Giáo án cĩ sử dụng thí nghiệm biểu diễn của GV

8. Cấu trúc của luận văn

2.4.1. Giáo án cĩ sử dụng thí nghiệm biểu diễn của GV

Bài soạn: ANKIN (tiết 2). (Bài 32- SGK 11- CB, Bài 43- SGK 11- NC). I. Mục tiêu bài học:

1. Kiến thức: HS biết được:

- Tính chất hĩa học của ankin: Phản ứng cộng H2, Br2, HX; phản ứng thế nguyên tử H linh động của ank- 1- in; phản ứng oxi hĩa.

- Điều chế axetilen trong phịng thí nghiệm và trong cơng nghiệp.

2. Kĩ năng:

- Quan sát được thí nghiệm, rút ra nhận xét về tính chất của ankin. Ngâm trứng gà vào giấm Trứng gà đã được bĩc vỏ

Ngâm trứng cút vào 2 chén

99

- Dự đốn được tính chất hĩa học, kiểm tra và kết luận.

- Viết được các PTHH biểu diễn tính chất hĩa học của axetilen. - Phân biệt ank- 1- in với anken bằng phương pháp hĩa học.

3. Tình cảm, thái độ:

- Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc.

- Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, cĩ kế hoạch và tạo cơ sở cho các em yêu thích mơn hĩa học.

II. Chuẩn bị:

1. Dụng cụ : ống nghiệm, nút cao su kèm ống dẫn khí, cặp ống nghiệm, đèn cồn, bộ giá thí nghiệm.

2. Hĩa chất: CaC2, dung dịch KMnO4, dung dịch Br2, dung dịch AgNO3/NH3.

III. Phương pháp:

Trực quan, nêu vấn đề và giải quyết vấn đề.

IV. Tiến trình dạy học:

1. Ổn định tổ chức lớp: 2. Bài cũ:

3. Bài mới:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS

Hoạt động 1: Nghiên cứu tính chất hố học của ankin:

Phản ứng cộng của ankin (Sử dụng thí nghiệm biểu diễn của GV – TN dự đốn lí thuyết, kiểm nghiệm giả thuyết)

- GV yêu cầu HS dựa vào SGK để trả lời phiếu học tập số 1:

Dựa vào cấu tạo phân tử ankin, hãy dự đốn tính chất hĩa học của ankin?

a. Ankin cĩ phản ứng cộng, trùng hợp, oxi hĩa vì ankin cĩ liên kết  giống anken.

b. Nguyên tử H của ankin cĩ nối ba đầu mạch linh động hơn rất nhiều so với

- Dự đốn đúng: (c)

a. Ankin cĩ phản ứng cộng, trùng hợp, oxi hĩa vì ankin cĩ liên kết  giống anken.

b. Nguyên tử H của ankin cĩ nối ba đầu mạch linh động hơn rất nhiều so với H ở C mang liên kết đơi nên nĩ cĩ thể thay thế bởi nguyên tử kim loại.

100

H ở C mang liên kết đơi nên nĩ cĩ thể thay thế bởi nguyên tử kim loại.

c. Cả a, b đều sai. d. Cả a, b đều đúng.

- GV làm thí nghiệm điều chế C2H2 rồi cho đi qua dung dịch Br2.

Hãy quan sát, nhận xét hiện tượng thí nghiệm trên. Hãy viết các PTHH: a. Axetilen + H2  b. Hex- 3- in + Br2  c. Axetilen + HCl  d. Axetilen + H2O  GV lưu ý HS phản ứng cộng HX, H2O cũng theo quy tắc Mac-cơp-nhi-cơp.

Từ đặc điểm cấu tạo phân tử C2H2, hãy viết PTHH đime hĩa và trime hĩa

- Thí nghiệm: C2H2 + Br2:

Hiện tượng: Axetilen làm mất màu dung dịch Br2. a. CHCH + 2H2 0 , Ni t  CH3-CH3 CHCH + 2H2 Pb PbCO/ 3 CH2=CH2 b. C2H5-CC-C2H5 + Br2  C2H5 C C C2H5 Br Br -200C C2H5 C C2H5 Br Br C Br Br c. CHCH + HCl 2 0 150 200 HgCl C   CH2=CH-Cl (vinyl clorua) CH2=CH-Cl + HCl  CH3-CHCl2 (1,1- đicloetan) d. CHCH + H-OH 4 0 2 4, 80 HgSO H SO C  [CH2=CH-OH] (khơng bền) 

