... zearalanone và α-zearalenol trong sữa bằng phương pháp UHPLC-MS/MS Trong nghiên cứu này, độ nhạy và độ nhanh của phương pháp được đặc biệt nghiên cứu trong chế độ UHPLC-ESI-MS/MS ... phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin ... phương pháp ELISA để xác định ochratoxin kể đến số nghiên cứu sau: Nhóm tác giả Aihua Zhang, Yanna Ma, Lulu Feng, Ying Wang, Chenghua He, Xichun Wang, Haibin Zhang [14] xác định Ochratoxin đối
Ngày tải lên: 17/06/2016, 17:19
... thiết bị phân tích dựa trên cơ sở xác định khối lượng phân... ochratoxin A, zearalanone và α-zearalenol trong sữa bằng phương pháp UHPLC-MS/MS Trong nghiên cứu này, độ nhạy và ... phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin ... phương pháp ELISA để xác định ochratoxin kể đến số nghiên cứu sau: Nhóm tác giả Aihua Zhang, Yanna Ma, Lulu Feng, Ying Wang, Chenghua He, Xichun Wang, Haibin Zhang [14] xác định Ochratoxin đối
Ngày tải lên: 19/06/2016, 21:28
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)
... Theo TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An tồn thực phẩm Bộ Y tế,? ?trong? ?9 tháng của năm 2013, cả nước đã có 108 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 2.800 người mắc,? ?trong? ?đó có 18 ca tử vong.? ?Trong? ?40 vụ ngộ độc thực phẩm được thống kê? ?trong? ?q III này thì ngun nhân do vi sinh vật là 23 vụ, do ... quả cho thấy 8? ?trong? ?số 22 mẫu lúa mì chứa Ochratoxin A? ?trong? ?khoảng 2 9 ppb (chiếm 36% tổng số mẫu), 6? ?trong? ?số 23 mẫu ngơ (chiếm khoảng 26% tổng số mẫu) dương tính với Ochratoxin A? ?trong? ?khoảng 323 ppb, 3? ?trong? ?số ... Ochratoxins là đốc tố tinh thể khơng màu, bền với nhiệt, tan? ?trong? ?dung mơi hữu cơ phân cực như chloroform, methanol, …, ít tan? ?trong? ?nước và tan? ?trong? ? đệm carbonat lỗng). Ochratoxins rất bền vững với các xử
Ngày tải lên: 17/01/2020, 09:08
Luận văn thạc sĩ khoa học hóa học: Xác định hàm lượng asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kĩ thuật hidrua hóa (HVG–AAS) và xác nhận lại bằng ICP–MS
... áp dụng phƣơng pháp vào tham gia chƣơng trình thử nghiệm thành thạo để đánh giá độ tin cậy phƣơng pháp Trong đề tài dừng lại việc xác định tổng hàm lƣợng asen, chƣa xác định đƣợc hàm lƣợng riêng ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM CAO VĂN ĐÔNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG ASEN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ SỬ DỤNG KĨ THUẬT HIDRUA HÓA (HVG-AAS) VÀ XÁC NHẬN LẠI BẰNG ICP-MS Chuyên ngành: ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM CAO VĂN ĐÔNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG ASEN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ SỬ DỤNG KĨ THUẬT HIDRUA HÓA (HVG-AAS) VÀ XÁC NHẬN LẠI BẰNG ICP-MS LUẬN VĂN
Ngày tải lên: 27/07/2020, 08:58
BÀI tập lớn môn PHÂN TÍCH THỰC PHẨM đề tài các PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH hàm LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM
... hai cấu trúc pectin bao gồm đơn vị Rhamnosyl liên kết với liên kết ∝ -1,4-glycosidic Các đơn vị DGalacturonopyransyl bị gián đoạn đơn vị L-Rhamnopyranosyl (Rhamnogalacturonan I liên kết với Arabinose ... màu Carbazole thường sử dụng để xác định hàm lượng pectin trái rau củ đào, cà rốt, cam, chanh cà chua Trong năm gần đây, phản ứng tạo màu carbazole sử dụng để xác định hàm lượng galacturonic ... pectin mẫu cần xác định phương trình Lambert-Beer: 𝐴 = 𝜀 × 𝑏 × 𝐶𝑥 Trong đó: A: Độ hấp thụ ε: Độ hấp thụ mol (LM-1cm-1) b: Chiều dày cuvette (cm) Cx: Nồng độ mẫu (mol/L) Khi dung dịch cần xác định dung
Ngày tải lên: 26/09/2022, 19:43
