Nghiên cứu nhận thức của người dân về thích ứng với biến đổi khí hậu trong canh tác lúa bằng phương pháp cải tiến SRI

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THU LỆ NGHIÊN CỨU NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI DÂN VỀ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CANH TÁC LÚA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN SRI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mã số: 60 44 03 01 Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THU LỆ NGHIÊN CỨU NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI DÂN VỀ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CANH TÁC LÚA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN SRI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mã số: 60 44 03 01 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS ĐỖ THỊ LAN Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THU LỆ NGHIÊN CỨU NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI DÂN VỀ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CANH TÁC LÚA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN SRI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mã số: 60 44 03 01 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS ĐỖ THỊ LAN Thái Nguyên - 2015 ii LƠI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Bản luận văn tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu thực cá nhân tôi, thực sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu khảo sát phân tích từ thực tiễn hướng dẫn khoa học PGS.TS Đỗ Thị Lan Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn số liệu xác Các kết phân tích hồn tồn xác thu thập thực địa xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ xã Xuân Phương, huyện Phú Bình Nếu có sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm./ Thái Nguyên, ngày tháng Học viên Nguyễn Thu Lệ năm 2015 iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN .i LƠI CAM ĐOAN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC HÌNH vii DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết Mục tiêu đề tài .2 Ý nghĩa đề tài .3 Yêu cầu nghiên cứu Error! Bookmark not defined CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan Biến đổi khí hậu 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Nguyên nhân Biến đổi khí hậu 1.2 Tình hình Biến đổi khí hậu giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình Biến đổi khí hậu giới 1.3 Ảnh hưởng Biến đổi khí hậu tới đời sống người sản xuất nông nghiệp 1.3.1 Ảnh hưởng BĐKH lên môi trường sức khỏe người 1.3.2 Ảnh hưởng BĐKH đến tình hình sản xuất nơng nghiệp giới .10 1.3.3 Ảnh hưởng BĐKH đến tình hình sản xuất nơng nghiệp Việt Nam 10 1.4 Mối quan hệ hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) với ô nhiễm môi trường BĐKH 11 1.5 Biện pháp canh tác lúa cải tiến SRI 13 1.5.1 Khái niệm hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) 13 1.5.2 Thực trạng ô nhiễm môi trường khu vực nông thôn .13 1.5.3 Cơ sở khoa học kỹ thuật SRI 14 1.5.4 Quy trình thực hệ thống thâm canh lúa cải tiến (SRI) .15 1.6 Tình hình ngiên cứu nước 15 iv 1.6.1 Tình hình áp dụng kĩ thuật thâm canh lúa cải tiến (SRI) giới 15 1.6.2 Tình hình áp dụng kĩ thuật SRI nước 19 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 25 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 25 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 2.3 Nội dung nghiên cứu 25 2.4 Phương pháp nghiên cứu .25 2.4.1 Phương pháp chọn mẫu 25 2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu .26 2.4.3 Phương pháp sử lý số liệu 27 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội 28 3.2 Thực trạng canh tác lúa môi trường địa phương 29 3.2.1 Điều kiện canh tác lúa địa phương 29 3.2.2 Thực trạng vệ sinh môi trường: 33 3.3 Nhận thức người dân xã Khe Mo, Đồng Hỷ Xuân Phương Phú Bình sản xuất lúa áp dụng biện pháp canh tác lúa thông thường SRI 36 3.3.1 Kỹ thuật canh