... nguồn nhân lực trongkháchsạn 51.1 Khái niệm về kháchsạn và kinh doanh kháchsạn 51.1.1 Khái niệm kháchsạn 51.1.2 Kinh doanh kháchsạn 61.1.2.1 Khái niệm kinh doanh kháchsạn 61.1.2.2 ... kinh doanh kháchsạn 71.1.3 - Sản phẩm của kháchsạn 81.1.4 - Đặc điểm lao động trongkháchsạn 91.1.5 Tổ chức lao động trongkhachsạn 101.1.6 Quản trị nguồn nhân lực trongkháchsạn 121.1.6.1 ... lực của kháchsạn Melia.2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Khách sạn Melia Hà nội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở Hà Nội cũng nh ở Việt Nam . Khách sạn chính...
... ơn23 Trong thời gian học tập tại trường em đã có cơ hội được làm nhân viên casual tại kháchsạn metropole hà nội . Theo em được biết kháchsạn metropole hà nội là một trong những kháchsạn liên ... năng của họ trongsản xuất đem lại hiệu quả kinh doanh trong toàn khách sạn. Chính vì lẽ đó khách sạn đã chú trọng đến công tác quản lý nhân lực – một bộ phận không thể thiếu được trong quản ... III.Đặc điểm hoạt động kinh doanh của kháchsạn 9PHẦN III :THỰC TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONGKHÁCHSẠN METROPOLE HÀ NỘI 12I. Cơ cấu tổ chức của...
... trọngtrongkháchsạn ,trực tiếp đón khách ra vào kháchsạn ,làm các thủ tục khi khách đến và trả phòng khách sạn, hướng dẫn giải quyết các nhu cầu của kháchtrong thời gian khách ở khách sạn. Bộ ... tới kháchsạn và chỉ mất 3 phút tới trung tâm hội chợ triển lãm Giảng Võ. Mặt khác, kháchsạn Fortuna là kháchsạn liên doanh nên khách đến kháchsạn đa phần là khách nước ngoài và khách công ... tưởng quản trị nhân lực của kháchsạn đó là làm sao để mỗi nhân viên chính là khách sạn * Những quy định về quyền lợi của người lao động trongkhách sạn. -Khách sạn đã đưa ra những quy định...
... xúc chính thức giữa khách và khách sạn. Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn. Là cầu nối giữa khách và các dịch vụ khác trong và ngoài khách sạn. * Nhiệm vụ : ... sạn Thắng LợiĐối tợng khách chính của kháchsạn là khách du lịch thơng nhân, công vụ.Bảng 5 : Tình hình khách của kháchsạntrong 3 năm gần đâyNăm Số ngày khách Số lợt khách 1999 35111 461112000 ... rất khó khăn. Lao động trong kháchsạn không thể cơ khí tự động hóa vì sản phẩm của kháchsạn là dịch vụ.Ngoài những đặc tính riêng biệt, lao động trongkháchsạn còn mang những đặc điểm lao...
... dụng giữ khách cũ của kháh sạnmà còn lôi kéo thêm khách hàng mới đến với khách sạnmà không hề làm cho kháchsạn tốn thêm các chi phí cho hoạt động Marketing, quảng cáo. Khi kháchsạn không ... sản phẩm cho khách sạn. • Tăng thị phẩn và duy trì tốc độ tăng trưởng cao về chỉ tiêu khách của kháchsạn sẽ làm tăng doanh thu cho khách sạn. • Tăng khách hàng chung thuỷ cho kháchsạn chính là ... tốt về khách sạn. Kết quả là khách sạn mất cả khách hàng cũ đã có và cả những khách hàng tiềm năng vào tay các đối thủ cạnh tranh. Để có được những khách hàng tiềm năng này hoặc là khách sạn...
... mang lại nguồn khách hàng lớn cho khách sạn, có sự ưu đãi một số tiện nghi và dịch vụ trongkháchsạn đối với khách hàng quen đã nhiều lần đến nghỉ tại kháchsạn hay sự giảm giá đối với khách ... 1.000 khách, kháchsạn Cap Saint Jacques là một trong địa chỉ sáng giá nhất hiện nay trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện tại thành phố Vũng Tàu. Thị trường tiềm năng kháchsạn Cap ... để giải quyết vấn đề này các nhà hàng kháchsạn cần phải có một chiến lược marketing hợp lý nhằm thu hút thật nhiều khách du lịch về với nhà hàng, kháchsạn mình không những vào ngày nghỉ, lễ...
... hút khách của kháchsạn góp phần vào tăng hiệu quả kinh doanh của khách sạn . Kháchsạn Công Đoàn là một kháchsạn mới thành lập và đa vào hoạt động cha đầy một năm kinh nghiêm. Tuy kháchsạn ... kinh doanh lu trú trong kinh doanh kháchsạn 31.1 .Khách sạn và các loại hình dịch vụ trong khách sạn. 31.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lu trú của khách sạn. 41.2.1. Quan ... doanh nghiệp kinh doanh kháchsạn là nâng cao chất lợng kinh doanh các dịch vụ trongkhách sạn. Trong đó việc nâng cao hiệu quả kinh tế trong kinh doanh lu trú trongkhách sạn đợc quyết định bởi...
