... quản trị nguồnnhânlựckháchsạnHạLong CHƢƠNG ƢU ĐIỂM, HẠN CHẾ TRONG QUẢN TRỊ NGUỒNNHÂNLỰC TẠI CÁCKHÁCHSẠN HERITAGE HẠ LONG, BIỆT THỰ HOÀNG GIA, SÀI GÒN HẠLONGVÀ MITHRIN HẠLONG 2.1 ... thống kháchsạn thời điểm kể 38 Vũ Thị Hằng “Nghiên cứu thực trạng quản trị nguồnnhânlựckháchsạnHạLong 2.1.1.2 Sốlượngchấtlượngnguồnnhânlựcsở lưu trú Quảng Ninh Sốlượngnhânlực ... trị nguồnnhânlựckháchsạnHạLong Vũ Thị Hằng “Nghiên cứu thực trạng quản trị nguồnnhânlựckháchsạnHạLong CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒNNHÂNLỰC TRONG KINH DOANH KHÁCHSẠN 1.1...
... XÃ HỘI VÀNHÂN VĂN TRẦN HÀ MY QUẢN LÝ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒNNHÂNLỰC TẠI CÁCKHÁCHSẠNSAOỞHÀ NỘI THEO NỘI DUNG DỰ ÁN EU NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP KHÁCHSẠN KIM LIÊN VÀKHÁCHSẠN SÀI ... đó, kháchsạn ba Hà Nội có hội đón tiếp khách, khách du lịch túy khách công vụ, khách thương gia Trong sốkháchsạn xếp hạng Hà Nội nay, kháchsạn ba chiếm sốlượng đông đảo gồm 2 1khách sạn nhà ... Theo quan điểm quản lý nguồnnhânlực phần trước, thấy phát triển nguồnnhânlực nội dung quản lý nguồnnhânlực Phát triển nguồnnhânlực thấy phát triển mặt sốlượngchất lượng, thể việc nâng...
... đó, kháchsạn ba Hà Nội có hội đón tiếp khách, khách du lịch túy khách công vụ, khách thương gia Trong sốkháchsạn xếp hạng Hà Nội nay, kháchsạn ba chiếm sốlượng đông đảo gồm 2 1khách sạn nhà ... Theo quan điểm quản lý nguồnnhânlực phần trước, thấy phát triển nguồnnhânlực nội dung quản lý nguồnnhânlực Phát triển nguồnnhânlực thấy phát triển mặt sốlượngchất lượng, thể việc nâng ... phát triển nguồnnhânlực theo nội dung Dự án EU kháchsạn Kim Liên kháchsạn Sài Gòn Chương : Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu công tác quản lý phát triển nguồnnhânlựckháchsạn ba Hà Nội...
... nghiên cứu phương diện số lượng, chấtlượng cấu nhânlựcSốlượngnhân lực: Sốlượngnhânlực nghiên cứu khía cạnh quy mô nhânlựcNhânlực gọi đông sốlượng quy mô nhânlựckháchsạn lớn Xét góc độ ... mặt số lượng, nhânlựckháchsạn chịu ảnh hưởng trực tiếp quy mô nhânlực thời điểm gốc sách phát triển nhânlựckháchsạn 19 Chấtlượngnhân lực: Chấtlượngnhânlực nghiên cứu khía cạnh trí lực, ... có yếu tố nhânlựckháchsạnNhânlực đứng vị trí số yếu tố nội lựckháchsạn định đến thành bại kháchsạn 1.2 .4 Tiêu chí đánh giá nhânlựckháchsạn Tiêu chí đánh giá nhânlựckháchsạn nghiên...
... nghiên cứu phương diện số lượng, chấtlượng cấu nhânlựcSốlượngnhân lực: Sốlượngnhânlực nghiên cứu khía cạnh quy mô nhânlựcNhânlực gọi đông sốlượng quy mô nhânlựckháchsạn lớn Xét góc độ ... mặt số lượng, nhânlựckháchsạn chịu ảnh hưởng trực tiếp quy mô nhânlực thời điểm gốc sách phát triển nhânlựckháchsạn 19 Chấtlượngnhân lực: Chấtlượngnhânlực nghiên cứu khía cạnh trí lực, ... có yếu tố nhânlựckháchsạnNhânlực đứng vị trí số yếu tố nội lựckháchsạn định đến thành bại kháchsạn 1.2 .4 Tiêu chí đánh giá nhânlựckháchsạn Tiêu chí đánh giá nhânlựckháchsạn nghiên...
