chẩn đoán dựa trên dấu hiệu bệnh kiểm tra vi sinh vật gây bệnh trên cây
PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN ppt
... hết hạn sd: Bảo quản T0 ghi bao bì Từ chối nhận mẫu Kiểm tra cảm quan: hư hỏng (mục đích thẩm định lại kết kiểm tra cảm quan: nhận kiểm tra vi sinh) Mẫu đến PTN: t0 cao, hư hỏng, bị nhiễm vchuyển ... ml ml Tách ròng Trữ vi khuẩn • Trên mơi trường đặc • Trên mơi trường lỗng (BHI, TSB… + glycerol, 1:1) • Trữ khô - 80oCA Loại môi trường, tiêu sinh hoá dùng kiểm nghiệm vi sinh sp thuỷ sản Phân ... giữ túi vơ trùng & vật liệu khơng ảnh hưởng tình trạng ban đầu mẫu - Mẫu lỏng: kiểm tra bình chứa (rò rĩ, nắp đậy kín, bị nứt /thủng) có gây nhiễm bẩn vào mẫu - Mẫu rắn: kiểm tra bao bì (tình trạng...
- 59
- 2,221
- 25
ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG và phương pháp đo ATP TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VIÊN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... pháp kiểm tra vi sinh vật nuôi cấy truyền thống Phương pháp truyền thống phương pháp phổ biến các nghiên cứu vi sinh vật học Trên môi trường đặc vi sinh vật phát triển thành khuẩn lạc sự sinh ... hiện kiểm tra vệ sinh dây chuyền sản xuất bia, với đề tài: “ Đánh giá sự tương thích phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống phương pháp đo ATP quang sinh học quá trình kiểm tra ... (1987), Kỹ thuật xét nghiệm vi sinh vật học, Nhà xuất Y học Đào Thị Nguyện (1995), Vi sinh vật y học, Nhà xuất Y hoc 10 Lương Đức Phẩm (2000), Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm, Nhà...
- 26
- 3,865
- 1
Chương IV: Nguyên tắc cơ bản trong kiểm tra vi sinh vật ppsx
... kiểm tra Vi sinh vËt chØ thị vệ sinh: Biểu điều kiện vệ sinh sản xuất, mức độ ô nhiễm môi trờng Tổng sè vi sinh vËt −a Êm, hiÕu khÝ Vi sinh vật làm hỏng sản phẩm : Biểu thị cho tình trạng vệ sinh ... kiểm tra VSV TP Chất lợng vi sinh Chất lợng thơng mại ( h hỏng SPTP) - s lợng VSV gây hng SP Chất lợng vệ sinh (mức độ nguy hiểm) - lợng độc tố VSV - lợng VSV gây bệnh Đảm bảo đợc chất lợng vi ... không Vi sinh vËt g©y háng ( nÊm men, nÊm mèc, vi khuÈn sinh axit lactic, axit citric, vi khuẩn phân giải đờng, gluxit, protein, lipit 10/9/2008 ĐHBK HN, Bộ môn CN Lên men 2- Chän tiªu VS kiểm tra...
- 16
- 591
- 0
Nguyên tắc cơ bản trong kiểm tra vi sinh vật potx
... men 2- Chän tiªu VS kiểm tra Vi sinh vËt chØ thÞ vƯ sinh: BiĨu điều kiện vệ sinh sản xuất, mức độ « nhiƠm cđa m«i tr−êng… Tỉng sè vi sinh vËt a ấm, hiếu khí Vi sinh vật làm hỏng sản phẩm : Biểu ... làm hỏng sản phẩm : Biểu thị cho tình trạng vệ sinh To sử dụng không Vi sinh vật gây hỏng ( nÊm men, nÊm mèc, vi khuÈn sinh axit lactic, axit citric, vi khuẩn phân giải đờng, gluxit, protein, lipit ... kim tra Vi khuẩn gây bệnh gây độc : Coliform, Echerichia coli, Samonella, Clostridium, Shigelle, Vibrio, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus, Listeria nÊm mèc sinh...
