Thực trạng và các giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ tỉnh Nam Định

Lời nói đầu Đảng nhà nớc ta xác định, ngành kinh tế thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn nớc Đây nhận định đắn trình công nghiệp hoá - đại hoá đất nớc Vấn đề đặt việc thực xây dựng ngành kinh tế mũi nhọn nh nào? Hiện nay, nói tới ngành thuỷ sản phải nói tới ngành nuôi trồng thuỷ sản ngành đợc quốc tế quan tâm đợc đảng nhà nớc khuyến khích thực Việc thực giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản nhằm mục đích tạo nguồn xuất có giá trị cao nớc Ngành khai thác vào thời gian giảm sút sản lợng chất lợng hải sản nguồn lợi thuỷ sản giảm sút đáng kể, việc phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản tạo đà cho kinh tế tiến lên Giao Thuỷ huyện trọng điểm tỉnh Nam Định, huyện vào sản xuất nuôi trồng thuỷ sản khoảng năm gần ngành nuôi trồng thuỷ sản hoàn toàn thay đợc ngành khai thác thuỷ sản mặt kinh tế Nhng kinh tế cha vững cha có kinh nghiệm ngành nuôi trồng thuỷ sản nên số năm gần nuôi trồng thuỷ sản cho suất thấp Chính trình em muốn đa số giải pháp cho ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện phát triển nên em chọn đề tài Đề tài em là: Thực trạng giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ tỉnh Nam Định Đề tài em đợc thực với hớng dẫn cô T.S Vũ Thị Minh Phùng Văn Nhân cán phòng nông nghiệp phát triển nông thôn Đề tài em gồm có chơng: Chơng I: Cơ sở lý luận chung ngành nuôi trồng thuỷ sản Chơng II: Thực trạng ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ Chơng III: Phơng hớng giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản Đề tài em đợc hoàn thành nhờ có hớng dẫn tận tình cô T.S Vũ Thị Minh cô phòng nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Giao Thuỷ bạn sinh viên khoa nông nghiệp Do thời gian có hạn cha có nhiều kinh nghiệm nên viết em có nhiều thiếu sót, em mong nhận đợc góp ý thầy cô khoa nông nghiệp bạn sinh viên Em mong đợc thông cảm thầy cô bạn Em xin chân thành cảm ơn Chơng i: sở lý luận chung ngành nuôi trồng thuỷ sản i khái niệm vai trò ngành thuỷ sản khái niệm Có nhiều quan điểm khác ngành thuỷ sản 1.1 Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất độc lập Quá trình phát triển loài ngời gắn liền với hoạt động sản xuất có trồng trọt, chăn nuôi khai thác nguồn lợi thuỷ sản Lợi dụng khả tiềm tàng sinh vật sống môi trờng nớc, ngời tiến hành khai thác, nuôi trồng chế biến chúng phục vụ cho nhu cầu đời sống Do đối tợng lao động sinh vật thuỷ sinh nh nên hoạt động sản xuất ngành thuỷ sản gắn liền với đất nớc, với phát triển nông thôn mang nhiều nét giống với sản suất nông nghiệp Là ngành sản xuất độc lập có đối tợng lao động, phơng pháp lao động lực lợng lao động riêng mang tính chuyên ngành, sản xuất thuỷ sản nghề truyền thống, lâu đời quốc gia có nhiều ao hồ biển Dới tác động cách mạng khoa học kỹ thuật công nghệ, công cụ kỹ thuật đợc cải tiến hoàn thiện, công nghệ đợc áp dụng công nghiệp khai thác, chế biến thuỷ sản, đồng thời công nghệ sinh học đại thúc đẩy nhanh chóng nghề nuôi trồng thuỷ sản với giống loài có giá trị kinh tế cao Tất điều với kỹ quản lý ngành ngày cao đa ngành thuỷ sản trở thành ngành sản xuất vật chât độc lập kinh tế quốc dân nớc ta ngành kinh tế thuỷ sản khẳng định ngành kinh tế mũi nhọn hớng u tiên nghiệp Công Nghiệp Hoá - Hiện Đại Hoá kinh tế (NQTW5 (6 - 1993) đổi phát triển kinh tế nông thôn), tiềm to lớn đóng góp thực tế vào kinh tế quốc dân nớc ta 10 năm qua 1.2 Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất hỗn hợp gồm nhiều ngành sản xuất chuyên môn hẹp Do phần lớn sản phẩm cuối đợc sản xuất từ nguồn nguyên liệu đông thực vất thuỷ sinhvà đợc dda vào tiêu dùng sinh hoạt nên ngời ta coi thuỷ sản thuộc nhóm ngành sản xuất t liệu tiêu dùng (nhóm B) Trong thực tế, trình độ khoa học phát triển đại phận sản phẩm thuỷ sản không đợc đa vào tiêu dùng trực tiếp mà trở thành sản phẩm trung gian, nguyên liệu cho trình sản xuất chế biến Sản xuất thuỷ sản từ việc nuôi trồng, bảo vệ tái tạo nguồn lợi khai thác bị phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, vùng địa lí, khí hậu, thuỷ văn, giống, loài thuỷ sản nên sản suất mang nhiều tính nông nghiệp Mặt khác, ngành chuyên môn hẹp có tính công nghệ rõ rệt: Công nghiệp khai thác ca biển, khí tàu thuyền, công nghiệp sản xuất thức ăn cho tôm, cá công nghiệp chế biến thuỷ hải sản Cơ chế thị trờng đòi hỏi ngành thuỷ sản phải có hệ thống dịch vụchuyên ngành thích hợp nh: sửa chữa tàu thuyền, ngự cu, vận chuyển giống, mạng lới thơng mại thuỷ sản đến tận sở sản xuất Sản xuất chuyên môn hoá hẹp ngày cao phức tạp Kinh doanh thơng mại tổng hợp tạo lĩnh vực cho sản xuất ngành nh kết hợp làm du lịch giao thông vận tải Vai trò ngành thuỷ sản 2.1.Vai trò chung Ngành thuỷ sản giữ vai trò quan trọng kinh tế quốc dân hầu hết quốc gia, đặc biệt quốc gia có hải phận