giáo trình vệ sinh dinh dưỡng

... Ksinhtrngyh#cKsinhtrngl¡nhngsinhv#tsngnhv¡osinhv#tkhcangsng,chim ccchtcasinhv#tsngv¡phttrin. it ngnghiêncucaksinhtrngyh#cl¡nhngksinhtrngsngbm trênng iho#ctruynb#nhchong ... ònhgphngtrnhchotrmmnonkhinhngcnb#nhdovisinhv#tvĂk sinhtrnggây nên? Ch ng2.V#SINHTR ịNGMMNON M#ctiêu:saukhih#cxongch ngn¡yng ih#ccthCnhngkinthcvv#sinhmôitr ngkhôngkh,v#sinhngunn c,v# sinhm#tt,ccchtth¿iv¡ccyêucuv#sinhtr ngmmnon.Ck¿nngv#sinhmôitr ... mĂccchòbitvvnv#sinhch#plkhụng?T¿isao? Ch ng3.V#SINHCHMSCTR M#ctiêu: saukhih#cxongch ngn¡yng ih#ccthC kin thc v v# sinh sinh ho¿t; v# sinh thÂn th; v# sinh mt, tai, mĩi, h#ng;v#sinhtrangph#c.Bit

Ngày tải lên: 16/03/2024, 11:14

... nhất 2 Xây dựng kế hoạch giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ theo từng chủ đề trong năm học Việc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ là cả một quá trình Nó không đơn giản ... 3-4 tuổi thông qua hoạt động giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe, tôi đã thực hiện việc lên kế hoạch giáo dục cụ thể như sau: Kế hoạch giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ 3-4 ... ăn, các chất dinh dưỡng Đây cũng là thời gian giáo dục về vệ sinh dinh dưỡng tốt nhất đến trẻ Trước giờ ăn, tôi thường dạy trẻ nề nếp vệ sinh, trò chuyện với trẻ về việc giữ vệ sinh trong khi

Ngày tải lên: 10/07/2020, 09:01

... trẻ vệ sinh nơi qui định - Thường xuyên nhắc nhở để trẻ Dạy trẻ cách giữ vệ sinh cho thân, giữ nhà biết giữ vệ sinh cá nhân vệ vệ sinh sẽ, nhắc trẻ dội nước, rửa tay sau sinh môi trường vệ sinh ... quạt vệ sinh Sau trẻ tỉnh táo cho trẻ ăn quà mùa hè, phòng ngủ thoáng mát, chiều ánh sáng dọi vào II: Vệ sinh: Vệ sinh cá nhân: Vệ sinh cá nhân trẻ: - Cô giáo chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cho trẻ vệ ... thao tốt thao thực trước tác vệ sinh tay, tác vệ sinh sau ăn sau mặt, biết đánh ngủ dậy sau ăn - Vệ sinh môi trường, nhóm lớp: + Trẻ có thói quen vệ sinh cá nhân, vệ sinh nơi qui định, giữ gìn

Ngày tải lên: 13/07/2016, 09:13

... trùng và sinh vật truyền bệnh thường gặp 25 Bài 5. VỆ SINH CÁ NHÂN 31 1. Vai trò của vệ sinh cá nhân 31 2. Nội dung của vệ sinh cá nhân 31 3. Vệ sinh thân thể và các giác quan 31 4. Vệ sinh ... vệ sinh cá nhân − Vệ sinh thân thể và các giác quan − Vệ sinh trang phục − Vệ sinh ăn uống − Vệ sinh trong học tập, lao động, vui chơi giải trí và trong giấc ngủ − Vệ ... tiêu chuẩn dinh dưỡng: 68 Bài 3:CÁC BỆNH LIÊN QUAN ĐẾN THIẾU HỤT DINH DƯỠNG 70 1. Các bệnh thiếu dinh dưỡng 69 2. Vai trò dinh dưỡng trong một số bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng: 74

Ngày tải lên: 21/01/2015, 21:27

... trọng vệ sinh dinh dưỡng, an toàn thực phẩm phát triển người nói chung trẻ em nói riêng 3.3 Giúp bậc cha mẹ học sinh có kiến thức vệ sinh dinh dưỡng quan tâm đến việc chăm sóc vệ sinh dinh dưỡng ... tài 3.1 Tìm biện pháp tốt để thực chuyên đề vệ sinh dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm khu Tam Hợp 3.2 Tuyên truyền hướng dẫn kiến thức dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm cho bậc phụ huynh ... chăm sóc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ 4.2 Phương pháp nghiên cứu qua thực tiễn - Theo dõi quan sát qua khảo sát trẻ lớp thực chăm sóc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng, an