BÀI tập lớn môn PHÂN TÍCH THỰC PHẨM đề tài các PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH hàm LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM
... hai cấu trúc pectin bao gồm đơn vị Rhamnosyl liên kết với liên kết ∝ -1,4-glycosidic Các đơn vị D-Galacturonopyransyl bị gián đoạn đơn vị LRhamnopyranosyl (Rhamnogalacturonan I liên kết với Arabinose ... màu Carbazole thường sử dụng để xác định hàm lượng pectin trái rau củ đào, cà rốt, cam, chanh cà chua Trong năm gần đây, phản ứng tạo màu carbazole sử dụng để xác định hàm lượng galacturonic ... pectin mẫu cần xác định phương trình Lambert-Beer: = × × Trong đó: A: Độ hấp thụ -1 -1 ε: Độ hấp thụ mol (LM cm ) b: Chiều dày cuvette (cm) Cx: Nồng độ mẫu (mol/L) Khi dung dịch cần xác định dung
Ngày tải lên: 26/09/2022, 20:04
BÀI tập lớn môn PHÂN TÍCH THỰC PHẨM đề tài các PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH hàm LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM
... hai cấu trúc pectin bao gồm đơn vị Rhamnosyl liên kết với liên kết ∝ -1,4-glycosidic Các đơn vị DGalacturonopyransyl bị gián đoạn đơn vị L-Rhamnopyranosyl (Rhamnogalacturonan I liên kết với Arabinose ... màu Carbazole thường sử dụng để xác định hàm lượng pectin trái rau củ đào, cà rốt, cam, chanh cà chua Trong năm gần đây, phản ứng tạo màu carbazole sử dụng để xác định hàm lượng galacturonic ... pectin mẫu cần xác định phương trình Lambert-Beer: 𝐴 = 𝜀 × 𝑏 × 𝐶𝑥 Trong đó: A: Độ hấp thụ ε: Độ hấp thụ mol (LM-1cm-1) b: Chiều dày cuvette (cm) Cx: Nồng độ mẫu (mol/L) Khi dung dịch cần xác định dung
Ngày tải lên: 26/09/2022, 20:04
xác định hàm lượng Glucid trong thực phẩm
... →suy lượng đường có mẫu Phương pháp Bertrand Tính kết quả: Hàm lượng đường khử xác định theo cơng thức sau: Trong đó: R - Hàm lượng đường khử (%) r - số mg glucose tìm tra bảng ứng với số mL ... kết tủa với cồn Tính kết quả: Trong : a : khối lượng giấy lọc kết tủa sau sấy (g) b : khối lượng giấy lọc (g) V : thể tích bình định mức (ml) V1 : thể tích lấy xác định (ml) m : khối lượng mẫu ... Hàm lượng đường khử mẫu tính % theo công thức: Hàm lượng đường khử mẫu tinhd g/l theo cơng thức: Trong đó: V: thể tích dung dịch đường khử 1% tiêu tốn mẫu trắng (ml) V1: thể tích dung dịch đường
Ngày tải lên: 04/11/2022, 16:00
(TIỂU LUẬN) bài tập lớn môn PHÂN TÍCH THỰC PHẨM đề tài các PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH hàm LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM
... hai cấu trúc pectin bao gồm đơn vị Rhamnosyl liên kết với liên kết ∝ -1,4-glycosidic Các đơn vị D-Galacturonopyransyl bị gián đoạn đơn vị LRhamnopyranosyl (Rhamnogalacturonan I liên kết với Arabinose ... màu Carbazole thường sử dụng để xác định hàm lượng pectin trái rau củ đào, cà rốt, cam, chanh cà chua Trong năm gần đây, phản ứng tạo màu carbazole sử dụng để xác định hàm lượng galacturonic ... pectin mẫu cần xác định phương trình Lambert-Beer: = × × Trong đó: A: Độ hấp thụ -1 -1 ε: Độ hấp thụ mol (LM cm ) b: Chiều dày cuvette (cm) độ Cx: Nồng (mol/L) mẫu Khi dung dịch cần xác định dung
Ngày tải lên: 30/11/2022, 14:13
đề tài xác định hàm lượng aflatoxin trong thực phẩm mẫu phô mai trắng bằng phương pháp chạy sắc ký khối phổ lc ms
... t, kiểm tra xác suất chính xác của Fisher và kiểm tra tuyến tính của đường chuẩn theo xác suất, p <0,05, sử dụng gói thống kê SPSS của IBM 3 Hàm lượng chất phân tích, độ chính xác và phạm ... nhạt, phát huỳnh quang dưới ánh sáng cực tím Chúng ít tan trong nước (10-20 μg/ml) và dễ tan trong các dung môi phân cực vừa g/ml) và dễ tan trong các dung môi phân cực vừa phải như chloroform, menthol ... KHOA HÀ NỘI ********************* TIỂU LUẬN PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH TRONG CÔNG NGHỆ SINH HỌC Đề tài : Xác định hàm lượng aflatoxin trong thực phẩm( mẫu phô mai trắng ) bằng phương pháp chạy sắc ký
