xác định hàm lượng nước trong thực phẩm gt phương pháp sấy đến khối lượng không đối
xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms
... biến : thực phẩm chƣa qua chế biến, thực phẩm đã qua chế biến … Ngoài xuất nhiều loại thực phẩm phát triển xã hội : Thực phẩm chức Thực phẩm dinh dƣỡng 1.2 Chất lƣợng nguồn thực phẩm nƣớc ... loại thực phẩm Có nhiều cách phân loại thực phẩm: Theo nguồn gốc: thực phẩm có nguồn gốc động vật (trên cạn, dƣới nƣớc, không ) , thực vật ( rau, củ, quả, hạt,hoa ) Theo cách bảo quản: thực phẩm ... nguồn thực phẩm là quan trọng, tiêu để đánh giá là hàm lƣợng kim loại nặng Trong phƣơng pháp đƣợc sử dụng (AAS, AES, UV-VIS, ICP-MS….) phƣơng pháp ICP-MS là phƣơng pháp ƣu việt xác định đồng...
- 75
- 2,028
- 8
Xác định telmisartan và hydrochlothiazide trong dược phẩm bằng phương pháp quang phổ đạo hàm
... hồi xác định đƣợc TEL HYD mẫu thuốc thêm chất chuẩn 44 3.10 Hàm lƣợng TEL xác định theo hai phƣơng pháp quang phổ đạo hàm phƣơng pháp HPLC 46 3.11 Hàm lƣợng HYD xác định theo hai phƣơng pháp ... phƣơng pháp quang phổ đạo hàm để xác định TEL HYD thuốc Do chúng tơi chọn đề tài Xác định Telmisartan Hydrochlothiazide dược phẩm phương pháp quang phổ đạo hàm 3 Chƣơng TỔNG QUAN 1.1 Định luật ... 13 1.4 Một số phƣơng pháp định lƣợng TEL HYD .15 1.4.1 Phƣơng pháp định lƣợng TEL 15 1.4.2 Phƣơng pháp định lƣợng HYD 15 1.4.3 Phƣơng pháp xác định đồng thời TEL HYD ...
- 72
- 998
- 3
Nghiên cứu xây dựng phương pháp chuẩn phân tích hoocmon clenbuterol trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khối phổ (gc-ms)
... phơng pháp xác định Clenbuterol: Hiện phơng pháp đợc sử dụng để xác định d lợng Clenbuterol gồm có: phơng pháp EIA, phơng pháp HPLC, phơng pháp GC, ( mở rộng có phơng pháp LC MS, phơng pháp GC- ... Nghiên cứu xác định Clenbuterol 1.5 Các phơng pháp xác định Clenbuterol 11 II Phần II: thực nghiệm 13 2.1 Phơng pháp nghiên cứu 13 2.1.1 Kỹ thuật chuẩn bị mẫu phân tích 13 2.1.2 Xác định khả thu ... tin cậy độ xác không cao Để định lợng xác hàm lợng Clebuterol, ngời ta thờng sử dụng phơng pháp HPLC/MS GC/MS Tuy nhiên phơng pháp HPLC/MS có độ nhậy thấp hơn, chi phí đắt so với phơng pháp GC/MS;...
- 46
- 1,201
- 2
Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang
... CÁC PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CỦA PHỨC TRONG DUNG DỊCH [15] Hiện có nhiều phương pháp để xác định thành phần phức như: phương pháp hệ đồng phân tử, phương pháp tỉ số mol, phương pháp đường ... ảnh hưởng đến phép xác định ion kim loại Cd2+, Pb2+ Xây dựng đường chuẩn ứng dụng để xác định hàm lượng ion kim loại Cd2+, Pb2+ thực phẩm Đánh giá, so sánh hàm lượng kim Cd2+, Pb2+ thực phẩm phân ... tưởng Hai phương pháp xác định tỉ lệ thành phần phức chưa xác định phức đơn nhân hay đa nhân 1.8.3 Phƣơng pháp Staric-Bacbanel (phƣơng pháp hiệu xuất tƣơng đối) Mục đích phương pháp xác định hệ...
- 111
- 5,627
- 33
Luận văn nghiên cứu xác định đồng thời hàm lượng zn2+, cd2+, pb2+, cu2+ trong thực phẩm bằng phương pháp vôn ampe hòa tan anot xung vi phân luận văn thạc sỹ hóa học
... xác định thành phần định tính chất điện ly, dựa vào chiều cao sóng xác định hàm lượng ion bị khử Phương pháp có khả xác định hỗn hợp kim loại có chứa mẫu với độ xác cao 1.4.4.1 Cơ sở phương pháp ... dạng phức dạng không tan, độ tan Cd sẻ tăng PH giảm Giới hạn an toàn Cd thực phẩm mg/kg thực phẩm Bảng 1.1: Tiêu chuẩn qui định hàm lượng Pb, Cd nước uống Hàm lượng cho phép tối Hàm lượng cho phép ... xác định lượng vết kim loại hợp chất vô hữu với đối tượng khác Người ta định lượng hầu hết kim loại số phi kim đến hàm lượng cỡ ppb với sai số không 15% 1.4.4 Phương pháp cực phổ Phương pháp...
