a) Lý do chọn giải pháp
Sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất trong các hoạt động Marketing.Chính sách sản phẩm cũng là bộ phận quan trọng nhất, ảnh hƣởng trực tiếp đến các chiến
10
0
lƣợc bộ phận khác. Do vậy, trƣớc hết phải xác định đƣợc chính sách sản phẩm phù hợp với sự gia tăng nhu cầu của thị trƣờng và khả năng của Công ty. Chính sách sản phẩm hữu hiệu là chính sách có thể giúp Công ty đƣa ra những quyết định tốt hơn về chất lƣợng, nhãn hiệu, làm thế nào để có thể sử dụng chất lƣợng sản phẩm nhƣ một công cụ Marketing. Khi nhìn vào thực trạng của Công ty vẫn thấy đƣợc một số yếu kém về chất lƣợng sản phẩm, không đạt yêu cầu của đối tác ngày càng cao. Vì thế, cần thiết phải đƣa ra một chính sách sản phẩm hợp lý hơn về phát triển chất lƣợng.
b) Nội dung giải pháp
Đối với các doanh nghiệp Việt Nam, nâng cao chất lƣợng sản phẩm là biện pháp hữu ích nhất để có thể cạnh tranh thu hút khách hàng. Trong môi trƣờng kinh doanh ngày nay, nếu muốn giữ vững tỷ lệ chiếm lĩnh thị trƣờng cần thiết phải xây dựng đƣợc chính sách chất lƣợng sản phẩm thích hợp, đƣợc khách hàng chấp nhận thì sản phẩm đƣợc tiêu thụ nhiều hơn, tạo điều kiện cho doanh nghiệp chiếm lĩnh đƣợc thị trƣờng, tăng doanh thu và lợi nhuận, thu hồi vốn nhanh nhờ đó doanh nghiệp ngày càng đứng vững, phát triển và mở rộng sản xuất, mang lại lợi ích cho mọi đối tƣợng trong nền kinh tế xã hội. Hiện tại, sản phẩm Công ty Cổ phần Đƣờng Ninh Hòa vẫn đạt đƣợc mức cao so với sản phẩm của các công ty khác ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên. Tuy nhiên, do sản phẩm đƣờng khi sản xuất ra có chất lƣợng khác nhau, nhiều lúc không đạt đƣợc sự chấp nhận của khách hàng. Ngoài ra, trong tƣơng lai gần Công ty đang hƣớng đến việc sản xuất ra loại đƣờng mới, đƣờng RE, nên việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm ngay từ bây giờ là việc cần thiết.
Nâng cao chất lƣợng sản phẩm tại Công ty Cổ phần Đƣờng Ninh Hòa nên tiến hành theo nhiều khâu, công đoạn, đảm bảo chất lƣợng sản phẩm từ khâu đầu vào đến khi xuất hàng cho khách hàng đều có kết quả tốt nhất.
Nâng cao chất lƣợng khâu thiết kế:
Giai đoạn thiết kế sản phẩm là khâu đầu tiên quyết định chất lƣợng sản phẩm.Những thông số kỹ thuật trong khi thiết kế đã đƣợc phê chuẩn là tiêu chuẩn chất lƣợng quan trọng mà sản phẩm sản xuất ra phải tuân thủ. Nó là căn cứ, cơ sở cho việc kiểm tra, đánh giá chất lƣợng sản phẩm. Muốn chất lƣợng khâu thiết kế sản
10
1
phẩm đảm bảo thì các nhân viên kỹ thuật phải đƣa ra đƣợc các chỉ tiêu, thông số dựa trên một số yêu cầu sau:
- Sản phẩm thích hợp với nhu cầu của ngƣời tiêu dùng.
- Phù hợp với khả năng của Công ty.
- Tối thiểu hóa chi phí.
- Đảm bảo tính cạnh tranh.
