định mức nguyên liệu trong quá trình ché biến tôm thẻ lột pd đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
khảo sát quy trình chế biến và định mức hao hụt tôm thẻ lột pd đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... tiêu q trình thực tập cơng ty cổ phần thủy sản Cafatex khảo sát quy trình chế biến tôm thẻ lột PD đông block dây chuyền máy móc thiết bị đại sở xác định đƣợc định mức hao hụt nguyên liệu công đoạn ... Cân Lột PD Cân Định mức định mức định mức định mức Hình Sơ đồ bố trí cơng đoạn lột PD Kết quả: Tính đƣợc định mức ngun liệu cơng đoạn bóc vỏ So sánh với định mức chuẩn cơng ty 35 * Tính định mức ... sánh với định mức chuẩn công ty 36 Từ kết công đoạn: lặt đầu, lột PD, ngâm quay Tính đƣợc định mức nguyên liệu từ tôm nguyên liệu đến công đoạn ngâm quay Công thức nhƣ sau: Định mức = Định mức lặt...
- 93
- 825
- 0
Khảo sát quy trình chế biến và định mức hao hụt tôm thẻ lột PD đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... thiết bị, hóa chất 3.1.3 4.1.2.13 3.1.4 ĐỊNH MỨC NGUYÊN LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH CHÉ BIÉN TÔM THẺ LỘT PD ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX 49 4.2.1 4.2.2 4.2.3 DANH SÁCH BẢNG 4.2.4 ... Mục tiêu q trình thực tập công ty cố phần thủy sản Cafatex khảo sát quy trình chế biến tơm thẻ lột PD đơng block dây chuyền máy móc thiết bị đại sở xác định định mức hao hụt nguyên liệu công đoạn ... Logo công ty cố phần thủy sản Cafatex 4.2.27 Tiền thân công ty cố phần thủy sản Cafatex xí nghiệp đơng lạnh thủy sản II Cơng ty thành lập vào tháng 5/ 1978 trực thuộc liên hiệp công ty thủy sản...
- 100
- 1,085
- 1
khảo sát quy trình chế biến và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... trƣơng Chính phủ cơng ty chuyển từ doanh nghiệp nhà nƣớc sang công ty cổ phần hoạt động theo luật doanh nghiệp với tên gọi công ty cổ phần thủy sản Cafatex Công ty cổ phần thủy sản Cafatex có: Mã doanh ... đến định mức nguyên liệu Nếu nguyên liệu lớn tiêu hao ngun liệu định mức ngun liệu nhỏ Chất lƣợng: tơm tƣơi định mức thấp, hao hụt Lồi nguyên liệu khác định mức khác Vùng nuôi làm định mức nguyên ... nghiên cứu tôm đƣợc thực nhƣ: Danh Lâm, (2010) Khảo sát quy trình chế biến so sánh định mức tôm sú tôm thẻ công đoạn sơ chế công ty cổ phần thủy sản Cửu Long Kết nghiên cứu định mức tôm PTO size...
- 76
- 1,220
- 2
Khảo sát qui trình chế biến và định mức sản xuất tôm sú PTO luộc đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... hưởng đến định mức nguyên liệu 2.5.3.1 Nguyên liệu 1.163 Kích cờ: Nguyên liệu lớn hay nhỏ ảnh hưởng nhiều đến định mức nguyên liệu Neu nguyên liệu lớn tiêu hao nguyên liệu định mức ngun liệu nhỏ ... sát định mức nguyên liệu chế biến tôm PTO đông IQF Công Ty cổ Phần Thủy Sản STAPIMEX Kết nghiên cứu định mức tôm PTO size 16-20, 21-25, 26-30 công đoạn công đoạn lặt đầu: 1,61; 1,62; 1,64, công ... VỀ ĐỊNH MỨC NGUYÊN LIỆU 2.5.1 Khái niệm 1.145 Định mức nguyên liệu luợng nguyên liệu dùng đê tạo đơn vị sản phâm theo quy trình sản xuất đặt theo quy định 1.146 Cơng thức tính định mức nguyên liệu...
