 nghìn USD. Do đó, có thể kết luận hai nhân tố ảnh hƣởng nhiều nhất đến kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản năm 2011 của công ty là sự tăng giá xuất khẩu của hai mặt hàng và sự sụt giảm mạnh sản lƣợng xuất khẩu của mặt hàng cá tra.
4.2.2 Phân tích ảnh hƣởng của nhân tố sản lƣợng và đơn giá đến kim ngạch xuất khẩu của công ty giai đoạn 2011-2012 ngạch xuất khẩu của công ty giai đoạn 2011-2012
Năm 2012, với giá xuất khẩu tôm của công ty Cafish giảm và ngƣợc lại thì giá xuất khẩu cá tra lại tăng; mà tôm lại là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của công ty nên làm cho kim ngạch xuất khẩu năm 2012 giảm 7.655,93 nghìn USD so với năm 2011. Trong đó, giá xuất khẩu tôm giảm 0,43 USD/kg tức là 3,34% làm giảm kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng này là 1.066,23 nghìn USD và giá cá tra tăng 0,29 USD/kg ứng 5,53% nên kim ngạch xuất khẩu cá tra lại tăng 28,79 nghìn USD. Bên cạnh đó, sự thay đổi về giá thì kim ngạch xuất khẩu năm 2012 của công ty còn chịu sự ảnh hƣởng của sản lƣợng khi mà sản lƣợng xuất khẩu của tôm giảm 534,54 tấn tƣơng ứng với 21,56% dẫn đến kim ngạch giảm 6.649,68 nghìn USD và sản lƣợng xuất khẩu của cá tra tăng 5,64 tấn nghĩa là 5,68% nhƣng không nhiều nên kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng này tăng nhẹ là 31,19 nghìn USD. Do đó, có thể kết luận nhân tố ảnh
60
hƣởng nhiều nhất đến sự sụt giảm trong kim ngạch xuất khẩu năm 2012 là do đơn giá xuất khẩu và sản lƣợng xuất khẩu của tôm giảm mạnh.
4.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ NGUỒN LỰC ẢNH HƢỞNG ĐẾN VIỆC XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CAFISH
4.3.1 Nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là yếu tố quan trọng để nói lên đƣợc sự thành bại của công ty. Cho dù công ty có máy móc, thiết bị hiện đại đến đâu mà không có bàn tay của con ngƣời thì cũng không mang lại hiệu quả cao, đặc biệt đối với công ty xuất khẩu thủy sản.
Bảng 4.12: Cơ cấu lao động của công ty Cafish năm 2012
Đơn vị: Người.
Cơ cấu lao động Số ngƣời lao động Tỷ trọng (%)
Lao động gián tiếp 33 7,86
Lao động trực tiếp 387 92,14
Tổng số lao động 420 100
Nguồn: Phòng nhân sự của công ty Cafish, 2012.
92,14% 5,24% 2,14% 0,48% Đại học Cao đẳng
Trung cấp chuyên nghiệp Lao động phổ thông
Nguồn: Tổng hợp từ bảng 4.12.