tác .37 3.3.2 Đánh giá hiệu sản xuất trình sản xuất lúa nơng hộ .53 3.3.3 Nhận thức bảo vệ môi trường 56 3.3.4 Xử lý thuốc trừ sâu, thuốc BVTV sau phun 61 3.3.5 Sử dụng phân chuồng canh tác lúa 63 3.3.6 Sự thay đổi ý thức việc tham gia cộng đồng để bảo vệ môi trường 64 3.4 Hiểu biết người dân BĐKH 68 3.4.1 Nhận thức người dân BĐKH 68 3.4 Những thuận lợi khó khăn trình thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) để bảo vệ môi trường 72 3.4.1 Thuận lợi 72 v 3.4.2 Khó khăn 72 3.5 Một số giải pháp nhằm khuyến khích người dân mở rộng diện tích sản xuất lúa theo phương pháp SRI nhằm bảo vệ môi trường 73 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 75 4.1 Kết luận 75 4.2 Khuyến nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Đặc điểm tự nhiên – kinh tế - xã hội xã Xuân Phương, Phú Bình xã Khe Mo, Đồng Hỷ 28 Bảng 3.2 Lịch thời vụ 31 Bảng 3.3 Kinh nghiệm sản xuất nông hộ 31 Bảng 3.4 Tổng hợp hộ tham gia học lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất 32 Bảng 3.5 Tổng hợp số hộ dân áp dụng SRI không áp dụng SRI canh tác lúa 33 Bảng 3.6 Kết sử dụng phân bón hộ gia đình 34 Bảng 3.7 Kết điều tra vấn đế xử lý vỏ thuốc trừ sâu, BVTV người dân 35 Bảng 3.8 So sánh việc sử dụng phân bón 45 Bảng 3.9 Sự điều tiết nước trước sau thực SRI 52 Bảng 3.10 Sự thay đổi việc sử lý rác thải thực biện pháp thông thường thực SRI 59 Bảng 3.11 loại rác thải nguyên nhân gây bẩn đường làng ngõ xóm 65 i LỜI CẢM ƠN Được đồng ý Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Sau đại học giáo viên hướng dẫn khoa học PGS.TS Đỗ Thị Lan, tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu nhận thức người dân thích ứng với biến đổi khí hậu cách tác lúa phương pháp cải tiến SRI” Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Đỗ Thị Lan – giáo viên hướng dẫn khoa học toàn thể thầy cô, cán khoa Tài Nguyên Môi trường,trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên Tôi xin chân thành cảm ơn cán bộ, công chức phịng Nơng nghiệp, phịng Tài ngun & Mơi trường UBND huyện Đồng Hỷ, Phú Bình cán phụ trách Nông nghiệp UBND xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ xã Xuân Phương huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên; bạn bè đồng nghiệp người thân gia đình động viên khuyến khích giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành luận văn Do thời gian có hạn, lực cịn hạn chế nên luận văn khơng thể tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp q thầy bạn đồng nghiệp để luận văn tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Học viên Nguyễn Thu Lệ MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Biến đổi khí hậu nhiễm mơi trường vấn đề nóng hổi xúc có phạm vi toàn cầu Việt Nam nước chịu ảnh hưởng nặng nề biến đổi khí hậu nhiễm mơi trường Trong vài năm gần đây, vấn đề môi trường nước ta đề cập văn pháp luật, thiếu biện pháp tuyên truyền hợp lý để người dân hiểu Các phương pháp tuyên truyền chủ yếu thực theo phương pháp truyền thống báo, đài, truyền hình, pano, áp phích…Các hình thức tun truyền khó đến với người dân sức thuyết phục không cao họ cách tuyên truyền “thụ động”, thực tế thiếu minh chứng Việt nam nước có truyền thống làm nghề nơng nghiệp, số dân Việt Nam sống chủ yếu tập trung vùng nông thôn Do để tuyên truyền nâng cao nhận thức người dân bảo vệ mơi trường cần phải có việc làm cụ thể, thiết thực nơi họ sinh sống nơi họ sản xuất Từ cuối năm 2003 hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) đưa vào Việt Nam chủ yếu hình thức thí nghiệm, mơ hình nhỏ Cuối năm 2006, Oxfam Mỹ tài trợ phối hợp Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT), Trung tâm Phát triển Nông thôn Bền vững (SRD) Oxfam Québec triển khai Chương trình Hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) – Nâng cao lực cho người dân trồng lúa quy mô nhỏ miền Bắc Việt Nam (chương trình SRI) tập trung vào tỉnh điểm Hà Nội, Phú Thọ, Yên Bái, Thái