(Luận văn thạc sĩ) phát triển nông nghiệp đô thị tại thành phố cần thơ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Phạm Thị Hiền PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Phạm Thị Hiền PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Chuyên ngành : Địa lí học Mã số : 8310501 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRƯƠNG VĂN TUẤN Thành phố Hồ Chí Minh – 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan, có nguồn gốc rõ ràng Tác giả luận văn Phạm Thị Hiền LỜI CÁM ƠN Trong suốt trình thực luận văn, thân nhận nhiều giúp đỡ Quý thầy cô, đồng nghiệp, bạn bè người thân Lời đầu tiên, xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS.Trương Văn Tuấn người Thầy hướng dẫn, bảo tận tình cho tơi mặt; kinh nghiệm kiến thức quý báu Thầy để tơi hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, Phòng Sau Đại học, Khoa Địa lý Quý thầy cô tham gia giảng dạy lớp Địa lý học K28 để tơi hồn thành q trình học tập thực luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình Sở NN&PTNT TP Cần Thơ, UBND TP Cần Thơ, Cục Thống kê TP Cần Thơ Sở ban ngành tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi có số liệu báo cáo xác để thực luận văn Cuối cùng, tơi bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình tơi: Bố mẹ, anh chị người thân chia sẻ, động viên tạo điều kiện cho suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Phạm Thị Hiền MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cám ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng số liệu Danh mục biểu đồ Danh mục đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ 12 1.1 Cơ sở lý luận phát triển nông nghiệp đô thị 12 1.1.1 Một số khái niệm 12 1.1.2 Vai trị nơng nghiệp thị 15 1.1.3 Đặc điểm nông nghiệp đô thị 17 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến nông nghiệp đô thị 21 1.1.5 Một số lý thuyết liên quan đến phát triển NNĐT 25 1.1.6 Các tiêu chí đánh giá phát triển NNĐT vận dụng cho nghiên cứu Cần Thơ 28 1.1.7 Một số hình thức tổ chức lãnh thổ NNĐT 34 1.2 Kinh nghiệm thực tiễn phát triển nông nghiệp đô thị giới đô thị trực thuộc trung ương Việt Nam 39 1.2.1 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp đô thị giới 39 1.2.2 Thực tiễn phát triển nông nghiệp đô thị đô thị trực thuộc trung ương Việt Nam 42 1.2.3 Bài học cho thành phố Cần Thơ 46 Tiểu kết chương 47 Chương CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ 49 2.1 Vị trí địa lý 49 2.2 Các nhân tố kinh tế - xã hội 51 2.2.1 Dân số lao động 51 2.2.2 Thị trường tiêu thụ 57 2.2.3 Vốn đầu tư 58 2.2.4 Khoa học công nghệ 60 2.2.5 Công nghiệp hóa thị hóa 62 2.2.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng 64 2.2.7 Thể chế sách phát triển nông nghiệp 68 2.3 Các nhân tố tự nhiên 70 2.3.1 Địa hình 70 2.3.2 Đất 71 2.3.3 Khí hậu 72 2.3.4 Nước 74 2.3.5 Sinh vật 75 2.4 Đánh giá chung 76 Tiểu kết chương 79 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ 80 3.1 Tổng quan phát triển vai trị, vị trí NNĐT TP Cần Thơ 80 3.1.1 Tổng quan 80 3.1.2 Vai trị, vị trí NNĐT TP Cần Thơ kinh tế - xã hội 82 3.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp đô thị theo ngành TP Cần Thơ 83 3.2.1 Ngành chăn nuôi 83 3.2.2 Ngành trồng trọt 91 3.2.3 Ngành nuôi trồng thủy sản 104 3.3 Một số hình thức tổ chức lãnh thổ NNĐT TP Cần Thơ 108 3.3.1 Trang trại (nông trại) 108 3.3.2 Hợp tác xã nông nghiệp 110 3.3.3 Khu nông nghiệp công nghệ cao 113 3.3.4 Vùng chun mơn hóa NN 114 3.3.5 Vành đai nông nghiệp xung quanh thành phố 116 3.4 Đánh giá chung 118 Tiểu kết chương 122 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ THÀNH PHỐ CẦN THƠ ĐẾN NĂM 2030 123 4.1 Cơ sở đề xuất định hướng giải pháp 123 4.1.1 Quan điểm phát triển 123 4.1.2 Mục tiêu phát triển 124 4.1.3 Quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn TP Cần Thơ đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 125 4.1.4 Thực trạng phát triển (Thực tiễn) 130 4.2 Định hướng phát triển nông nghiệp TP Cần Thơ đến năm 2030 136 4.2.1 Định hướng quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp 136 4.2.2 Định hướng quy hoạch phát triển ngành sản xuất 136 4.3 Giải pháp phát triển NNĐT TP Cần Thơ đến năm 2030 143 4.3.1 Giải pháp tổ chức sản xuất 143 4.3.2 Giải pháp tiêu thụ sản phẩm 144 4.3.3 Giải pháp khoa học, công nghệ khuyến nông 145 4.3.4 Giải pháp giới hóa, tự động hóa khâu sản xuất 145 4.3.5 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực 146 4.3.6 Giải pháp huy động vốn đầu tư 146 4.3.7 Giải pháp hỗ trợ thích ứng với biến đổi khí hậu 147 Tiểu kết chương 148 KẾT LUẬN 149 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ 151 TÀI LIỆU THAM KHẢO 152 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Tiếng Việt TT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ TP Thành phố ĐTH Đơ thị hóa CNH Cơng nghiệp hóa KT - XH Kinh tế - Xã hội LT-TP Lương thực, thực phẩm HTX Hợp tác xã TT Trang trại NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân 10 RAT Rau an toàn 11 NNCNC Nông nghiệp công nghệ cao 12 NNĐT Nông nghiệp đô thị 13 ĐBSCL Đồng sông Cửu Long 14 KH - CN Khoa học công nghệ 15 LLLĐ Lực lượng lao động Tiếng Anh TT Chữ viết tắt PAO VietGAP GAP UNDP Nghĩa nguyên gốc Nghĩa tiếng Việt Food and Agriculture Tổ chức lương thực Organization of the nông nghiệp Liên Hiệp United Nation Quốc Vietnamese Good Quy trình thực hành nơng Agricultural Practices nghiệp tốt Việt Nam Good Agricultural Quy trình thực hành nơng Practices nghiệp tốt United Nations Chương trình phát triển Development Programme Liên Hợp Quốc DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 2.1 Diện tích, dân số mật độ dân số TP Cần Thơ (2017) 52 Bảng 2.2 Thu nhập bình quân đầu người/tháng TP Cần Thơ so với nước số đô thị trực thuộc Trung ương (giá thực tế) 55 Bảng 2.3 Sự dịch chuyển sử dụng đất TP Cần Thơ (%) 63 Bảng 3.1 Giá trị sản xuất nông nghiệp TP Cần Thơ, giai đoạn 2007 – 2017 81 Bảng 3.2 Giá trị cấu sản xuất nông nghiệp TP Cần Thơ, giai đoạn 2007 – 2017 (giá hành) 81 Bảng 3.3 Số lượng gia súc, gia cầm sản phẩm chăn nuôi TP Cần Thơ, giai đoạn 2007 - 2017 84 Bảng 3.4 Số lượng sản lượng gia cầm TP Cần Thơ, giai đoạn 2007-2017 90 Bảng 3.5 Giá trị cấu sản xuất ngành trồng trọt TP Cần Thơ giai đoạn 2007 – 2017 (giá hành) 92 Bảng 3.6 Diện tích, suất sản lượng lúa TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 94 Bảng 3.7 Diện tích, suất sản lượng ngô TP Cần Thơ giai đoạn 2007 – 2017 97 Bảng 3.8 Diện tích, suất sản lượng rau, đậu TP Cần Thơ giai đoạn 2007 - 2017 97 Bảng 3.9 Tỷ trọng giá trị diện tích ăn so với lâu năm TP Cần Thơ giai đoạn 2007 - 2017 100 Bảng 3.10 Diện tích sản lượng số ăn TP Cần Thơ giai đoạn 2007 – 2017 101 Bảng 3.11 Diện tích ni trồng thủy sản TP Cần Thơ giai đoạn 2007 - 2017 105 Bảng 3.12 Diện tích sản lượng thủy sản TP Cần Thơ giai đoạn 2007 - 2017 106 Bảng 3.13 Giá trị cấu sản xuất thủy sản TP Cần Thơ giai đoạn 2007 – 2017 (giá hành) 107 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Thu nhập bình quân đầu người/tháng, năm 2016 phân theo tỉnh vùng ĐBSCL (giá hành) 54 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu lao động phân theo khu vực kinh tế, giai đoạn 2007-2017 56 Biểu đồ 3.1 Đàn lợn sản lượng thịt lợn TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 87 Biểu đồ 3.2 Đàn bò sản lượng thịt bò TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 88 Biểu đồ 3.3 Đàn gia cầm sản lượng gia cầm TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 90 Biểu đồ 3.4 Biến động số lượng trang trại TP Cần Thơ giai đoạn 2007 – 2017 108 147 rộng hình thức vay khơng chấp, vay bảo hiểm, vay