giải pháp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

... gồm: Quan niệm về chất lợng và quản lý chất lợng I- Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm và sự cần thiết phải quản lý chất l- ợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn ... chất lợng thực phẩm 7 b. Thực phẩm thế nào đợc coi là đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 8 3. Sự cần thiết phải quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 8 II. thực trạng quản lý chất ... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm đợc tổ chức hàng năm vào đầu mùa hè. 29 Hai là: Ban hành các văn bản pháp lý về quản lý thực phẩm. - Đa ra đợc danh mục tiêu chuẩn vệ sinh an toàn đối với lơng thực, ...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

Ngày tải lên: 22/07/2014, 15:47

... vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinh và an toàn thực ... lĩnh vực vệ sinh môi tr- ờng an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + ... và pháp luật về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật về vệ sinh môi trờng an toàn...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59

... nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM. • Sốtàikhoản:018.100.0140854 • NgânHàng:VietcombankBìnhThạnh Chi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn ...

Ngày tải lên: 23/01/2013, 08:46

... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... tác quản lý Nhà nớc về chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm đà có rất nhiều cố gắng, đẩy lùi từng bớc tình trạng ngộ độc thực phẩm, đem lại hiệu quả rõ ràng. Quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực ... triển có hệ thống quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm tiên tiến thì tình trạng ngộ độc thức ăn vẫn thờng xảy ra. Cũng từ Cục Quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế, ở Nhật...

Ngày tải lên: 30/03/2013, 11:06

... nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. 28 Về ... chức thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế hoạch về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, ... qua thực phẩm. + Tổ chức nghiên cứu khoa học và công nghệ trong lĩnh vực vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. +...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28

Ngày tải lên: 15/08/2013, 11:01

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG ... thiện hệ thống luật pháp về an toàn thực phẩm bàn Hà Nội và thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trên thị trường Hà Nội. Các khách sạn muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách cần ... ban hành Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của ngành để áp dụng cho các cơ sở kinh doanh du lịch. Đây là nội dung quan trọng trong hệ thống pháp lý để thực hiện được vệ sinh về an toàn thực...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:20

... mổ • Quản lý vệ sinh thú y cơ sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN ... ĐƯỢC QUẢN LÝ NHƯ THẾ NÀO Trường hợp sản phẩm gia cầm • Quản lý chăn nuôi gia cầm: • Quản lý vệ sinh thú y • Quản lý về tiêm phòng dịch bệnh • Quản lý vận chuyển: • Kiểm soát vận chuyển • Quản lý ... LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN LÝ NHƯ THẾ NÀO Trường hợp sản phẩm gia cầm • Loại sản phẩm nào được quản lý: • Sản phẩm thông thường • Sản phẩm công bố (gà sạch, gà an toàn ) • Quản lý nội dung gì trong...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

Ngày tải lên: 16/04/2014, 16:25

Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:41

Ngày tải lên: 05/05/2014, 17:04

Ngày tải lên: 23/07/2014, 19:20

... thông tin, giáo dục truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với từng đối tượng; quản lý chặt chẽ nội dung thông tin, quảng cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm. • Nguyên nhân của tình trạng ... • Chỉ đạo bố trí nhân lực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đến tuyến xã, phường, thị trấn; tổ chức và bố trí đủ nhân lực thanh tra và kiểm nghiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm đến tuyến quận, ... có hiệu quả công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm • Kiện toàn và nâng cao hiệu lực, hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã....

Ngày tải lên: 17/01/2013, 10:39

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:00

... ứng thực phẩm an toàn ổn định. - Hợp đồng cam kết với cơ sở cung ứng thực phẩm an toàn (rau, quả, thịt, cá). - Kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm là rất quan trọng. - Kiểm tra tiếp nhận thực phẩm ... xuyên kiểm tra. - Người quản lý kho phải có hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm; phải trang bị áo công tác mũ khẩu trang; khám sức khỏe định kỳ; thực hiện đúng qui trình bảo quản, chế độ nhập xuất, ... chiều: 18 Chia thức ănKhu vực chín BẢO QUẢN THỰC PHẨM I.Tầm quan trọng của bảo quản thực phẩm: 1. Cung cấp thực phẩm điều hòa trong năm; Có nhiều thực phẩm chỉ được sản xuất vào mùa nhất định...

Ngày tải lên: 25/09/2013, 18:10