Nguyên, Nghệ An Hà Tĩnh [9] Hệ thống canh tác lúa cải tiến mang lại nhiều lợi ích cho người nơng dân, giảm 70% lượng thóc giống, 30% lượng đạm, giảm thuốc trừ sâu từ 33,3 – 83%, giảm thủy lợi phí từ 11 – 50% Tuy nhiên lại tăng suất 5,8 – 14,4% lợi nhuận tăng từ 21,3 – 50% Đây cách tuyên truyền hợp lý người nông dân Họ làm để tăng lợi nhuận, tăng thu nhập cho gia đình họ tuyên truyền cho người dân bảo vệ mơi trường SRI khơng cần dùng thuốc bảo vệ thực vật, giảm lượng phân bón xuống đáng kể (30%) làm giảm ô nhiễm môi trường đất, nước, khơng khí… khu vực nơng thơn [2] 65 nâng lên việc vệ sinh đường làng ngõ xóm thường xun hơn, có 52% nơng dân đánh giá sẽ, cao trước thực SRI 37,7%, có 33,8% nơng dân đánh giá bình thường, cao 5,2% Cịn lại 14,2% nông dân đánh giá bẩn bẩn, từ kết ta thấy việc vệ sinh nơi công cộng người dân nơi thực thường xun ln giữ cho đường làng, ngõ xóm, chợ đình làng ln Các loại rác thải thường xuất đường túi ni lông, vẩn rác, rơm rạ phân động vật…, có nhiều nguyên nhân gây bẩn đường làng ngõ xóm, chợ đình làng Nhưng ngun nhân chủ yếu thói quen người dân, tiện đâu vứt đấy, không để ý đến môi trường xung quanh Điều thể qua bảng sau Bảng 3.11 Các loại rác thải nguyên nhân gây bẩn đường làng ngõ xóm Các loại rác thải nguyên nhân gây bẩn đường làng ngõ xóm Trước thực SRI (%) Sau thực SRI (%) Tăng, giảm (+,-) - Phân động vật 22,9 20 - 2,9 - Vẩn rác, rơm rạ 25,7 41,6 + 15,9 - 22,9 8,4 - 14,5 28,5 30 + 1,5 - Do thói quen người dân 39,3 34,4 -4,9 - Do chăn thả gia súc, gia cầm bừa bãi 33,7 28,0 -5,7 - Do khơng có người thu rọn 25,8 24,7 -1,1 - Nguyên nhân khác: Các loại 1,2 12,9 11,7 Các loại rác thải đường Túi nilong - Tất loại rác Nguyên nhân gây bẩn đường làng, ngõ xóm vẩn rác, rơm rạ, rụng… 66 Qua bảng số liệu ta thấy sau thực SRI lượng rác thải đường giảm, phần lớn loại vẩn rác ngõ xóm giảm Các loại rác thải đường: Trước thực SRI có 22,9% nơng dân cho rác thải đường phân động vật, có 25,7% nông dân cho rác thải vẩn rác, rơm rạ, có 22,9% nơng dân cho rác thải túi nilong, có 28,5% số nơng dân cho rác thải đường tất loại rác thải Sau thực SRI loại rác thải phân động vật, túi ni long giảm đáng kể, loại vẩn rơm rác đường Có 20% người dân cho loại rác thải đường phân động vật, giảm 2,9%, có 41,6% nơng dân cho loại rác thải vẩn rác tăng 15,9%, có 8,4% nơng dân cho túi ni long, giảm 14,5%, có 30% nông dân cho tất loại rác trên, tăng 1,5% Nguyên nhân gây bẩn đường làng ngõ xóm Qua bảng ta thấy vấn đề gây bẩn đường làng ngõ xóm có nhiều nguyên nhân, trước thực SRI có 39,3% nơng dân cho ngun nhân gây loại rác thải thói quen người dân, có 33,7% nơng dân cho chăn thả gia súc, gia cầm bừa bãi, có 25,8% nơng dân cho khơng đường, tượng phân động vật túi nilong gây bẩn đường làng có người thu rọn cịn lại 1,2% nơng dân cho nguyên nhân khác Từ sau thực SRI, loại rác đường giảm người dân có ý thức việc giữ gìn vệ sinh mơi trường Có 34,4% nơng dân cho nguyên nhân thói quen người dân, giảm 4,9%, có 28% nơng dân cho chăn thả gia súc, giảm 5,7%, có 24,7% nơng dân cho khơng có người thu rọn, giảm 1,1%, cịn lại 12,9% nông dân cho nguyên nhân khác, tăng 11,7% a Ý thức việc dọn vệ sinh nơi cơng cộng (đường làng ngõ xóm, chợ, đình làng…) Ngồi việc dọn vệ sinh gia đình, thu gom, đổ rác thải nơi quy định việc dọn vệ sinh đường làng ngõ xóm cần thiết, làm cho khơng khí lành, đường làng sẽ, không gây ô nhiễm môi trường cảnh quan khu vực nơng thơn Việc giữ gìn vệ sinh nơi công cộng phần lớn ý thức người dân, bà nơi cần dọn vệ sinh định kì theo hàng tuần, hàng tháng theo quý Sau thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) không làm ảnh hưởng đến môi 67 trường ý thưc người dân bảo vệ môi trường tăng lên, tham gia người dân vấn đề vệ sinh đường làng ngõ xóm nhiệt tình Được thể qua biểu đồ sau Hình 3.16 Biểu đồ tham gia việc dọn vệ sinh nơi công cộng người dân trước sau thực SRI Qua biểu đồ ta thấy ý thức người dân việc