hình thức cho thuê tài doanh nghiệp HTX Phát triển đối tác công tư, hợp tác công tư, nhà nước tham gia đầu tư doanh nghiệp xây dựng vận hành cơng trình kết cấu hạ tầng, cung cấp dịch vụ công nông nghiệp; hỗ trợ doanh nghiệp tổ chức lại sản xuất, gắn với chế biến tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao suất, chất lượng giá trị gia tăng sản phẩm 4.3.7 Giải pháp hỗ trợ thích ứng với biến đổi khí hậu Tuyên truyền phổ biến sâu rộng tác động biến động khí hậu, nước biển dâng đến toàn thể cộng đồng dân cư địa bàn Thành phố để tự giác, chủ động phòng chống; Xây dựng hệ thống tổ chức đạo thực Chương trình mục tiêu quốc gia ứng phó với biến đổi khí hậu nước biển dâng thống từ thành phố xuống đến quận, huyện, phường, xã thị trấn Trong đó, có kế hoạch hành động chi tiết để ứng phó chủ động, giảm thiểu thiệt hại; Ưu tiên đầu tư hoàn thiện hệ thống thủy lợi, hoàn chỉnh hệ thống đê sông, hệ thống cống điều tiết hạ tầng kỹ thuật cần thiết khác phục vụ sản xuất nông nghiệp đảm bảo đời sống nhân dân Lắp đặt hệ thống quan trắc, cảnh báo ảnh hưởng biến đổi khí hậu, nước biển dâng nông nghiệp khu vực nhạy cảm 148 Tiểu kết chương Ngành nông nghiệp TP Cần Thơ nhận quan tâm đạo sâu sát, kịp thời của Bộ, ngành trung ương Thành ủy, Ủy ban nhân dân thành phố, phối hợp chặt chẽ Sở, ban, ngành địa phương; chung sức, vượt khó, sáng tạo doanh nghiệp bà nông dân tạo đồng thuận, thống cao toàn ngành nên sản xuất nơng nghiệp có chuyển biến tích cực Luận văn nêu mục tiêu phát triển nông nghiệp TP Cần Thơ theo hướng NNĐT, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản phẩm nông nghiệp đặc trưng vùng sông nước với giai đoạn cụ thể: 2016 – 2020; 2021 – 2030 Phát triển NNĐT hướng tới đạt suất, chất lượng khả cạnh tranh cao, gắn với phát triển du lịch sinh thái Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, góp phần thúc đẩy phát triển ứng dụng có hiệu công nghệ cao lĩnh vực phát triển NNĐT TP Cần Thơ thời kỳ hội nhập quốc tế Trong quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn TP Cần Thơ phân thành 08 tiểu vùng nông nghiệp: Tiểu vùng nông nghiệp sinh thái cù lao, tiểu vùng nông nghiệp sinh thái khu vực đô thị Thốt Nốt, Ơ Mơn; tiểu vùng nơng nghiệp sinh thái khu vực thị trung tâm Bình Thủy – Ninh Kiều – Cái Răng; tiểu vùng nông nghiệp kết hợp với du lịch sinh thái Phong Điền; tiểu vùng nơng nghiệp kiểm sốt lũ tháng phía bắc, kênh Cái Sắn; tiểu vùng nơng nghiệp kiểm sốt lũ năm phía nam kênh Cái Sắn – bắc kênh Thốt Nốt; tiểu vùng nơng nghiệp kiểm sốt lũ năm phía nam kênh Ơ Mơn – ranh huyện Phong Điền Ngồi ra, TP Cần Thơ cịn định hướng quy hoạch phát triển ngành sản xuất (trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản) đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 Định hướng quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp đến năm 2030 Đã phân tích, đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức phát triển NNĐT TP Cần Thơ Từ đề giải pháp xây dựng chiến lược phát triển nông nghiệp đô thị TP Cần Thơ Nhằm thúc đẩy NNĐT TP Cần Thơ phát triển đạt mục tiêu đề ra, luận văn tác giả đề xuất 07 giải pháp là: tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, khoa học công nghệ khuyến nơng, giới hóa tự động hóa khâu sản xuất; đào tạo nguồn nhân lực, huy động vốn đầu tư, hỗ trợ thích ứng với biến đổi khí hậu 149 KẾT LUẬN Phát triển NNĐT xu tất yếu đô thị giới nay, có TP Cần Thơ Trên sở vận dụng lý luận thực tiễn phát triển nông nghiệp đô thị giới Việt Nam Tác giả xác định phân tích nhân tố ảnh hưởng trạng phát triển NNĐT TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 Từ đó, đề số định hướng giải pháp phát triển NNĐT TP Cần Thơ đến năm 2030 Cụ thể sau: [1] TP Cần Thơ có điều kiện thuận lợi để phát triển NNĐT: vị trí địa lý thuận lợi, thị trường tiêu thụ, dân số đơng, có nhiều sở chế biến, khu – cụm cơng nghiệp TP Cần Thơ có lợi điều kiện tự nhiên TNTN có nhiều dạng địa hình, khí hậu ơn hịa, nguồn nước dồi quanh năm, đất phù xa chủ yếu…Đây điều kiện thuận lợi để thúc đẩy phát triển NNĐT TP Cần Thơ theo hướng sản xuất hàng hóa, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước phục vụ xuất Tuy nhiên, NNĐT TP Cần Thơ phải đối mặt với thách thức diện tích đất nơng nghiệp giảm, nguy nhiễm môi trường đô thị tăng, nguồn lao động chưa đáp ứng phát triển NNĐT… [2] Đã phân tích đánh giá thực trạng phát triển NNĐT TP Cần Thơ giai đoạn 2007-2017 Tuy ngành nông nghiệp Thành phố 10 năm qua tăng trưởng thấp chưa ổn định có đóng góp đáng kể nhiều mặt cho kinh tế - xã hội Cơ cấu trồng, vật ni nhìn chung có dịch chuyển theo hướng NNĐT chậm, chưa đáp ứng nhu cầu, chưa mang nét đặc trưng NNĐT Một số hình thức tổ chức sản xuất đem lại hiệu kinh tế cao (gà gia cầm, rau, đậu, ăn quả…) trọng phát triển chưa cho hiệu kinh tế cao ổn định Đã hình thành số hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp mang hiệu kinh tế cao bước đầu tận dụng, khai thác hiệu mạnh Thành phố (Cánh đồng mẫu lớn, khu nơng nghiệp UDCNC, vùng chun canh…) Bên cạnh đó, sản xuất NNĐT TP Cần Thơ mang tính chất nhỏ lẻ, phân tán Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu chưa qua chế biến có tính cạnh tranh thấp, thị trường tiêu thụ nơng sản cịn thiếu ổn định, tác động biến đổi khí hậu nước biển dâng ngày ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, dịch bệnh giá thức ăn cao chăn nuôi khiến người nông dân chưa yên tâm sản xuất… 150 [3] Mục tiêu phát triển NNĐT TP Cần Thơ là: tập trung phát triển NNĐT, nông nghiệp UDCNC với sản phẩm hàng hóa dịch vụ nơng nghiệp mang tính chất đặc trưng vùng ĐBSCL đạt xuất, chất lượng khả cạnh tranh cao Đồng thời xây dựng sở hạ tầng phát triển theo hướng đại, phù hợp với định hướng phát triển thành phố phát triển dịch vụ, công nghiệp nông nghiệp UDCNC, thân thiện môi trường đảm bảo phát triển nhanh bền vững thời kỳ hội nhập quốc tế Để thúc đẩy NNĐT phát triển đạt mục tiêu đề ra, luận văn nêu lên 07 nhóm giải pháp để phát triển NNĐT TP Cần Thơ đến năm 2030, là: tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, khoa học cơng nghệ khuyến nơng, giới hóa tự động hóa khâu sản xuất; đào tạo nguồn nhân lực, huy động vốn đầu tư, hỗ trợ thích ứng với biến đổi khí hậu 151 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ Phạm Thị Hiền (2019), Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp đô thị thành phố Cần Thơ, Kỷ yếu Hội nghị khoa học Địa lý toàn quốc lần thứ XI năm 2019, Nxb Thanh niên, tr.607 - 614 Trương Văn Tuấn Phạm Thị Hiền (2019), Đánh giá phát triển nông nghiệp thành phố Cần Thơ bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0, International Symposium on “Geographical Sciences in the Context of the Fourth Industrial Revolution: Opportunities and Challenges”, 183 - 192 ISBN: 978-604-73-7303-1 152 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ban Tổ chức - Cán phủ - Bộ xây dựng (1990) Thông tư liên tịch Hướng dẫn thực Nghị 132 - HĐBT ngày 5-5-1990 phân loại đô thị phân cấp quản lý đô thị (trang 1) Hà Nội Cục Thống kê TP Cần Thơ (2008) Niên giám thống kê 2007 Cần Thơ Cục Thống kê TP Cần Thơ (2011) Niên giám thống kê 2010 Cần Thơ Cục Thống kê TP Cần Thơ (2014) Niên giám thống kê 2013 Cần Thơ Cục Thống kê TP Cần Thơ (2018) Niên giám thống kê 2017 Cần Thơ Chính phủ (2009) Nghị định Về việc phân loại đô thị, (trang 1-15) Hà Nội Dương Anh Đào (2012) Nghiên cứu phát triển nông nghiệp công nghệ cao thành phố Cần Thơ Luận văn thạc sĩ Địa lý học Chuyên ngành Địa lý học Trường ĐHSP TP Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh Đặng Trung Thành (n.d) Liên hiệp hội khoa học kĩ thuật Việt Nam Đã truy lục 3, 2012, từ http://www.vusta.vn/vi/news/Thong-tin-Su-kien-Thanh-tuuKH-CN/Tim-hieu-ve-nong-nghiep-do-thi-va-de-xuat-mot-so-giai-phap-phattrien-nong-nghiep-do-thi-Binh-Duong-41845.html Đặng Văn Phan (2007) Tổ chức lãnh thổ nông nghiệp Việt Nam TP Hồ Chí Minh: Nxb Giáo dục Food and agriculture organization of the united nation (2001) Urban and peri-urban agriculture Definitions and scope, (trang 9) Rome Hoàng Thị Ngọc Ánh (2016) Điểm sáng phát triển nông nghiệp thị Hải Phịng Tài chính, 107-108 Hội đồng Quốc gia đạo biên soạn Từ điển Bách khoa Việt Nam (1995) Từ điển Bách khoa Việt Nam tập Trung tâm biên soạn Từ điển Bách khoa Việt Nam: Hà Nội Ivanov K.I (1972) Sự phối hợp (thể tổng hợp) sản xuất lãnh thổ nông nghiệp In Tuyển tập số vấn đề phân vùng kinh tế nông nghiệp (bản dịch) (pp 152 - 179) Hà Nội: Nxb Khoa học Kĩ thuật 153 Johann Heinrich Von Thunen - Academic, Economist - Biography (n.d) Được truy lục từ https:// www.biography.com/ people/ johann – heinrich – von th%C3%Bcnen - 41022 Lê Đức Thịnh (2009) Nông nghiệp đô thị: Một số vấn đề lý luận kinh nghiệm cho Việt Nam Nông nghiệp đô thị - thực trạng, tương lai giải pháp Ban đạo nông nghiệp nơng thơn TP Hồ Chí Minh, UBDN huyện Bình Chánh báo tuổi trẻ tổ chức: TP Hồ Chí Minh Lê Mỹ Dung (2017) Phát triển nông, lâm, thủy sản thành phố Hà Nội Luận án tiến sĩ Địa lí học Chuyên ngành Địa lí học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Hà Nội Lê Văn Trưởng (2006) Nghiên cứu số đặc điểm nông nghiệp đô thị Khoa Địa lý - 50 năm xây dựng phát triển Trường Đại học Hồng Đức, 124 - 128 Lê Văn Trưởng (2008) Nhận dạng nông nghiệp đô thị Việt Nam Việt Nam: Hội nhập phát triển (trang 272 - 280) Hà Nội: Hội thảo Quốc tế Việt Nam học lần thứ Lê Văn Trưởng (2008) Xác định số đặc điểm nông nghiệp nội thị nơng nghiệp ngoại thị Tạp chí Khoa học ĐHSP TP.HCM, http: //www.vjol.info/ index.php/sphcm/article/viewFile/15061/13517 Ngơ Dỗn Vịnh (2005) Bàn phát triển kinh tế (nghiên cứu đường dẫn tới giàu sang) Hà Nội: Nxb Chính trị Quốc gia Nguyễn Minh Tuệ (2010) Địa lí kinh tế - xã hội đại cương Hà Nội: Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội Nguyễn Văn Trương, Trịnh Văn Thịnh (1991) Từ điển Bách khoa Nông nghiệp Trung tâm Quốc gia biên soạn Từ điển Bách khoa Việt Nam: Hà Nội PAO (2007) Profitability and sustainability of urban and peri-urban agriculture 00153 Rome, Italy PAO (2013) Critical geography of urbanagriculture Progress in Human Geography, 38(4) 551–567 doi: 10.1177/0309132513512542 154 Phạm Sỹ Liêm (2009) Nông nghiệp đô thị quy hoạch TP.Hà Nội Kỷ yếu Hội thảo khoa học quốc tế "Hà Nội: Thành phố thân thiện sống tốt cho cộng đồng" Quốc Hội (2008, 11 13) Luật Công nghệ cao Hà Nội, Việt Nam Sở Khoa học Công nghệ (2016) Nghiên cứu thực trạng đề xuất khả phát triển số mơ hình nơng nghiệp thị thành phố Trà Vinh Trà Vinh Tôn Nữ Quỳnh Trân (2009) Các vấn đề đời sống cư dân vùng thị hố thành phố Cần Thơ - Thực trạng giải pháp tương thích Khoa học Cần Thơ, 7-10 Tổng cục thống kê (2017) Kết khảo sát mức sống dân cư Việt Nam năm 2016 Hà Nội: Nxb Thống kê Tổng cục thống kê (2018) Niên giám thống kê 2017 Hà Hội: Nxb Thống kê Theories of Agriculture: Locational Theories of Agriculture (n.d) Được truy lục từ http:// www.yourarticlelibrary.com/ geography/ theories - of - agriculture locational-theories-of-agriculture/25336 Thủ tướng Chính phủ (2007) Quyết định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội thành phố Cần Thơ thời kỳ 2006 - 2020 Quyết định số 21/2007/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ, Hà Nội, ngày 8/02/2007 Trần Quốc Việt (2013) Thực trạng giải pháp phát triển nông nghiệp đôthị TP.HCM q trình thị hóa Luận văn thạc sĩ Địa lí học Chuyên ngành Địa lí học Trường ĐHSP TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh Trần Trọng Phương (2012) Nghiên cứu phát triển nông nghiệp đô thị sinh thái TP Hải Phịng Luận án Tiến sĩ nơng nghiệp.Chun ngành Quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội.Hà Nội Trung tâm khuyến nông Quốc gia (2011) Những mơ hình nơng nghiệp thị hiệu Vĩnh Long UBND TP Cần Thơ (2008) Chương trình xây dựng phát triển nơng nghiệp cơng nghệ cao thành phố Cần Thơ đến năm 2010 tầm nhìn đến năm 2020 Quyết định số 1294/QĐ-UNBD, Cần Thơ 155 UBND TP Cần Thơ (2010) Quy hoạch chi tiết vành đai thực phẩm thành phố Cần Thơ Quyết định số 3382/QĐ-UBND, Cần Thơ UBND TP Cần Thơ (2011) Về việc cơng nhận Làng nghề hoa kiểng Phó Thọ, Bà Bộ Quyết định số 955/QĐ-UBND, Cần Thơ UBND TP Cần Thơ (2013) Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh thành phố Cần Thơ Quyết định số 3425/QĐ-UBND, Cần Thơ UBND TP Cần Thơ (2015) Báo cáo điều tra kinh tế - xã hội thuộc dự án phát triển thành phố Cần Thơ tăng cường khả thích ứng thị Cần Thơ: Ban quản lý Dự án đầu tư xây dựng sử dụng nguồn vốn hỗ trợ phát triển thức thành phố Cần Thơ UBND TP Cần Thơ (2017) Báo cáo tóm tắt quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn TP Cần Thơ đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 Cần Thơ: Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn UBND TP Cần Thơ (2017) Kế hoạch xây dựng cánh đồng lớn thành phố Cần Thơ đến năm 2020, định hướng đến năm 2025 Quyết định số 2911/QĐ-UBND, Cần Thơ UBND TP Cần Thơ (2017) Quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn thành phố Cần Thơ đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 Quyết định số 1923/QĐ-UBND, Cần Thơ Văn phòng Quốc hội (2015) Quốc hội 12 Luật quy hoạch đô thị, (trang 1-35) Hà Nội Vũ Thị Mai Hương (2014) Nghiên cứu phát triển nông nghiệp đô thị Hà Nội Luận án tiến sĩ Địa lí học Chuyên ngành Địa lí học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Vũ Xn Đề (2003) Nghiên cứu xây dựng mơ hình nơng nghiệp sinh thái phù hợp với tiến trình cơng nghiệp hóa - đại hóa thị hóa TP Hồ Chí Minh Báo cáo tổng hợp đề tài cấp TP, Viện kinh tế TP Hồ Chí Minh Hồ Chí Minh PL1 PHỤ LỤC Phụ lục 4.1: Hiện trạng quy hoạch sử dụng đất thành phố Cần Thơ Hiện trạng Hạng mục Quy Định hoạch hướng 2020 2030 Tăng, giảm ‘15/‘10 ‘20/‘15 ‘30/‘20 -570 -5.061 -11.295 95.395 -1.472 -4.471 -12.421 78.574 75.895 -3.668 -10.834 -2.679 88.008 76.530 73.000 -3.619 -11.478 -3.530 91.606 88.008 76.530 73.000 -3.589 -11.478 -3.530 + Đất vụ 39.466 71.181 52.000 45.000 31.715 -19.181 -7.000 - Đất chuyên vụ lúa 33.577 64.276 42.000 30.000 30.699 -22.276 -12.000 - Đất vụ lúa - vụ màu 5.889 6.905 10.000 15.000 1.016 3.095 5.000 + Đất vụ 52.140 16.827 24.530 28.000 -35.313 7.703 3.470 - Đất vụ lúa 41.691 8.520 12.530 10.000 -33.189 4.027 -2.530 - Đất vụ lúa + thủy sản 10.449 8.325 12.000 18.000 -2.124 3.675 6.000 2010 2015 Tổng diện tích TN 140.895 143.897 143.897 143.897 3.002 I Đất nông nghiệp 115.321 114.751 109.690 98.395 Đất sản xuất NN 113.759 112.286 107.816 1.1 Đất hàng năm 93.076 89.408 1.1.1 Đất trồng lúa 91.627 a Đất chuyên trồng lúa b Đất trồng lúa lại 20 -20 20 -20 + Đất vụ + Đất vụ 1.1.2 Đất hàng năm 1.449 1.400 2.044 2.895 -49 644 851 1.2 Đất trồng lâu năm 20.683 22.879 29.242 19.500 2.196 6.363 -9.742 - Đất trồng CNLN 2.635 2.308 2.500 2.500 -327 192 - Đất trồng AQLN 14.266 14.951 15.500 16.000 685 549 500 - Đất trồng LN khác 3.782 5.620 11.242 1.000 1.838 5.622 -10.242 khác Đất lâm nghiệp (Rừng 277 -277 SX) Đất NTTS (nước ngọt) Đất NN khác II Đất phi nông nghiệp III Đất chưa sử dụng 1.322 2.458 1.500 2.000 1.126 -958 500 374 1.000 368 626 25.377 29.047 34.207 45.502 3.670 5.160 11.295 197 99 -98 -99 PL1 Phụ lục 4.2 Dự kiến diện tích, xuất sản lượng trồng TP Cần Thơ Đơn vị tính: Diện tích: (ha), Năng suất: (tấn/ha), Sản lượng: (tấn) I Hiện