- 8
- 433
- 1
PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH
... PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH (không kiểm tra vi sinh mà kiểm tra hóa học, kiểm tra cảm quan) 4.1 Phương pháp lấy, vận chuyển bảo quản mẫu kiểm vi sinh 4.1.1 Lấy, vận chuyển ... điển, vi c đánh giá kết kiểm nghiệm dựa giá trị mẫu Cấp 2: kế hoạch lấy mẫu loại dùng cho thử nghiệm tính vi sinh vật gây bệnh Kết coi không đạt số tổng số mẫu lấy bị phát có vi sinh vật gây bệnh ... 4.2 Q trình phân tích tiêu vi sinh vật Sau số vi sinh vật thường kiểm tra hàng thủy sản: 4.2.1 Tởng sớ vi kh̉n hiếu khí 4.2.1.1 Định nghĩa nguyên tắc Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình...
- 40
- 596
- 4
Đánh giá sự tương thích giữa phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây truyền
... sinh vật gây bệnh phần lớn vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm vi sinh vật gây bệnh đƣờng ruột (tả, lỵ, thƣơng hàn,…) Do vi sinh vật điểm có vai trò quan trọng đánh giá vệ sinh 1.2 Công nghệ sản xuất ... phẩm Vi t Nam………………………………………… 10 1.1.2 Nguyên nhân khiến thực phẩm nhiễm vi sinh vật gây bệnh 13 1.1.3 Một số vi sinh vật chủ yếu thƣờng gây ngộ độc có thực phẩm vi khuẩn điểm kiểm soát vệ sinh ... PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh vật...
- 53
- 912
- 0
ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA
... có vi sinh vật gây bệnh phần lớn vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm vi sinh vật gây bệnh ñường ruột (tả, lỵ, thương hàn,…) Do vi sinh vật điểm có vai trò quan trọng đánh giá vệ sinh 1.2 Cơng nghệ ... PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh vật ... 2.2.2.1.Phương pháp kiểm tra vi sinh vật nuôi cấy truyền thống Phương pháp truyền thống phương pháp phổ biến nghiên cứu vi sinh vật học Trên mơi trường đặc vi sinh vật phát triển thành khuẩn lạc sinh khí...
- 57
- 541
- 3
Luận văn đánh giá sự tương thích giữa phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở viện công nghiệp thực phẩm
... có trang thiết bị cán có 13 Tính động thấp 3.2.4 Phương pháp đánh giá nuôi cấy vi sinh vật truyền thống Đây phương pháp đánh giá dựa vi c kiểm tra tong số vi sinh vật hiếu khí, 17 vi sinh vật gây ... sinh vật gây bệnh phần lớn vi sinh vật gây bệnh có thực pham vi sinh vật gây bệnh đường ruột (tả, lỵ, thương hàn,.) Do vi sinh vật điếm có vai trò quan trọng đánh giá vệ sinh Công nghệ sản xuất ... PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI N CÔNG NGHIỆP THựC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh vật...
- 49
- 742
- 0
phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở Viện công nghiệp thực phẩm
... có vi sinh vật gây bệnh phần lớn vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm vi sinh vật gây bệnh ñường ruột (tả, lỵ, thương hàn,…) Do vi sinh vật điểm có vai trò quan trọng đánh giá vệ sinh 1.2 Công nghệ ... phẩm Vi t Nam………………………………………… 10 1.1.2 Nguyên nhân khiến thực phẩm nhiễm vi sinh vật gây bệnh 11 1.1.3 Một số vi sinh vật chủ yếu thường gây ngộ độc có thực phẩm vi khuẩn điểm kiểm sốt vệ sinh ... PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh vật...
