nghi thức tiệc cưới tại nhà hàng

Ngày tải lên: 11/12/2013, 20:36

Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:26

Ngày tải lên: 31/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 07:16

Ngày tải lên: 11/12/2013, 20:36

... lý nghi p vụ phục vụ tiệc tại khách sạn. 2.3. Kết quả điều tra thăm dò ý kiến khách hàng, đánh giá quản trị nghi p vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 2.3.1. Kết quả điều tra thăm dò ý kiến khách hàng ... hoàn thiện công tác quản trị nghi p vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 3.2.1. Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị nghi p vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 3.2.1.1. Nâng cao ... phân loại tiệc theo mục đích của bữa tiệc; tiệc khai trương, tiệc tổng kết, tiệc cưới, tiệc hội nghị hội thảo, tiệc chia tay… b. Đặc điểm của hoạt động phục vụ tiệc + Khái niệm phục vụ tiệc Phục...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 09:50

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 08:36

Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38

... gian thực tập tại nhà máy tôi có một số ý kiến về công tác trả l- ơng của nhà máy trong chuyên đề thực tập tốt nghi p. "Một số ý kiến góp phần hoàn thiện hình thức trả lơng ở Nhà máy cơ khí ... còn đòi hỏi doanh nghi p không ngừng hoàn thiện các mặt hàng về tổ chức sản xuất về tổ chức quản lý trong doanh nghi p. Sự cần thiết hoàn thiện các hình thức tiền lơng: Để tồn tại và phát triển ... 7 112 43 Nhà máy có đội ngũ công nhân viên tuổi đời bình quân = 4Otuổi trình độ văn hóa 9O% đà tốt nghi p cấp 3 thời gian công tác tại nhà máy trên l5 năm .Đó chính là thế mạnh của nhà máy trong...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 16:35

... quy mô của nhà hàng. Nhà hàng nào mà càng có nhiều dịch vụ thì càng chứng tỏ nhà hàng đó thuộc loại nhà hàng có thứ hạng cao, chất lượng dịch vụ lại tăng tương ứng với thứ hạng nhà hàng. Chính ... Một số đề xuất nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I Trong quá trình nghi n cứu, thực tế tại công ty có hạn và kinh nghi m tìm hiểu còn hạn chế nên Luận văn của em ... lượng dịch vụ nhà hàng, các nhà quản trị phải đứng trên cái nhìn của khách hàng, tìm hiểu những nhu cầu của khách hàng, tìm mọi cách để thoả mãn tốt nhất nhu cầu, mong muốn của khách hàng chứ không...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:36

... NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 1. Bộ máy tổ chức của nhà hàng Bamboo Bar Sơ đồ bộ máy tổ chức của nhà hàng Giám đốc nhà hàng Bộ ... nhân lực của nhà hàng Bamboo Bar 1. Công tác tuyển chọn nhân lực của nhà hàng Nhà hàng luôn chú trọng tới công tác tuyển dụng nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng .Nhà hàng luôn ... TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI 12 I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 12 II Hoạt động quản trị nhân lực của nhà hàng 16 PHẦN IV : NHẬN XÉT...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:22

... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị trường và trong xã hội. 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng. Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà hàng đã ... cho khách – là trung tâm nghi p vụ của toàn bộ khách đến nhà hàng. Là đầu mối liên kết giữa khách trong suốt quá trình từ khi khách tới nhà hàng cho đến khi rời khỏi nhà hàng. Lễ tân luôn có ... đốc : Là người điều hành nhà hàng giữ vai trò quan trọng trong việc điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng, giám đốc là người quyết định mọi công việc của nhà hàng. + Đưa ra những quyết...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14