Hình 4.11 Trình độ lao động của công ty Cafish năm 2012
Nhìn chung công ty có lao động phổ thông chiếm tỷ trọng rất lớn trong tổng cơ cấu lao động của công ty là 92,14%. Trình độ của lao động phổ thông của công ty rất thấp thƣờng thì công ty phải đào tạo trƣớc khi cho vào làm việc. Vì vậy, công ty phải tốn rất nhiều thời gian và chi phí cho việc đào tạo công nhân mới thay vì có thể sử dụng ngay khi vào công ty. Do công ty sử dụng quá nhiều lao động phổ thông nên cũng làm ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm trong quá trình chế biến do có bàn tay con ngƣời; nếu vệ sinh không sạch thì sẽ dẫn đến sản phẩm không đạt chất lƣợng thay vì sử dụng máy móc sẽ tránh đƣợc trƣờng hợp này. Chính vì vậy, sản phẩm không đạt chất lƣợng và tốn nhiều thời gian để hoàn thành sản phẩm sẽ ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu của công ty nhƣ là giao hàng không đúng theo hợp đồng và có thể bị
61
hủy hợp đồng do sản phẩm không đạt yêu cầu. Bên cạnh đó, lao động có trình độ cao của công ty chiếm tỷ trọng nhỏ chỉ có 33 ngƣời chiếm 7,86% trong tổng cơ cấu. Trong đó, nhân viên có trình độ đại học chiếm 5,24%, cao đẳng chiếm 0,48% và trung cấp chiếm 2,14%. Do số lƣợng lao động có trình độ cao chiếm không nhiều nên ảnh hƣởng rất lớn trong hoạt động xuất khẩu của công ty. Chẳng hạn nhƣ là việc quản lý công nhân trong quá trình sản xuất sẽ không đƣợc đảm bảo chắc chắn và dẫn đến công nhân lơ là trong công việc và kéo dài thời gian hoàn thành sản phẩm sẽ ảnh hƣởng đến chất lƣợng cũng nhƣ uy tín của Cafish. Do nhân viên lao động có trình cao ít mà công việc thì nhiều nên họ quản lý không kịp nhƣ là ngoại giao với khách hàng, marketing, quản lý nhân viên,… và kéo theo tình trạng quá tải dẫn đến nhân viên làm việc kém hiệu quả. Mặt khác, do công ty không có phòng marketing riêng nên nhân viên của phòng kinh doanh sẽ đảm nhiệm luôn nhiệm vụ quảng cáo sản phẩm của công ty nên chƣa đƣợc chú tâm nhiều vào khâu này. Do không đƣợc đầu tƣ nhiều vào lĩnh vực này nên sản phẩm của công ty chƣa đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng trong nƣớc biết đến cũng nhƣ ngoài nƣớc. Nhƣ vậy, nguồn nhân lực của công ty đang ảnh hƣởng rất lớn tới hoạt động xuất khẩu của công ty theo hƣớng tiêu cực. Cho nên công ty cần phải có chính sách để thay đổi lại cơ cấu lao động của công ty và sử dụng máy móc thiết bị hiện đại thay cho thủ công trong thời gian tới để đảm bảo cho việc xuất khẩu.
4.3.2 Nguồn lực tài chính
Bảng 4.13: Tình hình tài chính của công ty Cafish giai đoạn 2010-6th
/2013 Chỉ tiêu Năm 2011/2010 2012/2011 6th/2013 /6th/2012 2010 2011 2012 6th/2013 GT % GT % GT % Tỷ số thanh toán (ĐVT: lần) Rc 1,06 1,03 1,06 1,09 (0,03) (2,83) 0,03 2,91 0,07 6,86 Rq 0,62 0,39 0,56 0,66 (0,23) (37,1) 0,17 43,59 0,37 127,59 Tỷ số về doanh lợi (ĐVT: %) ROS 1,83 1,06 0,24 1,10 (0,77) (42,08) (0,82) (77,36) 0,69 168,29 ROE 21,88 18,75 4,39 9,36 (3,13) (14,31) (14,36) (76,59) 6,1 187,12 ROA 4,41 3,57 1,16 2,04 (0,84) (19,05) (2,41) (67,51) 1,47 257,89 Tỷ số nợ (ĐVT: lần) Tỷ số nợ/VCSH 3,96 4,25 2,78 3,59 0,29 7,32 (1,47) (34,59) (1,15) (24,26) Tỷ số nợ/tổng tài sản 0,80 0,81 0,74 0,78 0,01 1,25 (0,07) (8,64) (0,05) (6,02)
Nguồn: Tổng hợp từ bảng cân đối kế toán của Cafish, 2010, 2011, 2012, 2013.
