khách cảm thấy chƣa hài lòng đối với các dịch vụ du lịch tại Gáo Giồng
Chất lƣợng cung cách phục vụ du khách là yếu tố hết sức quan trọng trong vấn đề giữ gìn hình ảnh khu tham quan và góp phần để lại điểm nhấn trong lòng du khách. Mặc dù có nhiều du khách tỏ ra hài lòng với các hoạt động dịch vụ và đặc điểm môi trƣờng sinh thái tại Gáo Giồng nhƣng cũng không ít ngƣời còn than phiền và bày tỏ ý kiến đóng góp của mình cho việc cần cải thiện chất lƣợng dịch vụ hiện nay. Bảng phỏng vấn đƣa ra các yếu tố chính cần đƣợc du khách đánh giá về các vấn đề nhƣ: thái độ phục vụ của nhân viên, chất lƣợng thức ăn và nƣớc uống, hệ sinh thái tự nhiên Gáo Giồng, các hoạt động giải trí và cơ sở vật chất phục vụ khách tham quan. Các loại hình dịch vụ đƣợc đánh giá thông qua thang đo 5 mức độ bao gồm:
+ Mức độ 0: không có cảm nhận gì về loại hình dịch vụ này. Đƣợc áp dụng cho những du khách chƣa từng tham gia đối với những hoạt động đang đƣợc xem xét, đánh giá.
66
+ Mức độ 1: rất hài lòng; mức độ 2: hài lòng; mức độ 3: không hài lòng và mức độ 4: rất không hài lòng. Các cấp độ này đƣợc áp dụng cho những du khách đã (hoặc đã từng) tham gia sử dụng dịch vụ giải trí trong lần viếng thăm trƣớc đó hay ở thời điểm hiện tại lựa chọn để đƣa ra đánh giá.
Việc phân tích dữ liệu quy ƣớc, đối với những quan sát từ kết quả phỏng vấn rơi vào mức độ 1 và 2 sẽ đạt mức “Hài lòng” vì lúc này chất lƣợng loại hình dịch vụ cần phải đƣợc duy trì và phát huy hơn nữa để đáp ứng nhu cầu du khách đến tham quan. Riêng đối với các trƣờng hợp rơi vào mức độ 3 và 4 sẽ đƣợc tổng hợp ở mức “Cần cải thiện”. Vì nếu đáp viên nhận thấy không hài lòng (hoặc rất không hài lòng) về một loại hình dịch vụ nào đó thì chắc chắn loại hình dịch vụ đó cần phải có một phƣơng hƣớng thay đổi theo chiều tích cực hơn.
Kết quả tổng hợp và phân tích mẫu điều tra về thái độ của du khách tham gia phỏng vấn đối với chất lƣợng các loại hình dịch vụ tại Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng đƣợc thể hiện trong bảng sau:
Bảng 4.8: Các yếu tố mà du khách cảm thấy hài lòng và chƣa hài lòng về các loại hình dịch vụ tại Gáo Giồng
Yếu tố Tần số (ngƣời) Phần trăm (%) Hài lòng Cần cải thiện Tổng Hài lòng Cần cải thiện Tổng Thái độ phục vụ của nhân viên 113 3 116 97,41 2,59 100,00 Về chất lƣợng thức ăn, nƣớc uống 89 20 109* 81,65 18,35 100,00 Vẻ đẹp của hệ sinh thái rừng tràm Gáo Giồng 99 13 112* 88,39 11,61 100,00 Các hoạt động vui chơi, giải trí 77 29 106* 72,64 27,36 100,00 Cơ sở vật chất phục vụ du khách 84 21 105* 80,00 20,00 100,00
Nguồn: Số liệu tính toán từ mẫu điều tra
Ghi chú: *Một số du khách chưa tham gia nên chưa thể đưa ra nhận xét về dịch vụ
Ta thấy rằng, thái độ phục vụ của nhân viên và vẻ đẹp hệ sinh thái rừng tràm đƣợc đánh giá rất cao. Mức độ hài lòng về nhân viên phục vụ chiếm 97,41% và vẻ đẹp hệ sinh thái rừng tràm chiếm 88,39% sự đánh giá ở mức độ hài lòng từ du khách. Tuy nhiên, một số đáp viên vẫn còn cảm thấy chƣa thực
67
sự hài lòng về thái độ phục vụ của nhân viên chiếm 2,59% và vẻ đẹp hệ sinh thái rừng tràm Gáo Giồng chiếm 11,61% trong tổng số du khách đƣợc phỏng vấn. Riêng các hoạt động vui chơi giải trí chỉ chiếm đƣợc sự hài lòng của du khách ở mức 72,64%. Số khách tham quan tỏ ra không hài lòng là 29 ngƣời, chiếm 27,36% trong tổng số 106 du khách đã tham gia hoạt động và đƣa ra đánh giá. Con số này khá lớn, chỉ rõ đây là một trong những khiếm khuyết của khu du lịch đang gặp phải và cần có biện pháp khắc phục. Bên cạnh đó, một số du khách còn phàn nàn về chất lƣợng thức ăn và nƣớc uống (18,35%), cơ sở vật chất phục vụ du khách (20,00%).
Kết quả khảo sát đã nêu lên một số điểm mạnh, đồng thời phản ánh những khía cạnh còn hạn chế và cần có phƣơng hƣớng cải thiện trong thời gian tới đối với Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng. Đây là cơ sở quan trọng giúp nhận diện những thiếu sót của các loại hình dịch vụ để từng bƣớc nâng cao chất lƣợng của chúng, góp phần đáp ứng nhu cầu tham quan, giải trí của du khách trong tƣơng lai.