... ong
III. Tiến trình lên lớp:
1.Ổn định lớp.
2. Bài cũ : Viết CTCT các đồng phân ứng với CTPT C
2
H
4
O
2
. Gọi tên các đồng phân có
nhóm C=O. Những đồng phân nào có phản ứng tráng gương, vì ... H
2
với xúc tác Ni
trong điều kiện t
0
, p cao
- Phương pháp này dùng trong CN chế biến
dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo có giá trị
cao hơn- GV trình bày: một số dầu mỡ động
thực vật để ... động 4: Vai trò của chất béo
- GV cho HS nghiên cứu sgk sau đó viết quá
trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể
- GV trình bày các ứng dụng trong CN của
chất béo kết hợp với hình vẽ hoặc mẫu...
... với dd kiềm
ở to cao, P cao
(RCOO)
3
+ 3NaOH 3RCOONa +
C
3
H
5
(OH)
3
- Thêm NaCl vào hh để tách muối ra khỏi hh.
trộn muối thu được với chất phụ gia rồi ép
thành bánh
* Phương pháp ...
- Ưu điểm: Dùng được với nước cứng
- Nhược điểm: trong phân tử có chứa gốc
hiđrocacbon phân nhánh, khó phân huỷ gây ô
nhiiễm môi trường
Hoạt đông 05:
*GV yêu cầu HS đọc SGK và trả lời...
... phương trình chuyển hóa giữa các chất
3. Trọng tâm: Từ hydrocacbon điều chế các dẫn xuất của chúng
II. Chuẩn bị: Bảng phụ vẽ 2 sơ đồ chuyển hóa
III. Tiến trình lên lớp:
1. Ổn định lớp:
2. ... chứa oxi
a) Oxi hóa hiđrocacbon ở điều kiện
thích hợp: Oxi hóa ankan, anken, aren ở nhiệt độ
cao với xúc tác thích hợp thu được dẫn xuất chứa
oxi. Thí dụ :
R - CH
2
- CH
2
- R’
0
2
,...
... Sobitol
2. Tính chất của ancol đa chức (poliancol)
a) Tác dụng với Cu(OH)
2
2C
6
H
11
O
6
H + Cu(OH)
2
(C
6
H
11
O
6
)
2
Cu + 2H
2
O
b) Phản ứng tạo este
Glucozơ có thể tạo ra C
6
H
7
O(OCOCH
3
)
5 ... fructozơ có thể tồn tại ở dạng
mạch vòng 5 cạnh hoặc 6 cạnh. Dạng 5 cạnh có hai
đồng phân và .
Chương 2 : Cacbonhiđrat
Bài 5 : Glucozơ
I. Mục tiêu của bài học
1. Về kiến thức
- Biết cấu trúc ...
* HS làm tương tự với thí nghiệm glucozơ phản ứng
với Cu(OH)
2
.
* GV yêu cầu HS viết phương trình phản ứng khử
glucozơ bằng H
2
.
Hoạt động 5
* HS viết PTHH của phản ứng giữa dung dịch...
... nghiệp tráng gương đã dùng dung
dịch saccarozơ với axit sunfuric làm
chất khử trong phản ứng tráng bạc.
C
12
H
22
O
11
.CaO. 2H
2
O
C
12
H
22
O
11
.CaO. 2H
2
O + CO
2
C
12
H
22
O
11
+ CaCO
3
+ ... đánh giá câu trả lời của HS.
Hoạt động 6
* HS nghiên cứu SGK cho biết CTCT
của mantozơ.
* HS so sánh cấu tạo phân tử của
saccarozơ và mantozơ. Từ cấu tạo
phân tử của matozơ, HS dự đoán ...
ứng tráng gương.
Hoạt động 5
* HS nghiên cứu SGK.
* HS theo dõi sơ đồ sản xuất đường
saccarozơ trong CN trong SGK tóm
tắt các giai đoạn chính và phân tích
giai đoạn 5 của quá trình...
... SGK, cho biết q
trình chuyển hố tinh bột trong cơ thể
người.
Hoạt động 5
* HS nêu tóm tắt q trình tạo thành
tinh bột trong cây xanh.
