Đặc điểm dịch tễ phân lập xác định các yếu tố gây bệnh của vi khuẩn e coli salmonella trong hội chứng tiêu chảy ở lợn từ sau cai sữa tại tỉnh phú thọ và biện pháp phòng trị

1 Đại Học Thái Nguyên Trờng đại học nông lâm Nguyễn Tất Thành đặc điểm dịch tễ, phân lập, xác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli , Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn từ sau cai sữa tỉnh Phú Thọ biện pháp phòng trị Luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp Thái nguyên - 2007 Đại Học Thái Nguyên Trờng đại học nông lâm Nguyễn Tất Thành đặc điểm dịch tễ, phân lập, xác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.Coli, Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn từ sau cai sữa tỉnh Phú Thọ biện pháp phòng trị Luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp Chuyên ngành: Thú Y M số: 60.62.50 Ngời hớng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Thị Kim Lan Ts Đỗ Ngọc Thuý Thái nguyên - 2007 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực cha đợc công bố công trình khác Các tài liệu tham khảo, trích dẫn có nguồn gốc rõ ràng Tác giả luận văn Nguyễn Tất Thành Lời cảm ơn Tôi xin chân thành cảm ơn Trờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Viện Thú y Quốc gia, Chi cơc Thó y tØnh Phó Thä ®D cho phÐp tạo điều kiện giúp đỡ hoàn thành luận văn Xin bày tỏ lòng biết ơn PGS.TS Nguyễn Thị Kim Lan; PGS.TS Cù Hữu Phú; TS Đỗ Ngọc Thuý đD tận tình hớng dẫn, bảo, giúp đỡ hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Khoa sau Đại học - Trờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên; Bộ môn vi trùng - Viện Thú y Quốc gia, toàn thể bạn bè đồng nghiệp đD tận tình giúp đỡ hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn đồng chí Đặng Văn Chơng - Chi cục trởng, đồng chí Hoàng Hoa Thám - Phó chi cục trởng toàn thể cán viên chức Chi cục Thú y tỉnh Phú Thọ đD tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn đồng chí Trạm thú y huyện Lâm Thao, Phù Ninh Thị xD Phú Thọ; cảm ơn bạn thú y viên sở, hộ chăn nuôi thuộc xD Tứ XD, Vĩnh Lại, Xuân Huy, Hà Thạch, Văn Lung, Phú Hộ, Tiên Du, Tử Đà An đạo, toàn thể bạn bè đồng nghiệp đD tận tình cộng tác giúp đỡ hoàn thành luận văn Để góp phần thực thành công luận văn này, đD nhận đợc giúp đỡ động viên đáng kể gia đình đồng nghiệp Nhân dịp này, xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành giúp đỡ quý báu Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2007 Nguyễn Tất Thành Mục lục Trang Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ, đồ thị Mở đầu Tính cấp thiết đề tài Mơc tiªu nghiªn cøu ý nghÜa khoa học thực tiễn Chơng 1: Tổng quan tài liƯu 1.1 Mét sè hiĨu biÕt chung vỊ héi chøng tiêu chảy 3 1.1.1 Khái niệm hội chứng tiêu chảy 1.1.2 Một số nguyên nhân gây tiêu chảy lợn 1.1.3 Bệnh lý, lâm sàng hội chứng tiêu chảy 1.1.4 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy 1.1.5 Biện pháp phòng trị bệnh tiêu chảy cho lợn 11 1.2 Một số nghiên cứu vi khuẩn E.coli gây bệnh đờng tiêu hoá 13 1.2.1 Đặc điểm hình thái, cấu trúc 14 1.2.2 Đặc tính nuôi cấy, sinh vật, hoá học 16 1.2.3 Đặc tính gây bệnh vi khuẩn E.coli 17 1.2.4 Khả kháng kháng sinh vi khn E.coli 22 1.2.5 Vai trß cđa vi khn E.coli hội chứng tiêu chảy 24 1.3 Những nghiên cứu Salmonella gây bệnh đờng tiêu