- 79
- 1,994
- 3
khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tính đinhk mức và hướng xử lý phụ phẩm cho tôm sú lột pd đông lạnh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi
... Cân Định mức Định mức Lột PD Lột PD Cân Cân Cân Định mức Định mức Định mức Hình 3.2 Sơ đồ thí nghiệm 18 Thí nghiệm : Định mức cơng đoạn ngâm quay Mục đích: xác định khối lƣợng tăng định mức công ... sát mức tiêu hao nguyên liệu q trình chế biến tơm đơng lạnh Cơng ty Cổ phần chế biến thủy sản Út Xi cho thấy tơm PTO PD có mức tiêu hao nguyên liệu lớn công đoạn lặt đầu nhỏ công đoạn cấp đông công ... hiểu, khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất tôm PD đông lạnh Công ty cổ phần CBTS Út Xi –Sóc Trăng Tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm PD công đoạn qui trình sản xuất Tìm hiểu...
- 87
- 678
- 0
khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần thủy sản Cafatex Đặt quốc lộ 1A huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm ... mặt hàng tôm xuất Đặc biệt sản phẩm tôm tươi đơng block ln mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao xuất khắp tất nước giới GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TÔM SÚ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ ... nghiệp nuôi trồng thủy hải sản Nhiều nhà máy thủy hải sản xây dựng để chế biến nguồn nguyên liệu có sẵn phần tạo công ăn việc làm cho người lao động Các sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ,...
- 27
- 3,246
- 2
ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pdf
... ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần thủy sản Cafatex Đặt quốc lộ 1A huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm ... mặt hàng tôm xuất Đặc biệt sản phẩm tôm tươi đơng block ln mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao xuất khắp tất nước giới GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TÔM SÚ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ ... nghiệp nuôi trồng thủy hải sản Nhiều nhà máy thủy hải sản xây dựng để chế biến nguồn nguyên liệu có sẵn phần tạo công ăn việc làm cho người lao động Các sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ,...
- 27
- 1,570
- 1
KHẢO sát QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ và áp DỤNG QUY TRÌNH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG CHO sản PHẨM tôm sú ĐÔNG BLOCK tại CÔNG TY cổ PHẦN THỦY sản CAFATEX
... TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu công ty cổ phần thủy sản Cafatex 2.1.1 Giới thiệu chung công ty Công ty cổ phần thủy sản Cafatex có: Mã doanh nghiệp: DL65, DL365 Tên tiếng Anh: Cafatex Fishery Joint Stock ... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN NGỌC THỊNH KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ VÀ ÁP DỤNG QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CHO SẢN PHẨM TƠM SÚ ðÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX LUẬN VĂN TỐT ... “Khảo sát quy trình cơng nghệ chế biến áp dụng quy trình quản lý chất lượng cho sản tơm sú đơng block tiến hành cơng ty cổ phần thủy sản Cafatex nhằm mục tiêu khảo sát quy trình chế biến, thông...
- 64
- 338
- 1
KHẢO sát QUY TRÌNH sản XUẤT và xác ĐỊNH ĐỊNH mức sản PHẨM cá TRA (pangasianodon hypophthalmus ) FILLET ĐÔNG IQF tại CÔNG TY cổ PHẦN THỦY sản BÌNH AN
... để so với định mức cơng nhân làm dựa vào định mức tính đƣợc lƣợng nguyên liệu sản xuất ngày Khi so sánh định mức công đoạn fillet công ty cổ phần thủy sản Bình An 2,01 so với công ty Sông Hậu ... dụng, công nhân Khi so sánh định mức cơng ty cổ phần thủy sản Bình An 1,05 so với công ty Sông Hậu 1,09 hay công ty cổ phần chế biến thủy hải sản Hiệp Thanh 1,05-1,06 có khác biệt cơng ty khác ... hao nguyên liệu công đoạn phù hợp so với định mức chuẩn công ty đƣa Khi so sánh định mức công đoạn xử lí phụ gia cơng ty cổ phần thủy sản Bình An 0,67-0,8 so với cơng ty Sơng Hậu 0,69 hay công ty...
