... sẽ cao hơn.
- Hệthống này chính là một trong những cụm thiếtbị chính của toàn nhà
máy, có ảnh hưởng lớn tới công suất của các hệthống phụ trợ như lò hơi, hệ
thống lạnh, hệthống CIP vệ sinh, ... tăng nguồn thu ngân sách,
hội nhập vững chắc kinh tế khu vực và thế giới.
• Định hướng phát triển
+Về công nghệ, thiết bị
Hiện đại hoá công nghệ, từng bước thay thế công nghệ, thiếtbị lạc hậu, ...
Gòn
350 290 530 710
17
17
- 26 -
Bảng 2-1 Thông số kỹ thu t cơ bản của các thiếtbị trong hệthống nấu
Các thông số
cơ bản của
thiết bị
Đơn
vị
Nồi
hồ
hoá
Nồi
đường
hoá
Nồi lọc
bã
Nồi...
... sẽ cao hơn.
- Hệthống này chính là một trong những cụm thiếtbị chính của toàn nhà
máy, có ảnh hưởng lớn tới công suất của các hệthống phụ trợ như lò hơi, hệ
thống lạnh, hệthống CIP vệ sinh, ...
2.1.2 Thiếtbị trong phân xưởng nấu của nhà máy bia
Nhà máy bia có các hệthống chính sau: hệthống nấu, cấp nhiệt, cấp
lạnh, lên men, bảo quản, vệ sinh, thanh trùng thiếtbị (CIP), thu hồi ... tăng nguồn thu ngân sách,
hội nhập vững chắc kinh tế khu vực và thế giới.
• Định hướng phát triển
+Về công nghệ, thiết bị
Hiện đại hoá công nghệ, từng bước thay thế công nghệ, thiếtbị lạc hậu,...
... của các thiếtbị trong hệthống khí hóa sinh khối
1. Thiếtbị khí hóa
Thiết bị này được chia làm 3 phần: phần thân, phần chứa nguyên liệu vào
và phần chứa tro và xỉ than.
Thân thiếtbị có chiều ... NGHIỆP TRƯỜNG ĐH BKHN
thiết bị khí hóa. Khi quá trình cháy xảy ra. Thiếtbị ngừng hoạt động, và
thiết bị thổi không khí duy trì quá trình cháy được khởi động
b. Thiếtbị thổi không khí
- ... cao thiếtbị :1.3m
- Sử dụng thép với bề dày 1.5mm
- Sử dụng đệm sứ rascing làm mát :- chiều cao lớp đệm 0.8m
-
-
4.7. Lựa chọn thiếtbị phụ trợ
a. Thiếtbị mồi lửa
- Sử dụng thiết bị...
... vận chuyển dầu
là do tác động của ăn mòn kim loại. Vì vậy khi tính toán thiết kế, lắp đặt các hệ
thống thiếtbị công nghệ trên các công trình biển, phải nên đặt điều kiện làm việc
này (môi trường ... tiết không mấy thu n lợi này.
Ngoài ra, điều kiện khí hậu nhiệ
t đới, độ ẩm không khí lớn và môi trường
biển này hoàn toàn có hại đến tuổi thọ, độ bền của máy móc, thiếtbị công nghệ
cũng như ... Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dẫn: VŨ NAM NGẠN bộ môn Máy
và Thiếtbị mỏ cùng cácThầy trong bộ môn Thiếtbị dầu khí và Công trình, các
bạn đồng nghiệp đã giúp em hoàn thành bản đồ...
... phương tiện
khách hàng hoặc cho vào kho thành phẩm.
1.5.3. Thiếtbị công nghệ
Bảng 1.4: Thiếtbị công nghệ
St
t
TÊN THIẾTBỊ ĐẶC TÍNH KỸ THU T Số lượng
1 Cầu trục ngoạm Trọng lượng: 2,5 tấn; động ... phụ thu c
vào vật liệu làm lá chắn, thường không quá 450 – 600
o
C.
2.5.4. Thiếtbị lọc bụi ly tâm
Có nhiều dạng thiếtbị lọc li tâm khác nhau :Kiểu nằm ngang, kiểu đứng ,và các
thiết bịthu ... sạch
Hình 2.7: Thiếtbị rửa khí trần rỗng có vòi phun
Vận tốc dòng khí trong thiếtbị thường khoảng 0,6 − 1,2m/s đối với thiếtbị không có
bộ tách giọt và khoảng 5 − 8m/s đối với thiếtbị có bộ tách...