... gặp khách ở trongkháchsạn thì phải xuống quầy lễ tân ,nhân viên lễ tân sẽ gọi điện cho khách ở trong phòng .Nếu không khách có thể tiếp bạn tại phòng chờ của kháchsạn .6: Khách say rợu , khách ... tránh trờng hợp kháchsạn phải chịu bồi thờng mà không phải lỗi do mình .3: Khách bỏ quên tài sản khi rời kháchsạn - Phát hiện tài sản của khách bỏ quên màkhách đà rời kháchsạn thì nhân viên ... tôn trọngkhách cũng chính là biểu hiện trình độ văn minh , thẩm mĩ của nhân viên kháchsạn , từ đó gây cảm ình của khách và giữ chân khách đến với khách sạn .Khi làm vệ sinh phòng khách cần...
... trì khách hàng hi n t i cũng nh lôi cu n khách hàng t đ i th . Đ i v iể ệ ạ ư ố ừ ố ủ ố ớ s n ph m xe KAMAZ Công ty đ nh giá bán cũng căn c ph ng pháp trên.ả ẩ ị ứ ươGiá m t chi c xe Kamaz ... i mua :ố ớ ườ N u mua 1 chi c xe KAMAZ trong th i gian trên khách hàng s đ c nh nế ế ờ ẽ ượ ậ khuy n mãi:ế+H tr 50% chi phí v n chuy n xe t c ng đ n n i khách hàng yêu c u.ổ ợ ậ ể ừ ả ế ơ ầ+Chi ... ườ trong th i gian đ n (năm 2006) đ có th hoàn thi n h n chính sáchờ ế ể ể ệ ơ marketing mix c a Công ty và có th mang đ n cho Công ty m t k t quủ ể ế ộ ế ả l i nhu n kh quan h n.ợ ậ ả ơ Trong...
... LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN1.1 Khái niệm về kinh doanh kháchsạn và bộ phận lễ tân trongkhách sạn 1.1.1 Khái niệm về kinh doanh khách 1.1.1.1. Khái niệm về khách sạn Cùng ... cao.1.1.2 Lễ tân trong kinh doanh khách sạn Vị trí của bộ phận lễ tân trongkhách sạn Chúng ta đều biết bộ phận lễ tân là bộ mặt của toàn bộ khách sạn, Khi khách tới kháchsạn thì bộ phận đầu ... khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn Như vậy quy trình phục vụ du khách của kháchsạn kim liên cũng...
... tra các quy định màKháchsạn đề ra. - Bộ phận : Nhà hát Karaoke, Massage, giặt là : Phục vụ các yêu cầu của khách hàng ( cả khách lu trú tại kháchsạn và khách ngoài kháchsạn ).- Buồng phòng ... mình, kháchsạn Công Đoàn đà phát cho khách đang lu trú trongkháchsạn (vào ngày 15-12-2000) 100 phiếu, khách sạn thu về đợc 90 phiếu, sau khi đà xử lý số liệu nh ở biểu 2. Kháchsạn lấy ... buồng phòng của khách sạn nh các trang thiết bị và vệ sinh trong phòng.- Bộ phận làm vệ sinh kháchsạn : Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong khách sạn nh các trang thiết bị và vệ sinh trong phòng. -...
... gặp khách ở trongkháchsạn thì phải xuống quầy lễ tân ,nhân viên lễ tân sẽ gọi điện cho khách ở trong phòng .Nếu không khách có thể tiếp bạn tại phòng chờ của kháchsạn .6: Khách say rợu , khách ... vào phòng khách * Khách đa ngời lạ vào phòng - Nhắc nhở khách khéo léo để khách không tiếp khách lâu trong phòng và để lần sau khách không đa ngời lạ vào phòng - Khi nhắc nhở ngời khách nên ... nhất trongkháchsạn vì khách đến kháchsạn là để nghỉ ngơi, th giÃn sau một ngày làm việc hoặc vui chơi mệt mỏi. Họ luôn mong muốn mình ở trong những căn phòng sạch sẽ, thoáng mát. Khi khách...
... lịch.1.1 .Khách sạn và các loại hình dịch vụ trongkhách sạn. Kinh doanh kháchsạn là một loại hình trong kinh doanh kháchsạn du lịch. Đặt trong tổng thể kinh doanh du lịch, kinh doanh kháchsạn là ... tra các quy định màKháchsạn đề ra. - Bộ phận : Nhà hát Karaoke, Massage, giặt là : Phục vụ các yêu cầu của khách hàng ( cả khách lu trú tại kháchsạn và khách ngoài kháchsạn ).- Buồng phòng ... kinh doanh lu trú trong kinh doanh kháchsạn 31.1 .Khách sạn và các loại hình dịch vụ trong khách sạn. 31.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lu trú của khách sạn. 41.2.1. Quan...