Nhân tố về bố trí trong siêu thị

Một phần của tài liệu Tác động của bầu không khí trong siêu thị ảnh hưởng đến hành vi mua ngẫu hứng của khách hàng tại siêu thị CO OPMART TP HCM luận văn thạc sĩ 2015 (Trang 93)

+ BT1 – lối đi (mean = 3.46). Để cải thiện yếu tố này tốt hơn, các nhà quản trị siêu thị cần thiết kế lối đi cho khách hàng thông thoáng và đủ rộng để thuận tiện cho khách hàng lựa chọn hàng hóa. Tránh tập kết hàng hóa trên lối đi vào giờ cao điểm bán hàng ở siêu thị. Siêu thị cần sắp xếp thời gian lên hàng trên kệ vào thời điểm ít khách, tránh lên hàng vào giờ cao điểm nhằm tránh tình trạng ùn ứ trên lối đi. Đồng thời siêu

thị phải bố trí không gian làm sao để khách hàng dễ dàng đi bộ xung quanh và liên tục, cách sắp xếp rõ ràng và tạo cảm giác thoải mái, dễ dàng cho khách mua sắm và khách hàng lựa chọn các sản phẩm mà họ muốn sử dụng; đồng thời tận dụng tối đa công năng của siêu thị.

+ BT2 – chiều cao quầy kệ (mean = 3.51). Để cải thiện yếu tố này tốt hơn, các nhà quản trị siêu thị cần đảm bảo chiều cao quầy kệ quan sát không bị che khuất, có thể quan sát tối ưu, giá kệ dùng trong siêu thị cao 1m80 đến 2m (vì chiều cao của người Việt Nam hiện tại nói chung thấp hơn 1m80). Bên cạnh đó, muốn tăng doanh thu của siêu thị, siêu thị sắp xếp hàng hóa có lợi nhuận cao, bao bì lớn ngang trung tâm tầm nhìn của khách hàng (tầng thứ hai và thứ ba được coi là “mảnh đất vàng” của một kệ hàng). Tùy từng gian hàng, các giá kệ trưng bày, giá kệ siêu thị với kích thước và kiểu dáng thích hợp cũng góp phần không nhỏ để thu hút khách hàng trong việc mua hàng hóa. Cụ thể như: kệ siêu thị bày hàng rau quả với kích thước được thiết kế theo yêu cầu của quý khách. Kệ được thiết kế với độ dốc hơi nghiêng, đảm bảo cho việc khi chất rổ hoặc các khay hàng để trái cây hoặc rau quả lên sẽ không bị che khuất hoặc làm mất tầm nhìn của các tầng dưới.

+ BT5 – dễ tìm (mean = 3.43). Để cải thiện yếu tố này tốt hơn, các nhà quản trị siêu thị cần bố trí các biển chỉ dẫn, biển hiệu quảng cáo, bảng thông tin ngang tầm nhìn của khách hàng trên các lối đi nhằm thông báo cho người mua sắm thấy vị trí các mặt hàng, để kích thích nhu cầu mua sắm. Sản phẩm phải được bố trí theo từng khu vực, giúp khách hàng dễ dàng nhận biết sản phẩm cần mua và di chuyển một cách thuận tiện. Ngoài ra, siêu thị có thể đặt những kệ treo (hanger shelf) cho những sản phẩm phụ liên quan với nhau để khơi gợi khách hàng mua thêm (ví dụ như: khu vực tã giấy cho em bé, siêu thị lắp kệ treo cho nước xả vải dành cho em bé).

Một phần của tài liệu Tác động của bầu không khí trong siêu thị ảnh hưởng đến hành vi mua ngẫu hứng của khách hàng tại siêu thị CO OPMART TP HCM luận văn thạc sĩ 2015 (Trang 93)