Ngày tải lên: 23/06/2024, 15:15
đoàn thị hương giang xây dựng phương pháp xác định hàm lượng polydextrose trong thực phẩm bổ sung bằng sắc ký trao đổi ion với đầu dò xung ampe hpaec pad
... phân enzyme trong bếp cách thủy ở 50°C trong 1 giờ Làm lạnh trong bể nước đá hoặc tủ đá cho đến khi enzym kết tủa (khoảng 5 phút trong đá lạnh) Ly tâm ở 11000 rpm trong 5 phút Thu dịch trong phía ... phân enzym trong bếp cách thủy ở 50°C trong 1 giờ Làm lạnh trong bể nước đá hoặc tủ đá cho đến khi enzym kết tủa (khoảng 5 phút trong đá lạnh) Ly tâm ở 11000 rpm trong 5 phút Thu dịch trong phía ... dung dịch trong suốt với nồng độ trên 80% w/w ở 25 độ C trong nước Đặc tính phân tán và hòa tan tốt của polydextrose giúp dễ dàng kết hợp với các thành phần khác trong hỗn hợp, ngay cả trong điều
Ngày tải lên: 11/08/2024, 01:16
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS
... thủy sản, sữa) Xác định lại hàm lƣợng asen trên các mẫu nghiên cứu bằng. .. chuẩn ASTM D 2972 – 03 xác định asen trong nƣớc [23], AOAC 977.33 xác định asen trong thịt [21], ... dụng nhiều trong các phòng thí nghiệm Char Charles Kabengera và cộng sự đã tối ƣu hóa và xác nhận giá trị sử dụng của phƣơng pháp xác định hàm lƣợng asen trong thực ... CAO VĂN ĐÔNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG ASEN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ SỬ DỤNG KĨ THUẬT HIDRUA HÓA (HVG-AAS) VÀ XÁC NHẬN LẠI BẰNG ICP-MS
Ngày tải lên: 19/11/2014, 19:47
Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế
... độ ẩm trong bình chuẩn độ. B3: Cân chính xác 125mg nước và pha loãng thành 10ml trong bình hô và sạch bằng dung môi KF. B4: Hút và xả 1 lượng nước tiêu chuẩn vào kim tiêm để loại ẩm có trong ... trực tiếp xác định nước, thích hợp với mẫu có độ ẩm thấp (nhỏ hơn 0.1%) và có thể xác định tới 0.01%. 2. Phương pháp này còn thích hợp với mẫu có hàm lượng đường cao hay protein cao. 3. Trong phương ... axit, bazơ tham gia vào quá trình chuẩn độ càng lớn thì bước nhảy càng dài. 1.5 Chuẩn độ hỗn hợp ion: Đây là phương pháp rất hữu dụng , có thể đồng thời xác định các ion khác nhau trong cùng một
Ngày tải lên: 02/09/2015, 21:50
Các phương pháp xác định hàm lượng vitamin trong thực phẩm
... hệ xương: vitamin tham gia vào trình hấp thụ canxi photpho ruột non, tham gia vào củng cố, tu sửa xương Cốt hóa răng: tham gia vào việc tạo độ cho người Chức khác: vitamin D tham gia vào điều hoà ... Vitamin B2 giữ vai trò xác định phản ứng số enzyme cần thiết cho trình hô hấp (tham gia vào thành phần enzyme vận chuyển hiđrô) Vai trò: Cân dinh dưỡng: vitamin B2 tham gia vào chuyển hoá thức ... hóa chất phương diện dinh dưỡng có chất quan trọng ecgocanxiferon (vitamin D2) colecanxiferon (vitamin D3) Trong thực vật ecgosterol, tác dụng ánh nắng cho ecgocanxiferon Trong động vật người
Ngày tải lên: 24/05/2016, 02:49
Luận văn xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)
... giả L.C Huang đã nghiên cứu xác định một nhóm các chất aflatoxin M1, ochratoxin A, zearalanone và α-zearalenol trong sữa bằng phương pháp UHPLC-MS/MS Trong nghiên cứu này, độ nhạy ... phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin ... phương pháp ELISA để xác định ochratoxin kể đến số nghiên cứu sau: Nhóm tác giả Aihua Zhang, Yanna Ma, Lulu Feng, Ying Wang, Chenghua He, Xichun Wang, Haibin Zhang [14] xác định Ochratoxin đối
