xác định hàm lượng protein trong thực phẩm

... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... phát định lượng nồng độ ochratoxin lượng vết hay siêu vết Xuất phát từ tính cấp thiết xã hội tính ưu việt phương pháp phân tích, xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực ... lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao gồm: - Khảo

Ngày tải lên: 17/06/2016, 17:19

... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... phát định lượng nồng độ ochratoxin lượng vết hay siêu vết Xuất phát từ tính cấp thiết xã hội tính ưu việt phương pháp phân tích, xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực ... lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao gồm: - Khảo

Ngày tải lên: 19/06/2016, 21:28

... parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” tiến hành khảo sát điều kiện HPLC thích hợp để định tính, định lượng chất ... hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu bằngphương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị ... QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN LÊ THỊ XUÂN XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG PARABENS TRONG THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM BẰNG SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) Chuyên ngành: Hóa phân tích

Ngày tải lên: 08/03/2017, 10:43

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Công

Ngày tải lên: 20/05/2017, 21:03

... mycotoxin đặc biệt nghiêm trọng …đã gây ra tâm lý lo ngại cho người tiêu dùng   khi lựa chọn thực phẩm cũng như sử dụng thực phẩm thế nào là đúng cách. Theo   thống kê của Cục An tồn thực phẩm về các vụ ngộ độc thực phẩm trong những  năm gần đây trên cả nước: ... Theo TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An tồn thực phẩm ­ Bộ Y   tế, trong 9 tháng của năm 2013, cả  nước đã có 108 vụ  ngộ  độc thực phẩm làm  hơn 2.800 người mắc, trong đó có 18 ca tử  vong. Trong 40 vụ  ngộ  độc thực   phẩm được thống kê trong q III này thì ngun nhân do vi sinh vật là 23 vụ, do  ... phân tích, chúng tơi xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký   lỏng hai lần khối phổ (LC­MS/MS)” Mục tiêu của thực hiện đề tài nghiên cứu là: Luận văn thạc sĩ                                                                      Nguy

Ngày tải lên: 17/01/2020, 09:08

... pháp Trong đề tài dừng lại việc xác định tổng hàm lƣợng asen, chƣa xác định đƣợc hàm lƣợng riêng rẽ dạng asen có mẫu Vì chúng tơi mong sớm có đề tài nghiên cứu tồn diện xác định vấn đề kết luận xác ... pháp phù hợp để xác định lƣợng vết As loại mẫu thực phẩm khác với độ nhạy cao, độ xác cao độ chọn lọc cao Kết phân tích mẫu thực phẩm đƣợc lấy chợ Túc Duyên – Thành phố Thái Nguyên hàm lƣợng asen ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM CAO VĂN ĐÔNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG ASEN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ SỬ DỤNG KĨ THUẬT HIDRUA HÓA (HVG-AAS) VÀ XÁC NHẬN LẠI BẰNG ICP-MS LUẬN VĂN

Ngày tải lên: 27/07/2020, 08:58

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 15/09/2020, 14:34

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 06/12/2020, 14:41

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 10/03/2021, 22:30

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 16/04/2021, 17:35

... cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” tiến hành khảo sát điều kiện HPLC thích hợp để định tính, định lượng chất ... QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - LÊ THỊ XUÂN XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG PARABENS TRONG THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM BẰNG SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) Chun ngành: Hóa phân tích ... hàm lượng cao, khoảng 1% đến 5% [5] Khi tác hại parabens sức khỏe người phát hiện, việc sử dụng parabens sản phẩm thuốc chữa bệnh giảm xuống So với dược phẩm, hàm lượng parabens sử dụng sản phẩm

Ngày tải lên: 14/05/2021, 17:09

... lý, y sinh dùng để xác định hàm lượng vitamin từ nguồn gốc khác phát triển đầy đủ chi tiết Trong phạm vi tiểu luận này, xin liệt kê phương pháp xác định hàm lượng vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin ... WWW.DAYKEMQUYNHON.COM Tiểu Luận Môn Học CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép ... sung đủ vitamin qua thực phẩm có nhu cầu thêm, nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng uy tín liều để dùng II Các phương pháp phân tích xác định hàm lượng Vitamin thực phẩm Các vitamin

Ngày tải lên: 08/01/2022, 21:48

... lý, y sinh dùng để xác định hàm lượng vitamin từ nguồn gốc khác phát triển đầy đủ chi tiết Trong phạm vi tiểu luận này, xin liệt kê phương pháp xác định hàm lượng vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin ... Học WWW.DAYKEMQUYNHON COM CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép ... sung đủ vitamin qua thực phẩm có nhu cầu thêm, nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng uy tín liều để dùng AI Các phương pháp phân tích xác định hàm lượng Vitamin thực phẩm Các vitamin

Ngày tải lên: 08/01/2022, 22:06

... việc xác định hàm lượng pectin thực phẩm trở thành nhu cầu thiết yếu ngành Công nghệ thực phẩm Chính ngun nhân mà nhóm chúng em định lựa chọn đề tài “Các phương pháp xác định hàm lượng pectin thực ... cho tổng hàm lượng đơn phân D-Galacturonic acid tổng khối lượng pectin thực phẩm, hàm lượng D-Galacturonic acid thực phẩm hàm lượng pectin mẫu thực phẩm Tuy nhiên, người ta phát tổng khối lượng ... KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MƠN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM GVHD: PGS.TS Phan Ngọc Hòa PGS.TS

Ngày tải lên: 26/09/2022, 20:04

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG GLUCID GVBM: Dương Hữu Huy SVTH: Nguyễn Thành Phong_2205200035 ... cồn  Tính kết quả: Trong : a : khối lượng giấy lọc kết tủa sau sấy (g) b : khối lượng giấy lọc (g) V : thể tích bình định mức (ml) V1 : thể tích lấy xác định (ml) m : khối lượng mẫu phân tích ... dùng để chuẩn độ mẫu nước cất (mẫu khơng) V - dung tích bình định mức (mL) V1- lượng dung dịch lấy để xác định đưòng khử (mL) Định lượng dextrin phương pháp kết tủa với cồn  Nguyên tắc: Phương

Ngày tải lên: 04/11/2022, 16:00

... việc xác định hàm lượng pectin thực phẩm trở thành nhu cầu thiết yếu ngành Cơng nghệ thực phẩm Chính ngun nhân mà nhóm chúng em định lựa chọn đề tài “Các phương pháp xác định hàm lượng pectin thực ... tổng hàm lượng đơn phân D-Galacturonic acid tổng khối lượng pectin thực phẩm, hàm lượng D-Galacturonic acid thực phẩm hàm lượng pectin mẫu thực phẩm Tuy nhiên, người ta phát tổng khối lượng D-Galacturonic ... KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MƠN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PECTIN TRONG THỰC PHẨM GVHD: PGS.TS Phan Ngọc Hòa PGS.TS

Ngày tải lên: 30/11/2022, 14:13