- 57
- 321
- 0
Tài liệu Các bệnh do vi sinh vật gây nên trên đường hô hấp potx
... virus cúm, virus influenza A B, virus parainfluenza, virus hợp bào hô hấp, virus hạch, virus đường mũi loại khác Một số bệnh vi sinh vật gây đương hơ hấp cách phòng tránh Khám bệnh cho trẻ bệnh ... Giới thiệu hệ vi sinh vật đường hô hấp Một số bệnh vi sinh vật gây nên đường hô hấp cách phòng chánh ĐẶT VẤN ĐỀ Nhiệt độ xuống thấp miền Bắc, mưa bão miền Trung miền Nam, khiến cho số bệnh nhân ... phế mạn bệnh tim bệnh phổi mạn tính (vi m phế quản mạn tính, hen, giãn phế quản, giãn phế nang, lao phổi ) gây Nguyên nhân gây nên đợt cấp thường nhiễm khuẩn b Một số bệnh vi sinh vật gây đương...
- 17
- 1,179
- 5
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
... nhóm vi sinh vật dùng để thị khả có diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tùy ý, Gram âm , khơng sinh bào tử, hình que, lên men đường lactose sinh ... chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật truyền thống Chương 3: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật không truyền thống ... kiện cho nhiều loài vi sinh vật gây hại thực phẩm phát triển Tình hình ngộ độc thực phẩm liên tục xảy Vì vậy, vi c tìm hiểu quy trình, phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm cần...
- 79
- 1,624
- 3
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 3.6.2.4 Thuyết minh quy trình SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 43 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh ... CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn Bệnh nhiễm trùng thực phẩm có vi khuẩn gây bệnh Vi khuẩn vào thể người đường tiêu hóa tác...
- 69
- 1,002
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan, chitosan oligosaccharid (COS) đến một số vi sinh vật gây bệnh trên cá bảo quản bằng nước đá và đề xuất công nghệ bảo quản sau thu hoạch
... Total Plate Count T ng s vi khu n hi u khí Total Viable Count Vibrio parahaemolyticus T ch c y t th gi i Nhi t ñ (oC) Vi sinh v t DANH M C CÁC HÌNH VÀ ð TH STT TÊN HÌNH TRANG Hình 1.1: Cá sòng ... 15% Vitamin có m t l c m i t bào, nhiên vitamin hi n di n m t cách có ch n mơ quan khác c a cá Trong cá thư ng g p m t s vitamin 12 sau: vitamin nhóm A, thư ng có lo i vitamin A1 thư ng g p vitamin ... cá bi n cá nư c ng t Vitamin nhóm B nhóm vitamin có hàm lư ng l n phong phú Thành ph n vitamin nhóm B cá tương đương vitamin nhóm B c a đ ng v t c n Vitamin nhóm C nhóm vitamin có m i quan, chúng...
- 89
- 626
- 0
MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP DO VI SINH VẬT GÂY RA TRÊN LỢN
... xuất vacxin, kháng sinh, xử lí chất thải Vai trò vi sinh vật Company LOGO • Bên cạnh vi sinh vật gây hại nhiều đến người động vật • Trong chăn ni vi khuẩn, vi rút có hại gây bệnh cho loại gia ... súc • Con vật sinh bệnh, làm ô nhiễm môi trường… nặng động vật chết gây thiệt hại đến người chăn nuôi => Xuất phát từ nhóm tiến hành nghiên cứu bài: “ Một số bệnh thường gặp vi sinh vật gây lợn” ... vững cân sinh thái trồng, vật ni người Vai trò vi sinh vật Company LOGO • Vi sinh vật đóng vai trò vơ quan trọng thiên nhiên sống người • Có ứng dụng sản xuất đời sống ngày rộng rãi có hiệu lớn...
- 50
- 1,232
- 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... giá dựa số tiêu vi sinh: Tổng vi sinh vật hiếu khí; Coliforms; Escherichia coli; Tổng nấm men,nấm mốc SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh ... CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn Bệnh nhiễm trùng thực phẩm có vi khuẩn gây bệnh Vi khuẩn vào thể người đường tiêu hóa tác ... (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Y tế) SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 2.3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực...