tham gia dọn vệ sinh nơi công cộng hộ dân áp dụng SRI cao so với áp dụng biện pháp canh tác thông thường Số hộ dân không áp dụng SRI tham gia dọn vệ sinh đường làng ngõ xóm chiếm 22,7%, cịn lại 77,3% nơng dân khơng tham gia dọn vệ sinh nơi công cộng, sau thực SRI có 85,2% nơng dân tham gia dọn vệ sinh nơi cơng cộng tăng 62,5%, cịn lại 14,8% nông dân không tham gia giảm 62,5% b Giải vấn đề vệ sinh nơi công cộng: Đường làng, ngõ xóm, chợ, đình làng Hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) hệ thống canh tác sinh thái, đơn giản, dễ làm dễ thực Giảm lượng nước, giảm phân bón, giảm thuốc trừ sâu không sử dụng thuốc BVTV Do không ảnh hưởng đến môi trường sức khỏe người dân Trái ngược với phương pháp canh tác thông thường, lượng nước ruộng luôn giữ mức – cm, lượng phân sử dụng bón cho lúa nhiều, đặc biệt vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc BVTV sau phun Các loại vỏ thuốc vứt tràn lan bờ ruộng, đường rửa bình thuốc sau phun mương máng gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người dân Sau thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) loại vỏ thuốc xuất đường 68 bờ ruộng dường khơng cịn (do hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu bà không dùng thuốc BVTV), nguồn nước bị ô nhiễm lượng thuốc trừ sâu, BVTV mương máng hạn chế Người dân cảm nhận khơng khí lành thấy sống thoải mái Qua hiểu tầm quan trọng việc bảo vệ môi trường Vấn đề bảo vệ môi trường người dân thay đổi trình canh tác mà thay đổi sống, sinh hoạt, hoạt động cồng đồng người dân nơi Đặc biệt vấn đề vệ sinh nơi công cộng đường làng, ngõ xóm người dân ý thức thực Hầu hết hộ gia đình có thùng đựng rác, phân loại loại rác, khơng tượng vứt bừa bãi vườn, đường trước đây, xóm, thơn xây dựng hố đựng rác, thùng đựng rác thường xuyên phân công rọn vệ sinh theo định kì hàng tháng, thành lập tổ vệ sinh, mặt khác người dân nơi có ý thức việc vệ sinh thu rọn rác vào đùng nơi quy định Người dân tuyên truyền bảo vệ môi trường bảo ban giữ gìn vệ sinh chung, có ý thức thu rọn vệ sinh thu gom rác vào nơi quy định Sự tham gia nhiệt tình người dân giúp đường làng sẽ, giảm thiểu ô nhiễm môi trường Bên cạnh ý thức người dân cán địa phương thường xuyên tuyên truyền bảo vệ môi trường để người dân nhận thấy tầm quan trọng việc bảo vệ môi trường Mặt khác cán địa phương cần đạo xuống thôn, xóm để cơng việc vệ sinh ln thực đường làng ngõ xóm ln sẽ, khơng khí lành 3.4 Hiểu biết người dân BĐKH 3.4.1 Nhận thức người dân BĐKH Khí CH4, CO2 N2O nguyên nhân gây BĐKH Theo phương pháp canh tác thông thường lượng nước giữ lại ruộng suốt q trình canh tác, khí CH4 tạo vi khuẩn kị khí đất bị oxi ngập úng thường xuyên gây nên tượng sủi bọt lội xuống ruộng Bón phân đạm nhiều nguyên nhân gây BĐKH, khoảng 30 – 50% lượng đạm hấp thụ Trong điều kiện ngập nước, lượng phân đạm ngồi mơi trường lên đến 60% (Ghosh Bhat 1998) Các nguồn nước uống bị ô nhiễm có chứa hàm lượng đạm cao, tích tụ nitrat đầu độc cá hệ sinh vật thủy sinh Do sau thực Năm 2008 Năm 2012 Hình 1: Nồng độ C02 khí [3] Bức ảnh bên trái ghi lại nồng độ CO2 khí Trái đất vào năm 2008 Khu vực màu đỏ cho thấy nồng độ khí CO2 mức 380ppm (đơn vị đo lường để diễn đạt nồng độ theo khối lượng, tính theo phần triệu) Bức ảnh bên phải chụp lại vào năm 2012 cho thấy, nồng độ khí Trái đất tăng lên Mật độ khu vực màu đỏ gia tăng mạnh mẽ, thể nhiều vùng Trái đất thải nhiều khí CO2 - kết việc đốt cháy nhiên liệu đốt rừng CO2 khí nhà kính, làm tăng tính hiệu ứng nhà kính khí dẫn đến nóng lên Trái đất 1.2.1 Tình hình Biến đổi khí hậu giới Có thể thấy tác hại theo hướng nóng lên tồn cầu thể 10 điều tồi tệ sau đây: gia tăng mực nước biển, băng hà lùi hai cực, đợt nóng, bão tố lũ lụt, khơ hạn, tai biến, suy thoái kinh tế, xung đột chiến tranh, đa dạng sinh học phá huỷ hệ sinh thái Những minh chứng cho vấn đề biểu qua hàng loạt tác động cực đoan khí hậu thời gian gần có khoảng 250 triệu