lớn vùng nớc nội địa phong phú Dân số giới tăng lên, xã hội phát triển đặt vấn đề đảm bảo an ninh lơng thực thực phẩm Ngành thuỷ sản góp phần quan trọng vào vấn đề thực phẩm cho ngời Về vấn đề tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản, qua thống kê FAO cho biết mức tiêu thụ bình quân đầu ngời năm 1993 nớc phát triển 25.9 kg/năm, nớc phát triển 9.5 kg/năm, Việt Nam 13.5 kg/năm Xu hớng ăn thuỷ sản giới tăng lên có phát triển ngành thuỷ sản trình dộ cao hy vọng giải đợc nhu cầu thực phẩm thuỷ hải sản ngày cao ngời tơng lai Sản xuất thuỷ sản khu vực cung cấp nguyên liệu to lớn, cần thiết cho số ngành công nghiệp đặc biệt công nghiệp chế biến thuỷ hải sản Giá trịcủa thuỷ hải sản chế biến gia tăng nhiều lần làm tăng khả cạnh tranh, tăng thu nhập cho doanh nghiệp nhà nớc quốc gia có lợi mặt nớc, khí hậu ngành thuỷ sản lại giữ vai trò quan trọng sản xuất xuát thuỷ sản thị trơngf giới, tăng khả tĩch luỹ cho công công nghiệp hoá, đại hoá kinh tế Ngành thuỷ sản phát triển, đặc biệt nhngc nớc phát triển nh khu vực Đông Nam á, Châu Phi, Mỹ La Tinh ngành thuỷ sản tạo thêm nhiều việc làm cho ngời lao động, phần lớn vùng nông thôn ven biển Nó thu hút lợng lớn lao động nông nhàn, làm tăng thu nhập, đẩm bảo đời sống cho nông dân góp phần làm giảm sóng di dân vào thành thị, Phát triển sản xuất thuỷ sản tạo thị trờng tiêu thụ rộng lớn công nghiệp, bao gồm t liệu sản xuất t liệu tiêu dùng Việc tăng cầu khu vực thuỷ sản nông thôn tác động trực tiếp đến khu vực phi nông nghiệpvà thuỷ sản, tạo điều kiện thuận lợi cho công nghiệp phát triển Ngành thuỷ sản phát triển có vai trò to lớn công bảo vệ môi trờng phát triênr bền vững quốc gia giới Bảo vệ môi trờng nớc, đa dạng sinh học biển đồng nghĩa với việc bảo vệ sống hành tinh Trên giới, ngành thuỷ sản đợc coi ngời tiên phong việc tìm kiếm giải pháp trì phát triển bền vững môi trờng nớc, đặc biệt sinh vật biển 2.2 Đối với Việt Nam Đối với Việt Nam phát triển sản xuất thuỷ sản gắn liền với việc xoá đói giảm nghèo, đặc biệt vùng cao, vùng sâu Thực phẩm thuỷ sản sản xuất chỗ trực tiếp làm giảm tỷ lệ suy dinh dỡng, còi xơng trẻ em vùng cao Sản xuất thuỷ sản phát triển việc tập trung sản xuất ven sông suối, ao, hồ giúp xoá bỏ tập quán du canh, du c, tăng cờng an ninh biên giới đất liền Ngoài ra, phát triển hạm tàu khai thác biển góp phần tăng cờng an ninh quốc phòng, bảo vệ lãnh hải chủ quyền, biên giới hải đảo Ngoài ra, ngành thuỷ sản nớc ta đà phát triển năm qua đóng góp cho ngân sách nhà nớc lợng tơng đối lớn Hiện nớc ta kim ngạch xuất ngành thuỷ sản đứng thứ hai sau dầu thô nhng tơng lai ngành thuỷ sản lại ngành trọng điểm nớc ta với 3000 km bờ biển lợi tơng đối lớn cho ngành thuỷ sản nớc ta Trong năm 2003 ngành thuỷ sản nớc ta có sản lợng 2.5 triệu trang khai thác nội địa đạt 1.4 triệu khai thác biển 1.1 triệu Tốc độ tăng trởng so với năm 2002 11.7% Kim ngạch xuất ngành thuỷ sản năm qua Chỉ tiêu Giá trị KNXK (triệu USD) Tốc độ tăng (%) 1998 1999 2000 2001 2002 2003 850 954.6 1475 1700 2021 2410 12.3 54.5 15.3 18.9 19.2 Qua bảng số liệu đợc tổng hợp từ báo cáo tổng kết hội nghị hàng năm ngành thuỷ sản Trong năm vừa qua kim ngạch xuất ngành thuỷ sản ngày tăng số 2.4 tỷ USD khẳng định vị trí kinh tế quốc dân, số kỷ lục năm qua cà qua nhà dự báo Việt Nam dự báo vào năm 2004 số phải 2.6 đến 2.75 tỷ USD Ngoài ra, ngành dịch vụ thuỷ sản đà xâm nhập thị trờng cấp cao nh Mỹ, Nhật Đây nói nguồn thu ngoại tệ lớn nớc ta Nhận định chung ngành nuôi trồng thuỷ sản Hiện nay, giới kêu gọi tăng trởng phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản ngành thuỷ sản đà phát triển mạnh Sở dĩ ngành nuôi trồng thuỷ sản phát triển mạnh nh ngành khai thác thuỷ sản gặp nhiều khó khăn, đặc biệt vấn đề môi trờng sinh thái nguồn lợi thuỷ sản ngày giảm, ngành chế biến đợc đầu t nâng cấp trở nên đại hơn, công suất ngày cao đòi hỏi sản lợng thuỷ sản ngày tăng Hiện giới kêu gọi bảo vệ môi trờng sinh thái bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Ngoài ra, nhu cầu sản phẩm thuỷ sản ngày tăng có số sản phẩm cao cấp nh tôm xú, tôm xanh, thuốc hữu hiệu cho việc giảm béo nớc phát triển Do việc phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản cần thiết cấp bách toàn giới Việt Nam Ngành nuôi trồng thuỷ sản nớc ta phát triển trớc năm kháng chiến chống Mỹ, ngành thuỷ sản tiếp tục phát triển phát triển mạnh năm gần Ngành nuôi trồng thuỷ sản năm 2003 tiếp tục phát triển theo chiều rộng đợc ý đầu t tập trung để chuẩn bị cho phát triển mạnh theo chiều sâu nuôi nớc , lợ nuôi nớc mặn Diện tích nuôi trồng thuỷ sản tăng dần tăng 4,3% so với năm 2002, sản lợng giá trị tăng tơng ứng 11,3% 15,2% so với năm 2002 Trong tôm nuôi nớc nợ đạt khôảng 0.2 triệu tấn, tăng 11.1% năm 2002 Tổng kinh phí đầu t cho ngành nuôi trồng thuỷ sản từ ngân sách nhà nớc 265 tỷ đồng Đến hết năm 2004 sau năm thực chơng trình tổng kinh