phân tích thực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty Bánh kẹo Hải Hà

http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN LỜI MỞ ĐẦU Mấy năm gần mặt đất nước ta có nhiều thay đổi, kinh tế ngày phát triển, đời sống nhân dân bước cải thiện Đó nước ta kịp OB OO KS CO thời chuyển đổi từ chế bao cấp sang chế thị trường có quản lý Nhà nước Đời sống nhân dân ngày nâng cao nhu cầu mua sắm hàng hố phát triển theo Do mà doanh nghiệp khơng ngừng hồn thiện cơng tác tiêu thụ sản phẩm Trong chế cạnh tranh doanh nghiệp ngày gay gắt có nhiều doanh nghiệp khơng chịu sức ép thị trường khơng đứng vững có nhiều doanh nghiệp với đường lối kinh doanh đắn vượt qua khó khăn, nắm bắt kịp thời hội, thích nghi với điều kiện nên tồn phát triển vững vàng Một doanh nghiệp có Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà Cơng tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp đánh giá quan trọng nhất, chi phối mạnh mẽ tới khâu khác sở để đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng cơng tác tiêu thụ sản phẩm, Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà có quan tâm đặc biệt tới vấn đề có thành cơng định song nhiều hạn chế, nhiều khó khăn cần khắc phục Mục tiêu nghiên cứu đề tài phân tích thực trạng cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà Đối tượng nghiên cứu loại sản phẩm bánh kẹo Cơng ty mà KIL khơng sâu vào loại sản phẩm định http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chương i: nội dung nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất cơng nghiệp i I vai trò mục đích tiêu thụ sản phẩm Khái niệm tiêu thụ sản phẩm KIL OB OO KS CO Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ sản phẩm q trình chuyển hố hình thái giá trị quyền sở hữu sản phẩm nhằm đáp ứng hiệu sản xuất hay tiêu dùng Theo nghĩa rộng: Tiêu thụ sản phẩm tổng thể biện pháp tổ chức kinh tế kế hoạch nhằm thực việc nghiên cứu nhu cầu thị trường, tổ chức sản xuất, tiếp nhận sản phẩm, chuẩn bị hàng hố xuất bán theo u cầu khách hàng với chi phí kinh doanh nhỏ Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm định thành cơng hay thất bại doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm nhân tố quan trọng để doanh nghiệp đạt mục tiêu sản xuất kinh doanh Kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm phản ánh xác lực tổ chức sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm cầu nối sản xuất tiêu dùng Mục đích tiêu thụ sản phẩm Tăng doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp Tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp Tăng thị phần cho doanh nghiệp Nhằm mục đích phục vụ khách hàng ii Các nhân tố ảnh hưởng tới cơng tác tiêu thụ sản phẩm Nhân tố khách quan 1.1 Mơi trường kinh tế Mơi trường kinh tế bao gồm thu nhập bình qn đầu người, tốc độ tăng trưởng kinh tế, sách tiền tệ, lãi suất nhân hàng, lạm phát, Mơi trường kinh tế có ảnh hưởng to lớn nhiều mặt đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nó ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng, chủng loại, cấu nhu cầu thị trường Các nhân tố mơi trường hội song http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN nguy cơng tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Chẳng hạn nơi có thu nhập cao, nhu cầu hàng hố lớn Những khách hàng khu vực quan tâm tới họ quan tâm tới chất lượng nhiều Trong nơi dân cư có thu nhập thấp, người tiêu KIL OB OO KS CO dùng