... thử nghiệm sau: Nghiêncứu hàm lượng chất dinh dưỡng nấmbàongưtrắngtrồng ngun liệulụcbình Tối ưu hóa q trình trồngnấmbàongưtrắng ngun liệulụcbình để thu sản lượng nấm tối đa 31 ... luận: Sau tiến hành trồng thử nghiệm nấmbàongưtrắngPleurotusflorida mơi trường ngun liệulục bình, đưa kết luận sau: Sợi nấmbàongưtrắng phát triển tốt ngun liệulụcbình xử lý với vơi, ... Trọng lượng nấmbàongưtrắng dạng tươi thu đáng kể, đạt trung bình 122 g/ bịch phơi 4.2 Đề nghị: Kết nghiêncứu cho thấy nấmbàongưtrắngPleurotusflorida phát triển tốt ngun liệulục bình, loại...
... thử nghiệm sau: Nghiêncứu hàm lượng chất dinh dưỡng nấmbàongưtrắngtrồng ngun liệulụcbình Tối ưu hóa q trình trồngnấmbàongưtrắng ngun liệulụcbình để thu sản lượng nấm tối đa 31 ... luận: Sau tiến hành trồng thử nghiệm nấmbàongưtrắngPleurotusflorida mơi trường ngun liệulục bình, đưa kết luận sau: Sợi nấmbàongưtrắng phát triển tốt ngun liệulụcbình xử lý với vơi, ... Trọng lượng nấmbàongưtrắng dạng tươi thu đáng kể, đạt trung bình 122 g/ bịch phơi 4.2 Đề nghị: Kết nghiêncứu cho thấy nấmbàongưtrắngPleurotusflorida phát triển tốt ngun liệulục bình, loại...
... m Bàongư Nh t I.1.3 Chu trình s ng n m Bàongư I.2 Nhu c u dinh dư ng c a n m Bàongư Nh t I.3 Giá tr c a n m Bàongư Nh t .8 I.3.1 Giá tr dinh dư ng n m Bàongư ... mũ h p I.3 Giá tr c a n m Bàongư Nh t I.3.1 Giá tr dinh dư ng n m Bàongư Nh t N m bàongư Nh t có mùi thơm c a qu h nh, v ng t giòn c a bàongư Dinh dư ng n m bàongư Nh t r t cao không dinh ... v n m Bàongư Nh t ( Pleurotus abalonus) I.1 V trí phân lo i, chu trình i s ng, hình thái giá tr dinh dư ng c a n m Bàongư Nh t I.1.1.V trí, phân lo i N m Bàongư Nh t (còn g i n m bàongư chân...
... dưỡng cho phát triển nấmbào ngư: 1.1.2.2 Ảnh hưởng yếu tố vật lý lên phát triển nấmbào ngư: 1.1.3 Giá trị dinh dưỡng nấmbàongư Nhật: 11 1.1.4 Giá trị dược liệunấmbào ngư: 15 1.1.5 ... phát triển nấmbào ngư: 10 Bảng 1.5: Thành phần dinh dưỡng nấmbào ngư: 12 Bảng 6: Thành phần acid amin nấmbàongư 12 Bảng 1.7: Thành phần vitamin nấmbàongư (mg/100g nấm khô) ... bàongư phượng vỹ 17,57; nấmbàongư hoàng bạch 17,25; nấmbàongư tím 12,96 Ngoài ra, nấmbàongư chứa số vitamin: Bảng 1.7: Thành phần Vitamine nấmbàongư (mg/100g nấm khô) [1] Loài Vit C Vit...
... DUNG-PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 V t li u nghiên c u: - N m Bàongư (Plerotus ostreatus) - N m m c gây b nh cho n m Bàongư (Plerotus ostreatus) 2.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u: - ð a ñi m: Nghiên c ... 17 N m bàongư không ch ăn ngon mà có giá tr dinh dư ng cao Trong n m ch a ñ y ñ amino acid Ngoài giá tr dinh dư ng, n m bàongư có giá tr dư c li u Nhi u nghiên c u cho th y n m bàongư m t ... Fungi Hình 1.1: Qu th n m bàongư tr ng loa kèn (ngu n Lê Tr n Như Th o) N m bàongư có t i 50 loài khác Tuy nhiên, s loài nuôi tr ng ñư c không nhi u, kho ng 10 loài N m bàongư ñư c nuôi tr ng r...