phí đầu t từ ngân sách nhà nớc đạt 1111.2 triệu đồng Trong năm thực hiên chơng trình 224 năm thực nghị 09 phủ, cấu kinh tế có chuyển dịch đáng kể Sản lợng nuôi trồng vợt triệu tấn, từ chỗ chiếm 36% năm 2000, chiếm 43.7% tổng sản lợng thuỷ sản Nuôi trồng thuỷ sản thực trở thành ngành sản xuất hàng hoá, hớng chủ lực cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến xuất thuỷ sản, nghề có hiệu tham gia chơng trình xoá đói giảm nghèo miền biển, đồng bằng, trung du miền núi Tuy nhiên, với phát triển nhanh, nuôi trồng thuỷ sản gặp nững khó khăn, thách thức ngày lớn Trớc hết vấn đề quy hoạch Mặc dù báo cáo tổng kết năm 2002 khẳng định: "Then chốt việc đảm bảo phát triển nuôi trồng thuỷ sản nhanh, ổn định, bền vững làm tốt công tác quy hoạch", nhng công tác quya hoạch nuôi trồng thuỷ sản năm 2003 cha tạo đợc chuyển chất vùng nuôi Ô nhiễm môi trờng xuất vùng đầm phá, thiếu nớc ngọt, suy giảm nguồn nớc ngầm vùng nuôi tôm cát Giống thuỷ lợi đợc coi hai khâu đột phá năm 2003 nhng kết cha làm đợc nhiều Việc đa dạng hoá đối tợng nuôi bớc đầu đợc quan râm song cha có chuyển biến đáng kể Vấn đề cấu đối tợng nuôi không dới góc độ đa dạng sinh học, mà yêu cầu bảo đảm cấu sản phẩm hợp lý để phát triển xuất giữ ổn định thị trờng Tôm sú tiếp tục đối tợng chủ lực thu hút ngời dân chuyển dịch cấu kinh tế, nhiên đối tợng tôm khác, loài nớc nớc mặn cha thu hútkết sản xuất kinh doanh nh mong muốn cha thành sản phẩm hàng hoá có tính chiến lợc Công nghệ sản xuất giống nhiều đối tợng nuôi đợc ý nghiên cứu nhng cha thực ổn định cha đủ lợng để chuyển giao nuôi thơng mại đại trà Hiện nay, nớc ta trọng tới sản phẩm nh: nớc mặn, lợ có Tôm sú, cua rèm, nhuyễn thể loại thực vật bậc cao nh rau câu, , nớc chủ yếu loại cá trôi, mè, rô phi, cá chim trắng, Đến cuối năm 2003 cha xuất đối tợng nuôi có khả tạo sản lợng hàng hoá xuất lớn Năm 2003 năm triển khai xây dựng tiêu chuẩn vùng an toàn Mô hình thực hành nuôi tốt (GAP) bắt đầu triển khai thí nghiệm, tiêu chuẩn, định mức kinh tế kỹ thuậtcho vùng nuôi, sở sản xuất giống, thức ăn, chế phẩm sinh học đợc triển khai Thực tế nuôi trồng thuỷ sản năm 2003 đem lại kết đáng kể nhng đặt nhiều vấn đề lớn cấu đối tợng nuôi, môi trờng an toàn vệ sinh thuỷ sản II Đặc điểm ngành nuôi trồng thuỷ sản Đặc điểm chung sản xuất nuôi trồng thuỷ sản 1.1 Đối tợng ngành nuôi trồng thuỷ sản thể sống môi trờng nớc, có qui luật sinh trởng phát triển riêng Chúng loài động thực vật thuỷ sinh có giá trị dinh dỡng kinh tế cao nh cá, nhuyễn thể, giáp xácvà rong tảo, loại hình nớc ngọt, mặn Hoặt động sống chúng nhờ vào chất dinh dỡng lấy từ thuỷ vực, khí õy CO2 hoà tan nớc Đây điểm khác biệt sản xuất công nghiệp Trong công nghiệp đối tợng sản xuất vật chất vô tri, vô giác, hỏng thay khác mà thời gian phụ thuộc vào chu kỳ sống sinh trởng chúng Nó khác với đối tợng sản xuất nông nghiệp giống sinh trởng cạn, lấy nguồn thức ân từ đất sử dụng Oxy, CO2 trực tiếp từ không khí Khác biệt đòi hỏi sản xuất thuỷ sản phải ý đến vấn đề sau: - Nghiên cứu nắm vững qui luật sinh trởng phát triển giống loài thuỷ sản để có biện pháp khai thác, nuôi trồng đắn phù hợp với qui luật sinh học, bảo vệ phát triển nguồn lợi đạt hiệu kinh tế cao (Các qui luật sinh trởng, sinh sản, di c, qui luật cạnh tranh quần đoàn, tập tinnhs ăn, hớng sáng, tự vệ ) - Tiến hành việc quản lý, chăm sóc môi trờng sản xuất kinh doanh thuỷ sản cách thận trọng, thoả đáng theo qui tắc khoa học động thực vật thuỷ sinh đặc biệt nhạy cảm môi trờng Sự ô nhiễm môi trờng nớc có nguy gây bệnh dịch, chết hàng loạt sản phẩm nuôi trồng cách nhanh chóng - Không ngừng bổ sung, hoàn thiện hệ thống sách, luật pháp bảo vệ môi trờng sông, hồ, biển, chống ô nhiễm, chống phơng tiện đánh bắt huỷ diệt, chống khai thác biển vào mùa cá đẻ, khu vực cá sinh sống hớng tới phát triển bền vững đa dạng sinh học 1.2 Thuỷ vực t liệu sản xuất chủ yếu thay đợc Thuỷ vực bao gồm loại hình mặt nớc sông, ao, hồ, biển loại t liệu sản xuất đặc biệt ngành thuỷ sản (cũng nh đất đai nông nghiệp) Đối với mặt nớc tự nhiên, có hạn diện tích, khối lợng nớc, cố định vị trí gần nh không hao mòn trình sử dụng Xét thời gian dài với mặt nớc lớn nhng dễ dàng bị ô nhiễm hoạt động ngời Theo tập quán ngời thờng coi thuỷ vực nơi thải rác sinh hoạt phế thải công nghiệp thuỷ vực có khả tự phân giải, song mức không khả làm nớc bị ô nhiễm Đối với ngành công nghiệp ngành kinh tế khác nớc thuỷ vực yếu tố sảm xuất, chí ý nghĩa kinh tế cao Song phát triển giới tự nhiên nớc vấn đề sống tồn phát triển có sống ngời Đặc điểm đòi hỏi quan tâm tới vấn đề kinh tế - xã hội sản xuất kinh doanh thuỷ sản - Phát triển kinh tế thuỷ sản phải gắn với bảo vệ tài nguyên thiên nhiên nói chung, nguồn lợi thuỷ sản nói riêng, kết hợp bảo vệ an ninh tuyến biển huyện Nuôi trồng thuỷ sản mặn lợ vùng bãi bồi Cồn Ngạn cần có quy hoạch phù hợp để sử dụng khôn khéo tài nguyên đất