đặc biệt ý tới giá hàng hố Vì doanh nghiệp cần dựa đặc thù lĩnh vực kinh doanh để chọn lọc nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến cơng tác tiêu thụ sản phẩm tương lai 1.2 Mơi trường trị- pháp luật Mơi trường bao gồm yếu tố: sách, loại thuế, ưu đãi phủ, đạo luật kinh doanh Các yếu tố thuộc lĩnh vực chi phối mạnh mẽ hình thành hội khả thực mục tiêu doanh nghiệp Sự ổn định mơi trường trị xác định điều kiện tiền đề quan trọng cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Sự thay đổi điều kiện trị ảnh hưởng có lợi cho nhóm doanh nghiệp này, kìm hãm phát triển nhóm doanh nghiệp khác ngược lại Một thị trường ổn định trị, hệ thống pháp luật hồn thiện điều kiện thuận lợi lớn cho doanh nghiệp tung hồnh phát triển sản phẩm, phát triển doanh nghiệp 1.3 Mơi trường văn hố- xã hội Các doanh nghiệp đừng coi nhẹ yếu tố văn hố yếu tố có giá trị định tới nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Mơi trường văn hố- xã hội bao gồm yếu tố: phong tục, tập qn, phong cách sống, cấu dân số, trình độ văn hố, nghề nghiệp xu hướng nghề nghiệp, Yếu tố văn hố- xã hội ln bao quanh doanh nghiệp, khách hàng, có ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Có thể nghiên cứu yếu tố từ giác độ khác tuỳ theo mục tiêu nghiên cứu Trong trường hợp đặc biệt quan tâm đến ảnh hưởng yếu tố việc hình thành đặc diểm thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Mơi trường ảnh hưởng trực tiếp tới hành vi mua sắm khách hàng thị trường có cạnh tranh Các thị trường ln bao gồm người thực http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN đồng tiền mà họ sử dụng Cần phải biết có người tiền mà họ mua hàng doanh nghiệp Chẳng hạn nghiên cứu thị trường, doanh nghiệp phải khoanh vùng vùng có trình độ dân trí khác có tập tục, sắc văn hố khác để KIL OB OO KS CO nắm bắt nhu cầu thị hiếu vùng Thường vùng có trình độ dân trí cao có khả tiếp thị nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng đặt cho nhà sản xuất thường khắt khe hơn, tiêu chuẩn đặt kiểu dáng, cách trang trí, chất lượng, tính sản phẩm cao vùng có trình độ dân trí thấp thị trường tiêu thụ này, giá sản phẩm làm người tiêu dùng bận tâm mà điều quan tâm họ kiểu dáng, tính năng, chất lượng sản phẩm Thơng thường nhu cầu thị hiếu họ khơng có xu “dậm chân chỗ” mà ln có hướng phát triển cao hơn, có tác dụng tích cực tới việc thúc đẩy nhà sản xuất phát triển cải tiến sản phẩm Ngược lại, vùng có trình độ dân trí thấp vấn đề giá chất lượng, đặc biệt giá làm người tiêu dùng quan tâm trước hết Nhu cầu thị hiếu thị trường thường ổn định mang tính bảo thủ, nhà sản xuất đỡ vất vả việc cải tiến sản phẩm Phong tục tập qn có ảnh hưởng khơng nhỏ tới nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng Khi tiến hành cơng việc tìm hiểu thị trường doanh nghiệp cần phải hiểu rõ yếu tố để tránh đưa vào sản phẩm mà phong tục tập qn vùng kiêng kỵ, cấm đốn 1.4.Mơi trường cơng nghệ Một lực lượng quan trọng nhất, định hình sống người cơng nghệ Cơng nghệ tạo điều kỳ diệu penicillin, mổ tim mở, Nhờ có phát triển cơng nghệ mà ngày người khám phá điều kỳ diệu vũ trụ, người lên mặt trăng đặc biệt giúp khám phá gen người Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mơi trường cơng nghệ ảnh hưởng trực tiếp tới khả sản xuất, suất lao động, chất lượng sản phẩm Ngày nhà khoa học nghiên cứu loạt cơng nghệ tạo nên cách mạng sản phẩm q trình sản xuất Vì