0

phần 9 thu hái vận chuyển bảo quản và chế biến một số loại quả

Nghiên cứu chế biến đậu phụ và bảo quản bằng Kalisorbate

Nghiên cứu chế biến đậu phụ bảo quản bằng Kalisorbate

Công nghệ thực phẩm

... với việc kéo dài thời gian bảo quản Nếu ta đảm bảo nhiệt độ bảo quản gần 00C thời gian bảo quản kéo dài nhiệt độ bảo quản cao tốc độ phân giải nhanh thời gian bảo quản ngắn to k lic d o m o o ... vật: Số lượng chủng loại vi sinh vật nhiều tốc độ phân giải nhanh thời gian bảo quản ngắn Nếu số lượng vi sinh vật thời gian bảo quản kéo dài Phương pháp bảo quản: Nếu có phương pháp bảo quản ... khỏe khả gây dị ứng thấp loại chất bảo quản thực phẩm Trong ba loại chất bảo quản phổ biến là: muối sorbat, propionate benzoate, việc chọn chất bảo quản phụ thu c chủ yếu vào pH sản phẩm Nói chung...
  • 92
  • 364
  • 1
Giáo trình kiểm tra chất lượng, pha đấu, đóng gói và bảo quản nước mắm

Giáo trình kiểm tra chất lượng, pha đấu, đóng gói bảo quản nước mắm

Kỹ thuật - Công nghệ

... thu chương trình , biên soa ̣n giáo trình dạy nghề trình độ cấp 90 91 91 MÔ ĐUN: PHA ĐẤU, ĐÓNG GÓI BẢO QUẢN NƢỚC MẮM Mã mô đun: MĐ 05 Giới thiệu mô đun Mô đun Pha đấu, đóng gói bảo quản ... nước mắ m vào phiếu nhận xét theo mức độ: Màu vàng, vàng nâu đến nâu vàng, nâu đỏ đẹp đặc trưng; Màu vàng, nâu vàng; Màu vàng nâu vàng rơm; Màu vàng nhạt, vàng xám, nâu xám; Màu vàng tái, xám ... cho điểm theo mức độ sau : Màu vàng, vàng nâu đến nâu vàng, nâu đỏ đẹp đặc trưng Màu vàng, nâu vàng Màu vàng nâu vàng rơm Màu vàng nhạt, vàng xám, nâu xám Màu vàng tái, xám nước mắm hỏng Mẫu...
  • 94
  • 924
  • 4
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp

Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến bảo quản hạt giống cây mây nếp

Nông nghiệp

... gieo ươm bảo quản thời gian Có hai cách bảo quản: + Bảo quản khô chum, vại để nơi khô ráo, thoáng mát + Bảo quản cát ẩm (độ ẩm 22- 29% ): 01 kg hạt mây trộn với 03 kg cát ẩm Thời gian bảo quản không ... có 3.200 đến 3.500 Quả lấy để chùm, ủ thêm 3-4 ngày cho chín trước đem chế biến * Chế biến bảo quản hạt giống: - Khi ủ chín ngâm hạt 24 nước sạch, sau sát, đãi vỏ cùi hạt Hạt thu đem hong khô nhà ... tháng Quảng Ngãi: Một số lưu ý sản xuất giống keo lai hom Vườn ươm keo lai hom ông Thái xã Long Hiệp - huyện Minh Long Hàng năm, Trung tâm khuyến nông Quảng Ngãi tập huấn, hướng dẫn kỹ thu t...
  • 4
  • 858
  • 1
Các nhân tố xã hội, kinh tế và kỹ thuật tác động đến việc trồng cây thức ăn xanh, thu gom chế biến, dự trữ và sử dụng phụ phẩm nông nghiệp trong hệ thống chăn nuôi trang trại và nông hộ ở vùng sinh thái

Các nhân tố xã hội, kinh tế kỹ thuật tác động đến việc trồng cây thức ăn xanh, thu gom chế biến, dự trữ sử dụng phụ phẩm nông nghiệp trong hệ thống chăn nuôi trang trại nông hộ ở vùng sinh thái

