4.2.6.1 Phân tích giá vốn theo nhóm mặt hàng bán lẻ trong 3 năm 2010
– 2012
Cơ cấu giá vốn bán lẻ qua 3 năm
Theo bảng số liệu ta thấy tỷ trọng giá vốn các nhóm mặt hàng này cũng có sự biến động qua các năm để hiểu rõ hơn về kết cấu các khoản chi phí này ta đi sâu vào tìm hiểu kết cấu các mặt hàng này như sau:
Năm 2010 cũng như doanh thu thì giá vốn của nhóm lương thực – thực phẩm cũng chiếm tỷ trọng cao nhất 64,22% nên mức độ ảnh hưởng của nhóm mặt hàng này rất lớn, nhóm mặt tiêu dùng gia đình cũng có tỷ trọng khá cao 26,75%, hai nhóm mặt hàng còn lại là mỹ phẩm và nhóm mặt hàng khác có tỷ trọng tương đương nhau chỉ hơn4%.
Năm 2011 tỷ trọng các mặt hàng này có sự biến động khá rõ rệt, tỷ trọng của nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm và sản phẩm khác tăng mạnh trong giai đoạn này, và tỷ trọng của đồ dùng gia đình và mỹ phẩm đã giảm đáng kể. Nguyên nhân là vì doanh thu của hai nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm và sản phẩm khác tăng nhiều nên giá vốn của hai nhóm mặt hàng này cũng tăng nhiềuhơn hai nhóm mặt hàng còn lại nên tỷ trọngcủa nó tăng.
Năm 2012 tỷ trọng của nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm lại tiếp tục tăng và nhóm mặt hàng đồng dùng lại giảm, hai nhóm mặt hàng còn lại thì biến động không nhiều. Nguyên nhân là do giá vốn của một số sản phẩm thuộc nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm tăng nhiềunên giá vốn của nhóm này tăng nhanh hơn giá vốn nhóm hàng tiêu dùng gia đình nên làm tỷ trọng của
Bảng 4.12: Tình hình giá vốn theo nhóm mặt hàng bán lẻ trong 3 năm 2010 - 2012
Đơn vị tính: đồng
Nguồn: Phòng kếtoán công ty, 2010, 2011, 2012
Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
Chênh lệch 2011/2010
Chênh lệch 2012/2011
Giá trị % Giá trị % Giá trị % Giá trị Tỷ lệ
(%) Giá trị Tỷ lệ (%) Lương thực- thực phẩm 27.266.362.707 64,22 39.781.400.734 69,38 41.952.916.512 70,25 12.515.038.027 45,90 2.171.515.778 5,46 Hàng tiêu dùng gia đình 11.357.446.316 26,75 12.843.807.674 22,40 12.935.233.760 21,66 1.486.361.358 13,09 91.426.086 0,71 Mỹ phẩm 2.020.988.578 4,76 1.410.525.307 2,46 1.325.771.881 2,22 (610.463.271) (30,21) (84.753.426) (6,01) Sản phẩm khác 1.812.945.636 4,27 3.302.693.402 5,76 3.505.531.956 5,87 1.489.747.766 82,17 202.838.554 6,14 Tổng GV bán lẻ 42.457.743.238 100 57.338.427.118 100 59.719.454.110 100 14.880.683.880 35,05 2.381.026.992 4,15
Qua phân tích trên ta thấy hầu hết các nhóm mặt hàng đều có sự biến động về cơ cấu, trong đó cơ cấu nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm chiếm tỷ trọng cao nhất và có biến động nhiều qua các năm, nên nó có ảnh hưởng quyết định đến tổng giá vốn của hoạt động bán lẻ, nhưng nhìn chung cơ cấu các mặt hàng này biến động chủ yếu do yếu tố giá vốn của một số mặt hàng tăng nên đã làm tỷ trọng của các nhóm mặt hàng này biến động .
So sánh giá vốn bán lẻ qua 3 năm
Nhìn chung tình hình tổng giá vốn của hoạt động bán lẻ có xu hướng tăng qua các năm.
- Giá vốn của nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm đều tăng qua 3 năm nhưng tăng nhanh nhất vào năm 2011. Nguyên nhân chủ yếu là do nhóm mặt hàng này doanh số bán tăng qua các năm vì tốc độ tăng của giá vốn cùng chiều với doanh thu.
- Đến mặt hàng tiêu dùng gia đình cũng có xu hướng tăng nhưng tăng nhanh nhất là ở năm 2011. Nguyên nhân do doanh thu của nhóm mặt hàng này tăng qua 3 năm nên giá vốn cũng tăng theo, bên cạnh do trong năm 2011 các chi phí về mua hàng phát sinh cao do mua hàng lẻ tẻ, thêm vào đó các chi phí như chi phí xăng dầu cũng tăng nên giá vốn sẽ cao hơn nên dẫn đến tốc độ tăng của giá vốn nhanh hơn. Đến năm 2012 tốc độ tăng của giá vốn đã chậm hơnso với cùng kỳ là do doanh thu giảm và bên cạnh đó công ty cũng hạn chế được các chi phí không cần thiết trong mua hàng nên giá vốn cũng có phần thấp hơn so với trước. Đây cũng là nhóm mặt hàng có tỷ trọng khá cao (trên 20%) đứng hàng thứ hai trong cơ cấu nên nó cũng góp phần quan trọng ảnh hưởng đến giá vốn.