người bị ảnh hưởng trận lũ lụt Nam Á, châu Phi Mexico Các nước Nam Âu đối mặt nguy bị hạn hán nghiêm trọng dễ dẫn tới trận cháy rừng, sa mạc hóa, cịn nước Tây Âu bị đe dọa xảy trận lũ lụt lớn, mực nước biển dâng cao đợt băng giá mùa đông khốc liệt 70 lị gạch thường khí CH4, CO2, khí độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người vật nuôi Trong mười năm trở lại mơi trường sống có thay đổi, lượng mưa hàng năm lớn, mùa hè dài hơn, mùa đông ngắn đợt rét đậm, rét hại lại tăng lên kéo dài, bão lũ ngày tăng với cường độ bão lớn, di chuyển tâm bão kì dị, khó chuẩn đốn, tượng cháy rừng, hạn hán ngày phổ biến tỉnh miền trung Đặc biệt sâu bệnh phát triển mạnh thành đợt, gây khó khăng q trình canh tác, tỉ lệ mắc bệnh truyền nhiễm người tăng cao, xuất số bệnh chưa có phương pháp điều trị… Tất tượng BĐKH gây BĐKH tác động lớn vào sản xuất nông nghiệp sức khỏe người 3.4.2 BĐKH tác động đến sản xuất nông nghiệp BĐKH khiến nhiệt độ trái đất nóng lên, nước biển dâng cao Do ảnh hưởng lớn đến suất trồng Việc hiểu rõ tác động BĐKH sản xuất nơng nghiệp, nói chung lĩnh vực trồng trọt, nói riêng, cần thiết, giúp cho việc quy hoạch, điều chỉnh cấu xử lý trồng phù hợp - Mực nước biển dâng cao khiến diện tích đất trồng bị thu hẹp, số loại trồng tồn diện tích gieo trồng bị ngập mặt lớn - Nhiệt độ tăng làm nhu cầu nước cho sản xuất trồng trọt tăng theo Do ảnh hưởng đến suất trồng Điều kéo theo nguồn cung cấp thức ăn cho chăn nuôi hạn chế, ảnh hưởng đến suất vật nuôi - Thời tiết thay đổi thất thường, hạn hán làm tăng áp lực dịch hại trồng Một số sâu bệnh tăng cao chí phát sinh số loại sâu bệnh gây hại sản xuất trình bảo quản, sơ chế Nhiệt độ tăng với biến động yếu tố khí hậu thời tiết khác làm giảm sức đề kháng vật nuôi, gồng thời tạo môi trường thuận lợi cho tác nhân gây bệnh phát triển bùng phát gây nên đại dịch gia súc, gia cầm dịch cúm H5N1 gia cầm, dịch lở mồm long móng gia súc, loại bệnh hô hấp, tiêu chảy vật nuôi, làm giảm 71 sức đề kháng trình sinh đẻ, gây động thia giảm khả tiết sữa cái… - Ngoài ra, thời tiết thay đổi lúc nóng, lúc lạnh lượng mưa hàng năm lớn làm cho khó thích nghi, ảnh hưởng đến trình đơm hoa, đậu trồng, bão lũ làm cho cối giảm khả sinh trưởng BĐKH tác động lớn đến sản xuất nông nghiệp, bên cạnh đó, sản xuất nơng nghiệp nguyên nhân gây BĐKH, lượng phân bón, lượng thuốc trừ sâu sử dụng rộng rãi phổ biến gây khí độc hại CH4, N2O… nguyên nhân gây BĐKH Do để hạn chế BĐKH trình canh tác cần hạn chế việc sử dụng phân bón, phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cho để giữ mơi trường khơng khí, mơi trường đất khơng bị nhiễm Hạn chế BĐKH nâng cao suất hiệu kinh tế trồng vật nuôi 3.4.3 BĐKH ảnh hưởng đến đời sống người dân BĐKH khơng ảnh hưởng đến q trình sản xuất, chăn ni mà cịn ảnh hưởng đến đời sống toàn nhân loại - Sự thay đổi thời tiết làm cho người già trẻ em khó thích nghi, sức đề kháng gây loại bệnh hô hấp, tim mạch huyết áp người già - BĐKH gây nên bão lũ, tượng lốc xoáy, sạt lở, đợt rét đậm, rét hại léo dài nhiều ngày gây thiệt hại lớn tài sản, đặc biệt gây nguy hiểm đến tính mạng người - Thời tiết nắng hạn giảm lượng nước tưới trình canh tác làm giảm suất ảnh hưởng đến vấn đề an ninh lương thực - BĐKH tăng số nguy sức khỏe người làm thay đổi đặc tính nhịp sinh học người Do xuất nhiều loại bệnh lạ mà ngày chưa có phương pháp điều trị Trước nguy tiềm ẩn BĐKH, lồi người cần phải có hoạt động thiết thực cụ thể khẩn trương để cứu lấy môi trường sống Phát triển kinh tế phải dôi với bảo bệ môi trường Trong công nghiệp dịch vụ hạn chế lượng phát thải loại khí độc vào mơi trường, loại khí thải phải qua giai 72 đoạn lọc, hạn chế khai thác nguồn tài nguyên khoáng sản… lĩnh vực nông nghiệp cần hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc trừ sâu, BVTV, loại phân bón vơ cơ, dặc biệt phân đạm, hạn chế tình trạng ruộng canh tác ngập úng Tất việc làm hướng đến bảo vệ môi trường, hạn