ETHYLENE VINYLALCOHOL (EVOH)

Một phần của tài liệu bài giảng về bao bì giấy, bao bì vận chuyển hàng hóa (Trang 105)

- CH 2 CH 2 CH 2 CH CH 2 CH 2 CH 2 CH CH 2 CH2 CH 2 CH3 CH 2 CH2 CH2 CH2 CH

35 50 60 70 110 120 Túi dán đáy

8.9 ETHYLENE VINYLALCOHOL (EVOH)

Ethylene vinyl alcohol, là copolyme của ethylene với vinyl alcohol cĩ những tính chất chức năng gần với PVDC.

EVOH được tạo thành từ tác nhân ban đầu là EVA (ethylene vinyl alcohol) và được tiếp tục trùng hợp từ một lượng lớn VA (vinyl alcohol) với ethylene. Hàm lượng ethylene tồn tại trong sản phẩm EVOH khoảng 30÷45%.

- EVOH thường được ghép chung với các màng plastic để tăng tính chống thấm O2 và các loại hơi khí khác và được chế tạo dạng đùn ép.

- EVOH cĩ tính chống thấm khí O2 tốt hơn PVDC ở độ ẩm mơi trường thấp, nhưng ở độ ẩm cao thì tính chống thấm khí của EVOH giảm đáng kể (ở RH = 70%).

EVOH thường dùng làm lớp bao phủ chống thấm khí O2 của màng ghép nhiều lớp, cạnh tranh với PVDC một cách hiệu quả do EVOH cĩ những ưu điểm hơn PVDC như sau:

EVOH cĩ khoảng nhiệt độ tồn tại rộng hơn so với PVDC (− ÷17 150 C° ) Nhiệt độ chảy ổn định đối với một quá trình đùn ép tạo màng

Tỉ trọng 1,2 thấp hơn PVDC, do đĩ diện tích màng lớn hơn so với khi sử dụng cùng 1 lượng PVDC

EVOH khơng bị cho là gây ơ nhiễm mơi trường như PVDC

EVOH được đặt vào bên trong của màng nhiều lớp để duy trì độ ẩm của EVOH thấp nhằm sử dụng hiệu quả tính chống thấm O2 của EVOH.

EVOH được áp dụng phổ biến làm bao bì thực phẩm vì những tính chất bền cơ cao, trong suốt, mềm dẻo, chống thấm khí, mùi hương tốt và chế tạo dễ dàng do nhiệt độ chảy ổn định. Chi phí sử dụng EVOH cao hơn OPP. Nhưng EVOH cĩ một tính chất quan trọng khiến nĩ được tách khỏi nhĩm polyolefin là khơng hấp thu những mùi hương của mơi trường như hương cam của nước ép cam do đĩ mà được dùng trong bao bì nước cam ép.

EVOH cĩ tính chống thấm khí nhạy cảm với độ ẩm mơi trường, phải được dùng trong bao bì thực phẩm màng ghép ba lớp chống thấm khí hương.

Một phần của tài liệu bài giảng về bao bì giấy, bao bì vận chuyển hàng hóa (Trang 105)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(177 trang)