hoá 25 1.3.1 Đặc điểm hình thái cấu trúc 26 1.3.2 Đặc tính nuôi cấy, sinh vật, hoá học 26 1.3.3 Cơ chế gây bệnh 27 1.3.4 Khả mẫn cảm với kháng sinh 28 1.3.5 Vai trß cđa vi khn Salmonella hội chứng tiêu chảy 29 1.4 Tình hình dịch bệnh đàn lợn tỉnh Phú Thọ 31 1.4.1 Một số đặc điểm tự nhiên ảnh hởng đến bệnh tiêu chảy 31 1.4.2 Tình hình dịch bệnh đàn lợn 32 Chơng 2: Đối tợng, vật liệu, nội dung phơng 33 pháp nghiên cứu 2.1 Đối tợng, địa điểm, thêi gian nghiªn cøu 33 2.2 Néi dung nghiªn cøu 33 2.3 Nguyªn liƯu dïng cho nghiªn cøu 34 2.4 Phơng pháp nghiên cứu 35 2.4.1 Phơng pháp nghiên cứu dịch tễ 35 2.4.2 Phơng pháp thu thập mẫu phân lập vi khuẩn 38 2.4.3 Phơng pháp xác định số lợng vi khuẩn 40 2.4.4 Phơng pháp xác định serotyp kháng nguyên vi khuẩn phân lập 41 đợc 2.4.5 Phơng pháp xác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn phân lập 44 đợc 2.4.6 Phơng pháp kiểm tra độc lực vi khuẩn phân lập chuột 46 bạch 2.4.7 Phơng pháp xác định khả mẫn cảm với kháng sinh 46 chủng vi khuẩn phân lập đợc 2.4.8 Thử nghiệm số phác đồ điều trị tiêu chảy cho lợn 48 2.4.9 Phơng pháp xử lý số liệu 49 Chơng 3: Kết nghiên cứu thảo luận 50 3.1 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa Phú Thọ 3.1.1 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy số huyện thuộc tỉnh Phú thọ 3.1.2 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy theo mùa vụ 54 3.1.3 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy theo phơng thức chăn nuôi 57 3.1.4 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy theo lứa tuổi lợn 61 3.1.5 Các triệu chứng lợn tiêu chảy 65 3.2 Nghiên cứu xác định vai trò vi khuẩn E.coli Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa 3.2.1 Kết phân lập vi khuẩn từ mẫu bệnh phẩm phân lợn mắc bệnh tiêu chảy 3.2.2 Kết xác định số lợng vi khuẩn phân lợn mắc tiêu chảy lợn bình thờng 3.2.3 Kết giám định đặc tÝnh sinh ho¸ häc cđa c¸c chđng vi khn E.coli phân lập đợc 3.2.4 Kết xác định serotyp chủng vi khuẩn phân lập đợc 3.2.5 Kết xác định yếu tố gây bệnh chủng vi khuẩn E.coli phân lập đợc 3.2.6 Kết kiểm tra ®éc lùc cđa mét sè chđng vi khn E.coli vµ Salmonella động vật thí nghiệm 3.2.7 Kết xác định tính mẫn cảm kháng sinh với chủng vi khuẩn E.coli phân lập đợc 3.3 Kết thử nghiệm phác đồ điều trị bệnh tiêu chảy cho lợn Kết luận đề nghị Kết luận Kiến nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục 50 50 67 67 70 72 74 77 78 81 84 87 87 88 89 100 Danh mục bảng số liệu Bảng Trang 3.1 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy số huyện 50 3.2 So sánh nguy mắc tiêu chảy lợn huyện 52 3.3 So sánh nguy chết lợn mắc tiêu chảy huyện 53 3.4 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy chết tiêu chảy theo mùa vụ 54 3.5 So sánh nguy lợn mắc tiêu chảy mùa 56 3.6 Tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy theo phơng thức chăn nuôi 58 3.7 So sánh nguy lợn tiêu chảy theo phơng thức chăn nuôi 61 3.8 Tỷ lệ lợn tiêu chảy, tỷ lệ chết tiêu chảy theo lứa tuổi 62 3.9 So sánh nguy mắc tiêu chảy tuổi lợn 64 3.10 3.11 3.12 3.13 3.14 3.15 3.16 Tổng hợp triệu chứng lợn mắc tiêu chảy Kết phân lập vi khuẩn từ mẫu bệnh phẩm phân lợn mắc bệnh tiêu chảy Kết xác định số lợng vi khuẩn có phân lợn mắc tiêu chảy lợn bình thờng Kết giám định đặc tính sinh hoá chủng vi khuẩn