http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải khơng ngừng nghiên cứu nắm bắt kịp thời tiến khoa học cơng nghệ để từ áp dụng cách có hiệu cơng nghệ đó, cải tiến kỹ thuật, nâng cao suất lao động, giảm chi phí giảm giá thành, nâng cao cơng tác tiêu thụ sản phẩm Mơi trường canh tranh KIL OB OO KS CO 1.5 Cạnh tranh xác định động lực thúc đẩy phát triển kinh tế thị trường với ngun tắc hồn thiện hơn, thoả mãn nhu cầu tốt hiệu hơn, người thắng, tồn phát triển Mơi trường cạnh tranh liên quan đến dạng số lượng đối thủ mà doanh nghiệp phải đối phó với vấn đề phải ứng xử thích hợp Hiểu đối thủ cạnh tranh điều kiện quan trọng để lập kế hoạch Marketing có hiệu Cơng ty phải thường xun so sánh sản phẩm mình, giá cả, kênh hoạt động khuyến với đối thủ cạnh tranh Nhờ mà phát lĩnh vực có ưu cạnh tranh Từ doanh nghiệp tung đòn cơng xác vào đối thủ cạnh tranh chuẩn bị phòng thủ vững trước tiến cơng Các doanh nghiệp cần biết năm vấn đề đối thủ cạnh tranh: Những đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp? Chiến lược họ nào? Mục tiêu họ gì? Những điểm mạnh điểm yếu họ gì? Cách thức phản ứng họ sao? Doanh nghiệp phải lựa chọn chiến lược thích hợp để cạnh tranh trực diện (đối đầu) với đối thủ củng cố lợi doanh nghiệp q trình tồn kinh doanh thị trường so với đối thủ khác Để có chiến lược cạnh tranh đắn doanh nghiệp phải biết trạng thái cạnh tranh thị trường mà doanh nghiệp tiến hành hoạt động kinh doanh Có trạng thái thị trường cần nghiên cứu nói vấn đề này: Trạng thái thị trường cạnh tranh t: Có nhiều đối thủ với quy mơ nhỏ có sản phẩm đồng (đồng nhất) Doanh nghiệp định giá theo thị trường khơng có khả tự đặt giá http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Trạng thái thị trường cạnh tranh hỗn tạp: Có số đối thủ có quy mơ lớn so với quy mơ thị trường đưa bán sản phẩm đồng Gía xác định theo thị trường đơi có khả điều chỉnh giá doanh nghiệp KIL OB OO KS CO Trạng thái thị trường cạnh tranh độc quyền: Có đối thủ quy mơ lớn (nhỏ) đưa bán sản phẩm khác (khơng đồng nhất) mắt khách hàng Doanh nghiệp có khả điều chỉnh giá khơng hồn tồn tuỳ ý cố gắng kiểm sốt thị trường nhỏ song có khả thay Trạng thái thị trường độc quyền: Chỉ có doanh nghiệp thị trường khơng có đối thủ cạnh tranh, hồn tồn có quyền định giá Nhân tố chủ quan 2.5 Yếu tố sản phẩm Sản phẩm tham số Marketing hỗn hợp Hiểu mơ tả sản phẩm doanh nghiệp mang bán thị trường nhiệm vụ quan trọng hệ thống Marketing hỗn hợp doanh nghiệp Xác định sản phẩm có ảnh hưởng lớn đến khả tiêu thụ khai thác hội kinh doanh doanh nghiệp Nhưng việc mơ tả sản phẩm cách xác đầy đủ thường bị xem nhẹ thói quen chưa hiểu rõ tầm quan trọng hoạt động tiêu thụ kinh doanh Điều dẫn đến hạn chế khả tiêu thụ hạn chế khả phát triển kinh doanh doanh nghiệp Để mơ tả sản phẩm doanh nghiệp lựa chọn cách tiếp cận khác nhau: Tiếp cận mơ tả sản phẩm theo truyền thống Tiếp cận mơ tả sản phẩm theo quan điểm Marketing Việc lựa chọn cách tiếp cận tuỳ thuộc vào doanh nghiệp Nhưng đồng thời ảnh hưởng lớn đến cách thức hiệu tiêu thụ sản phẩm 2.1.1.Tiếp cận sản phẩm theo truyền thống (từ góc độ người sản xuất) http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Với cách tiếp cận sản phẩm doanh nghiệp (kể doanh nghiệp sản xuất lẫn doanh nghiệp thương mại) hiểu mơ tả thơng qua hình thức biểu vật chất (hiện vật) hàng hố Ví dụ:- Sản phẩm doanh nghiệp sản xuất tơ tơ KIL OB OO KS CO - Sản phẩm (hàng hố) doanh