trạng Hạng mục STT CÂY HÀNG NĂM Lúa đông xuân 1.1 Lúa hè thu 1.2 Lúa mùa 1.3 Cây bắp Cây chất bột có củ Rau, đậu loại Cây CN hàng năm Định hướng 2030 Tăng, giảm ‘15/‘10 ‘20/‘15 ‘30/‘20 194.000 32.838 -31.910 -30.100 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2020 DT 223.172 238.413 242.271 251.267 247.293 256.010 224.100 2,40 2,57 2,61 2,71 2,68 2,85 2,60 2,40 0,45 -0,25 -0,20 DT 209.382 224.636 228.184 236.539 232.335 237.950 205.100 165.000 28.568 -32.850 -40.100 Hệ số lần trồng (lần) Lúa năm Quy hoạch NS 5,72 5,74 5,78 5,79 5,89 5,92 6,28 6,36 0,20 0,36 0,08 SL 1.196.807 1.298.713 1.319.809 1.370.354 1.367.707 1.408.110 1.287.728 1.049.000 211.303 -120.382 -238.728 DT 89.788 88.672 87.770 87.985 88.007 87.286 84.500 75.000 -2.502 -2.786 -9.500 NS 7,06 7,16 7,29 7,24 7,34 7,39 7,54 7,40 0,33 0,15 -0,14 SL 634.149 635.065 639.978 637.248 646.129 645.251 637.037 555.000 11.102 -8.214 -82.037 DT 85.939 81.564 82.135 81.572 81.089 78.641 75.600 65.000 -7.298 -3.041 -10.600 NS 4,97 5,20 5,20 5,27 5,33 5,44 5,54 5,60 0,47 0,10 0,06 SL 426.844 424.239 426.847 429.822 432.516 427.948 419.075 364.000 1.104 -8.873 -55.075 DT 33.655 54.400 58.279 66.982 63.239 72.023 45.000 25.000 38.368 -27.023 -20.000 NS 4,04 4,24 4,34 4,53 4,57 4,65 5,15 5,20 0,61 0,50 0,05 SL 135.814 230.409 252.984 303.284 289.062 334.911 231.616 130.000 199.097 -103.295 -101.616 DT 979 1.079 1.072 1.189 1.049 1.054 2.000 4.000 75 946 2.000 NS 5,10 5,09 5,10 5,22 5,23 5,26 7,00 8,00 0,17 1,74 1,00 SL 4.992 5.492 5.466 6.207 5.489 5.548 14.000 32.000 556 8.452 18.000 DT 60 198 894 66 49 33 -27 -33 NS 7,87 11,53 11,84 11,45 11,31 10,76 2,89 -10,76 SL 472 2.282 10.589 756 554 355 -117 -335 DT 7.683 7.644 7.745 8.418 8.287 8.659 10.000 15.000 976 1.341 5.000 NS 11,66 11,54 11,28 11,06 11,25 11,35 12,50 13.33 -0,31 1,15 0,83 SL 89.575 88.225 87.360 93.076 93.246 98.237 125.000 200.000 8.662 26.763 75.000 DT 5.051 4.831 3.934 4.995 5.492 8.315 7.050 10.000 3.263 -1.265 2.950 PL2 Đậu nành 5.1 Mè 5.2 II a b c d e 841 306 94 130 59 24 1.000 2.000 -817 976 1.000 NS 1,72 1,69 1,68 1,68 1,69 1,67 2,50 2,00 -0,05 0,83 0,50 3.500 SL 1.447 516 158 218 100 40 2.500 6.000 -1.407 2.460 DT 4.177 4.505 3.810 4.829 5.386 8.144 6.000 6.000 3.967 -2.144 NS 0,89 0,90 1,00 0,90 0,92 0,92 1,51 2,00 0,05 0,57 0,49 SL 3.698 4.033 3.810 4.360 4.951 7.606 9.050 12.000 3.908 1.444 2.950 CÂY LÂU NĂM DT 16.901 16.762 16.527 16.883 16.705 17.259 18.000 18.500 358 714 500 Cây dừa DT 2.635 2.636 2.597 2.505 2.412 2.308 2.500 2.500 -327 192 SL 11.634 11.709 11.445 10.268 10.451 9.748 11.401 12.500 -1.886 1.653 DT 14.266 14.126 13.930 14.378 14.293 14.951 15.500 16.000 685 549 500 SL 84.713 84.822 83.567 86.103 85.233 83.472 100.000 130.000 -1.241 16.528 30.000 Cây có múi DT 3.266 2.999 2.797 2.535 2.509 2.222 3.000 3.000 -1.004 778 SL 32.206 28.910 26.774 24.804 24.178 19.953 28.953 36.000 -12.253 9.000 7.047 Cây chuối DT 1.473 1.464 1.462 1.471 1.474 1.424 1.310 1.000 -49 -114 -310 SL 14.068 14.557 15.182 15.448 15.511 15.014 14.690 12.000 946 -54 -2.960 Cây xoài DT 2.698 2.550 2.721 2.523 2.534 2.548 3.670 4.500 -150 1.122 830 SL 96.334 9.198 9.827 9.650 9.798 10.041 15.441 24.000 407 5.370 8.589 Cây nhãn, c.chôm DT 1.752 1.716 1.676 1.771 1.723 1.805 1.455 1.000 53 -350 -455 SL 8.000 7.974 7.790 10.203 10.272 10.573 8.984 8.000 2.573 -1.589 -984 Cây ăn Cây bưởi Cây ăn khác f DT 1.099 DT 664 567 525 405 399 410 1.650 2.500 -254 1.240 850 SL 6.547 5.585 5.158 3.925 3.861 3.629 13.704 30.000 -2.918 10.075 16.296 DT 4.453 4.830 4.749 5.673 5.653 6.541 4.415 4.000 2.088 -2.126 -415 SL 14.258 18.598 18.836 22.031 21.614 24.262 17.897 20.000 10.004 -6.275 2.013 PL3 Phụ lục 4.3 Dự kiến quy mô đàn sản phẩm chăn nuôi Hạng mục STT Đơn vị tính Quy hoạch Định 2010 