0

thành lập ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm

KHảO SáT TìNH TRạNG Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM Vệ SINH AN TOàN THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BàN tỉnh BắC GIANG

KHảO SáT TìNH TRạNG Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM Vệ SINH AN TOàN THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BàN tỉnh BắC GIANG

Sinh học

... l rất lớn. Hơn nữa Bắc Giang còn l nơi cung cấp nguồn thực phẩm từ thịt rất lớn cho thnh Khảo sát tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thịt ln, 471 ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinh an ton thực phẩm l ... của cơ quan thú y, chất lợng vệ sinh thực phẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thực phẩm ở...
  • 6
  • 1,231
  • 7
Khảo sát tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thịt lợn, thịt trâu, bò tại số số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh Bắc Giang potx

Khảo sát tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thịt lợn, thịt trâu, bò tại số số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh Bắc Giang potx

Báo cáo khoa học

... Khảo sát tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thịt ln, 471 Lê Thắng (1999). Khảo sát một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các điểm giết mổ v sự nhiễm khuẩn ... sản phẩm thịt Lấy mẫu v chuẩn bị mẫu thử, TCVN- 4833- 1 2. Khảo sát tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thịt ln, 469 3.3. Kết quả kiểm tra chỉ ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinh an ton thực phẩm l...
  • 6
  • 679
  • 3
nâng cao hiệu quả hoạt động thanh tra trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố tam kỳ tỉnh quảng nam

nâng cao hiệu quả hoạt động thanh tra trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố tam kỳ tỉnh quảng nam

Luật

... vệ sinh an toàn thực phẩm. Thanh tra các việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm ... thanh tra trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm Qua công tác thanh tra, lực lượng thanh tra phát hiện và ngăn chặn kịp thời như những hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm nói chung và vệ sinh ... vụ thanh tra chuyên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm cho thanh tra chuyên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm ở các tuyến; tuyên truyền, phổ biến các văn bản pháp luật của Nhà nước liên quan đến...
  • 80
  • 734
  • 2
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Công nghệ thực phẩm

... phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe của con người. 2.5.1 Hiện trạng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Hiện nay, thực trạng về vệ sinh an toàn thực phẩm ... vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa đậu nành đường phố. Từ đó đề ra giải pháp an toàn vệ sinh và đưa ra khuyến cáo cho người dân. 1.3. Nội dung nghiên cứu Phân tích đánh giá mức độ vệ sinh an ... ngộ độc thực phẩm.  Ngộ độc thực phẩm và vấn đề ATVSTP năm 2008 Theo số liệu thống kê của cục An toàn vệ sinh thực phẩm, bộ Y tế, giai đoạn từ năm 2004 – 2008 số vụ ngộ độc thực phẩm được...
  • 67
  • 800
  • 0
khảo sát thực trạng và đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt heo tươi trên địa bàn thành phố nha trang

khảo sát thực trạng và đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt heo tươi trên địa bàn thành phố nha trang

Thủy sản

... thực trạng tiêu thụ sản phẩm thịt Heo tươi trên địa bàn thành phố Nha Trang. 2. Khảo sát thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) sản phẩm thịt Heo tươi trên địa bàn thành phố Nha Trang ... ĐẦU Hiện nay vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đang được đặc biệt quan tâm bởi thực phẩm ngày càng trở nên mất an toàn cho người sử dụng. Thực phẩm bị nhiễm hóa chất, chất ... thức đã học vào thực tiễn nên tôi thực hiện đề tài: “ Khảo sát thực trạng và đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt Heo tươi trên địa bàn thành phố Nha Trang” 27...
  • 100
  • 3,138
  • 14
một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non số 1 thị trấn than uyên

một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non số 1 thị trấn than uyên

Giáo dục học

... đủ về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, đề phòng ngộ độc thực phẩm là một vấn đề có ý nghĩa thực tế và vô cùng quantrọng trong trường ... và vệ sinh an toàn thực phẩm: Mỗi cán bộ giáo viên nhân viên và học sinh trong nhà trường phải thực hiệnnghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên tổ chức, tuyên9 thực ... trẻĐưa nội dung vệ sinh dinh dưỡng và an toàn thực phẩm vào chương trìnhchăm sóc giáo dục trẻ mầm non, tăng cường giám sát công tác vệ sinh nóichung và vệ sinh an toàn thực phẩm nói riêng.Chuẩn...
  • 19
  • 4,475
  • 26
Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Môi trường

... đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm •Kiện toàn và nâng cao ... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... nghiệm trọng điểm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả nước •Để khắc phục tình trạng trên nhằm thiết lập trật tự kỷ cương trong việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm “Từ trang trại đến bàn...
  • 26
  • 1,652
  • 0
BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

Tài liệu khác

... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thực phẩm :1Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... – BYT ngày 9-3-2006 của Bộ Y Tế V/v ban hành “Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”;Quyết định số 4128/2001/QĐ-BYT ... doanh thực phẩm .2Quy hoạch , sắp xếp , bố trí trong siêu thị theo nguyên tắc ngành , hàng , cách biệt giữa khu vực thực phẩm và phi thực phẩm , khu chế biến thực phẩm và khu bày bán thực phẩm...
  • 4
  • 4,224
  • 10
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Quản trị kinh doanh

... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinhan toàn thực phẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinhan toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... thậm chí tử vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp 6 Website: http://www.docs.vn ... vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm. +...
  • 61
  • 2,411
  • 13
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Khoa học xã hội

... chức thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế hoạch về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, ... nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. 28 Về ... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo.2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM...
  • 78
  • 3,068
  • 28

Xem thêm