nghiệp thương mại bn bán tơ tơ Trong cách tiếp cận sản phẩm mơ tả liên quan đến “hàng hố vật” hay “hàng hố cứng” mà doanh nghiệp chế tạo hay kinh doanh Các yếu tố khác có liên quan dịch vụ, bao bì, phương thức tốn q trình tiêu thụ khơng xác định phận cấu thành sản phẩm mà xem yếu tố bổ xung cần thiết ngồi sản phẩm Cách tiếp cận mơ tả hạn chế định hướng phát triển sản phẩm, làm giảm khả tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 2.1.2 TIếp cận sản phẩm theo quan điểm Marketing (từ góc độ người tiêu thụ) Tiếp cận mơ tả sản phẩm từ cách nhìn người tiêu thụ tiến , bước hồn thiện việc mơ tả sản phẩm doanh nghiệp doanh nghiệp muốn tăng cường khả cạnh tranh thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm điều kiện kinh tế thị trường đại Tiếp cận mơ tả sản phẩm theo quan điểm xuất phát từ việc phân tích nhu cầu cách thức thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng Đối với khách hàng, sản phẩm đồng nghĩa với nguồn thoả mãn nhu cầu Họ mua hàng mua thoả mãn Do nên hiểu “Sản phẩm thoả mãn nhu cầu khách hàng” Trong thường hợp này, sản phẩm khơng vật (hàng hố cứng) mà dịch vụ (hàng hố mềm) bao gồm sản phẩm dịch vụ Nhu cầu khách hàng đòi hỏi, thoả mãn mức độ khác nhau, từ mức độ đơn giản đến mức độ cao Khách hàng quan niệm sản phẩm đánh giá sản phẩm theo u cầu thoả mãn họ liên quan đến khái niệm “chất lượng” hay “chất lượng tồn diện” sản phẩm đưa thoả mãn Một sản phẩm tốt theo khách hàng sản phẩm có chất lượng “vừa đủ” Khách hàng ln muốn thoả mãn tồn nhu cầu khơng quan tâm đến phận http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN đơn lẻ Theo khách hàng, sản phẩm doanh nghiệp bao gồm tất yếu tố vật chất (hiện vật), phi vật chất (dịch vụ) yếu tố khác có liên quan mà doanh nghiệp đưa để thoả mãn nhu cầu cụ thể họ Để bán hàng doanh nghiệp phải thích ứng với quan điểm nhìn nhận sản phẩm KIL OB OO KS CO khách hàng Và “sản phẩm doanh nghiệp nên hiểu hệ thống thống Các yếu tố có liên hệ chặt chẽ với nhằm thoả mãn nhu cầu đồng khách hàng bao gồm sản phẩm vật chất, bao bì, nhãn hiệu hàng hố, dịch vụ, cách thức bán hàng” Ví dụ: Về cách nhìn khách hàng u cầu họ sản phẩm: Một cốc cà phê qn nước bên đường cốc cà phê khách sạn Metropolle Hà Nội hai sản phẩm khác (và họ trả 2500đ/cốc cho qn nước bên đường 28000đ/cốc cho Metropolle) Lý do: Cốc cà phê bên đường thoả mãn nhu cầu nghỉ+ giải khát (nhu cầu sinh lý bậc 1) Cốc cà phê khách sạn Metropolle thoả mãn đồng thời nhu cầu sinh lý (bậc 1), nhu cầu an tồn (bậc 2), nhu cầu xã hội (bậc 3) nhu cầu cá nhân (bậc 4) người tiêu dùng 2.2 Bộ máy tổ chức quản lý Mỗi doanh nghiệp hệ thống có mối liên kết chặt chẽ với hướng tới mục tiêu Một hệ thống tập hợp phần tử (bộ phận, chức năng, nghiệp vụ) thoả mãn điều kiện: - Hoạt động phần tử tập hợp ảnh hưởng đến hành vi tồn tập hợp (1) - Cách thức hành động kết thực phần tử thực tế có ảnh hưởng đến kết tồn hệ thống khơng mà phụ thuộc vào cách thức kết phần tử khác (2) - Hệ thống ln hình thành phần tử tập hợp thành tập hợp Các tập hợp xuất tập hợp lớn với tư cách phần tử có tính chất (1) (2) Tóm lại, hệ thống tổng thể mà khơng thể chia cắt thành phận có ảnh hưởng độc lập Và vậy, kết thực http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN hệ thống (doanh nghiệp) khơng tổng kết thực phận, chức năng, nghiệp vụ xem xét riêng biệt mà hàm số tương tác chúng Một doanh nghiệp muốn đạt mục tiêu đồng thời phải đạt KIL