Nông nghiệp

... Trồng Chế cỏ biến ĐNB Hộ gia đình Trồng Chế cỏ biến Trang trại Trồng Chế cỏ biến 88, 89 100,00 - 100,00 92 ,86 14, 29 80,00 70,00 20,00 17,14 97 ,14 8,57 37,50 63,25 17,34 25,00 87,50 18,75 27,63 73 ,95 ... thịt nhiều vùng nước Việc nghiên cứu chế biến, dự trữ sử dụng phụ phế phẩm nông nghiệp thu số thành tựu quan trọng, vài kỹ thu t chế biến thực có hiệu (như kỹ thu t xử lý rơm lúa urea), tính khả ... Các tiêu Trang trại Trồng cỏ Chế biến ĐNB Hộ gia đình Trồng cỏ Chế biến Trang trại Trồng cỏ Chế biến 35,71 64, 29 - 73,68 26,32 - 42,86 14, 29 37,14 2,86 2,86 38. 89 16.67 27.78 11.11 5.56 68,75...
  • 18
  • 742
  • 0
Nghiên cứu thành phần đi kèm trong các kiểu tụ khoáng kim loại quý hiếm có triển vọng ở miền bắc việt nam nhằm nâng cao hiệu quả khai thác chế biến khoáng sản và bảo vệ môi trường

Nghiên cứu thành phần đi kèm trong các kiểu tụ khoáng kim loại quý hiếm có triển vọng ở miền bắc việt nam nhằm nâng cao hiệu quả khai thác chế biến khoáng sản bảo vệ môi trường

Báo cáo khoa học

... Nhật Bản 2008,20 09 2008,20 09 2008,20 09, 2010 2008,20 09 2008,20 09 2008,20 09 Viện ĐCKVH Novosibirsk 2008,20 09 2008,20 09 Viện ĐCKVH Novosibirsk 2008 20 09, 2010 20 09 2010 20 09 20 09 x Số TT Các nội dung, ... 2008 2008 2008 2008,20 09 2008,20 09, 2010 Viện Địa chất 20 09 20 09 2008,20 09 20 09, 2010 20 09, 2010 20 09 2008,20 09 20 09 ix Viện Địa chất Viện Địa chất Viện ĐCKVH Novosibirsk Số TT Các nội dung, công ... CÁC KIỂU TỤ KHOÁNG KIM LOẠI CƠ BẢN KIM LOẠI QUÝ HIẾM CÓ TRIỂN VỌNG Ở MIỀN BẮC VIỆT NAM NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC CHẾ BIẾN KHOÁNG SẢN BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG Mã số: KC.08.24/06-10 Cơ quan...
  • 459
  • 672
  • 5
Bản cam kết bảo vệ môi trường Nhà máy chế biến đồ gỗ và bao bì Lưu Nguyên

Bản cam kết bảo vệ môi trường Nhà máy chế biến đồ gỗ bao bì Lưu Nguyên

Môi trường

... cam kết bảo vệ môi trường Nhà máy chế biến đồ gỗ bao bì Lưu Nguyên  TCVN 593 8 – 2005: Chất lượng không khí – Nồng độ tối đa cho phép số chất độc hại không khí xung quanh  TCVN 594 9 – 199 8 Âm ... giám sát: 02 lần /năm Các thông số tiêu giám sát so sánh với tiêu chuẩn sau: TCVN 593 72005; TCVN 593 8-2005; TCVN 594 9 - 199 8 b Giám sát chất lƣợng nƣớc thải Thông số chọn lọc nước thải: pH, BOD, ... cộng Tải lƣợng (kg/năm) 3 59, 06 96 0 96 12.480 13 .98 5,06 Công ty TNHH Lưu Nguyên (Điện thoại 055 224042 - Fax: 055 3815683) 13 Bản cam kết bảo vệ môi trường Nhà máy chế biến đồ gỗ bao bì Lưu Nguyên...
  • 32
  • 1,477
  • 4
ảnh hưởng của xử lý kết hợp nước nóng, hóa chất, bao màng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam sành (citrus nobilis lour)

ảnh hưởng của xử lý kết hợp nước nóng, hóa chất, bao màng, bao gói bảo quản lạnh trên phẩm chất thời gian tồn trữ trái cam sành (citrus nobilis lour)