Nhìn chung tỷ số thanh toán của công ty tăng giảm không đều nhau, giảm vào năm 2011 (Rc giảm 2,83%, Rq giảm 37,1%), tăng vào năm 2012 (Rc
62
tăng 2,91%, Rq giảm 43,59%) và sang 6 tháng đầu năm 2013 thì tăng mạnh so với cùng kỳ (Rc tăng 6,86%, Rq tăng 127,59%). Điều này cho thấy, công ty có dấu hiệu bất ổn về khả năng thanh toán vào năm 2010 nhƣng khi bƣớc sang 2011 thì tình hình trở nên lạc quan hơn, mặc dù khả năng thanh toán vẫn còn yếu. Bên cạnh đó, hàng tồn kho của công ty cũng có dấu hiệu giảm, đặc biệt là giảm 59.663 triệu đồng vào năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 giảm 61.389 triệu đồng so với cùng kỳ. Đây là điều đáng mừng và khẳng định tình hình hoạt động xuất khẩu của công ty có dấu hiệu tốt vì hàng tồn kho giảm chứng tỏ hàng sản xuất ra đều tiêu thụ đƣợc. Nhƣng công ty cũng cần phải tăng cƣờng hơn nữa vốn chủ sở hữu để đầu tƣ vào hoạt động kinh doanh xuất khẩu và giảm bớt các khoản phải trả.
Tỷ số doanh lợi của công ty đều giảm từ 2010-2012 và sang 6 tháng đầu năm 2013 thì tỷ số này đã tăng trở lại và tăng mạnh so với 6 tháng năm 2012. Trong thời gian qua, công ty đang hoạt động thua lỗ vì ba tỷ số ROA, ROE, ROS đều giảm so với năm trƣớc nhƣng sang đầu năm 2013 thì tăng trở lại. Chẳng hạn nhƣ năm 2011 ROS giảm 42,08%, ROE giảm 14,31% và ROA giảm 19,05% so với năm 2010. Còn tỷ suất sinh lợi của tài sản ROA qua ba năm 2010-2012 đều giảm và giảm mạnh 67,51% vào năm 2012, cho thấy độ hao mòn của tài sản là tƣơng đối cao và công suất máy móc thiết bị nhà xƣởng ngày càng giảm nên ảnh hƣởng tới hoạt động xuất khẩu của công ty. Mặt khác, ROE cũng giảm và giảm mạnh nhất vào năm 2012 là 77,59%, cho thấy nguồn vốn chủ sở hữu của công ty đang giảm ảnh hƣởng đến hoạt động kinh doanh của công ty do thiếu vốn để đầu tƣ vào trang thiết bị-cơ sở vật chất. Bên cạnh đó, ROS cũng giảm theo ROA, ROE. Chính vì hai chỉ tiêu này giảm nên làm cho lợi nhuận ròng của công ty giảm (0,77-0.82 lần). Nhƣng bƣớc sang 6 tháng đầu năm 2013, thì các tỷ số này tăng trở lại (tăng khoảng 168-257,89%) vì công ty đã điều chỉnh lại nguồn vốn, nâng cấp tài sản cố định để đảm bảo cho hoạt động xuất khẩu trong thời gian tới của Cafish.