ngập nớc, không khai thác trắng rừng săn bắt chim vùng đệm địa danh Ramsar Quốc tế *** Phơng hớng, mục tiêu phát triển thuỷ sản thời kỳ 2002-2010: Phơng hớng chung: Phát huy mạnh biển, tiềm vùng nớc, nguồn lực lao động sức mạnh tổng hợp thành phần kinh tế, bớc công nghiệp hoá, đại hoá ngành thuỷ sản, đa phát triển ngành thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn Đảm bảo ổn định không ngừng tăng lên sản phẩm thuỷ, hải sản cho xuất tiêu dùng Kinh tế thuỷ sản phải có tích luỹ, mở rộng sản xuất, đóng góp cho ngân sách Nhà nớc nâng cao mức sống nhân dân Mục tiêu phát triển ngành thuỷ sản đến năm 2010 A/ - Qui hoạch toàn diện nuôi trồng, khai thác chế biến, chọn mũi trọng tâm nuôi trồng thuỷ sản mặn lợ, đa tốc độ tăng trởng bình quân đến 2005 16%, đến năm 2010 21 - 22% B/ - Giá trị sản xuất: đến năm 2005 đạt 171 tỷ, đến năm 2010 đạt 380 390 tỷ đồng(VN) C/ - Sản lợng: đến năm 2005 đạt 13.660 tấn, đến năm 2010 đạt 22.100 22.300 sản phẩm Trong đó, sản lợng sản phẩm xuất chiếm 38% năm 2005 chiếm 47% năm 2010 D/ - Chuyển cấu phát triển thuỷ sản (về giá trị): Khai thác hải sản giảm từ 27% năm 2002 xuống 22% năm 2005 14% năm 2010 Tỷ trọng nuôi trồng thuỷ sản, nuôi trồng mặn lợ tăng từ 73% năm 2001 lên 78% năm 2005 86% năm 2010 Tỷ trọng giá trị sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất tăng từ 48% năm 2002 lên 62% năm 2005 đạt 75% năm 2010 E/ - Phơng án lựa chọn: Giai đoạn 2002 2005: Tập trung đầu t chiều rộng lẫn chiều sâucác lĩnh vực nuôi trồng, khai thác, chế biến hậu cần dịch vụ Đẩy mạnh nuôi trồng thuỷ sản theo hớng công nghiệp, bán thâm canh, chuyển biến bớc quan trọng suất, sản lợng vùng nuôi quảng canh cải tiến Tăng cờng công tác chế biến cách tănng cờng xây dựng cụm công nghiệp phục vụ thuỷ sản vừa nhỏ Đẩy mạnh tốc độ xây dựng trại sản xuất giống tôm, cua để chủ động giống nuôi trồng Tăng đầu phơng tiện có công suất lớn đánh bắt xa bờ, giảm dần phơng tiện có công suất nhỏ, cải tiến nghề đánh bắt lộng nhằm khôi phục ổn định trữ lợng hải sản môi trờng sinh thái ven bờ Đẩy nhanh tiến độ chuyển giao công nghệ tất lĩnh vực phát triển thuỷ sản Giai đoạn 2006 đến 2010: Trên sở tạo đà giai đoạn 2002 2005, thời kỳ lựa chọn phơng án: Phơng án I: cần u tiên mạnh cho nuôi trồng thuỷ sản, tập trung nuôi loài thuỷ sản có giá trị xuất vùng mặn lợ vùng nớc ngọt, mở rộng áp dụng phổ biến cách nuôi trồng đạt hiệu kinh tế cao Phơng án II: thực nh phơng án I, song tiếp tục khai quĩ đất, mặt nớc tăng thêm tự nhiên bổ xung vào diện tích nuôi trồng * Chỉ tiêu phát triển thuỷ sản giai đoạn 2002-2010 (xem biểu sau): Chỉ tiêu phát triển đến năm 2010 Chỉ Đơngiá SL2005 GTSL SL2010 tiêu (2002) rảo Tôm sú Ngao Cua Rong Câu B/Ngọt Cá Tôm (II) GTSL Cơcấu (II)(tr.đ) % (tr.đ) 7015 37.93 10030 52.85 10130 53.25 14 6650 133.5 12070 327.33 12170 338.15 86 4000 5550 300 121.8 1.2 10570 170 312.68 0.68 10670 170 323.5 0.68 96 0.0 40000 400 16.0 1400 56.0 1400 56.0 17 115000 580 66.7 1700 195.50 1800 207.0 61 7000 60000 4000 150 28.0 9.0 6500 200 45.50 12.0 6500 200 45.50 12.0 13 0.4 5000 420 2.1 600 3.0 600 3.0 0.1 10000 25000 1180 1100 15 11.7 11.0 0.38 1500 1350 20 14.65 13.5 0.5 1500 1350 20 14.65 13.50 0.5 0.4 0.4 0.0 thác Nuôi (I)(tấn) (I)(tr.đ) SL2010 (Tấn) Khai trồng A/mặn Cá Tôm GTSL (tấn) H/S khac 5000 65 0.32 130 0.65 130 0.65 0.0 Trong cấu ngành tốc độ phát tiển đợc thể qua bảng sau Cơ cấu sản xuất ngành thuỷ sản 2003 - 2010 Giá trị SX Tổng giá trị Khai thác Nuôi trồng Xuất Năm 2003 Giá trị (tr.đ) % Năm 2005 Giá trị (tr.đ) % Năm 2010 (II) Giá trị (tr.đ) % 108.600 100 171.430 100 391.400 100 29.420 78.262 52.065 27 73 48 37.930 133.500 104220 22 78 61 53.250 338.150 291.538 14 86 75 Nh cấu sản xuất có hớn chuyển dần sang nuôi trồng cà xuất Qui hoạch phát triển ngành lĩnh vực chủ yếu A/ - Nuôi trồng thuỷ sản: Nuôi trồng thuỷ sản đợc coi mũi trọng yếu song năm qua nhiều rủi ro, không địa bàn huện Giao thuỷ mà nhiều nơi trng nớc, cần tập trung vốn, nhân lực, tiếp thu công nghệ để mở rộng sử dụng có hiệu diện tích nuôi trồng vùng nuôi nớc ngọt, mặn lợ Phát triển nuoi theo chiều sâu cách áp dụng biện pháp chuyển giao công nghệ tiên tiến, chuyển mạnh vùng diện tích nuôi từ quảng canh cải tiến sang nuôi công nghiệp, bán thâm canh Giải đồng khâu sản xuất giống, nhập giống tôm (là sản phẩm đợc coi chủ lực xuất nghề nuôi trồng), thức ăn công nghiệp, phòng trừ dịch bệnh cần tăng cờng công tác kiểm tra giống bệnh, thức ăn chất lợng cao đồng thời mở rộng nuôi loại đặc sản nh: Cua biển, cá Bớp, Ngao, Vạng, rong câu vàng, cá chim trắng, tôm xanh Năm 2005, diện tích nuôi trồng 3.334 ha, sản lợng 7.370 tấn, 5.690 Năm 2010, diện tích nuôi trồng 3.550 đến 3.850 ha, sản lợng 13.650 13.780 tấn, xuất 11.150 11.280 Song việc phát triển nuôi trồng thuỷ sản địa bàn huyện Giao thuỷ vùng bãi bồi Cồn Ngạn cần phải lựa chọn phơng án tối u để đảm bảo phát