- 89
- 1,063
- 2
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong nước thải trên địa bàn thành phố Thái Nguyên
... Cán y tế nhân vi n vệ sinh bệnh vi n; Những người thu gom phế liệu; Người bệnh, người nhà bệnh nhân; Người dân sống gần bệnh vi n [4], [27] Các nguy gây bệnh CTYT bệnh đường tiêu hoá vi khuẩn tả, ... mặt tròn nước thải sinh hoạt từ trình sử dụng nước Thành phần sinh học - Các vi sinh vật, vi khuẩn gây bênh như: tả, lỵ, thương hàn, colifrom tổng số 2.3 Một số vi sinh vật gây bệnh xuất nước thải ... nước thải sinh hoạt, thực đề tài: “Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh nước thải địa bàn thành phố Thái Nguyên” 1.2 Mục đích nghiên cứu Đánh giá thực trạng nhiễm vi sinh vật gây bệnh số...
- 59
- 467
- 0
Bước đầu nghiên cứu sử dụng vi sinh vật để sản xuất chế phẩm probiotic phòng và trị bệnh đường ruột cho heo
... probiotic BioI, Vi n Sinh học nhiệt đới TP HCM (Vi t Nam) L acidophilus Saccharomyces sp Bột mịn Bột mịn Vi n vi n nhộng Chế phẩm dạng bột mịn - Cạnh tranh đối kháng với vi khuẩn gây bệnh Khi cung ... hệ vi khuẩn có lợi dƣới dạng chế phẩm probiotic Phòng bệnh chế phẩm tiền sinh học hay gọi probiotic nhằm tăng cƣờng khả tự đề kháng bệnh cho vật ni cách làm có hiệu lâu bền an toàn sinh học Trên ... VK sản sinh amylase protease, số VK tổng hợp vitamin nhóm B Các VSV gây thối rữa lại nguồn gây bệnh đƣờng ruột (E Coli) cho vật nuôi [15], [22], [23] 1.3.3 Các bệnh đường ruột heo 1.3.3.1 Bệnh...
- 132
- 854
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ bay hơi trên cá tra fillet bảo quản lạnh
... thành phần vi sinh vật có mặt Trong hệ vi sinh vật có mặt thủy sản phần hệ vi sinh vật làm hư hỏng thủy sản [7,35,54] Vi sinh vật gây bệnh: nhiều nghiên cứu cho thấy có mặt vi sinh vật gây bệnh Trong ... HỆ VI SINH VẬT TRÊN THỦY SẢN VÀ VẤN ĐỀ AN TOÀN THỰC PHẨM 24 x 1.5.1 TỔNG QUAN VỀ HỆ VI SINH VẬT TRÊN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN 24 1.5.2 VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN ... TVB-N, vi sinh vật gây hỏng Một số nghiên cứu biến đổi vi sinh vật gây bệnh, nghiên cứu đối tượng cá Tra, sản phẩm phổ biến, mang lại giá trị kinh tế lớn ngành thủy sản nước ta khả gây bệnh số vi sinh...
- 101
- 1,205
- 1
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ nitơ bay hơi trên tôm sú bảo quản lạnh
... chia làm hai nhóm: nhóm vi sinh vật thường trú nhóm vi sinh vật lây nhiễm [13][14]: + Nhóm vi sinh vật thường trú: nhóm vi sinh vật có động vật thủy sản sống Vi sinh vật nhiễm vào thủy sản chủ ... sinh vật phát triển Tuy nhiên vi c kiểm soát biến đổi vi sinh vật hạn chế, đặc biệt vi sinh vật gây bệnh Dù có nhiều nghiên cứu bảo quản lạnh thủy sản chưa sâu vào biến đổi vi sinh vật gây bệnh ... protein số vi sinh vật [13][14] 1.2.4 Một số vi sinh vật gây bệnh thường gặp nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch [5][14][15] Vi sinh vật gây bệnh thường gặp nguyên liệu thủy sản kể đến: Vibrio, Staphylococcus...
- 81
- 680
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25