Nhìn chung tỷ số nợ trên VCSH của công ty đều lớn hơn 1 (trong khoảng 2,78-4,25%) có nghĩa là công ty đang sử dụng nhiều nợ hơn là sử dụng VCSH để đầu tƣ cho tài sản. Điều này, khẳng định công ty còn quá phụ thuộc vào nợ vay, không tự chủ đƣợc nguồn tài chính cũng nhƣ khả năng còn đƣợc vay nợ của công ty sẽ thấp. Vì vậy, có thể nói nguồn tài chính của công ty còn hạn chế. Trong khi đó, máy móc thiết bị của công ty cần phải nâng cấp đổi mới nên đã làm ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu, cụ thể là sản lƣợng và kim ngạch xuất khẩu qua 3 năm đều giảm. Nhƣng bắt đầu từ năm 2012, thì tỷ số này đã giảm trở (năm 2012 giảm 34,59%, 6th/2013 giảm 24,26% so với cùng kỳ) nhƣng vẫn lớn hơn 1. Đây cũng là điều đáng mừng cho công ty vì đã giảm
63
vay nợ. Còn tỷ số nợ trên tổng tài sản tƣơng đối lớn (0,74-0,81 lần) chứng tỏ công ty sử dụng nhiều nợ để đầu tƣ vào tài sản. Và càng khẳng định hơn hoạt động tài chính của công ty còn phụ thuộc rất nhiều vào nguồn vay nợ, tuy có thể tiết kiệm đƣợc việc đóng thuế nhƣng khả năng còn vay nợ của công ty sẽ thấp đi và phụ thuộc ngày càng nhiều vào ngƣời cho vay. Và bắt đầu từ năm 2012 thì tỷ số này đã giảm 8,64%, 6,02% vào nửa đầu năm 2013. Vì vậy, tuy công ty sử dụng nhiều nợ để đầu tƣ vào tài sản cũng nhƣ trang thiết bị sản xuất nên giúp cho hoạt động xuất khẩu trở nên khả quan hơn, đảm bảo vệ sinh hơn và đạt yêu cầu của nhà NK.
Qua phân tích trên, có thể nói nguồn lực tài chính của công ty còn rất nhiều khó khăn chủ yếu là từ vay nợ, nguồn vốn còn hạn chế để đầu tƣ thêm vào trang thiết bị cũng nhƣ đổi mới, hiện đại hơn. Chính vì vậy, nguồn lực tài chính đã ảnh hƣởng không nhỏ đến hoạt động xuất khẩu của công ty trong thời gian qua.
4.3.3 Nguồn lực trang thiết bị -cơ sở vật chất
Bảng 4.14: Trang thiết bị sản xuất của công ty năm 2012
Đơn vị: Máy.
Máy Số lƣợng
Máy lạng da 2
Máy lạnh 4
Máy nén 13
Máy dò kim loại 5
Máy đóng 6
Tủ đông 5
Máy đá 2
Máy trộn cá (JA,JB,JC) 1
Máy in phun Willet 1
Máy rửa cá tự động CARNITECH 1
Máy X-ray Model KD7405AWH 1
Máy phân cỡ tôm Model EK 0A375 1
Máy phát điện F.C WILSON 800KVA 1
Máy phân cở lạng da 1
Máy cấp đông Air Blast 200kg/mẻ 1
Kho 5
Một số thiết bị và dụng cụ khác 40
Nguồn: Phòng kỹ thuật của công ty Cafish, 2012.
Nhìn chung cơ sở vật chất-trang thiết bị của công ty khá hiện đại có thể đáp ứng đƣợc tiêu chuẩn khắt khe của khách hàng trong và ngoài nƣớc. Bên cạnh đó, hàng năm công ty luôn chủ động nâng cấp trang thiết bị hiện đại để có thể cạnh tranh với các công ty khác nói riêng và một số nƣớc trên thế giới
64
nói chung. Mặt khác, nhờ có trang thiết bị-cơ sở vật chất đầy đủ và hiện đại nên hàng năm công ty có thể thực hiện đúng hợp đồng, đảm bảo chất lƣợng sản phẩm, ATVSTP và các tiêu chuẩn quốc tế. Vì vậy, có thể nói công ty có nguồn trang thiết bị-cơ sở vật chất khá hiện đại và công suất cao nên giúp cho sản lƣợng sản phẩm của công ty sản xuất ra hàng năm tƣơng đối ổn định. Vì vậy, Cafish có thể yên tâm trong việc xuất khẩu sang các thị trƣờng chủ lực.