triển hài hoà, hỗ trợ tơng tác lẫn với Dự án Bảo tồn thiên nhiên, Dự án trồng rừng ngập mặn phòng ngừa thiên tai Hội Chữ thập đỏ Đan mạch, bảo vệ vùng đát ngập nớc có tầm quan trọng Quốc tế theo Công ớc Ramsar, giữ đợc vị thế, uy tín lâu dài có lợi cho Việt Nam trờng Quốc tế Vì vậy, để đạt tiêu trên: Việc nuôi trồng thuỷ sản mặn lợ: Về mở rộng diện tích nuôi trồng cần tăng cờng khai thác vùng bãi ven biển Giao phong Bạch long, tích cực chuyển đổi vùng đất sản xuất nông nghiệp suất thấp bị nhiễm mặn vào nuôi trồng Tại bãi Cồn Ngạn, phấn đấu đến 2010, đắp xong 11km đê bao Dự án kinh tế Cồn Ngạn để đa diện tích vùng Dự án vào sản xuất Năm 2005, đa 570 mặt nớc gồm: 100 Ang Giao phong Bạch long vào nuôi trồng, chuyển đổi 150 nông trờng cói Bạch long, 80 lúa bị nhiễm mặn ven sông Sò vùng Giao thịnh Giao tân, 120 đê dự phòng vùng Giao Hải Giao Long, mở rộng thêm 120 vùng bãi ngập mặn Cồn Lu Cồn Ngạn vào nuôi trồng thuỷ sản Đến năm 2010, đa thêm 500 gồm: 200 vùng bãi ngập mặn nuôi tôm quảng canh, nuôi vạng, 300 Ô 3, Ô4 Dự án kinh tế Cồn Ngạn vào nuôi trồng thuỷ sản kết hợp Lựa chọn phơng thức qui mô nuôi trồng: Phơng thức nuôi công nghiệp, bán thâm canh đầu t lớn, thả tôm mật độ cao, cho ăn thức ăn công nghiệp tự chế, thờng cho suất cao, tăng vụ, song tôm loài dễ bị nhiễm bệnh, bị virus bệnh đốm trắng, đầu vàng chết hàng loạt, lên vùng nuôi dễ bị ô nhiễm d lợng thức ăn lây lan bệnh dịch diện rộng, dễ bị bỏ hoang hoá đất bị thoái hoá, nớc bị ô nhiễm, chủ nuôi khả cải tạo Vì vậy, qui hoạch xây dựng vùng nuôi tôm công nghiệp huyện 450 vùng Giao Phong, Bạch Long, Giao Hải, Giao Long, Giao Tân, Giao Thịnh có hệ thống đê điều vững bảo vệ, xa vùng nuôi sinh thái Tại bãi bồi Cồn Ngạn, vùng nuôi trồng thuỷ sản lớn 2000 ha, không bố trí nuôi tôm công nghiệp để tránh ô nhiễm môi trờng, lây lan có dịch bệnh xảy ra, đa vào nuôi bán thâm canh với qui mô 460 tập trung Ô bãi Cồn Ngạn vùng kinh tế Tân hồng Đây vùng nuôi có hệ thống đê điều vững , hệ thống thuỷ lợi thuận tiện, dễ đầu t sở vật chất, dễ khắc phục cố ô nhiễm Đa 400 bãi ngập mặn vào nuôi nhuyễn thể mảnh vỏ, 100 quai đắp nuôi tôm quảng canh Phần lớn 1300 đầm lại đa vào nuôi quảng canh cải tiến Việc nuôi trông thuỷ sản nớc ngọt: Diện tích mặt hồ, ao tăng không đáng kể, phơng hớng phát triển nuôi trồng thuỷ sản nớc cần đẩy mạnh chuyển giao công nghệ nuôi trồng thuỷ đặc sản có giá trị kinh tế cao, giảm dần diện tích nuôi thả thông thờng, đẩy nhanh phát triển cá chim trắng, rô phi đơn tính, ba ba, ếch, chép ba máu, Sử dụng mặt n ớc nuôi cá lồng, cá bè Có chơng trình đa cá da trơn loại cá nuôi lồng phía nam vào nuôi thử nghiệm tạih huyện Giao Thuỷ Bảng cấu đẩy nhanh phát triển loài tôm (2003 2010) Hình thức nuôi Nuôi công nghiệp Nuôi bán thâm canh Nuôi quảng canh cải tiến Cộng Diện tích Năng suất Sản lợng (ha) 200 360 1600 2160 (tấn/ha) 1.5 1.0 0.2 (tấn) 300 360 320 980 Giai đoạn 2003 2005 tập trung xây dựng sở chất theo quy hoạch vùng công nghiệp, bán thâm canh chuyên giao công nghệ nuôi trồng vào vùng sinh thái để sản xuất ổn định, loại trừ rủi ro nh thời kỳ 1999 2001 Giai đoạn 2005 2010, Tiếp tục chuyển đổi sản xuất nông nghiệp có suất thấp sang nuôi trồng thuỷ sản Tập trung vào việc áp dụng khoa học kỹ thuật công nghệ nuôi trồng thuỷ sản tiên tiến để đạt suất tối đa II Các giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản Các giải pháp hoàn chỉnh qui hoạch vùng thuỷ sản - Các giải pháp tổng hợp: Tăng cờng lãnh đạo Đảng, quản lý Nhà nớc: Đại hội Đảng huyện lần thứ XXII khẳng định phát triển thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn, Ban chấp hành Đảng huyện cần có Nghị chuyên đề kinh tế thuỷ sản thờng xuyên kiểm tra, đôn đốc quan Nhà nớc, xã, thị trấn xây dựng kế hoạch cụ thể thực thành công tiêu phát triển kinh tế thuỷ sản huyện giai đoạn 2002 2010 Uỷ ban nhân dân huyện tăng cờng vai trò quản lý Nhà nớc, đạo ngành , địa phơng có biện cụ thể thực thành công mục tiêu phát triển kinh tế thuỷ sản huyện giai đoạn 2002 2010 Trớc mắt, tăng cờng công tác quản lý Nhà nớc phát triển thuỷ sản cách bổ xung, kiện toàn Phòng thuỷ sản đủ mạnh quản lý tham mu đúng, trúng cho cấp uỷ, UBND huyện đạo phát triển kinh tế thuỷ sản huyện thực ngành kinh tế mũi nhọn Thành lập Trạm khuyến ng có đủ trình độ, lực kỹ thuật giúp cho phát triển thuỷ sản ổn định, vững Chỉ đạo ngành tăng cờng công tác kiểm tra, phát hiện, ngăn chặn xử lý nghiêm minh hành vi khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản ven bờ, sông ngòi, bãi triều Thực việc tạm giao quản lý hành quĩ đất công ven biển cho UBND xã theo chủ trơng Nhà nớc, tạo điều kiện cho địa phơng thiết lập kỷ cơng quản lý sử dụng đất, tài nguyên thuỷ sản Rà soát, điều chỉnh, bổ sung số chế, sách, Dự án có liên quan đến phát triển kinh tế thuỷ sản luật, thông thoáng, không chồng chéo để phát huy nhân tài, vật lực, tiền vốn, khoa học công