Khác với giá vốn của hai nhóm mặt hàng trên, giá vốn của mặt hàng mỹ phẩm đã giảm đáng kể qua 3 năm. Do doanh thu của nhóm mặt hàng này giảm nên giá vốn cũng giảm, mặt khác trong năm công ty đã hạn chế được các chi phí phát sinh trong mua hàng như chi phí vận chuyển do công ty yêu cầu nhà cung cấp sẽ vận chuyển giao hàng tận nơi nên cũng giảm được các chi phí phát sinh khi mua.
Cũng như các nhóm mặt hàng trên do doanh thu tăng nên giá vốn của nhóm sản phẩm khác cũng tăng qua 3 năm.
Qua phân tích ta thấy tình hình giá vốn của công ty chịu ảnh hưởng nhiều của nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm vì vậy công ty cần có chính sách mua hàng tốt hơn để hạn chế phát sinh những chi phí không nên có.
4.2.6.2 Phân tích giá vốn theo nhóm mặt hàng bán lẻ trong 6 tháng đầu năm 2012 – 2013
Bảng 4.13: Tình hinh giá vốn theo nhóm mặt hàng bán lẻ của công ty trong 6 tháng đầu năm 2012 - 2013
Đơn vị tính: đồng
Nguồn:Phòng kế toán công ty, 6 tháng đầu năm 2012, 2013
Cơ cấu giá vốn bán lẻ của 6 tháng đầu năm
Để hiểu thêm về cơ cấu giá vốn của nhóm mặt hàng bán lẻ trong 6 tháng đầu năm ta sẽ đi sâu vào tìm hiểu kết cấu của nhóm mặt hàng này cụ thể hơn.
- Trong 6 tháng đầu năm 2012 nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm chiếm tỷ trọng cao nhất 68,26%, nhóm mặt hàng tiêu dùng cũng có tỷ tọng tương đối cao 21,20%, kế đến là nhóm sản phẩm khác chiếm tỷ trọng 7,14% và thấp nhất là nhóm mỹ phẩm chỉ chiếm 3,4%.
- Đến 6 tháng đầu năm 2013 cơ cấu tỷ trọng các mặt hàng này đã có sự biến động, tỷ trọng của nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm đã giảm mạnh và tỷ trọng của mặt hàng mỹ phẩm cũng có xu hướng giảm,tỷ trọng hai nhóm mặt hàng còn lại đều tăng. Nguyên nhân do giá vốn nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm giảm nhiều hơn so với các nhóm mặt hàng còn lại nên tỷ trọng của nó đã giảm so với cùng kỳ năm trước dẫn đến tỷ trọng các nhóm mặt hàng còn lại tăng.
Qua phân tích ta thấy tỷ trọng nhóm mặt hàng lương thực – thực phẩm luôn chiếm tỷ trọng cao nhất qua các năm. Vì vậy cần có chính sách quản lý chặt chẽ giá vốn các nhóm mặt hàng chiếm tỷ trọng cao nhằm hạn chế sự gia tăng không cần thiết của giá vốn.
Chỉ tiêu Năm 2012 Năm 2013 Chênh lệch 2013/2012 Giá trị % Giá trị % Giá trị Tỷ lệ
(%) Lương thực-thực phẩm 21.628.665.373 68,26 18.473.815.469 65,92 (3.154.849.904) (14,59) Hàng tiêu dùng gia đình 6.717.370.435 21,2 6.322.349.469 22,56 (395.020.966) (5,88) Mỹ phẩm 1.077.314.126 3,4 882.774.859 3,15 (194.539.267) (18,06) Sản phẩm khác 2.262.359.665 7,14 2.345.658.912 8,37 83.299.247 3,68 Tổng GV bán lẻ 31.685.709.600 100 28.024.598.709 100 (3.661.110.891) (11,55)
So sánh giá vốn bán lẻ của 6 tháng đầu năm
Tổng giá vốn của nhóm mặt hàng bán lẻ đã có xu hướng giảm trong 6 tháng đầu năm 2013, cụ thể:
Do doanh số bán của hầu hết các nhóm sản phẩm này ở đầu năm đều giảm nên dẫn đến giá vốn cũng giảm theo trong đó doanh số bán của nhóm sản phẩm lương – thực phẩm giảm nhiều nhất nên giá vốn của nhóm mặt hàng này cũng giảm nhiều, tốc độ giảm của nhóm sản phẩm này đạt 14,59%. Nguyên nhân do doanh thu giảm vìlượng khách hàng đến mua hàng ở siêu thị đã giảm nhiều so với cùng kỳ. Đây là nhóm mặt hàng có tỷ trọng cao nhất nên nó có ảnh hưởng rất nhiều đến tổng giá vốn của hoạt động này.
Nhóm mặt hàng tiêu dùng gia đình thì cũng có xu hướng giảm ở giai đoạn này. Nguyên nhân do doanh số bán giảmvì trong kỳ có thêm các đối thủ cạnh tranh nên việc tiêu thụ cũng trở nên khó khăn hơn nên giá vốn của nó đã giảm.
Kế đến là nhóm mặt hàng mỹ phẩm tuy tỷ trọng của nó không cao nhưng nó cũng góp phần làm giảm giá vốn trong lĩnh vực này.
Khác với các nhóm mặt hàng trên thì nhóm sản phẩm khác lại có xu hướng tăngvì doanh thu ở 6 tháng đầu năm tăng nên giá vốn cũng tăng.
Do tình hình chung của hầu hết các khoản doanh thu từ hoạt động bán lẻ ở đầu năm đều giảm, nên giá vốn của các nhóm mặt hàng này cũng đều giảm trong đó tổng giá vốn của các nhóm mặt hàng này chiu ảnh hưởng nhiều từ mặt hàng lương thực – thực phẩm vì vậy cần có biện pháp quản lý chặt chẽcác chi phí` của nhóm mặt hàng này.