Chúng tôi sơ bộ tính tiêu tốn thức ăn trên kg tăng khối lượng của bò thí nghiệm đối với các loại thức ăn là cỏ tươi, thức ăn ủ chua, rơm ủ urê và cám ngô. Kết quả được thể hiện thông qua bảng 3.13 như sau:
Bảng 3.13: Tiêu tốn thức ăn của bò trong thời gian thí nghiệm
(Đơn vị: kg)
TT Chỉ tiêu Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2
1 Tổng KL cỏ tự nhiên cung cấp 1800 1350 1350
2 Tổng VCK cỏ tự nhiên cung cấp 460,8 345,6 345,6 3 Tổng protein cỏ tự nhiên cung cấp 45,0 33,75 33,75
4 Tổng KL thức ăn tinh cung cấp 90 90 90
5 Tổng VCK từ TA tinh cung cấp 76,14 76,14 76,14 6 Tổng protein từ TA tinh cung cấp 8,82 8,82 8,82
7 Tổng KL thức ăn ủ chua cung cấp - 450 -
8 Tổng VCK cung cấp từ TA ủ chua - 98,19 -
9 Tổng protein từ TA ủ chua - 35,59 -
10 Tổng KL thức ăn ủ rơm urê cung cấp - - 450
11 Tổng VCK cung cấp từ TA ủ rơm urê - - 376,47
12 Tổng protein từ TA ủ rơm urê - - 22,45
13 KL bò tăng/con 16,37 23,12 23,42
14 Tiêu tốn tổng VCK/kg tăng KL 10,93 7,49 11,36 15 Tiêu tốn tổng protein/kg tăng KL 1,09 1,13 0,93
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kết quả theo dõi tiêu tốn vật chất khô của bò trong giai đoạn thí nghiệm cho thấy tiêu tốn tổng vật chất khô/kg tăng khối lượng của bò ở lô thí nghiệm sử dụng thức ăn rơm ủ urê là cao nhất 11,36 kg, sau đó đến lô đối chứng là 10,93 kg và thấp nhất là ở lô sử dụng thức ăn thân, lá sắn ủ chua là 7,49 kg. Tiêu tốn protein/kg tăng khối lượng ở các lô đối chứng và thí nghiệm lần lượt là 1,09 kg; 1,16 kg và 0,93 kg. Như vậy, lô sử dụng rơm ủ urê có tiêu tốn protein thấp nhất, chứng tỏ việc sử dụng urê ủ rơm đã cung cấp một lượng phi protein đáng kể cho bò và làm giảm bớt tiêu tốn protein từ nguồn thức ăn khác.
Kết quả nghiên cứu sử dụng khẩu phần chính là rơm khô, cỏ tự nhiên và thân lá lạc ủ chua có bổ sung bột ngô theo tỷ lệ 0%, 3% và 6% của Mai Thị Thơm và cs (2010) [27], thì tiêu tốn vật chất khô/kg tăng trọng lần lượt là 10,50; 9,59 và 8,71 kg/kg tăng khối lượng. Kết quả thí nghiệm sử dụng rơm ủ urê cho bò lai sind 15 - 18 tháng tuổi của Phạm Kim Cương và cs (2001) [10], tiêu tốn 6,63 kg và 6,67 kg vật chất khô/kg tăng khối lượng.