nghệ khai thác có hiệu tiềm thuỷ sản huyện Đổi quan hệ sản xuất hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh thuỷ sản: Đối với khai thác biển: hợp tác xã đánh cá xa bờ hình thành, cần thành lập hội nghề nghiệp nghề khai thác gần bờ để tổ chức giúp đỡ lẫn sản xuất, tạo đầu mối tuyên truyền chủ trơng, sách, truyền thông khoa học kỹ thuật cho nhân dân Đối với nuôi trồng thuỷ sản : HTX Nông nghiệp cần tăng cờng quản lý, đạo nuôi trồng thuỷ sản nớc kể vùng chuyển đổi hộ gia đình nh đạo chăn nuôi gia súc, gia cầm Vùng nuôi trồng mặn lợ, cần thành lập HTX nuôi trồng thuỷ sản giúp ngời sản xuất vốn vay, dịc vụ giống, kỹ thuật chuyển giao công nghệ Kết hợp chặt chẽ cấp ngành quản lý hoạt đọng thu mua, chế biến, cung ứng giống, thức ăn thuốc thú y thuỷ sản để mạng lới dịch vụ phát triển có chất lợng, ngăn chặn đợc dịch bệnh, thức ăn, thuốc giả, phẩm chất gây tổn thất cho sản xuất Tạo vốn đầu t: Đề nghị Nhà nớc cấp vốn ngân sách xây công trình đầu mối nh quai đê lấn biển, cống, kênh dẫn cấp thoát nớc, hệ thống điện, giao thông thuỷ lợi, cầu cảng, bến cá, đóng tàu đánh bắt xa bờ Huy động vốn tự có nhân dân đầu t đào đắp ao nuôi, thiết bị kỹ thuật, sửa chữa tàu thuyền, mua máy móc, ng cụ vốn lu động sản xuất Nhà nớc cần có chế thông thoáng để đáp ứng vốn vay lớn trung hạn, dài hạn với lãi xuất u đãi phát triển kinh tế thuỷ sản Tạo hành lang, chế sách địa phơng với đọ tin cậy cao thu hút vốn nớc thông qua Dự án nghiên cứu khoa học, Dự án nhân đạo, Dự án hợp tác Quốc tế tổ chức phi Chính phủ Chính phủ nớc Về khoa học công nghệ: Có sách hỗ trợ chuyển giao công nghệ, giải pháp kỹ thuật tiên tiến nuôi trồng, sản xuất giống, phòng trừ dịch bệnh thuỷ sản, tôm Sú, Cua Hỗ trợ đào tạo, bồi dỡng kỹ thuật nuôi trồng, thuyền, máy trởng Hỗ trợ đề tài, Dự án thử nghiệm lĩnh vực thuỷ sản Đa nhanh ứng dụng khoa học tiên tiến vào khai thác nuôi trồng thuỷ sản Các giải pháp cụ thể thúc đẩy phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản 2.1 Các giải pháp mở rộng diện tích sản xuất - Hiện nay, việc chuyển đổi cấu sản xuất toàn huyện phải đợc thực thờng xuyên hơn, mở rộng diện tích nuôi trồng thuỷ sản cách tạo lập vùng nuôi trồng, tận dụng tối đa diện tích mặt nớc để thực nuôi trồng thuỷ sản, đặc biệt nuôi trồng thuỷ sản mặn lợ Ngoài diện tích vùng nớc ven sông, ven biển cửa biển ta quây vùng để khai thác, nuôi trồng, đặc biệt vùng lúa qua chuyển đổi cấu xác định vùng nuôi trồng thuỷ sản Nh việc chuyển đổi diện tích lúa suất thấp thờng xuyên bị ngập hay ruộng trũng để thực biện pháp nuôi trồng hợp lý 2.2 Các giải pháp nâng cao suất nuôi trồng - Xây dựng chuyển đổi hình thức nuôi trồng cách hợp lý hiệu Nh việc chuyển đổi từ nuôi quảng canh sang nuôi công nghiệp bán công nghiệp, suất cao giá trị sản lợng cao - Đẩy mạnh việc thâm canh luân canh nuôi trồng, để đảm bảo năm đợc nhiều vụ nhng sản lợng không đổi hay tăng lên - Trong vùng nuôi ta nuôi với mật độ khác phụ thuộc vào nguồn nớc, cho thích hợp với độ chua, độ mặn nớc, để đảm bảo cho giống phát triển nhanh nâng cao trọng lợng giống lên tối đa 2.3 Các giải pháp giống - Thực hiện, đầu t xây dợng trạm trại nuôi tôm giống vùng đầm bên nuôi trồng để đảm bảo cho tính nhanh nhạy nuôi trồng - Năng cao suất số trạm giống, đảm bảo việc cung cấp đủ cho trình sản xuất Nâng cao kỹ thuật nuôi ghép, sản xuất giống, đảm bảo kỹ thuật cho giống tốt với mục đích nuôi trồng - Thúc đẩy trình sản xuất giống tôm, giống đợc a thích cho chủ đầm, đảm bảo năm 2005 phải có 176.4 triệu cho 2160 diện tích nuôi trồng năm 2010 phải đảm bảo đợc 289.0 triệu giống cho 2200 nuôi trồng Trong có khoảng 420 nuôi công nghiệp 460 nuôi bán công nghiệp 2.4 Các giải pháp cải tạo đầm nuôi Hiện địa bàn huyện Giao Thuỷ, nuôi trồng thuỷ sản theo hình thức nuôi quảng canh cải tiến chủ yếu Việc thực cải tạo đầm nuôi sơ sài, vốn đầu t ngời dân thấp nên năm thu đợc từ vụ, Thúc đẩy trình khơi đầm, phơi đầm xử lý tạp chất trớc nuôi thả, để nâng cao số vụ năm Thực thờng xuyên rút ngắn đợc thời gian công sức xử lý đầm theo vụ Đầu t khơi mơng, cống cấp thoát nớc vừa đảm bảo cho việc đánh bắt vừa đảm bảo nguồn nớc cho nuôi trồng Thực sách nuôi thả hợp lý, không sản xuất bừa bãi làm ảnh hởng tới chất lợng đầm nuôi thả, khử bỏ tạp chất trớc đa giống vào đầm Thực nuôi thả tập trung, phòng thuỷ sản phải có sách đầu t tập trung cho việc khoanh đầm, tránh tình trạng vây bừa bãi, sách vây lới, quây đầm phải đợc đảm bảo để trình sản xuất đợc diễn thông suốt 2.5 Các sách thức ăn phòng dịch Tiến hành thử nớc để phát kịp thời nguồn nớc ô nhiễm tràn vào, để sử lý kịp thời không gây hại cho giống Xây dựng nhà máy chế biến thức ăn cho việc nuôi thả khu nuôi thả Tập trung thu mua sản phẩm đầm xâm nhập vào, từ nguồn sản phẩm chế biến thành thức ăn cho nuôi thả, đảm bảo nguồn dinh dỡng, vừa rẻ tiền, tiết kiệm công vận chuyển, nâng cao lợi so sánh gía cho sản phẩm