Lâm nghiệp

... t Trung bình nghi m th c 9, 75 9, 45 9, 89 9,69B l nh s d ng bao gói LDPE Lo i màng 9, 80 9, 45 9, 38 9, 55AB 9, 53 9, 35 9, 60 9, 49A c l (%) Trung bình nghi m th c 9, 69b 9, 42a 9, 62b Ghi chú: a, b, c th ... Trung bình nghi m th c 8,67 8 ,93 9, 53 9, 04A l nh s d ng bao gói LDPE không Lo i màng 9, 24 9, 18 9, 11 9, 18A 9, 27 8 ,93 9, 07 9, 09A c l (%) Trung bình nghi m th c 9, 06a 9, 01a 9, 24a Ghi chú: a, b, c th ... b m t 2,05 2,18 2, 09 Trung bình nghi m th c 2,11A nhi t Lo i màng 1 ,98 1 ,92 1 ,91 1 ,94 A l nh s d ng bao gói LDPE 1 ,90 1,88 1 ,97 1 ,92 A Trung bình nghi m th c 1 ,98 a 1 ,99 a 1 ,99 a Ghi chú: a, b, c...
  • 100
  • 737
  • 3
Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý Retain trước thu hái đến chất lượng cam Vinh bảo quản lạnh

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý Retain trước thu hái đến chất lượng cam Vinh bảo quản lạnh

Nông - Lâm - Ngư

... 0.04mm Xếp cam vào sọt đưa bảo quản nơi thoáng mát nhiệt độ thường lạnh  Bảo quản cam quản chế phẩm BQE-15 Màng bán thấm xu giới việc bảo quản loại quả, màng bán thấm có tác dụng bảo quản tạo bóng ... bảo quản 49 4.4.4 Sự biến đổi hàm lượng đường trình bảo quản 50 4.4.5 Sự biến đổi hàm lượng acid tổng số trình bảo quản 52 4.4.6 Sự biến đổi hàm lượng chất khô hoà tan trình bảo quản ... nhiệt độ mà bảo quản tốt cho cam quýt 16 2.3.3 Các phương pháp bảo quản cam  Bảo quản cam nhiệt độ thấp Bảo quản cam nhiệt độ thấp ứng dụng nhiều phương pháp thường sử dụng nhiều Bảo quản lạnh...
  • 85
  • 1,150
  • 6
QUY CHẾ VỀ SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CƠ SỞ VẬT CHẤT TRƯỜNG HỌC

QUY CHẾ VỀ SỬ DỤNG BẢO QUẢNSỞ VẬT CHẤT TRƯỜNG HỌC

Tư liệu khác

... học sinh lớp thu nhặt giấy rác, tắt thiết bị điện có sử dụng, đóng chốt cửa sổ, cửa khóa cửa lớp học trước Hàng tuần sinh hoạt lớp, GV chủ nhiệm lớp phải đưa nội dung sử dụng bảo quản sở vật chất ... bình hoa, lau chùi bàn ghế học sinh thầy Cô giáo, bảng, ghi số học sinh có mặt, vắng mặt bảng, ghi tên học sinh trốn học, trốn tiết vào sổ gọi tên ghi điểm, sổ ghi đầu sổ theo dõi riêng nộp cho ... có đồng ý cho phép GV chủ nhiệm lớp Không tùy tiện vào lớp khác chưa phép Học sinh phải tự giác đứng dậy tư chào có Thầy Cô giáo người lớn tuổi vào lớp Trong học phải ngồi tư thế, tập trung ý theo...
  • 2
  • 1,620
  • 14
Nghiên cứu chế tạo vật liệu sử dụng trong lĩnh vực bảo quản (vải, nhãn, mận)

Nghiên cứu chế tạo vật liệu sử dụng trong lĩnh vực bảo quản (vải, nhãn, mận)