E coli Salmonella phân lập đợc Kết xác định serotyp O chủng vi khuẩn E coli phân lập đợc Kết xác định serotyp chủng vi khuẩn Salmonella phân lập đợc Tỷ lƯ c¸c chđng vi khn E coli mang gen quy định sinh tổng hợp yếu tố 66 68 71 73 75 76 78 gây bệnh 3.17 3.18 Kết kiĨm tra ®éc lùc cđa sè chđng vi khn E coli Salmonella chuột bạch Kết xác định tính mẫn cảm kháng sinh với chủng vi khuẩn 80 83 E.coli Salmonella phân lập đợc 3.19 Kết điều trị thực nghiệm số phác đồ điều trị bệnh tiêu chảy 86 lợn sau cai sữa Danh mục biểu đồ Biểu Trang đồ 3.1 So sánh tỷ lệ lợn tiêu chảy chết tiêu chảy huyện 51 3.2 So sánh tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy chết theo mùa vụ 55 3.3 So sánh tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy chết theo theo phơng thức 59 chăn nuôi 3.4 So sánh tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy chết theo lứa tuổi 63 Danh mục sơ đồ Sơ đồ 2.1 Trang Quy trình phân lập vi khuẩn đờng rt (Bé m«n Vi trïng - ViƯn Thó y) Danh mục CHữ VIếT TắT luận văn 39 AEEC BHI cs CPU ED EDP EHEC EMB EPEC ETEC HEM KN LT NXB PCR RR SLT SLT1 SLT2 SS ST (a,b) ST1 Stx2e tr TSI tt UV VP VT2e VTEC : Adhenicia Enteropathogenic Escherichia coli : Brain-heart infusion : Céng sù : Colinial Forming Unit : Edema disease : Edema disease pathogenic : Entero haemorrhagic : Eosin Methylene Blue Agar : Enteropathogenic Escherichia coli : Enterotoxigenic Escherichia coli : Heamolysin : Kháng nguyên : Heat-Labile enterotoxin : Nhà xuất : Polymerase Chain Reaction : Relative Risk : Shiga-like toxin : Shiga-like toxin : Shiga-like toxin : Samonella Shigella : Heat-Stable Enterotoxin (a,b) : Heat-Stable1 : Shiga toxin 2e : Trang : Triple Sugar Iron : ThÓ träng : Ultraviolet : Voges Pros Kaver : Veterotoxin 2e : Verotoxigenic Escherichia coli Mở đầu Tính cấp thiết đề tài 10 102 1989, Phần 2, Bệnh vi khuẩn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 50-63 31 Nguyễn Thị Nội, Nguyễn Ngọc Nhiên, Cù Hữu Phú, Nguyễn Thị Sở, Trần Thị Thu Hà (1989) Nghiên cứu vaccine đa giá Salco phòng bệnh ỉa chảy cho lợn Kết qủa nghiên cứu KHKT Thú y 1985 1989, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 54 58 32 Nguyễn Thị Oanh, Phùng Quốc Chớng (2003) Tình hình nhiễm Salmonella số đặc tính gây bệnh Salmonella phân lập đợc bò Đắc Lắc Tạp chí Khoa học kỹ thuËt Thó Y tËp X, (sè 2/2003), tr 26 – 32 33 Nguyễn Nh Pho (2003) Bệnh tiêu chảy heo NXB Nông nghiệp, TP.Hồ Chí Minh 34 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Vũ Bình Minh Đỗ Ngọc Thuý (1999) Kết phân lập vi khuẩn E.coli Salmonella lợn mắc tiêu chảy, xác định số đặc tính sinh vật hoá học chủng vi khuẩn phân lập đợc biện pháp phòng trị Tạp chí Khoa häc kü thuËt Thó Y, tr 47 – 51 35 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Vũ Bình Minh, Đỗ Ngọc Thuý (2000) Kết phân lập vi khuẩn E coli Salmomella lợn mắc bệnh tiêu chảy, xác định số đặc tính sinh hoá học chủng vi khuẩn phân lập đợc biện pháp phòng trị Kết nghiên cứu KHKT Thú Y 1996 2000, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 36 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thuý, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Xuân Huyên, Văn Thị Hờng, Đào Thị Hảo (2004) Lựa chọn chủng E.coli để chế tạo Autovacxin phòng bệnh tiêu chảy cho lợn theo