chế loại khí độc CH4, N2O, CO2…gây biến đổi khí hậu 3.3 Những thuận lợi khó khăn trình thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) để bảo vệ môi trường 3.4.1 Thuận lợi - Trong trình áp dụng thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) người dân nhận quan tâm giúp đỡ nhiệt tình cán ban ngành địa phương + Đối với khuyến nông: Luôn sát với bà trình canh tác, kiểm tra phát sớm loại sâu bệnh giúp bà ngăn ngừa kịp thời + Đối với cán thủy lợi: Điều tiết nước hợp lý cho ruộng lúa, cần tưới thêm cần tháo cạn tạo điều kiện cho lúa phát triển tốt + Đối với cán xã, thôn: Luôn tuyên truyền giúp người dân ý thức vấn đề canh tác lúa sinh thái việc bảo vệ môi trường - Người dân có kinh nghiệm qua trình canh tác lúa, việc phổ biến kĩ thuật canh tác dễ thực - Hầu hết ruộng lúa gần khu vực tưới tiêu, gần đường nên thuận lợi việc cho nước vào ruộng tháo nước cần 3.4.2 Khó khăn Vì SRI phương pháp canh tác mới, người dân áp dụng gặp nhiều khó khăn - Thói quen người dân trình canh tác, khơng thể thay đổi đột ngột mà cần phải có thời gian - Tâm lý người dân chưa tin vào SRI, việc cấy thưa, cấy dảnh Người dân sợ gặp điều kiện thời tiết bất lợi gây chết lúa Do tượng người dân cấy dảnh 73 - Người dân quan tâm đến kinh tế, chưa quan tâm đến môi trường vấn đề ô nhiễm môi trường - Hệ thống thủy lợi chưa đảm bảo, gây khó khăn cho việc tưới tiêu - Các loại sâu bệnh, ốc bươu vàng, thời tiết thất thường, chân ruộng có chỗ úng quá, chỗ cạn 3.5 Một số giải pháp nhằm khuyến khích người dân mở rộng diện tích sản xuất lúa theo phương pháp SRI nhằm bảo vệ môi trường - Cần cho người dân tham quan cánh đồng thực SRI, đề họ tận mắt chứng kiến kết mà SRI thu được, từ họ từ từ thay đổi nhận thức khác biệt SRI với phương pháp canh tác truyền thống, bên cạnh cán khuyến nơng cần tập huấn kĩ thuật để người dân tự tin thực - Do người dân mang tâm lý sợ sệt, không muốn thay đổi Tâm lý cấy thưa, cấy dảnh, cấy mạ non gặp điều kiện thời tiết bất lợi, lúa chết Đối với SRI cần phải thay đổi từ chọn giống, cần phải chọn hạt giống chắc, mẩy để đem gieo cấy, lúa khỏe mạnh, chống chịu với điều kiện khắc ngiệt hạn chế tối đa sâu bệnh - Do SRI giảm đầu vào, tăng đầu nên bà tin tưởng phấn khởi thực hiện, số lần phun thuốc trừ sâu giảm hẳn, lượng phân bón giảm Điều hạn chế tác động đến môi trường SRI đánh vào tâm lý người dân Để tuyên truyền nhận thức cho người dân BVMT khơng nói sng mà cần phải đơi với thực tiễn sử dụng SRI vào đồng ruộng họ, sau thực suất tăng mà đầu vào lại giảm, số lần phun thuốc lượng phân bón giảm họ nhận cánh đồng số lượng vỏ thuốc giảm, nguồn nước không bị ô nhiễm, mơi trường sống Từ họ nhận thức vấn đề bảo vệ môi trường không đồng ruộng mà gia đình, đường làng ngõ xóm, nơi mà họ sinh sống - Cần xây dựng hệ thống thủy lợi cách kiên cố để đảm bảo cho việc tưới tiêu, thoát nước bão, lũ - Đối với ốc bươu vàng bà nên bắt thủ công, ruộng cấy SRI tháo nước vào vãi phân, ốc bươu vàng hạn chế (vì sống chân ruộng ngập nước) 74 - Do SRI cấy mạ non, khỏe, làm cỏ sục bùn giúp dễ phát triển nên sinh trưởng, phát triển tốt, sức đề kháng với thời tiết sâu bệnh cao Do vấn đề sâu bệnh hạn chế - Tuyên truyền đài truyền xã tình trạng nhiễm môi trường BĐKH để người dân hiểu Qua nâng cao ý thức trách nhiệm việc bảo vệ bảo vệ môi trường - Mở buổi tập huấn phương pháp canh tác SRI thơng qua nói ngun nhân gây nhiễm mơi trường, BĐKH lợi ích việc áp dụng SRI qua trình canh tác làm giảm thiều BĐKH ô nhiễm môi trường - Xây dựng hố đựng rác, thùng đựng rác xóm, người dân xã tạo thói quen bỏ rác nơi quy định để khơng làm bẩn đường làng ngõ xóm 75 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Việt Nam năm nước bị ảnh hưởng nặng nề BĐKH ô nhiễm môi trường Do vấn đề giảm thiểu ô nhiễm môi trường BĐKH việc làm cần thiết Một nguyên nhân gây BĐKH hoạt động sản xuất nơng nghiệp Hàng năm lượng phát thải khí CH4 cánh đồng ngập nước chiếm gần 1/3 lượng CH4 thải mơi trường vi khuẩn kỵ khí đất bị oxi ngập úng thường xuyên Hơn nữa, việc sử dụng phân đạm trình canh tác gây â phát thải khí N2O axit nitric gây mưa axit Chỉ khoảng 30 – 50% lượng đạm dùng canh tác trồng hấp thụ Trong điều kiện ngập nước lượng đạm thoát ngồi mơi trường lên đến 60% gây ô nhiễm nguồn nước, tích tụ lượng đạm nitrat cao gây ô nhiễm môi trường cân sinh thái Phương pháp canh tác hệ thống lúa cải tiến (SRI) phương pháp canh tác nông nghiệp sinh thái, không gây ô nhiễm môi trường BĐKH SRI hạn chế sử dụng lượng phân đạm, ruộng thực SRI tưới nước vừa phải, thay phiên tưới nước, không để tượng ruộng bị ngập úng suốt trình canh tác làm giảm thiểu lượng khí CH4 vào Xã Xuân Phương Xã Khe Mo hai xã có hoạt động sản xuất nông nghiệp đối lập Xã Xuân Phương xã đầu tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên đưa mơ hình canh tác lúa theo phương pháp cải tiến SRI, đến mơ hình canh tác lúa nhân rộng tồn huyện Cịn xã Khe Mo huyện Đồng Hỷ xã hoạt động nông nghiệp nhiều hạn chế, nhân dân xã cấy theo phương pháp canh tác truyền thống: cấy mạ già tuổi mạ 15 – 20 ngày, với số lượng – dảnh, mật độ cấy dày, luôn giũ nước ruộng mức – cm gây vi khuẩn kỵ khí, bón loại phân vô tổng hợp, đặc biệt phân đạm tăng lượng phát thải khí N2O Việc sử dụng phân đạm tràn lan cấy dày nguyên nhân gây loại sâu bệnh, việc phun thuốc trừ sâu ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sức khỏe người dân Hiện nay, có số hộ dân sau thực SRI người dân dần thay đổi Những trận bão lớn vừa xẩy Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ có nguyên nhân từ tượng trái đất ấm lên nhiều thập kỷ qua Những liệu thu qua vệ tinh năm cho thấy số lượng trận bão không thay đổi, số trận bão, lốc cường độ mạnh, sức tàn phá lớn tăng lên, đặc biệt Bắc Mỹ, tây nam Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, bắc Đại Tây Dương Một nghiên cứu với xác suất lên tới 90% cho thấy có tỷ người rơi vào cảnh thiếu lương thực vào năm 2100, tình trạng ấm lên Trái đất [3] Cùng với nước biển dâng cao nhiệt độ trái đất ngày tăng Nhiệt độ tăng khiến tảng băng tan nhanh hơn, làm mực nước biển đại dương toàn giới tăng theo Nằm Australia quần đảo Hawaii (Mỹ) Thái Bình Dương, phần lớn lãnh thổ Tuvalu (gồm đảo san hơ vịng) cách mực nước biển chưa tới 0,9 m Nơi cao nước cách mực nước biển 4,5 m Vì mà Tuvalu đối mặt với nguy bị nước biển nhấn chìm tình trạng ấm lên tồn cầu [3] Sự nóng lên Trái đất, băng tan dẫn đến mực nước biển dâng cao Nếu khoảng thời gian 1962 - 2003, lượng nước biển trung bình tồn cầu tăng 1,8mm/năm, từ 1993 - 2003 mức tăng 3,1mm/năm Tổng cộng, 100 năm qua, mực nước biển tăng 0,31m Theo quan sát từ vệ tinh, diện tích lớp băng Bắc cực, Nam cực, băng Greenland số núi băng Trung Quốc dần bị thu hẹp Chính tan chảy lớp băng với nóng lên khí hậu đại dương tồn cầu (tới độ sâu 3.000m) góp phần làm cho mực nước biển dâng cao Dự báo đến cuối kỷ XXI, nhiệt độ trung bình tăng lên khoảng từ 2,0 - 4,5oC mực nước biển toàn cầu tăng từ 0,18m - 0,59m [3] 1.2.2 Tình hình Biến đổi khí hậu Việt Nam Việt Nam nước chịu ảnh hưởng nặng nề BĐKH dâng cao nước biển Theo thống kê, số đợt khơng khí lạnh ảnh hưởng đến Việt Nam giảm rõ rệt vòng thập kỷ qua Từ 29 đợt năm (từ 1971 - 1980) xuống 15 - 16 đợt năm từ 1994 - 2007 Số bão biển Đông ảnh hưởng đến nước ta ngày ngược lại số bão mạnh có chiều hướng tăng lên, mùa bão kết thúc 77 + Cần mạnh dạn thay đổi nhận thức trình canh tác lúa cải tiến (SRI), từ hiểu canh tác lúa theo SRI làm giảm lượng khí thải gây BĐKH, giảm thuốc trừ sâu giảm nhiễm mơi trường Qua nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường + Sau thực hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) người dân hiểu tầm quan trọng việc bảo vệ môi trường, tuyên truyền đôn đốc người dân tham gia bảo vệ môi trường thông qua SRI đồng thời tuyên truyền người bảo vệ môi trường thông qua việc làm cụ thể thay đổi