Ngày tải lên: 12/11/2016, 21:58

... HÀ NỘI ********** GIÁO TRÌNH CHĂM SĨC DINH DƯỠNG TRONG HỘ SINH (ĐỐI TƯỢNG: CAO ĐẲNG) Hà Nội Bài DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE - CÁC CHẤT DINH DƯỠNG I MỤC TIÊU Trình bày đối tượng dinh dưỡng học Phân tích ... mối liên quan dinh dưỡng, bệnh tật sức khoẻ Trình bày vai trị, nhu cầu, nguồn gốc chất dinh dưỡng sinh lượng không sinh lượng II NỘI DUNG Dinh dưỡng sức khỏe 1.1 Đối tượng dinh dưỡng học Ăn uống ... nhiều, ngun liệu cho tăng trưởng dinh dưỡng 1.3 Dinh dưỡng, đáp ứng miễn dịch nhiễm khuẩn 1.3.1 Mối quan hệ dinh dưỡng bệnh nhiễm khuẩn Mối quan hệ tình trạng dinh dưỡng cá thể với nhiễm khuẩn theo

Ngày tải lên: 24/06/2023, 13:07

... nhận thấy các qui trình này là một phần không thể tách rời của quá trình sản xuất và là nguyên nhân đến điều kiện vệ sinh kém trong xí nghiệp Có 3 cơng đoạn khác nhau trong làm vệ sinh - Công việc ... nhất định 3.6 Vệ sinh cá nhân Vệ sinh cá nhân là một khâu quan trọng trong chế biến thực phẩm nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm thực phẩm Thorpe (1992) đưa ra những nguyên tắc cơ bản về vệ sinh cá nhân ... pháp kiếm sốt có thể được trình bày băng những thủ tục đặc trưng chỉ tiết để đám báo thực hiện có hiệu quả những thủ tục làm vệ sinh, thiết bị, về sinh cá nhân, vệ sinh các thành phần thực phẩm,

Ngày tải lên: 26/07/2014, 08:21

... cho vệ sinh và sửa chữa 2.2.3 Khu sinh hoạt, nhà oệ sinh Trang 32 xuất và cửa không được mở trực diện khu vực sản xuất Thiết kế và xây đựng các nhà vệ sinh phải bằng các vật liệu đễ vệ sinh ... nhà vệ sinh Phải có đủ số lượng nhà vệ sinh phù hợp với số người làm việc trong nhà máy như bảng sau: Bảng số Số lượng nhờ uệ sinh phù hợp uới số người làm: 0iệc Số người làm việc Số nhà vệ sinh ... thị vệ sinh thực phẩm A Vi khuẩn chỉ thị Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những nhóm (hoặc lồi) có mặt trong thực phẩm ở một giới hạn nhất định được coi là có thể dan tới nguy hiểm Vi sinh

Ngày tải lên: 26/07/2014, 08:21

... nhiệt độ tốt nhất là vi sinh vật ưa lạnh, sau đó là những vi sinh vật ưa ấm và cuối cùng là vị sinh vật ưa nóng Trang 3 nóng tốt hơn các vị sinh vật không tạo bao tử Những vi sinh vật ưa nóng tạo ... bào sinh dưỡng Trong đó lượng nước ở dạng liên kết nhiều hơn lượng nước liên kết có trong tế bào sinh dưỡng, lượng nước ở trạng thái tự do trong bào tử ít hơn lợng nước tự do có trong tế bào dinh ... một số vi sinh vật, đặc biệt là những vi sinh vật ưa nóng, ưa ấm Còn vi sinh vật ưa lạnh, hiện tượng này không rõ ràng 9 Lạnh đông gây hư hại quá trình trao đối chất ở một số tế bao vi sinh vat

Ngày tải lên: 26/07/2014, 08:21

... nước sạch, vệ sinh; nâng cao nhận thức và thay ñổi hành vi của cộng ñồng về bảo vệ môi trường, vệ sinh công cộng và vệ sinh cá nhân; và (2) Giảm tác ñộng xấu do ñiều kiện cấp nước và vệ sinh kém ... chất bảo vệ thực vật, những chất gây ung thư có thể xâm nhập vào cơ thể và gây tác hại ñến sức khỏe. - Nước là yếu tố ñể ñảm bảo vệ sinh các nhân, nhà cửa, chuẩn bị thức ăn và vệ sinh công ... mặt vệ sinh, người ta sử dụng chất hữu cơ làm chất chỉ ñiểm ñể ñánh giá [...]... c th i và qu nlý ch t th i, nư c th i không h p v sinh ho c thư ng phát sinh trong môi trư ng thi u v sinh,