- 74
- 1,039
- 0
Xác định hàm lượng sundan 1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu suất cao luận văn tốt nghiệp đại học
... thuật thực phẩm Phụ gia thực phẩm không bao gồm chất ô nhiễm chất độc bổ sung vào thực phẩm nhằm trì hay cải thiện thành phần dinh dưỡng thực phẩm Theo TCVN: Phụ gia thực phẩm chất không coi thực ... kỹ thuật thực phẩm Phụ gia thực phẩm tồn thực phẩm thành phần thực phẩm với giới hạn tối đa cho phép quy định Với phát triển khoa học công nghệ giới hạn phụ gia sử dụng thực phẩm ngày xác đảm ... trị cảm quan thực phẩm (Kẹo, nước giải khát, ) từ màu sắc ước lượng phẩm chất thực phẩm Màu sắc tiêu cảm quan sử dụng để đánh giá chất lượng sản phẩm Vì thế, kỹ thuật chế biến thực 10 phẩm cần phải...
- 44
- 1,369
- 2
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
... Bảng 10 Xác định hàm lợng vitamin D2 mẫu sữa bột XO Bảng 11 Xác định hàm lợng vitamin D3 sữa Sunny grow baby Bảng 12 Xác định hàm lợng vitamin D sữa chua nestlé có đờng Bảng 13 Xác định hàm lợng ... chuẩn hoá phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D2và D3) thực phẩm phơng pháp HPLC Đối tợng Trong khuôn khổ tổng kinh phí đề tài 20 triệu đồng, có khả tiến hành đối tợng thực phẩm mẫu sữa bột, ... phần không gánh nặng kép Vì vai trò thực phẩm đợc đánh giá vô quan trọng, việc nghiên cứu ứng dụng thực phẩm chức trở thành trào lu mang tính toàn cầu Nói đến thực phẩm chức nói đến thực phẩm...
- 59
- 2,423
- 10
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao
... 23 mg III Các phương pháp xác định vitamin C Phương pháp chuẩn độ iốt Phương pháp chuẩn độ 2,6 Diclorophenolindophenol (DPIP) Phương pháp sắc kí lỏng hiệu cao (HPLC) PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... (mg/100g) - Đã xác định giới hạn phát phương pháp là: LOD = 0.14 ppm - Đã xác định giới hạn xác định phương pháp LOQ = 0.047 ppm - Kết phân tích cho thấy hàm lượng vitamin C có loại củ, tươi cao ... chuẩn KẾT LUẬN Kết luận Trong trình thực đề tài em xác định số kết sau: - Kết thực nghiệm thu sau phân tích: + Hàm lượng vitamn C có mẫu Đu đủ là: 22.157 (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có mẫu...
- 37
- 6,979
- 32
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS
... phƣơng pháp, đánh giá độ xác phƣơng pháp, ứng dụng phƣơng pháp vào phân tích số mẫu thực phẩm cụ thể (rau, thủy sản, sữa) Xác định lại hàm lƣợng asen mẫu nghiên cứu phƣơng pháp ICP-MS, phƣơng pháp ... Sau đƣợc xác nhận giá trị sử dụng, phƣơng pháp đƣợc sử dụng để xác định hàm lƣợng asen thực phẩm Rwanda [25] Đã có phƣơng pháp tiêu chuẩn sử dụng kĩ thuật hidrua để xác định asen cho đối tƣợng ... nhƣ nƣớc số đối tƣợng thực phẩm nhƣ tiêu chuẩn ASTM D 2972 – 03 xác định asen nƣớc [23], AOAC 977.33 xác định asen thịt [21], AOAC 986.1 xác định asen thức ăn vật nuôi [20] 1.7 PHƯƠNG PHÁP HVG –AAS,...
- 94
- 2,691
- 10
Xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)”
... tính ưu việt phương pháp phân tích, chúng tơi xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài ... hiệu/chọn lọc phương pháp Giới hạn phát LOD, giới hạn định lượng LOQ Khoảng tuyến tính Độ xác phương pháp (độ độ chụm) Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins loại mẫu thực phẩm, rượu ... hành xác định Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký khí Ở Ochratoxin A chuyển thành dạng dẫn xuất ester 0-methyl ochratoxin A xác định sắc ký khí khối phổ với chế độ ESI âm 1.2.3 Phương pháp...
- 75
- 945
- 0
Xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)”
... tính ưu việt phương pháp phân tích, chúng tơi xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài ... LOQ Khoảng tuyến tính Độ xác phương pháp (độ độ chụm) Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins loại mẫu thực phẩm, rượu lên men 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 .Phương pháp tách chiết mẫu Chọn ... hành xác định Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký khí Ở Ochratoxin A chuyển thành dạng dẫn xuất ester 0-methyl ochratoxin A xác định sắc ký khí khối phổ với chế độ ESI âm 1.2.3 Phương pháp...
- 74
- 611
- 0
Luận văn xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)
... hạn định lượng LOQ Khoảng tuyến tính Độ xác phương pháp (độ độ chụm) Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins loại mẫu thực phẩm, rượu lên men 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 .Phương pháp ... tính ưu việt phương pháp phân tích, chúng tơi xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài ... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc;...
- 100
- 1,677
- 1
Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LCMSMS) (luận văn thạc sĩ)
... "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao ... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... Khoảng tuyến tính Độ xác phương pháp (độ độ chụm) Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins loại mẫu thực phẩm, rượu lên men 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1.Phƣơng pháp tách chiết mẫu Chọn...
- 64
- 1,300
- 1
Xác định dư lượng penicillin G và V trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
... lưu chất chuẩn, từ xác định mẫu phân tích có chất Trong HPLC dùng phương pháp phương pháp đường chuẩn phương pháp thêm tiêu chuẩn để định lượng Việc dùng phương pháp hai phương pháp tuỳ thuộc vào ... sinh an toàn thực phẩm Trong đề tài nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Penicillin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao Phương pháp có độ nhạy, độ chọn lọc độ xác cao CHƯƠNG I: TỔNG ... 1% đo phổ cadimi Phương pháp phức tạp, không đặc trưng xác định lượng tổng Penicillin Tiêu chuẩn ngành thuỷ sản TCN 197-2004 [8] qui định phương pháp định lượng Penicillin sản phẩm thuỷ sản sắc...
- 40
- 3,163
- 6
Xác định dư lượng Penicillin G và V trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
... lưu chất chuẩn, từ xác định mẫu phân tích có chất Trong HPLC dùng phương pháp phương pháp đường chuẩn phương pháp thêm tiêu chuẩn để định lượng Việc dùng phương pháp hai phương pháp tuỳ thuộc vào ... sinh an toàn thực phẩm Trong đề tài nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Penicillin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao Phương pháp có độ nhạy, độ chọn lọc độ xác cao luan van thac ... 1% đo phổ cadimi Phương pháp phức tạp, không đặc trưng xác định lượng tổng Penicillin Tiêu chuẩn ngành thuỷ sản TCN 197-2004 [8] qui định phương pháp định lượng Penicillin sản phẩm thuỷ sản sắc...
- 40
- 327
- 0
Xác định Na, Ca, Fe trong thực phẩm trên máy quang phổ hấp thu nguyên tử AAS
... sau: − Phương pháp đường chuẩn − Phương pháp thêm tiêu chuẩn − Phương pháp đồ thị không đổi − Phương pháp dùng mẫu chuẩn Trong thí nghiệm ta sử dụng phương pháp dựng đường chuẩn Phương pháp đồ ... tích thực phẩm − Đèn Hg phát xạ tia cộng hưởng 235.7nm Bên cạnh kim loại, vài kim Si, P, S, Se, Te xác định 148 phương pháp phân tích Các kim khác C, Cl, O, N, không xác định trực tiếp phương pháp ... quả, thực phẩm, nước uống, nguyên tố vi lượng phân bón, thức ăn gia súc, v.v Ở nhiều nước giới, nước phát triển, phương pháp phân tích phổ hấp thu nguyên tử trở thành phương pháp tiêu chuẩn để định...
- 46
- 3,389
- 15
XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV
... [1] Trong sản xuất chế biến thực phẩm Trong công nghiệp thực phẩm, acid benzoic Natribenzoat hóa chất dùng để bảo quản thực phẩm (thường dùng xì dầu, tương, chao, loại nước giải khát, thực phẩm ... NGHỆ HÓA HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV ĐƠN VỊ THỰC TẬP: TRUNG TÂM ... nghiệm giám định, Các Bộ ban ngành quan quản lý nhà nước định QUATEST tổ chức kỹ thuật thực kiểm tra chất lượng, an toàn sản phẩm thuộc danh mục sản phẩm, hàng hóa phải kiểm tra chất lượng [10]...
- 71
- 6,987
- 22
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25