0

khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu trong quá trình chế biến cá tra basa phi lê đông rời

Nghiên cứu qui trình thu hồi  protein từ dung dịch máu cá tra trong quá trình chế biến cá tra

Nghiên cứu qui trình thu hồi protein từ dung dịch máu tra trong quá trình chế biến tra

Nông - Lâm - Ngư

... Kết khảo sát thành phần hóa học tiêu môi trường nguyên liệu dung dịch máu tra Trong qui trình sản xuất tra phi- đông lạnh nhà máy khảo sát tỉnh đồng sông Cửu Long, dung dịch máu tra ... Máu tra Máu tra lấy nhà máy chế biến tra Ấn Độ Dương, thuộc Công ty Nam Việt tỉnh An Giang Dung dịch máu đựơc lấy từ bồn rửa xả máu công đoạn cắt tiết qui trình chế biến tra phi- ... Cấp đông IQF Cân Rửa Hình 1.1 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm tra phi- đông IQF công ty cổ phần Nam Việt, An Giang Nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy chế biến tra nguyên liệu...
  • 86
  • 1,348
  • 1
nghiên cứu ứng dụng chitosan để thu hồi protein trong dung dịch máu cá trong quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh

nghiên cứu ứng dụng chitosan để thu hồi protein trong dung dịch máu trong quy trình chế biến tra fillet đông lạnh

Công nghệ - Môi trường

... máy chế biến Tra .12 I.5.1 Thực trạng máu Tra nhà máy chế biến 12 I.5.2 Thành phần nước thải nhà máy chế biến Tra 13 I.5.3 Thực trạng xử lý nước thải nhà máy chế biến Tra ... máy chế biến Tra I.5.1 Thực trạng máu Tra nhà máy chế biến Qua thống kê hàm lượng máu Tra trung bình khoảng % khối lượng Theo kết khảo sát tạ số đơn vị chế biến hai nhà máy chế biến ... MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Tra nguyên liệu .1 Hình 1.2 Quy trình công nghệ sản xuất Tra phi đông block nhà máy thuộc CTCP Nam Việt .5 Hình 1.3 Tình hình xuất Tra / Basa...
  • 72
  • 1,024
  • 3

Xem thêm