CH3-CH=O (anđehit axetic) 2CHCH xt, t0

CH2=CH-CCH (vinyl axetilen)

3CH CH xt, t

0

101

Hoạt động 2: Nghiên cứu tính chất hố học của ankin:

Phản ứng thế bằng ion kim loại của ank- 1- in (Sử dụng thí nghiệm biểu diễn của GV – TN dự đốn lí thuyết, kiểm nghiệm giả thuyết)

GV phân tích: Nguyên tử H đính vào C mang liên kết ba linh động hơn rất nhiều so với H đính với C mang liên kết đơi và liên kết đơn nên nĩ cĩ thể bị thay thế bằng nguyên tử kim loại.

GV làm thí nghiệm điều chế C2H2 rồi cho đi qua dung dịch AgNO3/NH3.

Hãy quan sát, nhận xét hiện tượng thí nghiệm trên.

Hãy viết PTHH:

a. C2H2 + dd AgNO3/ NH3

b. R-CC-H + dd AgNO3/ NH3

Nêu ý nghĩa của các phản ứng này.

- Thí nghiệm : C2H2 + AgNO3 + NH3:

Hiện tượng: Cĩ kết tủa màu vàng nhạt. a. AgNO3 + 3NH3 + H2O [Ag(NH3)2]+OH- + NH4NO3 HCCH + 2[Ag(NH3)2]OH  2H2O + 4NH3 + Ag-CC-Ag (Kết tủa màu vàng nhạt) b. R-CC-H + [Ag(NH3)2]OH  H2O + 2NH3 + R-CC-Ag (Kết tủa màu vàng nhạt) Phản ứng này dùng để nhận ra C2H2 và các ankin cĩ nối ba đầu mạch.

Hoạt động 3: Nghiên cứu tính chất hố học ankin: Phản ứng oxi hĩa (Sử dụng thí nghiệm biểu diễn của GV- TN nghiên cứu tính chất, so sánh) Hãy viết PTHH cháy của ankin bằng

cơng thức tổng quát, nhận xét tỉ lệ số mol CO2 và H2O? Lấy ví dụ với C2H2.

GV làm thí nghiệm điều chế C2H2 rồi cho đi qua dung dịch KMnO4.

CnH2n-2 + 3 1 2 n O2  nCO2 + (n-1)H2O C2H2 + 5 2O2  2CO2 + H2O - Thí nghiệm : C2H2 + KMnO4: Hiện tượng: Dung dịch mất màu

102

Hãy quan sát, nhận xét hiện tượng thí nghiệm trên.

tím, cĩ kết tủa nâu đen.

Hoạt động 4: Tìm hiểu phương pháp điều chế ankin Viết các PTHH điều chế C2H2:

a. Từ khí metan

b. Từ đá vơi và than đá

Vì sao trong cơng nghiệp, phương pháp (a) được sử dụng rộng rãi hơn?

GV lưu ý: Axetilen điều chế từ đất đèn thường cĩ tạp chất (H2S, NH3, PH3,..) cĩ mùi khĩ chịu gọi là mùi đất đèn.

2CH4 0 1500C  CHCH + 3H2 CaCO3 0 t C  CaO  C CaC2

CaC2 + 2H2O lị diên Ca(OH)2

+ C2H2

Hoạt động 5: Tìm hiểu ứng dụng của ankin Từ tính chất hĩa học nêu ứng dụng của

axetilen và các ankin khác?

- Đèn xì axetilen- oxi để hàn và cắt kim loại.

- Axetilen và các ankin khác cịn được dùng làm nguyên liệu để tổng hợp các hĩa chất cơ bản khác như vinyl clorua, vinyl axetat, vinyl axetilen, anđehit axetic...

Hoạt động 6: Củng cố và dặn dị:

1. Hãy viết PTHH của propin với các chất sau đây:

a. H2, xúc tác Ni b. Br2/CCl4 ở -200C c. AgNO3, NH3/ H2O d. H2, xúc tác Pd/ PbCO3

103

h. HOH, xúc tác Hg2+ / H+

2. Bằng phương pháp hĩa học, hãy phân biệt: etan, etilen và axetilen. - Làm các bài tập SGK và SBT.- Chuẩn bị nội dung phần sau.