* GV phân tích ý nghĩa của phương
trình tổng hợp tinh ...
Amilozơ là polime có mạch xoắn lị xo,
khơng phân nhánh, phân tử khối khoảng
200.000 đvC. Amilopectinlà polime có
mạch xoắn lị xo, phân nhánh, phân tử
khối lớn hơn amilozơ, khoảng 1000.000 ... khi đun nóng dung
dịch tinh bột với axit vô cơ loãng. Viết
PTHH.
- Cho biết sơ đồ tóm tắt quá trình thuỷ
phân tinh bột xảy ra nhờ enzim.
* GV biểu diễn:
- Thí nghiệm giữa dung dịch I
2
và...
... này, chúng ta phải tích
cực trồng cây phủ xanh mặt đất.
IV. ứng dụng (sgk)
4 Củng cố
So sánh đặc điểm cấu trúc phân tử của glucozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.
5. Dặn dò.
HS làm ... dụ:
trâu bò nhai lại
Hoạt động 4
* GV biểu diễn thí nghiệm phản ứng este
hoá xenlulozơ theo trình tự sau:
- Cho vào ống nghiệm lần lượt:
+ 4 ml dung dịch HNO
3
đặc
+ 8 ml dung dịch H
2
SO
4
...
... Lập bảng tổng kết chương.
- Giải các bài toán về các hợp chất cacbonhiđrat.
3.Trọng tâm: Cấu trúc và tính chất của một số cacbohydrat
II. Chuẩn bị
- HS làm bảng tổng kết về chương cacbonhiđrat ... SGK và sách
bài tập
C: đúng
D: đúng
Bài 4 SGK : Dựa vào phương trình quang tổng hợp và
hiệu suất phản ứng để giải bài toán
Glucozụ Fructozụ Saccarozụ Mantozụ Tinh
boọt
Xenlulozụ
+[Ag(NH
3
)
2
]OH
...
... Cu(OH)
2
tan ra.
Saccarozơ phải thật tinh khiết, không còn
lẫn glucozơ, frutozơ và SO
2
trong quá trình
sản xuất.
2) Thí nghiệm 2: phản ứng thuỷ phân
saccarozơ
Cách tiến hành
a) Rót 1,5 ml...
... dung
Thành ngữ là gì?
Giá trị thành ngữ?
điển cố là gì?
có khác thành ngữ ko?
I)ôn tập
_Thành ngữ: Là một loại đơn vị ngôn ngữ có vai trò
tổ chức câu tơng đơng với từ và cụm từ tự do (ngữ)
Thành ngữ ... luận so sánh là
thao tác nhằm làm sáng rõ đối tợng đang nghiên
cứu trong tơng quan với đối tợng khác .
so sánh đúng làm cho bài văn nghị luận sáng rõ cụ
thể sinh động có sức thuyết phục cao
II) ... đó
_so sánh phảI dựa trên tiêu
chí rõ ràng
I) mục đích yêu cầu của thao tác lập luận so
sánh
1) ví dụ
- đối tợng đợc so sánh :văn chiêu hồn
_ đối tợng so sánh:chinh phụ ngâm ;cung oán
ngâm...
... ngạnh, phản kháng của nữ sĩ.
d. Hai câu kết :
“Ngán nỗi xuân đi xuân lại lại
Mảnh tình san sẻ tí con con”
Nói lên tâm trạng chán chường buồn tủi của
nhà thơ. Ngán là chán ngán, là ngán ngẩm. ... :
- Sách giáo khoa, Sách giáo viên, Tài liệu tham khảo.
- Thiết kế bài học
C. CÁCH THỨC TIẾN HÀNH :
- Giáo viên phát vấn, học sinh thảo luận, trả lời các câu hỏi.
D. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :
1. Ổn ... :
- Sách giáo khoa, Sách giáo viên, Tài liệu tham khảo.
- Thiết kế bài học
C. CÁCH THỨC TIẾN HÀNH :
- Giáo viên phát vấn, học sinh thảo luận, trả lời các câu hỏi.
D. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :
1. Ổn...