- 67
- 266
- 0
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX
... - 2008 Tôm sú PD ông IQF Tôm sú v Tr Tôm sú v ông block Tôm nobashi Tôm lu c IQF ng i h c C n Th ông IQF (HLSO) Tôm sú PTO ông Block Tôm sushi ( HLSO, PD ) Tơm Tempura Hình Các s n ph m tôm ang ... V CÔNG TY CP TH Y S N CAFATEX 1.1 GI I THI U CHUNG V CƠNG TY 1.1.1 L ch s hình thành phát tri n c a công ty Ti n thân c a công ty c ph n th y s n Cafatex xí nghi p ơng l nh th y s n II Công ty ... basa ông block Th tr ng Nh t g m s n ph m: s n ph m tôm ông block, tôm sushi, tôm nobashi, tôm ebifry, tôm tempura Th tr ng Châu Âu (EU): s n ph m xu t kh u ch y u s n ph m tôm ông block, tôm ebifry,...
- 97
- 4,139
- 56
khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)
... QUAN VÈ CÔNG TY STAPIMEX 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 1.1.1 Giói thiệu sơ lƣợc công ty Công ty cổ phần thuỷ sản Sóc Trăng (STAPIMEX) đƣợc thành lập vào năm 1978 công ty chế biến thủy sản ... vực chế biến. (Tran Đức BaNguỵễn Văn Tài- 2004- Công nghệ lạnh thủy sản) CHƢƠNG II NGUYÊN LIỆU VÀ BIẾN ĐỔI TRONG Q TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN LẠNH ĐƠNG 2.1 NGUỒN NGUYÊN LIỆU Nguồn nguyên liệu cung ... quanh năm Công ty cổ phần thuỷ sản Sóc Trăng doanh nghiệp nhà nƣớc, trực thuộc Sở Thủy Sản hình thức sở hữu vốn nhà nƣớc Công ty thành phần kinh tế quốc doanh hoạch toán kinh tế độc lập Cơng ty có...
- 58
- 5,153
- 8
TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5
... trình sản xuất, đặc biệt sản xuất thủy sản nguyên liệu đặc biệt quan trọng Nguyên liệu tốt góp phần đảm bảo chất lượng sản phẩm Trong chế biến thủy sản nguyên liệu thủy sản phải đảm bảo không bị ... Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Trung Đông, Đài Loan, Hong kong Nhà máy sản xuất với cơng nghệ "xanh" Hình Cơng ty Cổ phần Thủy Sản Số - Tên công ty: Công ty Cổ Phần Thủy Sản Số Tên giao dịch: VIETROSCO ... xuất thủy sản hàng đầu giới Công ty Cổ Phần Thủy Sản Số (VIETROSCO) doanh nghiệp chuyên cung ứng sản phẩm thủy sản cho thị trường nước xuất Trong tình hình kinh tế đầy biến động năm 2013 cơng ty...
- 75
- 8,133
- 35
- khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng stapimex
- khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu trong quá trình chế biến cá tra basa phi lê đông rời
- khảo sát qui trình chế biến và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
- tìm hiểu quy trình công nghệ chếbiến sản phẩm tôm thịt iqf và tôm nguyên con block tại công ty cổ phần thủy sản số 5
- khao sat quy trinh sanxuat tom dong iqf tai cong ty co phan thuy san minh phu hau giang
- khảo sát qui trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
- phần iii các biến đổi của nguyên liệu trong quá trình chế biến và sự hư hỏng đồ hộp rau dầm dấm
- biến đổi của nguyên liệu trong quá trình chế biến lưu ngọc ẩn
- những quy định nguyên tắc trong kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương tại công ty cổ phần thiết bị điện nee
- định mức nguyên liệu trong quá trình sản xuất tôm pto đông iqf theo kích cõ
- tính định mức nguyên liệu trong quá trình sản xuất tôm pto đông iqf theo tay nghề công nhân
- định mức nguyên liệu trong quá trình sản xuất tôm pto đông iqf theo công nhân
- khảo sát quy trình ché biến và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty có phàn thủy sản cafatex
- khảo sát quy trình chế biển và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty có phần thủy sản cafatex
- những biến đổi của nguyên liệu trong quá trình chế biến
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25