4.3.4 Hoạt động marketing
Nhìn chung hoạt động marketing của công ty trong lĩnh vực xuất nhập khẩu chƣa đƣợc chú trọng và đầu tƣ. Hiện nay, công ty Cafish chƣa có phòng marketing, việc tìm kiếm khách hàng vẫn do phòng kinh doanh đảm nhiệm và chƣa đƣợc quan tâm đúng mức. Công tác marketing, thƣơng mại điện tử và công tác nghiên cứu phát triển chƣa đƣợc công ty chú trọng nhiều nên những hoạt động này mang lại hiệu quả cho công ty chƣa cao; nhƣng đây là các yếu tố giúp công ty thâm nhập thị trƣờng thế giới và có thể cạnh tranh với các công ty trong và ngoài nƣớc trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt nhƣ hiện nay. Do công ty chƣa có phòng marketing riêng nên công tác marketing và R&D còn rất nhiều hạn chế. Vì vậy, công ty chƣa tiếp cận đƣợc cũng nhƣ thâm nhập sâu rộng vào các thị trƣờng chủ lực và đối tác XK, phần lớn các hợp đồng xuất khẩu của công ty là do các đối tác lâu năm. Chính vì vậy, sản lƣợng xuất khẩu sang các thị trƣờng nhƣ Nhật Bản, EU, Mỹ ngày càng có xu hƣớng giảm là do các đối thủ cạnh tranh giành mất khách hàng và bên cạnh đó là do công ty chƣa thực sự tạo đƣợc uy tín và thƣơng hiệu cho khách hàng trong và ngoài nƣớc. Ngoài ra, công ty chƣa chú trọng đến thị hiếu của ngƣời tiêu dùng và quan tâm đến bao bì sản phẩm. Vì thế, Cafish chƣa thực sự tạo ấn tƣợng tốt với khách hàng và thân thiện với môi trƣờng nên làm giảm lƣợng tiêu thụ trong cũng nhƣ ngoài nƣớc. Mặt khác, công ty ƣa chuộng hình thức quảng bá sản phẩm truyền thống nhƣ là tham gia hội chợ, catalouge cho khách hàng và giới thiệu sản phẩm qua website. Các hoạt động này tƣơng đối đơn giản và tiết kiệm đƣợc chi phí nhƣng chƣa thực sự mang lại hiệu quả cao cho công ty. Vì vậy, có thể nói hoạt động marketing của công ty chƣa đƣợc chú trọng nên ảnh hƣởng rất lớn tới hoạt động XK, vì nhiều thị trƣờng mới đầy tiềm năng chƣa biết đến thƣơng hiệu Cafish nên công ty chƣa có nhiều hợp đồng mới. Cho nên làm cho sản lƣợng XK hàng năm của công ty có xu hƣớng giảm. Nhƣ vậy, đối với một công ty XNK, trong đó có Cafish thì hoạt động marketing ảnh hƣởng rất lớn đến tình hình hoạt động XK vì nó là công cụ giúp các DN quảng bá sản phẩm, thƣơng hiệu nhằm tìm kiếm thị trƣờng mới và khẳng định đƣợc uy tín của công ty trên thế giới.
65
4.4 PHÂN TÍCH MÔ HÌNH 5 ÁP LỰC CẠNH TRANH CỦA MICHAEL PORTER MICHAEL PORTER
4.4.1 Nhà cung ứng
Nguồn nguyên liệu cung cấp đầu vào của công ty chủ yếu đƣợc mua từ các thƣơng lái và các hộ nông dân ở khu vực ĐBSCL. Mà trong thời gian qua sản lƣợng thủy sản của khu vực ĐB sông Cửu Long có xu hƣớng tăng kể cả sản lƣợng khai thác lẫn nuôi trồng. Chính vì vậy, công ty có nguồn nguyên liệu cung cấp đầu vào tƣơng đối ổn định từ ĐBSCL nhƣng cũng còn phụ thuộc nhiều vào mùa vụ và điều kiện khí hậu.
2.999.144 3.169.715 3.269.344 2.800.000 2.900.000 3.000.000 3.100.000 3.200.000 3.300.000 2010 2011 2012 Năm Tấn sản lƣợng Nguồn: Tổng cục thống kê, 2012.
Hình 4.12 Sản lƣợng thủy sản của đồng bằng sông Cửu Long