2013 Hiện trạng 2014 2015 2020 hướng 2030 ’11-‘15 Tăng BQ (%/năm) ’16-‘20 ’21-‘30 I Số lượng đàn Đần trâu Con 532 341 302 220 300 300 -16,19 6,40 0,00 Đàn bò Con 4.598 3.509 3.959 4.853 4.000 4.000 1,09 -3,79 0,00 Đàn lợn 1000 121 108 118 121 200 250 0,02 10,54 2,26 Đàn gia cầm 1000 1.895 1.797 1.920 1.864 2.500 3.000 -0,33 6,05 1,84 Đàn gà 1000 469 518 548 546 950 1.400 3,07 11,72 3,95 Đàn vịt 1000 1.388 1.231 1.322 1.273 1.500 1.500 -1,71 3,33 0,00 Gia cầm khác 1000 38 48 49 45 50 100 3,47 2,20 7,18 Con 860 695 747 1.986 1.000 1.500 18,22 -12,82 4,14 Dê II Sản phẩm Sản lượng thịt Tấn 19.408 23.051 23.630 23.917 37.500 46.800 4,27 9,41 2,24 1.1 Thịt trâu Tấn 39 38 40 39 34 35 -0,06 -2,71 0,20 1.2 Thịt bò Tấn 178 189 211 214 216 220 3,78 0,19 0,20 1.3 Thịt lợn Tấn 14.563 17.194 17.837 17.994 30.000 37.500 4,32 10,76 2,26 1.4 Thịt gia cầm Tấn 4.596 5.597 5.498 5.626 7.200 8.967 4,13 5,06 2,22 1.5 Thịt dê Tấn 32 33 43 44 50 79 6,58 2,59 4,65 Triệu 62 66 65 67 88 110 1,56 5,67 2,26 Trứng gia cầm Giống 3.1 Heo giống 1000 -4 -2 -8 -7 120 346 8,90 11,17 3.2 Gà giống 1000 -124 -7 -9 -4 1.700 3.000 -50,72 5,84 3.3 Vịt giống 1000 -89 -549 -742 -653 1.200 1.380 48,97 -212,94 1,41 PL4 Phụ lục 4.4 Hiện trạng quy hoạch phát triển thủy sản TP Cần Thơ Chỉ tiêu STT Đơn vị tính Hiện trạng Quy hoạch Định hướng 2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2020 2030 I Diện tích ni Ha 7.104 12.548 12.764 12.556 11.770 10.961 11.358 10.939 12.500 14.000 Nuôi cá Ha 7.067 12.140 12.542 12.349 11.366 10.266 10.968 10.681 12.244 13.679 Nuôi ao, mương vườn Ha 2.318 2.984 3.289 2.932 2.979 2.953 2.122 2.390 2.769 2.980 - Cá tra Ha 270 786 787 878 743 828 785 752 1.000 1.100 1.1 - Cá khác Ha 2.048 2.198 2.511 2.054 2.236 2.125 1.337 1.638 1.763 1.874 1.2 Nuôi ruộng kết hợp Ha 4.750 9.156 9.245 9.417 8.387 7.313 8.846 8.290 9.475 10.699 1.3 Bè, lồng Ha 137 560 317 253 227 233 201 286 272 282 Nuôi tôm Ha 37,0 264,3 77,0 62,0 45,0 41,5 39,0 34,8 65 102 Nuôi thủy sản khác Ha 144 145 145 359 654 351 223 197 225 II Sản lượng thủy sản Tấn 15.688 90.237 178.295 195.201 199.795 187.890 179.910 172.412 241.500 267.500 Sản lượng nuôi Tấn 9.112 83.783 172.360 188.808 193.634 181.862 173.769 166.326 236.500 263.000 Nuôi cá Tấn 9.104 83.708 172.321 188.775 193.605 181.837 173.731 166.291 236.337 262.658 Nuôi ao, mương vườn Tấn 4.183 68.656 165.926 183.030 188.277 176.983 164.567 160.650 227.297 250.112 - Cá tra Tấn 2.060 49.422 125.323 138.487 149.625 146.581 150.634 136.490 200.061 222.141 - Cá khác Tấn 2.123 19.234 49.603 44.543 38.652 30.402 13.933 24.161 27.236 27.971 Nuôi ruộng kết hợp Tấn 4.370 11.402 3.830 3.226 3.247 2.914 7.069 3.997 6.872 10.273 1.1 1.1.1 1.1.2 Cá nuôi bè lồng Tấn 551 3.650 2.564 2.519 2.081 1.940 2.095 1.643 2.169 2.274 1.2 Tôm nuôi Tấn 75 32 25 21 18 20 19 40 78 1.3 Thủy sản khác Tấn 7 18 16 123 263 Sản lượng khai thác Tấn 6.576 6.454 5.935 6.393 6.158 6.028 6.141 6.086 5.000 4.500 2.1 Cá Tấn 5.653 5.418 4.968 5.321 5.111 4.955 5.073 4.981 4.071 3.649 2.2 Tôm Tấn 43 18 11 10 11 11 16 13 12 2.3 Thủy sản khác Tấn 880 1.018 958 1.062 1.038 1.023 1.057 1.089 815 739 1,3 1,2 1,3 2,5 4,0 1.1.3 Giống thủy sản Triệu PL5 ... so sánh nông nghiệp đô thị nông nghiệp nông thôn TT Nội dung Nông nghiệp đô thị Nông nghiệp nông thôn Thời gian Xuất muộn phát triển Xuất sớm có trước xuất sau q trình phát triển thị thị - Tiến... nghiệm phát triển nông nghiệp đô thị giới Từ cuối kỷ XX, nông nghiệp thị trở thành xu q trình phát triển đô thị quốc gia giới, gần 1/3 lượng rau, quả, thịt, trứng cung ứng cho đô thị từ nông nghiệp. .. Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp đô thị giới 39 1.2.2 Thực tiễn phát triển nông nghiệp đô thị đô thị trực thuộc trung ương Việt Nam 42 1.2.3 Bài học cho thành phố Cần Thơ