... kháchsạn bao gồm: đảm bảo nguồnnhânlực có hợp lý sốlượng cấu, nâng cao chấtlượngnguồnnhânlực 1.2.2.1 Đảm bảo nguồnnhânlực đủ số lƣợng cấu phù hợp Đặc trưng trước tiên nguồnnhânlựcsốlượng ... cao hiệu sử dụng nguồnnhânlực 13 1.2.3 Cácnhân tố ảnh hưởng đến phát triển nguồnnhânlực 14 1.2.3.1 Cácnhân tố bên kháchsạn 14 1.2.3.2 Cácnhân tố bên kháchsạn 16 ... cho khách sạn, mức cung ứng ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ dư thừa hay khan nguồnnhânlực thời kỳ khác Chấtlượngsở đào tạo yếu tố định chấtlượngnguồnnhânlựckháchsạn Khách hàng khách sạn...
... 1 .4 Xây dựng tiêu mơ hình đánh giá chấtlượngnhânlựckháchsạn 03 1 .4. 1 Khái niệm Kháchsạn 1 .4. 2 Yêu cầu nhân viên phục vụ kháchsạn 03 1 .4. 3 Xây dựng tiêu mơ hình yếu tố cấu thành chấtlượng ... chấtlượngnhânlựckháchsạn người quản lý Từ khái niệm nguồnnhânlực trình bày trên, hiểu nguồnnhânlực ngành du lịch, cụ thể nguồnnhânlựckháchsạn tất thành viên tham gia hoạt động cho khách ... trạng chấtlượngnguồnnhânlựckháchsạn địa bàn thành phố Nha Trang - Đề xuất số giải pháp kiến nghị để nâng cao chấtlượngnguồnnhânlực cho kháchsạn địa bàn thành phố Đối tượng, phạm vi...
... 1.1 .4 Dịch vụ ăn uống kháchsạn 14 1.1.5 Chấtlượng dịch vụ ăn uống kháchsạn 14 1.2 Đặc điểm dịch vụ ăn uống kháchsạn 14 1.3 Đặc điểm chất lƣợng dịch vụ ăn uống kháchsạn 15 1 .4 Các ... thuộc vào sở vật chấtkháchsạnchấtlượng đội ngũ nhân viên Một trình cung cấp dịch vụ kinh doanh thực dựa hai nhân tố bản, là: sở vật chất kỹ thuật kháchsạnchấtlượng đội ngũ nhân viên - Cơ sở ... Long Với tiêu chí trên, tác giả lựa chọn 03 kháchsạn điển hình: Stt Tên kháchsạnKháchsạn Heritage HạLongKháchsạnHạLong Plaza Kháchsạn Sài Gòn HạLong Hình thức quản lý Tập đồn cơng nghiệp...
... dụng nguồnnhânlựckháchsạn bộc lộ số hạn chế nhƣ: + Một sốkháchsạn chƣa giữ chân đƣợc số cán nhân viên giỏi nhƣ kháchsạn Hữu Nghị kháchsạn Camela + Quy trình tuyển dụng sốkháchsạn chƣa ... Dƣơng kháchsạn Harbour View hai kháchsạn có cơng tác lập kế hoạch nguồnnhânlực tốt Kế hoạch nguồnnhânlực hai kháchsạn đƣợc lập hàng năm vào tháng tháng Tại kháchsạn Camela, kháchsạn Resort ... nhânlực kinh doanh kháchsạn * Nhóm chức thu hút (hình thành) nguồnnhânlực * Nhóm chức đào tạo phát triển nguồnnhânlực * Nhóm chức trì nguồnnhânlực 1.2.3 Mục tiêu quản trị nhânlựckhách sạn...