... công tưới 3) Xử lý nguyên liệu, phối trộn nguyên liệu, đóng túi, khử trùng Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyênliệu trước đưa vào trồngnấm phải qua bước lựa chọn xử lý: Đối với nguyênliệu mùn cưa nên ... nước ngấm nguyênliệu Ẩm độ nguyênliệu khoảng 65-70%, nghĩa nấmnguyênliệu (sau làm ẩm) tay bóp lại nguyênliệu kết khối nước không nhỏ giọt Công thức phối trộn: + 100 kg nguyênliệu tạo ẩm ... trộn nguyênliệu Sau nguyênliệu xử lý (thời gian nhanh chậm tùy thuộc vào loại chất khác nhau) nên phối trộn nguyênliệu với nhiều thành phần dinh dưỡng khác Phối trộn nguyên liệu: Nguyên liệu...
... chương trình nghiêncứu nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp Bộ Công Thương năm 2010, Viện nghiêncứunguyênliệu giấy triển khai đề tài Nghiên cứu, trồng rừng hỗn giao số loài nguyênliệu giấy nhằm ... công thức trồng hỗn giao 1.5 Tổng quan vấn đề nghiêncứu 1.5.1 Tình hình nghiêncứu nước Theo tư liệu có được, nghiêncứu địa nhiều nước giới quan tâm Ở Australia, ngư i ta quan tâm trồng rừng ... đề tài: Nghiêncứutrồng rừng hỗn giao số loài nguyênliệu giấy nhằm nâng cao suất chất lượng rừng trồng 1.3 Mục tiêu nghiêncứu 1.3.1 Mục tiêu chung Xác định kiểu rừng công thức trồng hỗn...
... NGHIÊNCỨU 3.1.Vật liệunghiêncứu 3.2 Nội dung nghiêncứu 3.3 Chỉ tiêu phương pháp nghiêncứu 10 3.4 Điều kiện tiến hành thí nghiệm 12 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊNCỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Nghiêncứu mật ... trưởng Viện nghiêncứunguyênliệu giấy việc giao nhiệm vụ nghiêncứu khoa học phát triển công nghệ 1.2 Tổng quan vấn đề nghiêncứu 1.2.1 Tình hình nghiêncứu nước Trong gần nghiêncứu địa nhiều ... Nằm chương trình nghiêncứu nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp Bộ Công Thương, Viện nghiêncứunguyênliệu giấy triển khai đề tài Nghiên cứu, trồng rừng hỗn giao số loài nguyênliệu giấy nhằm nâng...
... nấm mở thời kỳ nghiêncứu khả đặc biệt tài nguyênnấmBàongư mà nghiêncứu chuyên luận bước khởi đầu 20 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Đối tượng nghiêncứu Đối tượng nghiêncứu ... TÀI LIỆU TÀI NGUYÊN VÀ CÔNG NGHỆ NẤMBÀONGƯPLEUROTUS SPP 1.1 Hệ thống học chi nấmbàongưPleurotus (Fr.) Kummer Chi Pleurotus (Fr.) Kummer, theo hệ thống Julich (1981), l chi chuẩn Họ Bàongư ... dinh dưỡng loài nấmBàongư đen 15 1.4 Vai trò công nghệ nấmBàongư Việt nam 17 Chương Vật liệu phương pháp nghiêncứu 21 2.1 Đối tượng nghiêncứu 21 2.2 Vật liệu, hoá chất...
... Tình hình nghiêncứu sản xuất nấmbàongư Việt Nam giới .16 2.5.1 Tình hình nghiêncứu sản xuất nấmbàongư Việt Nam .16 2.5.2 Tình hình nghiêncứu sản xuất nấmbàongư giới ... 2006) - Nguyênliệutrồngnấmbào ngư: nấmbàongưtrồng nhiều loại nguyênliệu như: gỗ khúc, mạt cưa, rơm rạ, bã mía, mụn dừa, võ đậu, cùi bắp,…tỷ lệ C/N nằm khoảng 20-30 Đối với nấmbàongư xám ... Mụn dừa nguyênliệu tốt để làm18/07/2013) ngày giá thể trồngnấm rơm nấmbàongư Trung tâm Nghiêncứu Ứng dụng tiến khoa học-công nghệ Bến Tre đầu tư xây dựng vùng nguyênliệutrồngnấm phối...