Báo cáo khoa học

... trùng nhẹ cho số loại rau Nổi tiếng số phương pháp bảo quản nước ozon Ngoài số phương pháp khác xử lý nhiệt, hoá chất, bảo quản số loại bao bì Các phương pháp kéo dài thời hạn bảo quản hoa không ... thời hạn bảo quản dài, chất lượng hoa không đổi trình bảo quản Tuy nhiên, nhược điểm phương pháp phức tạp, phải ý đặc biệt đầu tư xây dựng vận hành kho bảo quản * Bảo quản môi trường khí biến đổi ... thối kéo dài thời gian bảo quản [7,8,63] Nhãn loại nhạy cảm với nước Bảo quản nhãn túi plastic làm giảm đáng kể nước kéo dài thời gian bảo quản Quả nhãn giống “Fuyan” bảo quản 1-2 ngày nhiệt độ...
  • 237
  • 787
  • 1
Kỹ Thuật Trồng Và Bảo Quản Vải Thiều pptx

Kỹ Thuật Trồng Bảo Quản Vải Thiều pptx

Nông nghiệp

... phương pháp bảo quản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảo quản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... phục phần bón phân kịp thời sau thu hoạch để đợt lộc mùa thu sớm, đến hoa kết phần tránh thời tiết ẩm thấp thường xảy vào tháng Quả vải từ nhỏ đến chín thường hay bị thối Bệnh thối thường loại ... dùng quạt gió để thổi khô đóng gói hộp xốp để vận chuyển đến nơi tiêu thụ xe lạnh bảo quản kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5oC, độ ẩm không khí 90 -95 % Cũng dùng túi nhựa poly etylen để đựng vải...
  • 5
  • 407
  • 2
Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều docx

Kỹ thuật trồng bảo quản vải thiều docx

Nông nghiệp

... pháp để vừa thu sản lượng cao, bảo quản an toàn chi phí thấp.Để đáp ứng nhu cầu nhà nghiên cứu dày công nghiên cứu biện pháp hạn chế rụng hoa vải, non bảo quản vải chín Cụ thể: Hạn chế rụng hoa ... phương pháp bảo quản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảo quản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... đây, để hạn chế rụng hoa quả, bạn cần áp dụng số biện pháp là: - Sau thu hoạch xong vào khoảng tháng cần bón phân thúc đầy đủ, năm mùa sai quả, có điều kiện nên bón thêm phân hữu vào đợt này,...
  • 5
  • 315
  • 0
Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều pot

Kỹ thuật trồng bảo quản vải thiều pot

Nông nghiệp

... pháp để vừa thu sản lượng cao, bảo quản an toàn chi phí thấp.Để đáp ứng nhu cầu nhà nghiên cứu dày công nghiên cứu biện pháp hạn chế rụng hoa vải, non bảo quản vải chín Cụ thể: Hạn chế rụng hoa ... phương pháp bảo quản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảo quản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... đây, để hạn chế rụng hoa quả, bạn cần áp dụng số biện pháp là: - Sau thu hoạch xong vào khoảng tháng cần bón phân thúc đầy đủ, năm mùa sai quả, có điều kiện nên bón thêm phân hữu vào đợt này,...
  • 6
  • 513
  • 2
Kỹ thuật trồng và bảo quản vải thiều doc

Kỹ thuật trồng bảo quản vải thiều doc

Nông nghiệp

... phương pháp bảo quản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảo quản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... dùng quạt gió để thổi khô đóng gói hộp xốp để vận chuyển đến nơi tiêu thụ xe lạnh bảo quản kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5oC, độ ẩm không khí 90 -95 % Cũng dùng túi nhựa poly etylen để đựng vải ... gây hại Vớt nhúng tiếp vào dung dịch HCl 4% khoảng 2-5 phút Dung dịch HCl có tác dụng hãm màu, giữ cho vỏ tươi nguyên tăng thêm giá trị thương phẩm - Đóng gói, bảo quản, vận chuyển: Sau xử lý, để...
  • 4
  • 540
  • 0
Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch và chế biến vải đóng hộp pptx

Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch chế biến vải đóng hộp pptx