... tiếp khách hàng phụ thuộc vào sở vật chất kỹ thuật 1.1.2.6 Đặc điểm nhânlựckháchsạnNhânlựckháchsạn bao gồm toàn nguồnnhânlực phục vụ cho việc kinh doanh khách sạn, bao gồm thể lực trí lực ... QUẢN TRỊ NHÂNLỰCCỦACÁCKHÁCHSẠNSAO TẠI HẢI PHÒNG 79 2 .4. 1 Một số thành công đạt đƣợc 79 2 .4. 2 Một số hạn chế 80 2 .4. 3 Nguyên nhân thành công hạn chế 81 2.5 MỘT SỐ BÀI ... doanh kháchsạn phải tiến hành: 20 Nguyễn Thị Tâm: “Hồn thiện cơng tác quản trị nguồnnhânlựckháchsạn Tp Hải Phòng” Lập kế hoạch nguồnnhânlực qua việc đánh giá nhu cầu nguồnnhânlựckhách sạn...
... phát triển nguồnlực công ty thơng mại Du Lịch HạLong I -Thực trạng việc quản lý phát triển nguồnnhânlực công ty thơng mại du lịch hạlong 1- Khái quát công ty thơng mại du lịch HạLong a- Giới ... HạLong I- Thực trạng việc quản lý phát triển nguồnnhânlực công ty thơng mại du lịch HạLong .5 1- khái quát công ty thơng mại du lịch hạlong 2- thực trạng quản lý phát triển nguồn ... trắc không trọng tới phát triển nguồnnhânlực thời gian tới sốlợngchấtlợng Vì phát triển nguồnnhânlực nhiệm vụ quan trọng công ty Hàng năm công ty tổ chức cho nhân viên học lớp bồi d- ỡng...
... với sốlượng lớn chấtlượng cao Đáp ứng kế hoạch phát triển công ty tương lai 2- Một số giải pháp quản lý phát triển nguồnnhânlực công ty a- Tuyển dụng nguồnnhânlực Tuyển chọn nguồnnhânlực ... doanh thương mại, tăng lên sốlượngchấtlượng Do đáp ứng phần nhu cầu khách hàng Các doanh nghiệp đóng góp đáng kể vào trình phát triển đất nước Trong nguồnnhânlựclựclượng nòng cốt để doanh ... phát triển nguồnlực công ty thương mại Du Lịch HạLong I -Thực trạng việc quản lý phát triển nguồnnhânlực công ty thương mại du lịch HạLong 1- Khái quát công ty thương mại du lịch HạLong a-...
... vị trí nằm trục đường HạLong thành phố HạLong Với tiêu chí trên, tác giả lựa chọn kháchsạn điển hình: - Kháchsạn Cơng Đoàn HạLong - Kháchsạn Bưu Điện - Kháchsạn Bạch Đằng - Về mặt thời ... cho khách du lịch Trung Quốc kháchsạnHạLong Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Nhu cầu dịch vụ ăn uống khách du lịch Trung Quốc - Dịch vụ ăn uống kháchsạnHạLong 3.2 Phạm ... ngoài phần mở đầu và kết luận nội dung kết cấu thành chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận chấtlượng dịch vụ ăn uống kháchsạn Chương 2: Thực trạng chấtlượng dịch vụ ăn uống kháchsạnHạLong theo...
... báo sốlượngchất lượng, dự báo cung cầu nguồnnhânlực 1.3.1 Dự báo sốlượngchấtlượngnguồnnhânlực 1.3.1.1 Về sốlượng Về mặt số lượng, nguồnnhânlực biểu số người lao động hay sốlượng ... báo nguồnnhânlực phương pháp dự báo nguồnnhânlực 19 1.3.1 Dự báo sốlượngchấtlượngnguồnnhânlực 20 1.3.2 Dự báo cung-cầu nguồnnhânlực 21 1.3.3 Một số phương pháp dự báo nguồnnhânlực ... thống sở lý luận chung nguồnnhânlực bao gồm khái niệm nguồnnhân lực; vai trò nguồnnhânlực phát triển kinh tếxã hội; cần thiết phải nâng cao chấtlượngnguồnnhân lực; phát triển nguồnnhân lực: ...