... các nhà hàng chứ không phải công việc của từng nhà hàng riêng rẽ. Thực đơn của nhà hàng được xây dựng dựa vào sở thích của khách hàng, bởi khách hàng là quyết định đến sự tồn tại của nhà hàng ... Đặc biệt nhà hàng luôn xây dựng thực đơn mang đặc trưng của nhà hàng như món Nem kim Liên-đây là món đặc trưng của nhà hàng mà không nhà hàng nào có thể bắt chước được. Ngoài ra nhà hàng cũng ... giống trong thực đơn. • Tiêu chuẩn về nhà hàng hoa sen số 6  Loại hình và thứ hạng nhà hàng: Nhà hàng Hoa Sen 6 là nhà hàng chuyên kinh doanh về các loại tiệc cưới cũng như hội nghị, hội thảo cũng...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:35

... hơn Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen 7 Nhà hàng Hoa sen 6 Nhà hàng Hoa sen 5 Nhà hàng Hoa sen 3 Nhà hàng Hoa sen 9 Kết quả ... cáo hàng ngày. - Thường xuyên trao đổi học tập nâng cao trình độ nghi p vụ văn hóa ngoại ngữ. 3.2 Tổ chức lao động trong nhà hàng Sơ đồ cơ cấu tổ chức các nhà hàng Hoa Sen Trong mỗi nhà hàng ... tiêu cụ thể cho các nhà hàng Hoa Sen nói chung và nhà hàng Hoa Sen 6 nói riêng như sau: - Sẽ phấn đấu để nhà hàng có vị trí cao hơn nữa trên thị trường, sửa chữa nâng cấp nhà hàng nhằm tăng thêm...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:19

... nhà hàng, khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết bị trong nhà hàng. ... mà ban lãnh đạo của Doanh nghi p và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối ... II KHÁIQUÁTVỀQUÁTRÌNHHÌNHTHÀNHVÀPHÁTTRIỂNCỦANHÀHÀ NG ANĐÔNG 1. Quá trình hình thành và phát triển. Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước. Nhà hàng...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 10:16

... giá thành sản phẩm, tổng kết kinh nghi m, phát hiện vấn đềđề thúc đẩy nhà hàng quản lý. Bảng số 1. Cơ cấu lao động tại nhà hàng. STT Bộ phận Số lượng Tỷ lệ % 1 Tài chính kế toán 04 8% 2 Lễ tân ... và cán bộ quản lý trong % có trình độ và có nghi p vụ chuyên môn cao. Nhân viên của nhà hàng đều được học qua trường lớp, điều này khẳng định nhà hàng có thuận lợi trong quá trình hoạt động ... ngày, hàng tuần nhân viên thường xuyên làm vệ sinh sạch sẽ sàn nhà, cửa sổ rất cẩn thận. 3. Tổ chức lịch sử trong bộ phận bàn tại nhà hàng. Tổ chức phân công lao động của bộ phận bàn là tổ trưởng...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:37

... hơn Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen 7 Nhà hàng Hoa sen 6 Nhà hàng Hoa sen 5 Nhà hàng Hoa sen 3 Nhà hàng Hoa sen 9 Kết quả ... phòng kế toán nhà hàng) - Thị trường tiệc cưới chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu của nhà hàng Hoa Sen với 45,52% so với tổng doanh thu. Khách hàng tìm đến với nhà hàng như là một ... tỷ trọng đóng góp của nhà hàng Hoa Sen 6 trong tổng doanh thu của nhà hàng cũng giảm dần theo các năm. Khách hàng chủ yếu của nhà hàng Hoa Sen đó là: thị trường tiệc cưới, thị trường hội nghị,...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:39

... khách. - Nhà hàng Hoa Sen 2: Nhà hàng cách nhà hàng Hoa Sen 1 khoảng 50m, được thiết kế tương tự như nhà hàng Hoa Sen 1 .Nhà hàng có đại sảnh rộng,trang thiết bị hiện đại. Sức chứa của nhà hàng ... tác quản trị nghi p vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 3.2.1. Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị nghi p vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen -30- Chuyên đề tốt nghi p Trương ... lúc. - Nhà hàng Hoa Sen 5: Như nhà hàng Hoa Sen 3, thường để phục vụ khách bình dân. - Nhà hàng Hoa Sen 6: Được thiết kế tương tự như nhà hàng Hoa Sen 1,2. Nhưng có một điểm khác là nhà hàng...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 14:30