Ngày tải lên: 29/10/2016, 21:21
Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LCMSMS) (luận văn thạc sĩ)
... lượng LOQ Khoảng tuyến tính Độ chính xác của phương pháp (độ đúng và độ chụm) Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins trong các loại mẫu thực phẩm, rượu lên men ... zearalanone và α-zearalenol trong sữa bằng phương pháp UHPLC-MS/MS Trong nghiên cứu này, độ nhạy và độ nhanh của phương pháp được đặc biệt nghiên cứu trong chế độ UHPLC-ESI-MS/MS ... phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin
Ngày tải lên: 20/12/2016, 17:43
Luận văn sư phạm Nghiên cứu xác định hàm lượng đồng trong nước bằng phương pháp cực phổ ( Von - Ampe)
... c xác đ nh hàm l nhi u ph ng nguyên t n ng pháp xác đ nh hàm l ampe hòa tan m t nh ng ph S d ng ph c c n thi t thi t th c Trong s ng c a chúng ph ng pháp phân tích n hóa hi n đ i ng pháp đ xác ... - Trong đ i l Tr ng HSP Hà N i ng có bi u th c (1.12) h s khu ch tán D khó xác đ nh b ng th c nghi m c ng tìm th y s tay - Trong phân tích c c ph m t th ng đ c g i đ c tr ng mao qu n, có th xác ... Nghiên c u u ki n t i u xác đ nh hàm l b ng ph ng đ ng n ng pháp Von – ampe hòa tan m t cách nhanh chóng, đ xác cao, chi phí th p phù h p v i u ki n phịng thí nghi m - ánh giá đ xác c a ph ng pháp
Ngày tải lên: 30/06/2020, 20:19
Nghiên cứu sự tạo phức đa ligan trong hệ 4 (2 pyridylazo) rezocxin (par) cu(ii) tactrat bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng xác định hàm lượng đồng trong viên nén natalvit plus dược phẩm hoa kỳ
... nồng độ Na2Tar 44 3.2 Xác định thành phần phức PAR- Cu2+- Tar 46 3.2.1 Phương pháp tỷ số mol xác định tỷ lệ Cu2+: PAR 46 3.2.2 Phương pháp hệ đồng phân tử gam xác định tỷ lệ Cu2+: PAR ... phức Xác định thành phần, chế phản ứng tham số định lượng phức Nghiên cứu ảnh hưởng ion cản, xây dựng phương trình đường chuẩn biểu diễn phụ thuộc mật độ quang vào nồng độ phức kiểm tra xác định ... chứng minh có hiệu ứng tạo phức đa ligan Cu 2+ với PAR Tar Đã xác định điều kiện tố ưu để tạo phức, xác định thành phần, chế phản ứng tham số định lượng phức: Các điều kiện tối ưu để tạo phức:
Ngày tải lên: 27/08/2023, 20:30
Nghiên cứu xác định hàm lượng đồng trong máu và nước tiểu bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử
... dch tr nờn trong sut thu hi khi phõn tớch cỏc nguyờn t trong mu túc nm trong khong 94 108% 1.5.2 K thut... H2SO4 + HClO4) phõn hu mu trong iu kin un núng trong bỡnh Kendan, trong cc ... ca cỏc nguyờn t i kốm trong cỏc mu sinh hc nh... nc Trng thỏi sinh lý bnh thng cú khong ẵ lng mỏu lu thụng trong mch, cũn ẵ d tr trong cỏc kho cha (trong lỏch 16%, trong gan 20% v di da ... trong mỏu cú vai trũ quan trng trong vic chn oỏn lõm sng nhiu bnh nh bnh Gan, bnh...Bng 3.16: Kt qu phõn tớch hm lng ng trong nc tiu nhúm i chng 56 Bng 3.17: Kt qu phõn tớch hm lng ng trong
Ngày tải lên: 20/11/2014, 19:55
Nghiên cứu xác định hàm lượng đồng trong nước bằng phương pháp cực phổ ( von ampe)
... tan Ví dụ chì trong sữa: chì, đồng, thiếc trong nước giải khát: kẽm trong gạo và bơ… ở Mỹ hội hóa học đã thừa nhận đây là phương pháp để xác định kim loại nặng trong các đối ... Pb, Zn trong máu, huyết thanh và tóc 1.4.2.3 Phân tích nước Phương pháp Von- ampe hòa tan là một trong những phương pháp tốt nhất để xác định lượng vết các kim loại trong ... luận tốt nghiệp - Trong đại lượng có biểu thức (1.12) hệ số khuếch tán D khó xác định thực nghiệm tìm thấy sổ tay - Trong phân tích cực phổ m t thường gọi đặc trưng mao quản, xác định quan sát
Ngày tải lên: 31/10/2015, 18:07
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: