dịch vụ bổ sung trong kinh doanh khách sạn

... nối dịch vụ bổ trợ toàn khách sạn 16 CHƯƠNG I LÝ LUẬN CHUNG VỀ DỊCH VỤ BỔ TRỢ 1.1 Cấu trúc dịch vụ khách sạn 1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn Kinh doanh khách sạn hiểu hoạt động kinh doanh ... VỀ DỊCH VỤ BỔ TRỢ .1 1.1 Cấu trúc dịch vụ khách sạn 1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn 1.1.2 Cấu trúc dịch vụ khách sạn 1.2 Một số dịch vụ bổ trợ khách ... trúc dịch vụ gồm phần: - Dịch vụ cốt lõi; - Dịch vụ bao quanh Dịch vụ cốt lõi (cơ bản) dịch vụ tạo nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Đó lý làm cho khách hàng mua dịch vụ VD: Dịch vụ lưu trú Dịch vụ

Ngày tải lên: 20/02/2020, 11:06

... dịch vụ bổ sung có resort .28 CHƯƠNG .32 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ DỊCH VỤ BỔ SUNG 32 2.5 2.1 Mục tiêu kinh doanh dịch vụ bổ sung 32 2.2 Cơ cấu tổ chức phận dịch vụ bổ sung ... Quy trình thực dịch vụ bổ sung (SPA) 35 2.4 Giá bán dịch vụ bổ sung (Spa) 37 Thành tựu bật dịch vụ bổ sung 40 2.6 Doanh thu resort 41 2.7 Đánh giá khách hàng ... hình dịch vụ bổ sung khách sạn 3.3.1 Dịch vụ vui chơi giải trí Bổ sung số dịch vụ khách u cầu như: casino, trị chơi có thưởng, bowling, khu vui chơi cho trẻ em, 3.3.2 Dịch vụ tìm hiểu văn hóa

Ngày tải lên: 02/09/2022, 10:39

... nhiệm vụ kinh doanh dịch vụ phục vụ cho nhu cầu thiết yếu người như: lưu trú, ăn uống, ngồi cịn kinh doanh dịch vụ bổ xung khác như: thể thao, vui chơi giải trí, masage, Kinh doanh khách sạn trở ... dịch vụ lưu trú kinh doanh khách sạn khách sạn Park View, Huế” Có thể cung cấp nhìn tổng quan chất lượng dịch vụ lưu trú khách sạn Park View – Huế biết ý kiến đánh giá khách hàng chất lượng dịch ... hàng khách sạn để nhằm hiểu biết kỹ nhu cầu khách hàng, điểm mạnh điểm yếu dịch vụ khách sạn cung cấp khách sạn nói chung dịch vụ lưu trú khách sạn họ nói riêng Khi nắm rõ điểm này, nhà quản lý khách

Ngày tải lên: 06/10/2020, 15:04

... sản phẩm dịch vụ mà họ tiêu dùng cao Đặt vấn đề Lý chọn đề tài Trong ngành kinh tế du lịch kinh doanh khách sạn mảng kinh doanh lớn trọng tâm ngành Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, ngày có ... động, từ phịng nhân Kế toán khách sạn Dữ liệu lý luận dịch vụ, chất lượng dịch vụ, khách sạn, chất lượng dịch vụ lưu trú khách sạn, mơ hình nghiên cứu chất lượng dịch vụ lưu trú Phương pháp Nghiên ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐỀ TÀI: Thực trạng giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú kinh doanh khách sạn khách sạn Park View, Huế

Ngày tải lên: 06/09/2021, 16:36

... trình “quản trị kinh doanh khách sạn”) Trong khái niệm kinh doanh khách sạn rõ kinh doanh khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác, đa dạng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào ... khách họ lưu lại khách sạn * Dịch vụ bổ sung: Là dịch vụ khác dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu thứ yếu thời gian khách lưu lại khách sạn Các dịch vụ bổ sung khách sạn lại chia thành dịch vụ bổ sung ... kinh doanh kinh doanh ăn uống phục vụ thêm nhiều dịch vụ bổ sung khác Có thể nói, kinh doanh dịch vụ lưu trú đóng vai nịng cốt hoạt động khách sạn Theo giáo trình “quản trị kinh doanh khách sạn”

Ngày tải lên: 20/07/2023, 16:33

... dịch vụ bổ sung Tóm lại việc xây dựng Văn hóa Du lịch kinh doanh dịch vụ bổ sung du lịch hai q trình diễn đồng thịi: đa dạng hóa dịch vụ văn hóa hóa dịch vụ kinh doanh du lịch để tăng hiệu kinh ... VĂN HÓA DU LỊCH TRONG KINH DOANH DỊCH VỤ BỔ SUNG TRONG DU LỊCH 3.5.1 Đặc điểm dịch vụ du lịch Là ngành kinh tế dịch vụ mang tính tổng hợp cao nên cá nhân, tổ chức tham gia kinh doanh du lịch phải ... gian, điều kiện - Dịch vụ bổ sung du lịch phải mang tính hệ thống, liên minh, liên kết, phối hợp hành động để bổ sung cho dịch vụ Đây đặc điểm chủ yếu kinh doanh dịch vụ bổ sung Chương trình

Ngày tải lên: 15/03/2023, 23:46

... CHÍNH Một số khái niệm (dịch vụ, dịch vụ chính, dịch vụ bổ sung, kinh doanh dịch vụ bổ sung…) Đặc điểm dịch vụ dịch vụ bổ sung Sự đời phát triển kinh doanh dịch vụ bổ sung du lịch giới Việt Nam ... vụ bổ sung du lịch giới Việt Nam MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN Dịch vụ Dịch vụ Kinh doanh DVBS Dịch vụ bổ sung DỊCH VỤ Donald M Davidaff: “dịch vụ giá trị (khơng phải hàng hóa vật chất), mà người hay ... CHUYÊN ĐỀ 5: TỔ CHỨC KINH DOANH DVBS TRONG LĨNH VỰC KHÁCH SẠN CHUYÊN ĐỀ 6: TỔ CHỨC KINH DOANH DVBS TRONG LĨNH VỰC LỮ HÀNH CHUYÊN ĐỀ 7: QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ BỔ SUNG TRONG DU LỊCH CHUYÊN

Ngày tải lên: 26/05/2023, 04:04

... CHỨC KINH DOANH DỊCH VỤ BỔ SUNG TRONG LĨNH VỰC LỮ HÀNH Giảng viên: Ths Vũ Hương Lan Khoa Du lịch học NỘI DUNG CHÍNH Phân loại dịch vụ bổ sung lữ hành Điều kiện, xây dựng phát triển kinh doanh ... quản lý kinh doanh DVBS lữ hành PHÂN LOẠI DVBS TRONG LỮ HÀNH Phân loại theo đơn vị cung cấp dịch vụ Phân loại theo nơi khách tiêu dùng dịch vụ Phân loại theo đặc điểm dịch vụ PHÂN LOẠI DVBS TRONG ... đơn vị cung cấp dịch vụ - Các dịch vụ tổ chức, doanh nghiệp cung cấp: doanh nghiệp nhà nước, liên doanh, công ty TNHH, tư nhân… - Các dịch vụ cá nhân cung cấp PHÂN LOẠI DVBS TRONG LỮ HÀNH Phân

Ngày tải lên: 26/05/2023, 04:09

... lượng dịch vụ: Nhu cầu cá nhân Dịch vụ trông đợi Expected Service Chất lượng dịch vụ cảm nhận được: - Chất lượng dịch vụ Dịch vụ cảm nhận Perceived Service vượt trông đợi (P>E) - Chất lượng dịch vụ ... Cấp độ dịch vụ - Thái độ định chất lượng dịch vụ - Các phương pháp đo lường chất lượng dịch vụ Quản trị chất lượng dịch vụ - Khái niệm, nguyên tắc, chu trình, chức - Quản trị lỗ hổng dịch vụ - ... KHÁI NIỆM CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ - Theo TCVN ISO-9000: chất lượng dịch vụ mức phù hợp sản phẩm dịch vụ thỏa mãn yêu cầu đề định trước người mua - Chất lượng dịch vụ thỏa mãn khách hàng xác định việc

Ngày tải lên: 26/05/2023, 04:32

... thứ yếu thời gian khách lưu trú khách sạn Dịch vụ bổ sung khách sạn chia thành dịch vụ bổ sung bắt buộc dịch vụ bổ sung không bắt buộc  Chất lượng dịch vụ: Chất lượng dịch vụ khái niệm k há ... viên, khách hàng sở vật chất kỹ thuật tổ c theo quan điểm h ệ thống Trong khách sạn bao gồm hai loại dịch vụ, dịch vụ d ịch vụ bổ sung:  Dịch vụ chính: dịch vụ lưu trú dịch vụ ăn uống mà khách sạn ...  Dịch vụ bổ sung: là các dịch vụ khác ngoài hai dịch vụ trên nhằm thỏa m ãn các nhu cầu thứ yếu trong thời gian khách lưu trú trong khách sạn Dịch vụ bổ sung của khách

Ngày tải lên: 04/11/2016, 09:47

... loại: Khách sạn thành phố, khách sạn nghỉ dư ỡng, khách sạn ven đô, khách sạn ven đường, khách sạn sân bay b Theo mức cung cấp dịch vụ: Theo tiêu chí này, khách sạn chia thành loại: Khách sạn sang ... LƯỢNG DỊCH VỤ TRO NG KINH DO ANH KH ÁCH SẠN OSCAR SAIGON ” cho việc nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn Đánh giá việc thực giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ t hực tế kinh doanh khách ... ết kinh doanh khách sạn – nhà hàng, lý thuyết chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn – nhà hàng Sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp: Từ lý thuyết khách sạn, lý thuyết chất lượng dịch vụ s

Ngày tải lên: 18/06/2017, 17:59

... trình “quản trị kinh doanh khách sạn ) Trong khái niệm kinh doanh khách sạn rõ kinh doanh khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác, đa dạng dịch vụ khách sạn phụ thuộc ... khách họ lưu lại khách sạn * Dịch vụ bổ sung: Là dịch vụ khác dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu thứ yếu thời gian khách lưu lại khách sạn Các dịch vụ bổ sung khách sạn lại chia thành dịch vụ bổ sung ... kinh doanh lưu trú hoạt động kinh doanh khách sạn, với khách sạn nhỏ doanh thu từ hoạt động kinh doanh lưu trú doanh thu chính, lớn tổng doanh thu khách sạn với khách sạn lớn cung cấp nhiều dịch...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:22

... sản phẩm dịch vụ mà họ tiêu dùng cao Đặt vấn đề Lý chọn đề tài Trong ngành kinh tế du lịch kinh doanh khách sạn mảng kinh doanh lớn trọng tâm ngành Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, ngày có ... động, từ phòng nhân Kế toán khách sạn Dữ liệu lý luận dịch vụ, chất lượng dịch vụ, khách sạn, chất lượng dịch vụ lưu trú khách sạn, mơ hình nghiên cứu chất lượng dịch vụ lưu trú Phương pháp Nghiên ... cầu khách hàng hay cảm nhận khách hàng sử dụng dịch vụ khách sạn • Các nhà quản lý khách sạn có định hướng kinh doanh rõ ràng hơn, đưa định, hoạt động kinh doanh sáng suốt hợp lý cho khách sạn...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 15:53

... trình “Quản trị kinh doanh khách sạn ) Trong khái niệm kinh doanh khách sạn rõ kinh doanh khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác, đa dạng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào ... khách họ lưu lại khách sạn * Dịch vụ bổ sung: Là dịch vụ khác dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu thứ yếu thời gian khách lưu lại khách sạn Các dịch vụ bổ sung khách sạn lại chia thành dịch vụ bổ sung ... hoạt động kinh doanh dịch vụ buồng ngủ Ngược lại khách sạn lớn, hoạt động kinh doanh buồng ngủ, khách sạn khai thác kinh doanh dịch vụ khác dịch vụ ăn uống, dịch vụ giặt là, dịch vụ bổ sung vui...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 01:26

... chức phục vụ trực tiếp nhà hàng • Quá trình phục vụ nhà hàng gồm giai đoạn: Chuẩn bị phòng ăn bày bàn ăn Thanh toán tiễn khách Thu dọn bàn ăn Đón tiếp mời khách dịch vụ nhà hàng Phục vụ trực tiếp ... vụ  Trải khăn trải bàn  Bày biện bàn ăn  Nhân viên phục vụ tự chuẩn bị vệ sinh cá nhân  Kiểm tra trước phục vụ Tổ chức phục vụ trực tiếp nhà hàng Đón tiếp khách  Đón tiếp khách mời khách ... vụ trực tiếp Tổ chức phục vụ trực tiếp nhà hàng Chuẩn bị phòng ăn bày bàn ăn  Bộ phận phục vụ có nhiệm vụ tạo môi trường, khhung cảnh điều kiện tốt để săn sàng phục vụ khách  Các bước chuẩn bị:...

Ngày tải lên: 01/06/2014, 20:18

... “Quản trị tế H kinh doanh khách sạn ) Trong khái niệm kinh doanh khách sạn rõ kinh doanh khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác, đa dạng dịch vụ khách sạn phụ thuộc ... yếu khách họ lưu lại khách sạn * Dịch vụ bổ sung: Là dịch vụ khác dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu in h thứ yếu thời gian khách lưu lại khách sạn Các dịch vụ bổ sung khách sạn lại chia thành dịch vụ ... cấp dịch vụ bổ sung khác, mà nguồn thu chủ yếu chúng từ hoạt động kinh doanh dịch vụ buồng ngủ Ngược lại khách sạn lớn, hoạt động kinh doanh buồng ngủ, khách sạn khai thác kinh họ doanh dịch vụ...

Ngày tải lên: 19/10/2016, 20:45

... “Quản trị tế H kinh doanh khách sạn ) Trong khái niệm kinh doanh khách sạn rõ kinh doanh khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác, đa dạng dịch vụ khách sạn phụ thuộc ... yếu khách họ lưu lại khách sạn * Dịch vụ bổ sung: Là dịch vụ khác dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu in h thứ yếu thời gian khách lưu lại khách sạn Các dịch vụ bổ sung khách sạn lại chia thành dịch vụ ... giản kinh doanh khách sạn hoạt động kinh doanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung khác cho khách nhằm đáp ứng nhu ườ cầu ăn, nghỉ giải trí họ họ tới sử dụng dịch vụ khách sạn...

Ngày tải lên: 22/11/2016, 11:36

... khác, khách sạn MeliaHà Nội kinh doanh ba loại hình dịch vụ bản: - Kinh doanh dịch vụ lưu trú - Kinh doanh dịch vụ ăn uống 18 - Kinh doanh dịch vụ khác Trong dịch vụ khác phong phú đa dạng: dịch vụ ... xét đoán tổng thể dịch vụ khách sạn, dịch vụ lưu trú dịch vụ hướng cho khách hàng sử dụng dịch vụ tiếp sau Trong kinh doanh khách sạn đặc trưng bật giao tiếp nhân viên phục vụ khách, giao tiếp ... chất lượng phục vụ lưu trú kinh doanh khách sạn 1.1.Hoạt động kinh doanh lưu trú kinh doanh khách sạn: 1.1.1.Khái niệm kinh doanh lưu trú: Kinh doanh lưu trú ngành khách sạn du lịch hoạt động bao...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 08:48

... khác, khách sạn Melia- Hà Nội kinh doanh ba loại hình dịch vụ bản: - Kinh doanh dÞch vơ lu tró - Kinh doanh dÞch vụ ăn uống - Kinh doanh dịch vụ khác Trong dịch vụ khác phong phú đa dạng: dịch vụ ... xét đoán tổng thể dịch vụ khách sạn, dịch vụ lu trú dịch vụ hớng cho khách hàng sử dụng dịch vụ tiếp sau Trong kinh doanh khách sạn đặc trng bật giao tiếp nhân viên phục vụ khách, giao tiếp trực ... cấp dịch vụ tham quan giải trí, tổ chức du lịch lữ hành quốc tế Muốn kinh doanh khách sạn tốt dịch vụ bản, dịch vụ bổ sung phong phú đa dạng, chất lợng tốt khách sạn phải có môi trờng kinh doanh...

Ngày tải lên: 01/06/2014, 07:50

... 1.2 Kinh doanh khách sạn loại hình dịch vụ kinh doanh khách sạn8 1.2.1 Kinh doanh khách sạn 1.2.2 Dịch vụ kinh doanh khách sạn 10 1.2.3 Các loại hình dịch vụ kinh doanh khách sạn ... Dịch vụ bổ sung kinh doanh khách sạn 23 1.3.1 Dịch vụ bổ sung đặc điểm dịch vụ bổ sung hoạt động khách sạn 23 1.3.2 Phân loại dịch vụ bổ sung khách sạn 24 1.3.3 Vai trò dịch ... Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống hoá sở lý luận kinh doanh khách sạn dịch vụ bổ sung khách sạn; xây dựng số luận khoa học kinh doanh dịch vụ bổ sung khách sạn bao gồm phân loại dịch vụ bổ sung khách...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:41