Tiếp tục pháp huy thế mạnh về hệ thống dây chuyền thiết bị hiện đại nhằm duy trì chất lƣợng sản phẩm, giữ vững niềm tin của ngƣời tiêu dùng về sản phẩm của Công ty Cổ phần Đƣờng Ninh Hòa. Những máy móc thiết bị nào không đồng bộ trong quá trình sản xuất, gây ảnh hƣởng đến chất lƣợng đầu ra của sản phẩm thì cần nghiên cứu lập kế hoạch thay đổi, cải tiến để đạt tiêu chuẩn đầu ra cho sản phẩm. Nghiên cứu nhu cầu về sản phẩm đƣờng của khách hàng để tìm cách thay đổi tiêu chuẩn, mẫu mã cho phù hợp.
Khâu cung ứng:
Để có thể tiến hành sản xuất, ngoài con ngƣời và máy móc thiết bị, một yếu tố không thể thiếu là nguyên vật liệu. Vì vậy, để chất lƣợng đảm bảo thì khâu cung ứng nguyên vật liệu phải đảm bảo.
Nâng cao chất lƣợng trồng mía tại các vùng cung ứng, cung cấp giống mía tốt chất lƣợng cao cho các hộ trồng mía, thƣờng xuyên theo dõi tiến trình phát triển cây mía đảm bảo chất lƣợng tốt nhất hoặc kịp thời giải quyết các vấn đề phát sinh (sâu bệnh, thời tiết…).
Kiểm tra nguyên vật liệu kỹ trƣớc khi xuất kho và sau khi nhập kho.
Khâu sản xuất:
Đây là quá trình dễ hƣ hỏng nhất, bởi vì quy trình sản xuất gồm nhiều công đoạn, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong công đoạn nào cũng ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm.
Cán bộ kỹ thuật cần theo dõi những khâu then chốt ở các công đoạn chế biến đƣờng.
Phân công trách nhiệm rõ ràng, không chồng chéo nhau, tránh tình trạng đùn đẩy trách nhiệm cho nhau, “lỗi là của tập thể”.
10
2
Cán bộ quản lý chất lƣợng thực hiện theo dõi kiểm tra các thông số kỹ thuật có liên quan ở mỗi khâu, đƣa ra dự kiến về sự cố có thể xảy ra ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm và cần có biện pháp xử lý đúng đắn, kịp thời, tránh tình trạng xử lý bị động.
Thƣờng xuyên tổ chức kiểm tra, bảo trì đối với các máy móc, dây chuyền công nghệ trƣớc và sau khi vào vụ sản xuất.
Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm trƣớc khi quyết định nhập kho. Ngăn ngừa các trƣờng hợp sản phẩm hƣ hỏng, phế phẩm lẫn vào sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Việc kiểm tra sản phẩm trƣớc khi nhập kho phải do các cán bộ có trình độ chuyên môn cao, có tinh thần trách nhiệm.
Sản phẩm đƣờng sau khi nhập kho, phải đƣợc thủ kho bố trí sắp xếp gọn gàng, không trộn lẫn các lô hàng vào nhau. Thƣờng xuyên kiểm tra độ ẩm không khí trong kho. Xử lý mối mọt, côn trùng trong kho theo định kỳ.
Ngoài việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm, Công ty cần phải lấy ý kiến của khách hàng, các đại lý trung gian, nhà bán buôn, báo cáo ngành Mía Đƣờng,... để xem họ đánh giá về sản phẩm của Công ty nhƣ thế nào, mặt nào đƣợc, mặt nào chƣa đƣợc, cần thay đổi ra sao, chính những ý kiến khách quan hơn, từ đó Công ty biết đƣợc những khuyết điểm nào mà sản phẩm mình mắc phải. Thêm vào đó, Công ty cần có sự kiểm tra, đánh giá, so sánh sản phẩm của mình với các đối thủ cạnh tranh để biết những mặt trội và hạn chế của mình mà đề ra biện pháp khắc phục, cải tiến chính xác, toàn diện nhất.
c) Hiệu quả mà giải pháp kỳ vọng mang lại
Đạt đƣợc tiêu chuẩn yêu cầu về chất lƣợng sản phẩm của khách hàng. Xâm nhập và phát triển mạnh ở những thị trƣờng khó tính về chất lƣợng sản phẩm.
Chuyên môn hóa, dễ dàng trong việc quản lý quá trình sản xuất theo từng khâu. Dễ dàng phát hiện và khắc phục lỗi trong quá trình sản xuất.
10
3