Phòng thú y phải luôn cử cán xuống địa bàn nuôi thả để phát xử lý kịp thời dịch bện xảy đến, đảm bảo không cho lây lan sang diện rộng, hạn chế rủi ro cho ngời xản xuất 2.6 Các sách khuyến ng tỉnh Do huyện cuối tỉnh nên tỉnh phải có sách kết hợp trung tâm khuyến ng tỉnh , trung ơng, cán chuyên môn phòng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ, tăng cờng tổ chức lớp bồi dỡng kỹ thuật cho ngời dân, giúp nhân dân có kiến thức quản lý, kỹ thuật phục vụ cho sản xuất Hớng dẫn kịp thời hình thức nuôi thả có hiệu cao, tập trung tổng kết sau vụ thu hoạch để có phơng hớng nuôi thả có hiệu cho vụ sau Tạo điều kiện tâm lý tốt cho ngời sản xuất, tạo niềm tin để chủ đầm vững tin cho việc đầu t mở rộng sản xuất 2.7 Các giải pháp vốn đầu t Để nâng cao hiệu sử dụng vốn đầu t cho ngời nuôi trồng cách: - Tiếp tục đầu t vốn cho ngời sản xuất với lãi suất u đãi, thực chơng trình đầu t có hiệu nh việc thực cho đấu thầu vùng đầm nớc nuôi thả, có sách khuyến khích đầu t nâng cao suất, thực đầu t vốn trả dần, huy động vốn từ ngân hàng tỉnh đến ngân hàng nông nghiệp - Trích lại phần vồn đấu vùng đầm để xây dựng sở hạ tầng nh trạm trại, vận chuyển bảo quản, - Việc đầu t bớc đầu cho sản xuất phần vốn quan trọng, đảm bảo cho việc nuôi trồng không gặp rủi ro, đôi với việc việc cho vay vốn ngắn hạn hay dài hạn tuỳ theo vùng đầm nuôi thả 2.8 Các giải pháp thị trờng tiêu thụ Tiếp tục giữ vững thị trờng đạt đợc, đồng thời phải mở rộng thị trờng tiêu thụ nhằm nâng cao qui mô sản xuất toàn huyện Chú trọng tới sản phẩm xuất nớc nh tôm sú, cá tra, cá ba sa, Để thúc đẩy ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu, cho giá trị cao Hiện giải pháp cho ngành xuất thuỷ sản viêch xâm nhập thị trờng lớn nh Mỹ, EU, Nhật Bản Trung Quốc Đây mục tiêu toàn quốc vào năm tới Sở dĩ ngành thuỷ sản nớc ta có giải pháp táo bạo nh ngành thuỷ sản nớc ta ngành phát triển hàng đầu giới, sản phẩm có chất lợng cao nên thích hợp cho thị trờng lớn Đẩy mạnh mối quan hệ ngoại giao với nơc lân cận để chiếm lĩnh thị trờng toàn giới, đa ngành thuỷ sản lên tầm cao Xây dựng hệ thống đa hàng đến thị trờng cách hợp lý nhằm giảm tối đa chi phí vận chuyển, hạ giá thành để thu hút bạn hàng Kết luận Là huyện ven biển, cạnh cửa sông Hồng lớn miền Bắc, Giao Thuỷ có tiềm mạnh ba vùng nớc Vùng nớc với hàng trăm ao, hồ ruộng trũng hàng chục km sông lớn, nhỏ Vùng ngập mặn với hàng ngàn bãi bồi ven biển, ven sông đặc biệt vùng ngập mặn Cồn Lu Cồn Ngạn Vùng biển có tới 32 km bờ biển Đây khẳng định nớc có nhiều tiềm ngành thuỷ sản cần khai thác Việc đẩy mạnh phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ hoàn toàn hợp lý vì: Những năm 80 đến năm 90 khai thác đà phát triển mạnh, cho sản lợng cao, nhng kể từ năm 90 trở lại ngành khai thác trững lại nguồn lợi thuỷ sản giảm dần có dấu hiệu bị suy thoái nghiêm trọng Ngành nuôi trồng thuỷ sản ngành vừa sản xuất vừa tái tạo vừa khai thác nên thích hợp cho việc thay ngành khai thac, u ngành nuôi trồng thuỷ sản tạo sản phẩm nh ý muốn cho giá trị kinh tế cao, tiết kiệm sức lao động, góp phần quan trọng vào công cải tạo lại nguồn lợi thuỷ sản bị suy thoái Đề tài em hoàn thành, em mong nhận đợc góp ý thầy cô đặc biệt cô T.S Vũ Thị Minh bạn Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2004 Sinh viên thực Đỗ Văn Tuyển Mục lục Lời nói đầu Chơng i: sở lý luận chung ngành nuôi trồng thuỷ sản i khái niệm vai trò ngành thuỷ sản khái niệm Vai trò ngành thuỷ sản Nhận định chung ngành nuôi trồng thuỷ sản II Đặc điểm ngành nuôi trồng thuỷ sản Đặc điểm chung sản xuất nuôi trồng thuỷ sản 3 Đặc điểm phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản nớc 12 III Các nhân tố ảnh hởng đến nuôi trông thuỷ sản 14 Điều kiện tự nhiên 14 Điều kiện nguồn nớc 14 Lao động 14 Các nhân tố xã hội tổ chức kinh tế 15 Một số sách chủ yếu nhà nớc ngành nuôi trồng thuỷ sản 18 IV Một số mô hình nuôi trồng thuỷ sản đợc đánh giá cao nớc 20 Chơng II: Thực trạng ngành thuỷ sản huyện Giao Thuỷ tỉnh nam định 22 I Lợi so sánh huyện Giao Thuỷ ngành nuôi trồng thủy sản 22 Vị trí địa lý 22 Lợi điều kiện tự nhiên 24 Lợi đất đai 26 Lợi rừng 26 Lợi tài nguyên nớc biển 26 Lợi tài nguyên khác 27 II Tình hình sản xuất nuôi trồng thuỷ sản năm qua 28 Một số kết khai thác thuỷ sản năm qua 28 Tình hình nuôi trồng thuỷ sản năm qua 31 Nhữmg đổi trình phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản 35 III Tình hình tiêu thụ hải sản huyện Giao Thuỷ 36 Chơng iii: Quy hoạch phát triển kinh tế thuỷ sản địa bàn huyện giao thuỷ I Quan điểm mục tiêu phát triển kinh tế thuỷ sản đến năm 2010 Quan điểm Mục tiêu phát triển ngành thuỷ sản đến năm 2010 Qui hoạch phát triển ngành lĩnh vực chủ yếu II Các giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản Các giải pháp hoàn chỉnh qui hoạch vùng thuỷ sản Các giải pháp cụ thể thúc đẩy phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản Kết luận 39 39 39 40 43 46 46 48 52 [...]