- Yếu tố con người vẫn là thách thức lớn nhất trong việc tuân thủ các quy trình trồng Thanh long, đạt các chứng nhận quốc tế cũng như các yêu cầu chặt chẽ
3.2. GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU THANHLONG BÌNH THUẬN 1 Nhóm giải pháp phát triển chất lượng sản phẩm
3.2.1. Nhóm giải pháp phát triển chất lượng sản phẩm
Thanh long Bình Thuận đang bị lẫn lộn với Thanh long các tỉnh khác. Theo cán bộ làm thủ tục xuất khẩu Thanh long qua cửa khẩu Tân Thanh - Pò Chài: Từ trước đến nay, tất cả các xe đầu kéo Container chở Thanh long xuất khẩu qua đây, đều kê khai nguồn gốc là Thanh long Bình Thuận. Trong khi nguồn Thanh long xuất khẩu qua cửa này gồm các tỉnh Bình Thuận, Tiền Giang, Long An… đã làm giảm uy tín và thương hiệu Thanh long Bình Thuận.
Do đó, tỉnh Bình Thuận cần sớm triển khai Đề án: Xây dựng mô hình sử dụng tem chỉ dẫn địa lý “Bình Thuận” trên quả Thanh long. Sở dĩ phải có đề án này, là do chỉ dẫn địa lý quả Thanh long đã được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp cho tỉnh Bình Thuận từ ngày 15/11/2006, nhưng đến nay tem nhãn vẫn chưa được sử dụng. Nguyên nhân khách quan là do các nhà nhập khẩu Thanh long chưa yêu cầu. Chủ quan là do các DN chưa ý thức dán tem nhãn để quảng bá thương hiệu Thanh long tỉnh Bình Thuận, và một phần do ngại tốn kém (chi phí in tem, dán tem).
Hậu quả việc chưa dán tem nhãn Thanh long khi xuất ra thị trường, là người tiêu dùng không thể phân biệt đâu là Thanh long Bình Thuận, đâu là Thanh long các tỉnh khác; đâu là Thanh long sản xuất theo quy trình VietGAP, và đâu là Thanh long không sản xuất theo VietGAP, đồng nghĩa với giá bán ra như nhau, không kích thích được nông dân trồng Thanh long theo quy trình GAP.
Vì vậy, mục tiêu của đề án này là bảo đảm được khả năng truy xuất nguồn gốc xuất xứ quả Thanh long Bình Thuận; bảo vệ uy tín và quảng bá thương hiệu Thanh long Bình Thuận trên thị trường trong và ngoài nước (qua đó tăng khả năng cạnh tranh). Cuối cùng là nâng cao trách nhiệm của người sản xuất và DN Bình Thuận, đối với sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý rõ ràng.
3.2.1.1. Về giống
Những đặc điểm của Thanh long Việt Nam như ngọt, đẹp, dễ ăn, bảo quản lâu, chế biến được nhiều sản phẩm, có trái quanh năm và luôn hấp dẫn trẻ em, có lợi cho sức khỏe đã dễ dàng chiếm lĩnh thị trường. Thanh long Columbia có kích thước nhỏ hơn, vỏ hơi ngả màu vàng, vị chua - ngọt kém hơn Thanh long Tiền Giang, Long An. Thanh long Isarel có vỏ hơi đỏ, hơi ngả màu vàng, lá có màu xanh vàng, không tươi bằng Thanh long Việt Nam. Riêng về Thanh long Bình Thuận, Thanh long Bình Thuận có ưu điểm về màu sắc, độ lớn và chất lượng đáp ứng tốt nhu cầu trong nước và xuất khẩu.