Ngày tải lên: 15/04/2015, 09:19

... Giáo trình này bao gồm 05 bài: Bài 1. Giới thiệu về an toàn thực phẩm Bài 2. Nguồn nước, tác nhân vệ sinh, dụng cụ vệ sinh 2 Bài 3.Vệ sinh cá nhân Bài 4.Vệ sinh bề mặt tiếp xúc Bài 5.Vệ ... Chế biến nghêu vỏ 4. Giáo trình mô đun Chế biến nghêu thịt 5. Giáo trình mô đun Chế biến sò 6. Giáo trình mô đun Cấp đông, bao gói, bảo quản. Giáo trình mô đun “Vệ sinh trong chế biến Chế ... trên thế giới. Bộ giáo trình gồm 06 quyển: 1. Giáo trình mô đun Vệ sinh trong chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh 2. Giáo trình mô đun Tiếp nhận nguyên liệu 3. Giáo trình mô đun Chế

Ngày tải lên: 26/06/2015, 14:26

... trị, giáo dục y tế, vệ sinh + Các biện pháp lý hoá sinh học làm môi trường + Kiểm tra vệ sinh thức ăn, nước uống + Giám sát trường học + Bảo vệ quần thể giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng, vệ sinh ... d e Sự quân bình sinh vật ngoại cảnh môi trường điều hoà biến thiên theo chu trình a Chu trình gan – ruột b Chu trình Carbon: CO2 H2O… c Chu trình gan – thận Giáo trình: Vệ sinh phòng bệnh Trang ... Liên hệ cá thể sinh vật + Liên hệ chủng tộc sinh vật Giáo trình: Vệ sinh phòng bệnh Trang Trường Trung Cấp Tây Sài Gòn Khoa Y + Liên hệ sinh vật ngoại cảnh – vật vô tri - Sự quân bình sinh vật ngoại

Ngày tải lên: 15/09/2016, 21:59

... toả nhiệt phát sáng Như trình cháy gồm hai trình trình hóa học trình vật lý Quá trình hóa học phản ứng hóa học chất cháy chất ôxy hóa Quá trình vật lý trình khuyếch tán khí trình truyền nhiệt từ ... quy, biên pháp an toàn, vệ sinh lao động Phối hợp với công đoàn sở xây dựng trì hoạt động mạng lưới an toàn viên vệ sinh viên + Xây dựng nội quy, quy trình an toàn, vệ sinh lao động + Tổ chức ... đất Hình 3.5: Phạm vi bảo vệ kim thu sét - Khi bảo vệ công trình kim thu sét, phạm vi bảo vệ hình nón có đường sinh bị gãy khúc độ cao 2h/3 (h độ cao kim) Bán kính bảo vệ kim rx độ cao hx xác định

Ngày tải lên: 18/09/2017, 17:14

... Hà Nội, 1977 Nguyễn Xuân Thành nnk, 2005 Giáo trình vi sinh vật học cơng nghiệp NXB Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Xuân Thành nnk, 2005 Giáo trình thực tập vi sinh vật NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Đào Châu ... phận quan trọng hệ sinh thái Đất coi “hệ đệm”, “phễu lọc” luôn làm môi trường với tất chất thải hoạt động sống sinh vật nói chung người nói riêng trái đất Dinh dưỡng trồng: Dinh dưỡng trồng nguyên ... loại phân vi sinh chủ yếu chứa vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân giải lân, kích thích sinh trưởng trồng, phân giải chất hữu cơ… Lịch sử phát triển phân bón vi sinh: Phân bón vi sinh Noble

Ngày tải lên: 19/09/2020, 23:51

... KHOA GIÁO DỤC MẦM NON VỆ SINH, DINH DƯỠNG VÀ BỆNH HỌC CHO TRẺ EM MẦM NON G.V NGUYỄN QUANG HOÀNG TRINH PHẦN 1: DINH DƯỠNG BÀI 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DINH DƯỠNG Khái niệm dinh dưỡng: 1.1 Dinh dưỡng: ... hao lượng hao hụt chất dinh dưỡng q trình thể hoạt động - Chuyển hố lượng thể bị tiêu hao điều kiện nghỉ ngơi , khơng tiêu hố nhiệt độ mơi trường thích hợp 2.Các chất dinh dưỡng cần thiết thể người ... dưỡng: 1.1 Dinh dưỡng: Dinh dưỡng cho trẻ em trình cung cấp thức ăn(uống) để thoả mãn nhu cầu cần thiết cho sống đồng thời giúp cho thể trẻ ngày phát triển 1.2 Năng lượng: Là q trình chuyển hố thức