... trồngnấmbàongư Nhật (P.abalonus) nguyênliệu mùn cưa bàongưtrắng (P florida) nguyênliệu rơm rạ đạt suất trung bình 600g nấm tươi/kg chất Hai xã Tường Lộc Hoà Hiệp thí nghiệm trồngnấmbào ... đất, cải tạo đất trồngNấmbàongưtrồng nước ta cách hai mươi năm, với nhiều chủng loại: BàoNgưTrắng (P .florida) , BàoNgư Tím (P.ostreatus), BàoNgư Xám (P.sajorsaju), BàoNgư Vàng (P.pulmonarius),… ... nông dân mùa nước - Nguyênliệu trồng: nấmbàongưtrồng nhiều loại nguyênliệu gỗ khúc, mạt cưa, rơm rạ, bã mía, võ đậu, cùi bắp,… tỉ lệ C/N tốt khoảng 20 - 30 Đối với nấmbàongư xám P.sajor-caju...
... sinh trưởng nấmbàongư Nhật Nấmbàongư Nhật có đặc điểm tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn Tai nấmbàongư non có ... nuôi trồngnấmbàongư Nhật -Đưa kỹ thuật trồngnấmbàongư Nhật phù hợp với thực tế tình hình nguyênliệu vỏ cà phê Di Linh -Góp phần giải vấn đề ô nhiễm môi trường vỏ cà phê Đối tượng nghiêncứu ... Loài nấm có tên khác Pleurotus cyctidiosus [Nguyễn Lân Dũng, 2005] Hình 1.1: Nấmbàongư Nhật (Pleurotus abalonus ) Đến giai đoạn trưởng thành nấmbàongư Nhật phát tán bào tử, nhờ gió đưa bào...
... sinh trưởng nấmbàongư Nhật Nấmbàongư Nhật có đặc điểm tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn Tai nấmbàongư non có ... nuôi trồngnấmbàongư Nhật -Đưa kỹ thuật trồngnấmbàongư Nhật phù hợp với thực tế tình hình nguyênliệu vỏ cà phê Di Linh -Góp phần giải vấn đề ô nhiễm môi trường vỏ cà phê Đối tượng nghiêncứu ... Loài nấm có tên khác Pleurotus cyctidiosus [Nguyễn Lân Dũng,2005] Hình 1.1: Nấmbàongư Nhật (Pleurotus abalonus ) Đến giai đoạn trưởng thành nấmbàongư Nhật phát tán bào tử, nhờ gió đưa bào tử...
... dưỡng nấmbàongư 1.1.4.Một số điểm lưu ý trồngnấmbàongư 10 1.1.5 Bảo quản chế biến nấmbàongư 12 1.1.5.1 Bảo quản nấmbàongư 12 1.1.5.2 Chế biến nấmbàongư ... sinh trưởng nấmbàongư Nhật Nấmbàongư Nhật có đặc điểm tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn Tai nấmbàongư non có ... cà phê Đối tượng nghiêncứu loài nấmbàongư Nhật Pleurotus abalonus thuộc phân chi Coremiopleurotus khiết lưu trữ phòng thí nghiệm trang trại nấm Bảy Yết chất trồngnấmbàongư Nhật vỏ cà phê...
... nghề trồngnấm phát triển mạnh rộng khắp 20 năm trở lại đây, loài nấm ăn trồng phổ biến (bao gồm: Nấm Mỡ, Nấm Trắng, Nấm Đông cô, Nấm Rơm, Nấm Kim châm, NấmBào ngư, Nấm Trân châu, Nấm Mèo, Nấm ... nhập Nấmbàongư hay gọi nấm (cùi dày), nấm đùi gà ,nấm sò loại nấm ăn có mùi thơm hạnh, vị giòn bào ngư, đặc biệt chế biến ăn từ nấmbàongư với thịt thủy hải sản tuyệt vời Dinh dưỡng nấmbàongư ... TỔNG QUAN TÀI LIỆUNGHIÊNCỨU 2.1 Đặc điểm sinh học, hình thái bào tử nấm sợi nấm, vai trò giống nấm 2.1.1 Đặc điểm sinh học, hình thái bào tử nấmBào tử loại nấm ăn, nấm dược liệu không khác...