C Mn PS Si u L 0,13 0,6 0,015 0,05 0,01 0,
S Bạc Bề mặt lớp thiếc bĩng, cĩ màu bạc đục M Xỉn Lớp thiếc khơng sáng bạc mà trở nên đục xám
7.4.3 Các loại hộp lon thành phẩm
Bảng 7.7: Các cỡ lon thép tráng thiếc ba mảnh thường được sử dụng hiện nay
Đường kính và chiều cao H Phạm vi sử dụng
• 153 x H 178 • 153 x H 114 • 99 x H 119 • 83 x H 113 • 74 x H 113 • 50/52/50 x H 132 • 57/65/62 x H 91 • 52 x H 89 Rau quả, thịt cá Cá
Thực phẩm khơ: sữa bột, cà phê bột, rau quả
Rau quả, thực phẩm dạng hạt khơ Rau quả, thịt cá
Nước quả, nước uống các loại. --- nt---
Cá, hạt giống
Hình 7.12: Các hình dạng của lon ba mảnh
a) Lon khơng cĩ gân b) Lon cĩ hai đường gân
c) Lon cĩ nhiều đường gân gợn sĩng d) Lon cĩ đáy và nắp nhỏ hơn thân
Sắt nguyên liệu
Thép tấm nguyên liệu đưa vào chế tạo nắp và đáy lon cĩ độ dày cùng với thép nguyên liệu chế tạo thân lon.
Tráng vec-ni trong và ngồi
Thép tấm nguyên liệu được tráng vec-ni một hoặc cả hai mặt trong và ngồi tùy theo yêu cầu. Đối với trường hợp cần phủ cả hai mặt thì cĩ thể tráng cùng loại vec-ni, hoặc ở mặt ngồi ta dùng vec-ni cĩ độ sáng hơn nhằm tạo vẻ mỹ quan cho sản phẩm. Lớp vec-ni bên ngồi chống oxy hĩa từ mơi trường, bảo quản bề mặt ngồi đồ hộp theo thời gian.
Mặt trong của thân lon và mặt trong của nắp lon được tráng cùng một loại vec-ni.
Sấy khơ
Thép tấm nguyên liệu sau khi tráng vec-ni được sấy khơ để làm bốc hơi hồn tồn dung mơi tạo nên lớp nhựa rắn chắc trong suốt bám dính vào bề mặt thiếc.
Cắt tạo nắp, đáy
Đây là giai đoạn cắt định hình. Tại đây tấm sắt nguyên liệu được cắt thành những miếng hình trịn cĩ kích thước phù hợp với nắp và đáy đã được thiết kế theo kích cỡ hộp.
Dập
Giai đoạn dập tạo gân và mĩc nắp, gân nắp để tạo tính giãn nở của nắp theo sự giãn nở khí trong hộp khi thanh trùng, tiệt trùng sản phẩm.
Viền
Viền nhằm tạo đường cong ở viền nắp giúp cho việc tạo mĩc nắp trong quá trình ghép mí được dễ dàng.
Phun keo
Để đảm bảo độ kín hồn tồn của lon thành phẩm sau khi đã ghép mí đáy cũng như nắp, một lớp cao su đàn hồi được phun vào viền nắp để tạo vịng đệm cho đáy hoặc nắp; sau khi ghép mí đáy và nắp trở nên chặt khít vào thân lon.
Sấy khơ
Đệm cao su ở viền nắp, đáy được sấy khơ ở 60oC nhằm làm khơ lớp đệm này. Đây là giai đoạn cuối cùng của quy trình làm nắp, đáy lon.
Hì n h 7. 13 : Sơ đo à c ơn g ng he ä c he á tạ o n ắp và đá y l on ba mả nh