mẹ Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 2004) NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 110 111 37 Nguyễn VÜnh Ph−íc (1974) Vi sinh vËt Thó y, tËp vµ NXB Khoa häc kü thuËt, Hµ Néi 38 Ngun VÜnh Ph−íc (1978) BƯnh trun nhiƠm gia sóc NXB Nông nghiệp, Hà Nội 103 39 Trơng Quang (2005) Kết nghiên cứu vai trò gây bệnh E.coli hội chứng tiêu chảy lợn 60 ngày tuổi Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tËp XII, (sè 1/2005), tr 27 –32 40 Tr−¬ng Quang, Phạm Hồng Ngân, Trơng Hà Thái (2006) Kết nghiên cứu vai trò gây bệnh E.coli bệnh tiêu chảy bê, nghé Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thó y, TËp XIII, (sè 4/2006), tr 11 -17 41 Hồ Soái, Đinh Thị Bích Lân (2005) Xác định nguyên nhân chủ yếu gây bệnh tiêu chảy lợn xí nghiệp lợn giống Triệu Hải Quảng Trị thử nghiệm phác đồ điều trị Tạp chí Khoa häc kü thuËt Thó y, tr 26 – 34 42 Nguyễn Văn Sửu, Nguyễn Quang Tuyên, Trần Thị Hạnh (2005) Kết xác định số đặc tính sinh hoá yếu tố gây bệnh vi khuẩn Salmonella spp phân lập đợc từ bê, nghé bị tiêu chảy số tỉnh miền núi phía Bắc Tạp chí Khoa häc kü thuËt Thó Y tËp XII, (Sè 1/2005), tr 33 40 43 LêThị Tài (1997) ô nhiễm thực phẩm với sức khoẻ ngời gia súc Những thành tựu nghiên cứu phòng chống bệnh vËt nu«i ViƯn thó y qc gia, tr 65-66 44 Lê Văn Tạo cs (1993) Nghiên cứu chế tạo vacxin E.coli uống phòng bệnh phân trắng lợn Tạp trí Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm, 9/1993, Hà Nội , tr 324 325 45 Lê Văn Tạo cs (1996) Xác định yếu tố gây bệnh di trun b»ng Plasmid vi khn E coli ph©n lËp từ lợn bị bệnh phân trắng chọn chủng sản xuất vaccine Báo cáo Hội thảo REI, Hà Nội 46 Lê Văn Tạo (1997a) Bệnh Escherichia coli gây Những thành tựu nghiên cứu phòng chống bệnh vật nuôi, tài liệu giảng dạy sau đại học cho bác sĩ thú y kỹ s chăn nuôi Viện thú y quốc gia, Hà nội, tr 207- 210 47 Lê Văn Tạo (1997b) Bệnh vi khuẩn Salmonella gây lợn Những thành tựu nghiên cứu phòng chống bệnh vật nuôi, tài liệu giảng dạy sau đại học cho bác sĩ thú y kỹ s chăn nuôi Viện Thú y Quốc gia, 104 Hà nội, tr 213 217 48 Lê Văn Tạo, Nguyễn Ngũ, Nguyễn Thiên Thu, Đặng Văn Tuấn (2003) Độc lực số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli phân lập từ bê tiêu chảy tỉnh Nam trung Tạp chí Khoa học kỹ tht Thó Y, tËp X, (sè 3/2003) 49 Ngun Nh− Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hơng (1997) Vi sinh vật thú y NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 81 –84 50 Ngun Nh− Thanh (2001) DÞch tƠ häc thú y NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 22-23 51 Phạm Ngọc Thạch (1996) Một số tiêu lâm sàng, phi lâm sàng trâu viêm ruột ỉa chảy biện pháp phòng trị Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, tr 20 – 32 52 Ph¹m Ngäc Th¹ch (2005) Héi chứng tiêu chảy gia súc Trờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội Khoa Chăn nuôi thú y , Hà Nội, Tr -3 53 Nguyễn Văn Thiện (1997) Phơng pháp nghiên cứu chăn nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội 54 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002) Giáo trình phơng pháp nghiên cứu chăn nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội 55 Trịnh Văn Thịnh (1985a) Bệnh nội khoa ký sinh trùng thú y NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 78 82 56 Trịnh Văn Thịnh (1985b) Bệnh lợn ViƯt nam NXB Khoa häc kü tht, Hµ Néi, tr 90-95 57 Đỗ Ngọc Thuý, Darren Trot, Alan Frost, Kirsty Townsend, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Xuân Huyên, Âu Xuân Tuấn, Văn Thị Hờng Vũ Ngọc Quý (2002) TÝnh kh¸ng kh¸ng sinh cđa c¸c chđng Escherichia coli phân lập từ lợn tiêu chảy số tỉnh miền Bắc Việt Nam Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thó y, TËp IX, (sè 2-2005), tr 21 - 27 58 Bïi Trung Trùc, Ngun ViƯt Nga, Th¸i Qc HiÕu, Lê Thanh Hiếu, Nguyễn Ngọc Tuân, Trần Thị Dân (2004) Phân lập định typ kháng nguyên vi khuẩn E Coli phân heo nái, heo tỉnh Tiền Giang 105 T¹p chÝ Khoa häc kü tht Thó y, (số 1), tr 12 19 59 Hoàng Văn Tuấn, Lê Văn Tạo, Trần Thị Hạnh (1998) Kết điều tra tình hình tiêu chảy lợn tr¹i gièng h−íng n¹c T¹p chÝ Khoa häc kü tht Thó Y , TËp V, (sè4/1998) 60 Ngun Quang Tuyªn (1996) Nghiên cứu đặc tính số chủng vi khuẩn Salmonella gây bệnh tiêu chảy bê nghé biện pháp phòng trị Luận án PTS KHNN, Hà Nội 61 Trịnh Quang Tuyên (2004) Phân lập xác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn E coli từ lợn bị tiêu chảy nuôi trại lợn Tam Điệp Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y (sè 4), tr 22 – 28 62 Ngun Ph−íc T−¬ng (1994) Thuốc biệt dợc Thú y NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 363 -364 63 Tạ Thị Vịnh, Đặng Thị Hoè (2002) Một số kết sử dụng chế phẩm sinh học để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tËp IX, (sè 4/2002), tr 54-56 64 Ngun H÷u Vũ, Nguyễn Đức Lu (2000) Thuốc Thú y cách sử dụng NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 326 - 328 II TiÕng anh 65 Carter G.R, Chengapa.M.M, Rober T.S.A.W (1995) Essentials of veterinary Microbiology A warerly Company, 1995, p.45-49 66 Casey, T A., Nagy, B & Moon, H W (1992) Pathogenicity of porcine enterotoxigenic Escherichia coli that not express K88, K99, F41, or 987P adhesins American Journal of Veterinary Research 53, 1488-1492 67 Dean E A, Whipp S C & Moon H W (1989) Age-specific colonization of porcine intestinal epithelium by 987P-piliated enterotoxigenic Escherichia coli Infection and Immunity 57, 82-87 68 Dean-Nystrom E A & Samuel, J E (1994) Age-related resistance to 987P fimbria-mediated colonization correlates with specific glycolipid receptors in 106 intestinal mucus in swine Infection and Immunity 62, 4789-4794 69 Do.T.N, Cu.H.P, Van.H.T, Tran.N.P.T & Trott.D.J (2006) Virulence factors of E.coli isolates obtained from pigs with post-weaning diarrhoea or oedema disease in Vietnam In IPVS, pp 336 Copenhagen, Denmark 70 Fairbrother.J.M (1992) Enteric colibacillosis Diseases of swine IOWA State University Press/AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, 1992, p489 – 496 71 Falkow, S (1975) Plasmid which contribute to pathogenity In infection multiple drug resistance Pion Ltd London 72 Isaacson, R E., Nagy, B & Moon, H W (1977) Colonization of porcine small intestine by Escherichia coli: Colonization and adhesion factors of pig enteropathogens that lack K88 Journal of Infectious Diseases 135, 531-539 73 Giannella, R A (1976) Suckling mouse model for detection of heatstable Escherichia coli enterotoxin: characteristics of the model Infection and Immunity 14, 95-99 74 Guinee, P A M & Jansen, W H (1979) Behavior of Escherichia coli K antigens K88ab, K88ac, and K88ad in immunoelectrophoresis, double diffusion, and haemagglutination Infection and Immunity 23, 700-705 75 Ketyle I Emodyl, Kentrohrt (1975) Mouse lang Oedema caused by a toxin substance of Escherichia coli strains Acta Microbiol, A cad-Sci Hung-25, P.307-317 76 Khooteng Hoat (1995) Héi th¶o khoa học Cục thú y ngày 1011/3/1995, Hà Nội, tr 2-13 77 Konowalchuk, J., Speirs, J I & Stavric, S (1977) Vero response to a cytotoxin of Escherichia coli Infection and Immunity 18, 775-779 78 Links, I., Love, R & Greenwood, P (1985) Colibacillosis in newborn piglets associated with class enterotoxigenic Escherichia coli In Infectious diarrhoea of the young: strategies for control in humans and 107 animals, pp 281-287 Edited by S Tzipori Geelong, Australia: Elsevier Science Publishers 79 Nagy, B., Arp, L H., Moon, H W & Casey, T A (1992) Colonization of the small intestine of weaned pigs by enterotoxigenic Escherichia coli that lack known colonization factors Veterinary Pathology 29, 239-246 80 Nagy, B., Awad-Masalmed, M., Bodoky, T., Munch, P & Szekrenyi, M T (1996) Association of shiga-like toxin type II (SLTII) and heat stable enterotoxins with F18ab, F18ac, K88 and F41 fimbriae of Escherichia coli from weaned pigs In Proceedings of 14th Congress International Pigs Veterinary Society, pp 264 Bologna Italy 81 Nagy, B & Fekete, P Z (1999) Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) in farm animals Veterinary Research 30, 259-284 82 NCCLS (1999) Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals; Approved Standard Pennsylvania, USA: The National Committee for Clinical Laboratory Standards 83 Orskov, I Orskov, F Sojka, W.J Wittig, W (1964) K antigens K88ab (L) and K88ac (L) in E coli A new O antigen: O147 and a new K antigen K89 (B) Acta Pathologica et Microbiologica Scandinavica sect, B 62, P 439-447 84 Orskov, F (1978) Vilurence Factor of the bacterial cell surface J Infect., P 630 85 Posposchil A, Wood.R.L, and Anderson.T.D (1990) Peroxidase antiperoxidase and immunogold labeling of Salmonella typhimurium and Salmonella choleraesuis var, kunzendorf in tissues of experimentally infected swine Am.J.Vet.Res.51, p 619 – 624 86 Rippinger.P., Bertschinger.H U., Imberechts.H., Nagy.B., Sorg.I., Stamm.M., Wild.P & Wittig W (1995) Designations F18ab and F18ac for the related fimbrial types F107, 2134P and 8813 of Escherichia coli 108 isolated from porcine postweaning diarrhoea and from oedema disease Veterinary Microbiology 45, 281-295 87 Schwartz.K.J (1992) Salmonella in Midwestern swine Proc 94th Annu.Meet U.S Anim Heath Assocc 88 Smith.H.W & Halls.S (1967) Observations by the ligated segment and oral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits Journal of Pathology and Bacteriology 93, 499-529 89 Wilcock.B.P and Olander.H.J (1978) Influence of oral antibiotic feeding on the duration and serverity of clincal disease,growth performance and pattern of sheding in swine inoculated with Salmonella typhimurium Am.J.Vet.Med.172,1978, p472 –477 90 Wilcock.B.P, Schwartz.K.J (1992) Salmonellosis Diseases of swine IOWA State University Press/AMES IOWA U.S.A 7th Edition1992, p 570 – 583 109 phô lôc - Bảng 5.1: Tình hình mắc dịch bệnh