Cao đẳng - Đại học

... kho bảo quản không cần công đoạn vận chuyển quy trình - Do vải có khả bảo quản kém, đặc biệt điều kiện nhiệt độ độ ẩm cao mùa thu hoạch, tất công đoạn phải thực thời gian ngắn tốt 2.5 .9 Bảo quản, ... Vải bảo quản kho lạnh nhiệt độ 40C, độ ẩm 85 -90 % Trong trình bảo quản cần bố trí cán kỹ thu t theo dõi để kịp thời phát xử lý tình phát sinh điện đột xuất, trục trặc kỹ thu t vv - Qủa vải bảo quản ... cho vào thùng gỗ (25- 30kg/thùng) có lót thảm cói xung quanh, đáy nắp thùng 2.5.8 Vận chuyển: - Sau đóng gói, trường hợp nơi xử lý cách xa kho bảo quản thùng vải cần vận chuyển xe mát kho bảo quản...
  • 36
  • 1,518
  • 22
Nghiên cứu các biến đổi của nghêu trắng bến tre (meretrix lyrata) trong quá trình thu hoạch, chế biến và bảo quản tại huyện tiền hải tỉnh thái bình

Nghiên cứu các biến đổi của nghêu trắng bến tre (meretrix lyrata) trong quá trình thu hoạch, chế biến bảo quản tại huyện tiền hải tỉnh thái bình

Khoa học tự nhiên

... 3,35 3, 29 3,35 3 ,95 3 ,90 4,73 4,87 Tr ng thái 4 ,99 5,00 4 ,97 5,00 4 ,98 4 ,97 5,00 4 ,97 4 ,98 Mùi 5,00 4 ,99 4 ,97 4 ,99 4 ,98 4 ,96 4 ,99 4 ,98 4 ,98 V 5,00 4 ,98 4 ,99 4 ,99 4 ,97 4 ,97 4 ,97 4 ,98 4 ,99 ði m ... 3,45 3,50 3,35 3 ,95 4,15 Tr ng thái 5,00 4 ,97 4 ,99 4 ,95 4 ,93 4 ,96 4 ,98 4 ,97 4 ,98 Mùi 4 ,96 4 ,98 4 ,99 5,00 4 ,99 4 ,95 4 ,99 4 ,98 4 ,98 V 4 ,98 4 ,99 4 ,97 4 ,99 5,00 5,00 4 ,96 4 ,99 4 ,99 ði m TB 4,27 4,28 ... 1,36 3,8 0,76 1, 19 2 ,90 3,72 0,73 2,73 1,72 1,50 0,41 0,77 0,14 0, 29 1,40 1 ,92 2,70 3,77 1, 59 0 ,90 1,23 2,87 2,77 0,67 1,33 0, 09 0,21 1,45 4 ,9 Carbohy 2 ,97 6,38 6,48 5 ,94 6,00 4, 79 4,36 3,04 3,07...
  • 86
  • 795
  • 1
Hoàn thiện công tác hạch toán lưu chuyển hàng hoá và biện pháp nâng cao lợi nhuận tiêu thụ tại Công ty Tạp phẩm và Bảo hộ lao động.DOC

Hoàn thiện công tác hạch toán lưu chuyển hàng hoá biện pháp nâng cao lợi nhuận tiêu thụ tại Công ty Tạp phẩm Bảo hộ lao động.DOC

Kế toán

... số 12 phố Đoàn Thị Điểm, số đờng Giáp Bát Công ty Tạp phẩm Bảo hộ lao động đơn vị độc lập có dấu riêng đợc Sở kế hoạch đầu t Hà Nội cấp đăng ký kinh doanh số 1 097 98 ngày 9- 5- 199 5 Công ty có số ... TK 333 Hàng gửi bán TK 91 1 chấp nhận Thu TTĐB thu XK Xuất bán trực tiếp Kết chuyển TK 331 giá vốn Doanh thu bán hàng K/c doanh thu TK3331 TK 531, 532 Bán buôn vận chuyển Thu GTGT K/c khoản thẳng ... thu khó đòi Bên Có: Số dự phòng phải thu khó đòi lập tính vào chi phí QLDN Số d bên Có: Số dự phòng phải thu khó đòi cuối kỳ Trình tự hạch toán TK 721 TK 1 39 TK 6426 Hoàn nhập dự phòng phải thu...
  • 119
  • 604
  • 2

Xem thêm