các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

... thành lập Cục Quản lý Chất lượng Vệ sinh an toàn Thực phẩm. Sự ra đời của một cơ quan quản lý Nhà nước chịu trách nhiệm Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng trong ... sinh an toàn thực phẩm là nâng cao hiệu lực công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, từng bước cải thiện chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm ... tiến ban hành Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm, Nghị định, Thông tư hướng dẫn chi tiết thực hiện Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2002 sẽ tạo cơ sở pháp lý cho hoạt động quản lý chất...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

... cung cấp 100% thực phẩm đảm bảo an toàn phục vụ cho chương trình vũ trụ NASA (cơ quan quản lý quốc gia về hàng không và vũ trụ của Mỹ). Năm 1974. Cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ đã đưa ... Chương 6 QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM HACCP MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, sinh viên có thể: 1. Trình bày được các nguyên tắc và bước ... thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP. 2. Phân tích được các mối nguy hại, xác định các điểm kiểm soát trọng yếu và ngưỡng giới hạn không được vượt quá nhằm khống chế có hiệu quả các...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 18/10/2014, 02:34

... mà người tiêu dùng có thể an tâm khi mua hàng tại các siêu thị. Kịp thời kiểm tra và xử lý các trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản ... được làm trưởng các chi nhánh siêu thị tại Hà Nội, Hưng Yên, Cần Thơ hoạt động rất tốt. II. Thực trạng của các cơ quan quản lý nhà nước về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở các siêu thị trên ... chế ,chế biến ,bảo quản, vận chuyển, nước uống đóng chai, thực phẩm chức năng Thanh tra, kiểm tra , xử lý vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. b,Nhược điểm Thực phẩm kém chất lượng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 19:20

... vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống do quận cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm ... về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh (bản sao có chứng thực) Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm ... quanh. ã Bn mụ tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù 4. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 01:20

... điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; 2. Quyết định thành lập hoặc giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của đơn vị Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bếp ... thể trường học, cơ quan không thuộc thành phố cấp Giấy chứng nhận. Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Ủy ban nhân dân quận ... chứng thực) 7. Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh (bản sao có chứng thực) Đối với cơ sở đã...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 01:20

... nhậ Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Ủy ban nhân dân quận-huyện Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Y tế; Bộ phận ... Văn phòng Ủy ban nhân dân quận – huyện (trong giờ hành chính từ thứ hai Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các các căn tin trường học, cơ quan không thuộc ... kinh doanh và các khu vc xung quanh. ã Bn mụ t quy trỡnh chế biến ( quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù 5. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đối...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 09/10/2014, 12:59

Ngày tải lên: 23/07/2013, 21:17

Ngày tải lên: 15/08/2013, 11:01

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay 11 1. Thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân của việc không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ... sinh an toàn thực phẩm 6 1. Thực phẩm các đặc điểm của thực phẩm 6 2. Các chỉ tiêu đánh giá chất lợng thực phẩm và thực phẩm thế nào thì đợc gọi là đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ... toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. II- Phơng hớng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta . Lần đầu tiên thực...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

... git m ã Qun lý v sinh thỳ y c s git m ã Qun lý kinh doanh: ã Chng nhn m bo v sinh thỳ y c s kinh doanh ã Giy chng nhn điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN LÝ NHƯ THẾ ... nhiên; 6. Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm. 7. Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; 8. Thực phẩm đông lạnh; 9. Sữa đậu nành và sản phẩm ... sản phẩm, hàng hoá không có khả năng gây mất an toàn thì được quản lý trên cơ sở chất lượng sản phẩm do người sản xuất công bố và tự áp dụng 2. Nhóm sản phẩm, hàng hoá có khả năng gây mất an toàn...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

Ngày tải lên: 16/04/2014, 16:25

... audit and certification of food safety management systems ( Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm- Yêu cầu đối với cơ quan đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) . 39 •Tổ chức thực ... tâm hơn khi sử dụng sản phẩm dịch vụ trên thị trường. 2.Trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước Hiện nay ở Việt Nam quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm là trách nhiệm của ... phối hợp kiểm tra thanh tra và xử lý các vi phạm trong việc thực hiện các quy định về VSATTP 14 CHƯƠNG2:THỰC TRẠNG CỦA CÁC CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG VSATTP 16 I .Thực trạng về VSATTP...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:41

... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn. Thực hiện nghiêm túc nội qui trong công tác giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm * Thực hiện tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm: ... vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Bảo vệ và nâng cao sức khỏe thông qua việc “Giáo dục dinh dưỡng vệ ... 1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Thực phẩm vô cùng cần thiết và quan trọng đối với con người. Sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm. Vì vậy vệ sinh dinh dưỡng và an toàn...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 15:47

Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:23

Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:44

Ngày tải lên: 24/08/2014, 01:12