Ngày tải lên: 30/12/2020, 11:13

... Trang 1HOÀNG THỊ PHƯƠNG l-#r'vệ SINH o Trang 3P G S T S HOÀNG THI PHƯƠNGGIÁO TRÌNH (Dùng cho sinh viên ngành Sưpham Mẩm non) (In lần thư mươi mõi} N H À X U ... t ư n h i ê n 8 63 Tổ d iứ c vê sinh quần ao uho trẻ cac lứa tuổi 104 Chương VII GIÁO DUC THỎI QUEN vê SINH CHO TRẺ MẦM NON 107 2 NÔI dung giáo duc thói quen vê sinh cho trẻ mầm non 108 3 Phương ... ơ BẢN VỀ VÉ SINH HOC 23 2 Sức khoẻ va sư phat triển thể chất của trẻ em 43 Chương IV VÊ SINH CAC c ơ QUAN VA HÊ c ơ QUAN 47 5 Vê S(nh cơ quan tiêu hoá va sinh duc tiêl niêu 78 1 Vê sinh trong

Ngày tải lên: 15/03/2021, 22:49

... kỳ sinh sản ruồi (39)Bài 6 VỆ SINH CÁ NHÂN MỤC TIÊU 1 Trình bày ý nghĩa vệ sinh cá nhân sức khoẻ. 2 Nêu nội dung vệ sinh cá nhân. 3 Trình bày cách giữ gìn vệ sinh thân thể giác quan 4 Trình ... cao (phòng vệ sinh, phòng thụt rửa, phịng để đồ bẩn ) 4 QUY TRÌNH VỆ SINH Ở CÁC KHOA, PHÒNG 4.1 Những vị trí, khu vực dụng cụ khoa, phịng phải làm vệ sinh - Vệ sinh sàn nhà - Vệ sinh trần ... NHÂN:  Vệ sinh thân thể giác quan  Vệ sinh trang phục  Vệ sinh ăn uống  Vệ sinh học tập, lao động, vui chơi giải trí giấc ngủ  Vệ sinh kinh nguyệt 3 VỆ SINH THÂN THỂ VÀ CÁC GIÁC QUAN Cơ

Ngày tải lên: 08/04/2021, 13:26

... ngñ: - Ngủ đúng giờ, đủ giấc II: VÖ sinh: VÖ sinh c¸ nh©n VÖ sinh c« VÖ sinh trÎ: * VÖ sinh th©n thÓ: - Röa tay lau mÆt ... ngñ: - Ngủ đúng giờ, đủ giấc II: VÖ sinh: VÖ sinh c¸ nh©n VÖ sinh c« VÖ sinh trÎ: * VÖ sinh th©n thÓ: -Röa tay, lau mÆt, ... ngµy vµ thÊy bÈn th¸ng II: Vệ sinh: - Có ý thức và nề nếp vệ sinh lớp nh Dự đột xuất, xếp VÖ sinh nhµ lo¹i thi ®ua c¸ nh©n

Ngày tải lên: 13/09/2021, 14:04

... bị sữa, lợn nái sinh sản, lợn thịt chăn nuôi gia câm 4.5 ĐÁNH GIÁ VỆ SINH VẬT LIỆU KIẾN TRÚC VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA CHUỒNG NUÔI GIA SÚC 4.5.1 Vệ sinh vật liệu kiến trúc Yêu cầu vệ sinh chủ yếu vật ... lý nước sinh hoạt, chất thải chăn nuôi không hợp lý, quy trình vệ sinh, phịng bệnh áp dụng khơng phù hợp với thực tiễn, không thực nghiêm túc vv … sở chăn ni nên áp dụng điều kiện vệ sinh thú ... bị nhiễm ký sinh trùng (ví dụ bệnh ngoại ký sinh trùng, giun sán, bệnh cầu trùng gà vv ) 4.3 ĐÁNH GIÁ VỆ SINH ÁNH SÁNG CHUỒNG NI Ánh sáng chuồng ni hợp lý giúp cho gia súc khoẻ mạnh, sinh trưởng,

Ngày tải lên: 22/10/2021, 15:08

... khía cạnh, bao gồm: - Vệ sinh thực phẩm - Vệ sinh cá nhân ngƣời chế biến hay ngƣời xử lý thực phẩm - Vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ, nhà bếp hay nơi sản xuất thực phẩm Vệ sinh an tồn thực phẩm ... việc nhà bếp 95 - 96 CHƢƠNG III: VỆ SINH TRONG XỬ LÝ THỰC PHẨM 97 - 102 I Yêu cầu vệ sinh chuẩn bị chế biến thực phẩm 97 II Vệ sinh bảo quản thực phẩm 99 Vệ sinh nhập hàng 99 Các kiểu cất trữ ... nhà bếp Trƣờng Cao đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu 2.2 Qui trình vệ sinh thiết bị Vệ sinh dụng cụ 115 - 117 3.1 Các kiểu dụng cụ 3.2 Qui trình vệ sinh dụng cụ CHƢƠNG V: TIÊU CHUẨN HACCP 118 - 127 I

Ngày tải lên: 10/02/2022, 17:49