ý thức việc vứt rác bừa bãi, thu rọn vệ sinh nơi công cộng theo giai đoạn, tháng, tuần giữ cho đường làng ln sẽ, khơng khí lành 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Tài liệu tham khảo sách, báo, tạp chí… Hồng Văn Phụ (2005), kết nghiên cứu kỹ thuật thâm canh lúa SRI (System of Rice Intensification) vụ xuân 2005 Thái Nguyên Bắc Giang, tạp chí Khoa học & Cơng nghệ, Đại học Thái Nguyên Số (35), 2005 Hoàng Văn Phụ Nguyễn Hoài Nam (2004), Nghiên cứu hệ thống biện pháp nâng cao suất lúa (System of rice Intensification- 2004) vụ xuân, 2004 Thái Nguyên, tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn Số 53 (3 + 4/2005) Nguyễn Thành Vinh: Báo cáo thạc sĩ, Biến đổi khí hậu, ảnh hưởng biến đổi khí hậu, trường Đại học Nơng Lâm TPHCM – Khoa Tài ngun mơi trường 11/2009 Tạp chí Bảo vệ thực vật – số 187 – tháng 1/2003 Văn kiện Đại hội Đảng xã Xuân Phương lần thứ XIX nhiệm kì 2010 – 2015 Văn kiện Đại hội Đảng xã Khe Mo lần thứ XVII nhiệm kì 2010 - 2015 Tài liệu tham khảo website Nguyễn Văn Duy - Trạm KN Hiệp Hoà - Bắc Giang, gieo mạ xuân muộn muộn theo phương pháp tunel khơ, 9/7/2009, http://chonongnghiep.com) Hồng Hưng, hội thảo ứng dụng hệ thống thâm canh lúa cải tiến, 9/9/2009, http://www.baothainguyen.org.vn) Kim Loan, Xử lý giống trước gieo sạ 04/06/2010, http://www.nongnghiep.vn) 10 Hồng Minh, Hệ thống canh tác lúa cải tiến – Hạn chế tác động đến môi trường 27/04/2010, 08:13:19 AM, http://www.vfej.vn) 11 Nguyễn Thị Nga Trạm BVTV huyện Lâm Thao, Hiệu mô hình SRI Lâm Thao, 7/6/2010, http://www.bvtvphutho.vn 12 Trần nga, nhân rộng mơ hình thâm canh lúa cải tiến, 09/10/2008, http://www.nongthon.net 13 Sơn Tùng, Thâm canh lúa cải tiến theo phương pháp SRI: Khó khăn thói quen canh tác, 14/02/2011, http://www.hanoimoi.com.vn 79 14 Thâm canh lúa SRI Hà Tĩnh, http://tintuc.xalo.vn 15 1033 Ứng dụng Hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) Việt Nam, http://www.slideshare.net 16 Nguyễn Ngọc Sinh, Ơ nhiễm mơi trường nơng thơn, 17/7/2010, http://www.vfej.vn II Tiếng Anh 17 Max Whitten anh John Schiller, (2004), Mission to study the System of Rice Intensification (SRI) activities in Southeast Asia and to make recommendations to FAO about future training and Participatory Action Research relating to SRI, Consultancy Report) 18 Norman Uphoff, Koma Saing Yang, Phrek Gypmantasiri, Klaus Prinz and Humayun Kabir (2000), The Stytem of Rice Intensification (SRI) and its relevance for Food security and natural resources in Southeast Asia, Paper for the International Symposion on Sustaning Food security and Managing natural resources in Southest Asia: Challenges for the 21st century, Chiang Mai, Thailand, January – 11.) 19 Prearatna H.M.(2001), Sytem of Rice Intensification (SRI) in Sri Lanka, Nature Farm, Mellawalana, Bopitiya, Sri Lanka) 20 Weijun Zhou b, Xianqing Lin a,b, Defeng Zhu a, Huizhe Chen a, Yubing Zhang (2005), Nitrogen accumulation, remobilization and partitioning in rice (Oryza sativa L.) under an improved irrigation practive, Field Crop Research, USA) 21 12/11/2010 by oxfaminvietnam, more rice for people-more water for the planet, oxfaminvietnam.wordpress.com) ... NÔNG LÂM NGUYỄN THU LỆ NGHIÊN CỨU NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI DÂN VỀ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CANH TÁC LÚA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN SRI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG... hướng dẫn khoa học PGS.TS Đỗ Thị Lan, tiến hành thực đề tài: ? ?Nghiên cứu nhận thức người dân thích ứng với biến đổi khí hậu cách tác lúa phương pháp cải tiến SRI? ?? Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc... giúp cải tạo độ màu mỡ đất lâu dài [19] 1.5 Biện pháp canh tác lúa cải tiến SRI 1.5.1 Khái niệm hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) Mơ hình hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) mô hình ứng dụng