... do ngành thuỷ sản của Thái Thuỵ đã có quy hoạch về diện tích và chuy nuôi trồng thuỷ sản đối hình thức nuôi trồng, phát triển khoa học công nghệ trong nuôi trồng, đặc biệt là công nghệ chăm sóc Chơng II: Thực trạng ngành thuỷ sản của huyện Giao Thuỷ tỉnh nam định I Lợi thế so sánh của huyện Giao Thuỷ về ngành nuôi trồng thủy sản 1 Vị trí địa lý Huyện Giao Thuỷ nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Nam Định, ... xây dựng và phát triển vùng nông nghiệp kết hợp trồng lúa với nuôi trồng thuỷ sản nớc ngọt và do cơ chế chuyển đổi các vùng trồng lúa năng suất thấp chuyển dần sang nuôi trồng thuỷ sản nớc ngọt 3 Nhữmg đổi mới trong quá trình phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản Sau một số năm thực hiện nuôi trồng thuỷ sản theo hình thức nuôi quảng canh, cho sản lợng thấp giá trị hải sản không cao, UBND huyện cũng... quyết định số một đến sự tồn tại và phát triển của ngành nuôi trồng thuỷ sản, nó qui định qui mô phát triển và điều kiện phát triển Quốc gia nào có diện tích mặt nớc càng lớn thì càng có lợi thế trong ngành nuôi trồng thuỷ sản Việt nam có tổng diện tích nuôi trồng thuỷ sản và khai thác lên tới trên 3 triệu ha, điều đó chứng tỏ qui mô tối đa cho ngành nuôi trồng thuỷ sản nớc ta là 3 triẹu ha Bên cạnh... quảng canh cải tiến và phơng pháp nuôi thâm canh và bán thâm canh Đây là các phơng pháp nuôi trồng tiên tiến cho kết quả cao Ngoài ra còn một số vùng nh ở các xã Bạch Long, Giao Xuân đã đi vào phát triển nuôi trồng công nghiệp và bán công nghiệp cho sản lợng và chất lợng sản phẩm cao 2.2 Nuôi trồng thuỷ sản nớc ngọt Toàn huyện có khoảng trên 800 ha mặt nớc ao hồ nuôi trồng thuỷ sản nớc ngọt với năng... trong đó có ngành nuôi trồng thuỷ sản Nếu lao động có kỹ thuật cao, sự am hiểu về các quy luật sinh trởng và phát triển của các loại thuỷ sản thì đó là điều kiện thúc đẩy ngành thuỷ sản phát triển, ngợc lại sẽ là những ngời huỷ hoại môi trờng sống của các loài sinh vậy thuỷ sinh Dân số là lực lợng tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản, điều đó cũng thúc đẩy hay kìm hãm sự phát triển ngành thuỷ sản Nh vậy lao động... ngững phơng hớng giải quyết cho vấn đề này Tập trung chuyển đổi sản xuất thuỷ sản cho đến nay thì ngành thuỷ sản của huyện đã có tới 9.6% diện tích nuôi trồng thuỷ sản theo hình thức bán công nghiệp, còn lại vẫn thực hiện theo mô hình quảng canh cải tiến, bỏ hẳn hình thức nuôi trồng thuỷ sản theo hình thức quảng canh Điều này chứng tỏ sự phát triển của ngành thuỷ sản huyện Giao Thuỷ Qua đó các khâu hậu... mặn và quá ngọt điều đó rất bất lợi cho việc phát triển nuôi trồng thuỷ sản Giao thôg đã dần đi vào phát triển, ngoài các trục đờng nhựa tiện dụng trong việc chuyên chở các loại hải sản và thức ăn cho hải sản, toàn vùng hiện có 4.2 km đờng trục 1, ẵ đờng trục 2 thuận lợi cho việc đi lại trên toàn vùng III Tình hình tiêu thụ hải sản của huyện Giao Thuỷ Tình hình tiêu thụ các sản phẩm thuỷ sản của huyện. .. vùng thuỷ sản Theo qui hoạch thì vùng nuôi trồng thuỷ sản nội đồng rất rộng, các chính sách đê điều đợc đa lên hàng đầu, cơ sở y tế, kỹ thuật phòng dịch từ xa đã đợc thực hiện nên tính rủi ro đã giảm xuống - Việc nuôi trồng thuỷ sản đã và đang chiếm u thế trên địa bàn huyện Giao Thuỷ, nhất là việc tập chung vào nuôi trồng thuỷ sản mặn lợ thu hút nhiều lao động, sản lợng lớn, năng suất cao và giá trị sản. .. động sản xuất và kinh doanh thuỷ sản Chính sách xuất khẩu thuỷ sản có ý nghĩa to lớn trong tăng trởng và phát triển ngành thuỷ sản, đa ngành thuỷ sản thoát khỏi sự suy thoái nghiêm trọngvào những năm 80 Chủ trơng chính sách của nhà nớc cho phép ngành thuỷ sản tự cân đối tự trang trải, bằng các hoạt động xuất khẩu sản phẩm thuỷ sản tới các thị trờng là một đổi mới về t duy kinh tế, vừa giúp ngành cởi trói... lâm thuỷ hải sản ra đời vào các thập niên 90 IV Một số mô hình nuôi trồng thuỷ sản đợc đánh giá cao trong cả nớc Hiện nay nớc ta đi vào thúc đẩy quá trình sản xuất nuôi trồng thuỷ sản với nhiều mô hình nuôi trồng cho năng suất cao nh nuôi trồng bán công nghiệp và công nghiệp với các sản phẩm chính nh tôm sú, tôm he, tôm bộp, cho sản lợng cao ở đây chúng ta đi vào nghiên cứu một số mô hình nuôi tôm ... thuỷ sản: - Chính sách đầu t - Chính sách tín dụng - Chính sách xuất thuỷ sản - Chính sách khuyến ng - Chính sách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Chính sách giao mặt nớc nuôi trồng thuỷ sản - Chính... tế - kỹ thuật sau: - Thực chuyên môn hoá sản xuất kết hợp với kinh doanh tổng hợp vùng nớc nh: tổ chức doanh nghiệp kết hợp nông - lâm - ng nghiệp, tổ chức trang trại với qui mô thích hợp - Đối... ta phong phú - Tôm: tôm he, tôm rảo, tôm hùm, tôm xanh, suất nuôi tơng đối cao, nuôi quảng canh vào khoảng 200 - 500 kg/ha, nuôi bán thâm canh suât vào khoảng 1000 - 2000 kg/ha - Cá nớc ngọt: