Xây dựng và quảng bá thương hiệu hiện nay là một vấn đề cấp bách, vì thế muốn tiêu thụ dễ dàng cũng như mang lại hiệu quả kinh tế cao thì chính quyền địa phương phải là lực lượng nồng cốt trong xây dựng và quảng bá. Thành lập công ty hoặc hợp tác xã để có thể tham gia vào hệ thống kênh phân phối nhằm tạo sự công bằng hơn tránh tình trạng lợi ích tập trung về 1 số bên, từ công ty có thể dễ dàng sử dụng các chiến lược marketing để quảng bá và xây dựng thương hiệu.
Chính quyền địa phương phải chỉ đạo các cấp có liên quan tìm kiếm thêm thị trường tiêu thụ mới hoặc phát triển các thị trường củ, phải ra các văn bản nhằm khống chế việc đầu cơ cũng như là có các biện pháp mạnh tay hơn đối với các thương lái Trung Quốc như: muốn hoạt động mua bán khoai trên địa bàn huyện thì phải ký gởi tài khoản ngân hàng ở một mức giá trị nào đó, có như thế mới đảm bảo mức độ rủi ro xuống thấp.
Cần phải quy hoạch vùng trồng khoai lang có tầm nhìn chiến lược, có các biện pháp tuyên truyền để người dân hiểu được không nên sản xuất ồ ạt mà không có sự quy hoạch chỉ mang lại thiệt hại cho người nông dân. Dàn trãi mùa vụ, khuyên bà con không nên làm sản xuất tập trung vào 1 thời điểm mà là dàn trãi tránh tình trạng thu hoạch rộ khoai sẽ bị ứ đọng.
Hiện nay trên địa bàn huyện còn thiếu sự hoạt động của các tổ chức tín dụng, vì thế chính quyền địa phương nên tạo mọi điều kiện thuận lợi để có thể thu hút được các chi nhánh cũng như phòng giao dịch mở tại huyện. Chỉ đạo
nông dân có thể vay vốn dễ dàng và dễ tiếp cận với các nguồn vốn vay có lãi suất thấp.
Chính quyền đại phương phải là cầu nối với các bên có liên quan như nông dân với thương lái, nông dân và các nhà khoa học. Thường xuyên mở các lớp tập huấn nhằm nâng cao kỹ thuật sản xuất của người nông dân. Thương lái và người nông dân cần phải có những buổi họp lại với nhau để có thể biết được nhiều thông tin về nhau nhằm hỗ trợ cho sự phát triển của nghề trồng khoai lang.
Nhà nước cần phải nghiên cứu và chỉ đạo cho các tổ chức bảo hiểm nhằm xây dựng được sản phẩm bảo hiểm mới đối với các hoạt động sản xuất, nhằm làm giảm thiểu thiệt hại do một số nguyên nhân khách quan như thiên tai hay giá cả xuống thấp. Đảm bảo cho người dân có vốn tái đầu tư trong các trường hợp nêu trên.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Quốc Khánh, 2005. Giáo trình quản trị kinh doanh nông nghiệp. Hà Nội: Nhà xuất bản Lao Động – Xã Hội.
2. Lưu Thanh Đức Hải, 2007. Marketing ứng dụng. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống Kê.
3. Đào Văn Hổ, 2009. Phân tích chuỗi giá trị cá tra tỉnh An Giang, Luận văn tiến sĩ. Đại học Cần Thơ.
4. Đàm Xuân Duy, 2010. Phân tích và giải pháp hoàn thiện kênh phân phối xoài cát Hòa Lộc tại Cái Bè – Tiền Giang, Luận văn đại học. Đại học Cần Thơ.
5. Nguyễn Thị Cà Nâu, 2009. Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ bưởi năm roi Phú Hữu tỉnh Hậu Giang, Luận văn đại học. Đại học Cần Thơ.
6. Đinh Phi Hổ, 2003. Kinh tế nông nghiệp lý thuyết và thực tiễn. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống Kê.
7. Nguyễn Phạm Thanh Nam, 2007. Quản trị học. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống Kê.
8. Trương Chí Tiến và Nguyễn Văn Duyệt, 2010. Lý thuyết và bài tập quản trị sản xuất. Cần Thơ: Tủ sách Đại học Cần Thơ.
9. Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích dữ liệu nghiên
cứu SPSS. Hà Nội: Nhà xuất bản Hồng Đức.
10. Phạm Lê Hồng Nhung, 2012. Bài giảng hướng dẫn thực hành SPSS cơ bản. Cần Thơ: Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ.
11. Niên giám thống kê huyện Bình Tân năm 2012.
12. Nguyễn Phú Son, 2004. Bài giảng môn kinh tế sản xuất. Đại học Cần Thơ
13. Nguyễn Minh Tân, 2008. Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của các tác nhân trong ngành hàng mía nguyên liệu tỉnh Hậu Giang, Luận văn Đại học. Đại học Cần Thơ.
PHỤ LỤC 1
Bảng câu hỏi phỏng vấn nông hộ trồng khoai lang:
Ngày phỏng vấn:
………Mẫu:………
PHIẾU ĐIỀU TRA
Xin chào CÔ/CHÚ! Tôi là sinh viên thuộc khoa kinh tế - QTKD của Trường Đại học Cần thơ, để hoàn thành luận văn tốt nghiệp của mình, nay chúng tôi thiết kế phiếu điều tra nhằm mục đích thu thập số liệu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Rất mong CÔ/CHÚ vui lòng dành khoảng 15 phút để giúp tôi hoàn thành các câu hỏi có liên quan dưới đây. Chúng tôi rất hoan nghênh sự cộng tác của Cô/Chú và hãy yên tâm rằng những câu trả lời của Cô/Chú sẽ được giữ bí mật tuyệt đối. I. PHẦN QUẢN LÝ Tên đáp viên:... Số điện thoại:...
Địa chỉ: Huyện Bình Tân
Xã :...Ấp...
II. PHẦN CÂU HỎI SÀNG LỌC
Q1. Gia đình Chú (cô) có sản xuất khoai lang không?
Có Tiếp tục Không Dừng III. PHẦN THÔNG TIN CHUNG
Q2. Giới tính: Nam Nữ
Q3. Sinh năm/ tuổi: ...
Q4. Dân tộc: 1. Kinh 2. Khơ – me 3. Hoa 4.Khác
Q5. Trình độ học vấn:...
Q6. Nghề nghiệp chính:
1. Trồng trọt, chăn nuôi 3. Hành chính, Văn phòng 2. Kinh doanh, buôn bán 4. Khác
BẢNG CÂU HỎI
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH KHOAI LANG BÌNH TÂN TỈNH VĨNH LONG
Q7. Số nhân khẩu:...
Q8. Số người trong độ tuổi lao động (>=15 tuổi):...
Q9. Số người tham gia lĩnh vực trồng khoai lang:...
III. PHẦN THÔNG TIN CHÍNH
III.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KHOAI LANG
Q10. Chú (cô) sống ở đây được bao lâu? ...(năm)
Q11. Chú (cô) đã sản xuất khoai lang được khoảng bao nhiêu năm? ………(năm)
Q12. Tổng diện tích đất sản xuất của Chú (cô) là: ………....(công/1.000m2)
Q13. Chú (cô) có thuê thêm đất để phục vụ cho việc trồng khoai lang hay không?
Có Không Nếu “có” thì diện tích Chú (cô) thuê là bao nhiêu?
………(công/1000m2)
Q14. Giá thuê bao nhiêu 1 năm? ………(công/1000m2)
Q15. Lý do tại sao Chú (cô) quyết định sản xuất khoai lang mà không phải là một loại cây trồng nào khác: (sắp xếp theo thứ tự lý do quan trọng hơn)
1. Lợi nhuận cao
2. Nhà nước hỗ trợ về kỹ thuật và tài chính. 3. Chi phí thấp, cần ít lao động.
4. Hưởng ứng phong trào.
5. Phù hợp với điều kiện tự nhiên trên phần đất canh tác
6. Khác
………
Q16. Thời gian gieo trồng đến thu hoạch:………(ngày)
Q17. Ông (bà) sản xuất những giống khoai lang nào? Diện tích từng loại là bao nhiêu? Loại Khoai lang Diện tích (công/1000m2)
Năng suất vụ Giá bán
Năng suất vụ 1 Năng suất vụ 2 Năng suất TB Khoai đỏ
Khoai trắng Tím nhật Khoai sữa Khác: Tổng cộng diện tích:
Q18. Anh chị cho biết cụ thể về chi phí sản xuất khoai lang là bao nhiêu: * Ghi chú: khoản mục chi phí tính trên đơn vị diện tích là bao nhiêu (công, m2) hay sử dụng cho bao nhiêu năm thì ghi rõ vào cột Ghi chú
Khoản mục Thành tiền Ghi chú
Bi ến P hí Giống Chi phí trồng Thuốc bảo vệ thực vật Phân bón
Cải tạo đất và lên liếp Chăm sóc
Chi phí nhiên liệu
Chi phí lao động (gia đình và thuê mướn)
Thuê đất
Chi phí lãi vay (tính trên vốn đầu tư và dựa vào lãi suất vay hiện hành)
Đ ịn h p hí Máy xăng Bình phun thuốc BVTV Ống tưới nước
Xuồng tưới nước
Công cụ, dụng cụ khác (dao, cuốc, bạc cao su,…)
Tổng chi phí:
Q19. Chú (cô) có thiếu vốn trong quá trình sản xuất không? Có Không
Nếu “có” thì diện tích Chú (cô) trả lời câu Q20 và Q21, “Không” thì chuyển sang Q22
Q20. Chú (cô) thiếu vốn thì sẽ vay mượn ai? 1. Người thân, bạn bè
2. Ngân hàng (NHTMCP, CSXH, NHTMNN,…) 3. Thương lái
4. Khác:………..
Q21. Phần Trăm vay của Chú (cô) là:………..
Q22. Những kỹ thuật sản xuất khoai lang mà Ông (bà) có được là nhờ vào:
(sắp xếp theo thứ tự quan trọng nhất)
Học hỏi từ bà con, bạn bè
Tham gia các chương trình tập huấn kỹ thuật sản xuất – khuyến nông
Tích lũy kinh nghiệm trong quá trình sản xuất và do gia đình chuyền
Xem sách báo, ti vi
Từ các nguồn khác: ………
III.2 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ KHOAI LANG
Q23. Chú (cô) thường bán khoai lang cho ai ? (có thể chọn nhiều đáp án)
Thương lái Bán lẻ ở chợ
Bán cho các đầu mối, siêu thị. Doanh nghiệp xuất khẩu Hợp tác xã Khác:………..
Q24. Lý do Chú (cô) chọn bán khoai lang cho đối tượng trên là : 1 Quen biết trước.
3. Quy cách mua của đối tượng (trong cân đo, thanh toán,…) 4. Hợp đồng.
5. Khác :………
III.3 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT KHOAI LANG Q25. Thuận lợi trong quá trình sản xuất khoai lang là gì: ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………
Q26. Khó khăn trong quá trình sản xuất khoai lang là gì: ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………
Xin chân thành cảm ơn Chú (cô) đã giành thời gian quý báo để hoàn thành xong bài phỏng vấn này!
PHỤ LỤC 2 1. Thông tin chung về nông hộ
Gioi tinh chua mh
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 0 7 12,3 12,3 12,3
1 50 87,7 87,7 100,0 Total 57 100,0 100,0
dan toc chua mh
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 1 56 98,2 98,2 98,2 2 1 1,8 1,8 100,0 Total 57 100,0 100,0 Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So nhan khau 57 2 8 4,58 1,322 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So nguoi tuoi LÐ 57 1 7 3,26 1,357 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So nguoi tham gia sx 57 1 6 2,46 1,070 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Dien tich dat 57 1 40 10,89 7,282 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So vu trong nam 57 1 2 1,47 ,504
Valid N (listwise) 57
Trinh do
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 1 25 43,9 43,9 43,9 2 20 35,1 35,1 78,9 3 12 21,1 21,1 100,0 Total 57 100,0 100,0 Tuoi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 1 6 10,5 10,5 10,5 2 20 35,1 35,1 45,6 3 13 22,8 22,8 68,4 4 12 21,1 21,1 89,5 5 6 10,5 10,5 100,0 Total 57 100,0 100,0
2. Nguồn vốn và kinh nghiệm
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 0 19 33,3 33,3 33,3 1 4 7,0 7,0 40,4 2 26 45,6 45,6 86,0 3 8 14,0 14,0 100,0 Total 57 100,0 100,0
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 1 24 42,1 42,1 42,1 2 4 7,0 7,0 49,1 3 27 47,4 47,4 96,5 4 2 3,5 3,5 100,0 Total 57 100,0 100,0 3. Thống kê chi phí Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi giong 57 600 3000 1074,30 332,600 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi trong 57 450 800 685,00 61,601 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi trong 57 450 800 685,00 61,601 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Cai tao dat va len liep 57 1000 2000 1446,49 180,737 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi nhien lieu 56 0 600 286,73 110,389 Valid N (listwise) 56
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation BVTV 57 1100 2500 1921,23 275,856 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Phan bon 57 400 2000 1106,49 300,550 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi LÐ 57 1700 4000 2346,49 475,926 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi trong 57 450 800 685,00 61,601 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Cai tao dat va len liep 57 1000 2000 1446,49 180,737 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi nhien lieu 56 0 600 286,73 110,389 Valid N (listwise) 56
Nguon von
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 0 19 33,3 33,3 33,3 1 4 7,0 7,0 40,4 2 26 45,6 45,6 86,0 3 8 14,0 14,0 100,0 Total 57 100,0 100,0
Ky thuat_Kinh nghiem
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 1 24 42,1 42,1 42,1 2 4 7,0 7,0 49,1 3 27 47,4 47,4 96,5 4 2 3,5 3,5 100,0 Total 57 100,0 100,0 Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation BVTV 57 1100 2500 1921,23 275,856 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Phan bon 57 400 2000 1106,49 300,550 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Chi phi LÐ 57 1700 4000 2346,49 475,926 Valid N (listwise) 57
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Chi phi khac
57 5,62500000 0000E1 8,00000000 0000E2 2,7876017 4279911E2 1,362697944629 492E2 Valid N (listwise) 57
4. Hồi qui và kiểm định tự tương quan, đa cộng tuyến Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered Variables Removed Method 1 dtdat, chiphild, kinhnghiem, gia, thoigianthuh oach, bvtv, phanbon(a) . Enter
a All requested variables entered. b Dependent Variable: loinhuan
Model Summary(b)
Model R R Square
Adjusted R Square
Std. Error of
the Estimate Durbin-Watson 1
,905(a) ,819 ,794 2832,736949
851389000 1,854
a Predictors: (Constant), dtdat, chiphild, kinhnghiem, gia, thoigianthuhoach, bvtv, phanbon b Dependent Variable: loinhuan
ANOVA(b)
Model
Sum of
Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 178405538 5,111 7 254865055,01 6 31,761 ,000(a) Residual 393195532 ,726 49 8024398,627 Total 217725091 7,836 56 a Predictors: (Constant), dtdat, chiphild, kinhnghiem, gia, thoigianthuhoach, bvtv, phanbon b Dependent Variable: loinhuan
Coefficients(a) Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig.
B Std. Error Beta B Std. Error 1 (Constant) - 26361,425 5532,700 -4,765 ,000 kinhnghiem 92,347 37,595 ,158 2,456 ,018 phanbon 4,192 2,408 ,202 1,741 ,088 bvtv 6,551 2,473 ,290 2,648 ,011 gia 34,328 2,850 ,881 12,045 ,000 chiphild -2,444 ,844 -,187 -2,896 ,006 thoigianthuhoach 44,854 42,630 ,079 1,052 ,298 dtdat 33,732 57,677 ,039 ,585 ,561 a Dependent Variable: loinhuan
Correlations
Loi nhuan Kinh nghiem Phan bon BVTV Gia Chi phi LĐ
Thoi gian thu hoach Dien tich dat Pearson Correlation Loi nhuan 1,000 ,308 ,115 ,252 ,716 -,035 ,287 ,377 Kinh nghiem ,308 1,000 ,207 ,266 ,014 ,051 ,256 ,186 Phan bon ,115 ,207 1,000 ,814 -,405 ,246 ,493 ,219 BVTV ,252 ,266 ,814 1,000 -,298 ,168 ,527 ,204 Gia ,716 ,014 -,405 -,298 1,000 ,025 -,047 ,230 Chi phi LĐ -,035 ,051 ,246 ,168 ,025 1,000 ,263 ,044 Thoi gian thu hoach ,287 ,256 ,493 ,527 -,047 ,263 1,000 ,130
Dien tich dat ,377 ,186 ,219 ,204 ,230 ,044 ,130 1,000
Sig. (1- tailed) Loi nhuan . ,010 ,196 ,029 ,000 ,398 ,015 ,002 Kinh nghiem ,010 . ,061 ,023 ,459 ,354 ,027 ,082 Phan bon ,196 ,061 . ,000 ,001 ,032 ,000 ,051 BVTV ,029 ,023 ,000 . ,012 ,106 ,000 ,064 Gia ,000 ,459 ,001 ,012 . ,425 ,365 ,042 Chi phi LĐ ,398 ,354 ,032 ,106 ,425 . ,024 ,371 Thoi gian thu hoach ,015 ,027 ,000 ,000 ,365 ,024 . ,167