... thuộc vào sở vật chấtkháchsạnchấtlượng đội ngũ nhân viên Một trình cung cấp dịch vụ kinh doanh thực dựa hai nhân tố bản, là: sở vật chất kỹ thuật kháchsạnchấtlượng đội ngũ nhân viên - Cơ sở ... uống kháchsạnHạLong cho khách du lịch Trung Quốc 2.2.2.1.Giới thiệu 03 kháchsạn khảo sát * Vị trí, kiến trúc, sở vật chất kỹ thuật nhà hàng - Kháchsạn Cơng Đồn HạLong + Vị trí: kháchsạn ... TRẠNG CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI TẠI CÁCKHÁCHSẠNSAOỞHẠLONG THEO ĐÁNH GIÁ CỦAKHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC .28 2.1 Vài nét đất nƣớc ngƣời Trung Quốc, tập khách Trung Quốc đến Hạ Long...
... nguồnnhân lực, NXB Thống Kê, TP Hồ Chí Minh Sách “Quản trị nguồnnhânlực ngành kháchsạn , chủ biên: Lưu Trọng Tuấn NXB Lao Động – Xã Hội Hương Huy (biên dịch) (2008), Quản trị nguồnnhânlực ... SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI CÁCKHÁCHSẠNSAOỞ THÀNH PHỐ TUY HÒA Error! Bookmark not defined 3.1 Mục tiêu, định hƣớng phát triển ngành du lịch, kháchsạn ... HỘI VÀNHÂN VĂN HUỲNH NGUYÊN ANH BẢO NGHIÊN CỨU HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI CÁCKHÁCHSẠNSAOỞ THÀNH PHỐ TUY HỊA Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC...
... dụng nhân lực, bố trí sử dụng nhân lực, đào tạo phát triển nguồnnhânlực đãi ngộ nhânlựckháchsạn - Phạm vi không gian: nghiên cứu công tác quản trị nhânkháchsạn địa bàn TP Tuy Hòa, cụ thể Khách ... cầu nhânlực phát triển chương trình nhằm đảm bảo nhânlựcsẵn sàng sốlượngchấtlượng mong muốn nhânlực cho kháchsạn nơi, lúc Kế hoạch hóa nhânlực trình nghiên cứu, xác định nhu cầu nhânlực ... phong cách quản lý doanh nghiệp Quy mô, cấp hạng khách sạn: Quy mô, cấp hạng kháchsạn định sốlượngnhân viên cần thiết kháchsạnKháchsạn có quy mơ lớn cần nhiều lao động Do cơng tác quản trị nhân...
... MUC LUC MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined CHƢƠNG NHẬN THỨC VỀ NGUỒNNHÂNLỰCVÀCHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂNLỰC 1.1 NGUỒNNHÂNLỰCVÀCHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂNLỰC 1.1.1 Nguồnnhânlực doanh ... lƣợng nguồnnhânlực doanh nghiệp thuộc Tổng Công ty Đầu tƣ phát triển Hạ tầng đô thị CHƢƠNG NHẬN THỨC VỀ NGUỒNNHÂNLỰCVÀCHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂNLỰC 1.1 NGUỒNNHÂNLỰCVÀCHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂNLỰC ... Chất lƣợng nguồnnhânlực 15 1.2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN CHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂNLỰC 18 1.2.1 Những yếu tố bên 18 1.2.2 Những yếu tố bên 23 1.3 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG NGUỒNNHÂN LỰC...
... nguồnnhân lực: ng 1.1.2.1 Chấtlượngnguồnnhânlực ngành du lịch .6 ườ 1.1.2.2 Các yếu tố cấu thành chấtlượngnguồnnhânlực 1.1.2.3 Cácnhân tố tác động đến chấtlượngnguồn ... cơng tác 40 cK 2.2.3 Chấtlượngnguồnnhânlực doanh nghiệp 41 2.3.2.1 Trình độ học vấn nguồnnhânlực 41 2.3.2.2 Trình độ chun mơn kỹ thuật nguồnnhânlực 42 họ 2.3.2.3 ... lượngnguồnnhânlực Tr 1.1.2 .4 Vai trò nguồnnhânlực phát triển du lịch 11 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VẤN ĐỀ NÂNG CAO CHẤTLƯỢNGNGUỒNNHÂNLỰC TRONG NGÀNH DU LỊCH 14 1.2.1 Cơ sở pháp...