... nó. Nhiệt độ giảm xuống
0oC hoạt động của hầu hết các enzim bị đình chỉ. Men lipaza, trypsin,
catalaza ở nhiệt độ -191oC cũng không bị phá huỷ. Nhiệt độ càng thấp
khả năng phân giải giảm, ví dụ ... chuyển động vật đặc biệt là thu
sản ở dạng tươi sống, đảm bảo chất lượng tốt và giảm chi phí vận
chuyển.
Như vậy khi nhiệt độ thấp quá trình phân giải của thực phẩm sẽ bị
chậm lại hoặc chấm dứt ... bị
chậm lại hoặc chấm dứt hoàn toàn là do:
- Hoạt động của các men phân giải bị đình chỉ.
- Sự phát triển của các vi sinh vật bị ức chế, đại bộ phận các vi sinh
vật ngừng hoạt động trong khoảng -3oC...
... - Hệthống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF;
+ Hệthống cấp đông có băng chuyền cấp đông thẳng
+ Hệthống cấp đ
ông có băng chuyền dạng xoắn
+ Hệthống cấp đông siêu tốc
- Hệthống ...
22
4.1.5 Các phương pháp và thiếtbị kết đông
thực phẩm
Thiếtbị cấp đông có rất nhiều dạng, hiện nay ở nước ta sử
dụng phổ biến các hệthống như sau:
- Kho cấp đông gió (Air ... vật liệu Độ dày
mm
Hệ số dẫn nhiệt
W/m.K
1 Lớp inox
0,5 ÷ 0,6
22
2 Lớp polyurethan
- Vách tủ
- Cửa tủ
150
125
0,018÷0,020
182
Chương IV
Hệ thốngthiếtbị cấp đông
4.1 Các...
... nồi xuôi chiều
Chú thích thiết bị:
1. Bồn cao vị
2. Thiếtbị gia nhiệt
3. Lƣu lƣợng kế
4. Nồi cô đặc số 1
7. Nồi cô đặc số 2
8. Thiếtbị ngƣng tụ Baromet
9. Thiếtbị phân ly
10. Bơm hút ... thu t.
Trong công nghiệp hệthống cô đặc nhiều nồi đƣợc chia thành 3 loại:
- Hệthống cô đặc nhiều nồi xuôi chiều
- Hệthống cô đặc nhiều nồi ngƣợc chiều
4
2.2. Mô tả dây chuyền công nghệ ... các phần của thiếtbị cũng nhƣ các bộ
phận khác với thiết bị.
Công nghệ chế tạo mặt bích phụ thu c vào vật liệu cấu tạo mặt bích, phƣơng pháp
nối với áp suất môi trƣờng.
Hệthống cô đặc...
...
đứng với đầy đủ các thiếtbị bảo vệ, an toàn.
- Bình tách lỏng hồi nhiệt: Trong các hệthống lạnh thường các
thiết bị kết hợp một hay nhiều công dụng. Trong hệthống frêôn người
ta sử dụng ... phương pháp này
cũng làm cho thực phẩm ngấm muối ít nhiều.
155
Hệ thống gồm các thiếtbị chính sau đây
- Máy nén: Hệthống sử dụng máy nén 2 cấp. Các loại máy nén
lạnh thường hay được ... gian: Đối với hệthống lạnh 2 cấp sử dụng frêôn
người ta thường sử dụng bình trung gian kiểu nằm ngang. Bình trung
gian kiểu này rất gọn, thu n lợi lắp đặt, vận hành và các thiếtbị phụ đi
kèm...
... - Hệthống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF;
+ Hệthống cấp đông có băng chuyền cấp đông thẳng
+ Hệthống cấp đ
ông có băng chuyền dạng xoắn
+ Hệthống cấp đông siêu tốc
- Hệthống ... đồ hệthống lạnh kho cấp đông môi chất R
22
159
4.1.5 Các phương pháp và thiếtbị kết đông
thực phẩm
Thiếtbị cấp đông có rất nhiều dạng, hiện nay ở nước ta sử
dụng phổ biến các hệthống ...
đứng với đầy đủ các thiếtbị bảo vệ, an toàn.
- Bình tách lỏng hồi nhiệt: Trong các hệthống lạnh thường các
thiết bị kết hợp một hay nhiều công dụng. Trong hệthống frêôn người
ta sử dụng...