đàn lợn tỉnh Phú Thọ từ năm 2004 - 2006 2004 TT Tên bệnh Tiêu chảy Dịch tả Tụ huyết trùng Đóng dấu Phù đầu 2005 2006 Tæng céng Sè Sè Sè Sè Sè Sè Sè Tû lÖ Sè Tû lÖ èm chÕt èm chÕt èm chÕt èm (%) chÕt (%) 10.832 311 11.250 683 11.435 230 33517 54,73 1.224 3,65 645 728 685 596 840 520 2170 3,54 1.844 85,0 3.039 296 3.975 534 2.890 157 9904 16,17 987 9,96 130 25 410 100 80 620 1,01 131 21,1 1.115 176 3.740 1047 2.711 482 7566 12,35 1.705 22,5 Leptospirosis 421 169 1.493 134 643 145 2557 4,17 448 17,5 Phó thơng hàn 649 137 942 142 677 68 2268 3,70 347 15,3 Ph©n tr¾ng 629 37 731 90 646 16 2006 3,27 143 7,12 Lë måm long mãng 10 Sun lỵn 198 11 Néi khoa 28 TÝnh chung - 17.734 - 100 100 0,16 114 30 16 244 0,39 114 46,7 119 230 0,37 37 16,1 1994 23.375 10 3336 83 20.121 26 1650 61.230 6.980 11,39 110 35000 Tiêu chảy Dịch tả 30000 Tụ huyết trùng 25000 Đóng dấu Phù Đầu 20000 Leptospilosis 15000 Phó thơng hàn 10000 Phân trắng LMLM 5000 Xun Néi khoa BiĨu ®å 5.1: So sánh bệnh xảy đàn lợn tỉnh Phú Thọ năm (2004 - 2006) 2500 2000 Series1 Series2 1500 1000 TB 2006 Series3 Series4 500 2004 2005 10 11 12 Đồ thị 5.1: Diễn biến bệnh tiêu chảy lợn qua tháng năm (2004 - 2006) 111 Bảng 5.2: Tổng hợp diễn biến số lợn tiêu chảy qua tháng năm ( 2004 - 2006) Năm Tháng Tháng Tháng Th¸ng Th¸ng Th¸ng Th¸ng Th¸ng Th¸ng Th¸ng 10 Th¸ng 11 Th¸ng 12 2006 1459 1072 923 593 580 1211 1444 1858 750 253 406 886 2005 2098 1505 1336 1270 999 785 1285 463 250 304 201 754 2004 1712 1651 1357 1234 392 414 1225 552 846 622 350 477 1756 1409 1205 1032 657 803 1318 958 615 393 319 705 Trung bình 112 Bảng 5.3: So sánh nguy lợn chết mắc tiêu chảy mùa Đối tợng Có bệnh Không có Tỷ suất so sánh (Mùa) (con) bÖnh (con) chÕt (%) 34 909 3,61 37 1.404 2,57 34 909 3,61 40 812 4,69 34 909 3,61 73 2.861 2,49 37 1.404 2,57 40 812 4,69 37 1.404 2,57 73 2.861 2,49 40 812 4,69 73 2.861 2,49 Xu©n so víi HÌ Xu©n so víi Thu Xu©n so với Đông Hè so với Thu Hè so với Đông Thu so với Đông TN RR 2,12 1,34 3,32 7,46 1,82 0,02 11,10 1,88 113 ảnh 1: Đàn lợn sau cai sữa bị tiêu chảy ảnh 2: Mổ khám kiểm tra bệnh tích lợn sau cai sữa bị tiêu chảy 114 ảnh 3: Hình thái vi khuẩn E.coli kÝnh hiĨn vi ¶nh 4: KÕt qu¶ thư ph¶n øng sinh Indol 115 M ảnh 5: Các sản phẩm phản ứng PCR phức hợp sau trình điện di M: 100 bp DNA marker GiÕng 1, 2, 6: STa, LT d−¬ng tÝnh Giếng 3, 7: STb, LT dơng tính Giếng 4: Âm tÝnh M ¶nh 6: Các sản phẩm phản ứng PCR phức hợp sau trình điện di M: 100 bp DNA marker GiÕng 1, 6, 7: VT2e d−¬ng tÝnh GiÕng 2, 3, 4, 5: VT2e, F18 dơng tính 116 ảnh & 8: Khả mẫn cảm kháng kháng sinh chủng E.coli phân lập đợc ... gây bệnh vi khuẩn E coli, Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn từ sau cai sữa tỉnh Phú Thọ biện pháp phòng trị" Mục tiêu nghiên cứu - Xác định số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy lợn từ sau cai. .. Dựa vào yếu tố gây bệnh nói trên, ngời ta đD phân loại vi khuẩn E coli thành loại sau: Enterotoxigenic E coli (ETEC), Enteropathogenic E coli (EPEC), Adherence Enteropathogenic E coli (AEEC)... E coli Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn 2.2.2.1 Phân lập, xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn từ mẫu bệnh phẩm phân lợn tiêu chảy 43 2.2.2.2 Xác định số lợng vi khuẩn E coli Salmonella phân lợn tiêu