OB OO KS CO đến trình độ tổ chức, quản lý tương ứng Bộ máy tổ chức quản lý doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động doanh nghiệp có hoạt động tiêu thụ sản phẩm Nếu máy tổ chức quản lý tốt làm cho hoạt động tiêu thụ diễn tốt ngược lại 2.3 Yếu tố người Trong kinh doanh người yếu tố quan trọng hàng đầu để đảm bảo thành cơng Kenichi Ohmae đặt người vị trí số một, vốn tài sản đánh giá sức mạnh doanh nghiệp Chính người với lực thật lựa chọn hội sử dụng sức mạnh khác mà họ có: vốn, tài sản, kỹ thuật cơng nghệ cách có hiệu để khai thác vượt qua hội Đánh giá phát triển tiềm người trở thành nhiệm vụ ưu tiên mang tính chiến lược kinh doanh Một doanh nghiệp có sức mạnh người doanh nghiệp có khả (và thực hiện) lựa chọn đủ số lượng lao động cho vị trí cơng tác xếp người hệ thống thống theo nhu cầu cơng việc Chiến lược người phát triển nguồn nhân lực cho thấy khả chủ động phát triển người doanh nghiệp nhằm đáp ứng u cầu tăng trưởng đổi thường xun, cạnh tranh thích nghi kinh tế thị trường Chiến lược liên quan khơng đến vấn đề đội ngũ lao động mà tạo khả thu hút nguồn lao động xã hội nhằm kiến tạo cho doanh nghiệp đội ngũ lao động: - Trung thành ln hướng doanh nghiệp - Có khả chun mơn cao, lao động giỏi, suất sáng tạo Có sức khỏe, có khả hồ nhập đồn kết tốt 2.4 Yếu tố tài chính- kế tốn http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Đây yếu tố tổng hợp phản ánh sức mạnh doanh nghiệp thơng qua khối lượng vốn mà doanh nghiệp huy động vào kinh doanh, khả phân phối có hiệu nguồn vốn, khả quản lý có hiệu nguồn vốn kinh doanh KIL OB OO KS CO Yếu tố gắn liền với hoạt động kinh doanh cơng tác tiêu thụ sản phẩm tài có liên quan đến kế hoạch chiến lược doanh nghiệp Chức phận bao gồm việc phân tích, lập kế hoạch kiểm tra, kiểm sốt, thực kế hoạch tài tình hình tài doanh nghiệp 2.5 Cơng tác Marketing Cơng tác Marketing cung cầu gặp nhau, doanh nghiệp thoả mãn tố nhu cầu khách hàng giảm chi phí, giảm rủi ro kinh doanh Với biện pháp này, doanh nghiệp khơng bán nhiều hàng hố mà điều quan trọng qua tác động vào thay đổi cấu tiêu dùng để người tiêu dùng tiếp cận phù hợp với thay đổi khoa học cơng nghệ gợi mở nhu cầu Cơng tác Marketing phương tiện bán hàng, làm cho hàng hố bán nhiều hơn, nhu cầu biểu nhanh phương tiện hỗ trợ đắc lực cho cạnh tranh tiêu thụ sản phẩm thị trường iii nội dung cơng tác tiêu thụ sản phẩm Nghiên cứu thị trường Nghiên cứu thị trường nội dung quan trọng tiêu thụ sản phẩm Khi nghiên cứu thị trường ta cần hiểu rõ khái niệm thị trường thị trường doanh nghiệp đồng thời hiểu rõ cách thức mơ tả chúng Có nhiều khái niệm khác thị trường mơ tả thị trường người ta thường đứng góc độ kinh tế để trình bày: “Thị trường tổng hồ mối quan hệ mua bán”, “Thị trường nơi tập hợp điều kiện để thực giá trị hàng hố” Khi mơ tả thị trường từ góc độ người ta thường dựa yếu tố cấu thành thị trường cung cầu, giá cả, cạnh tranh Việc mơ tả thị trường từ góc độ cần thiết quan trọng dừng lại góc độ khơng đủ để tổ chức hoạt động kinh doanh hạn chế khả thành cơng http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN * Thứ nhất, có phòng Marketing, cơng ty nắm tình hình thị trường sâu sát hơn, giúp cho cơng việc lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch huy động vốn sát với u cầu thực tế, tránh tình trạng q thừa, q thiếu cung cấp sản phẩm thị trường KIL OB OO KS CO * Thứ hai, Cơng ty nắm bắt nhu cầu khách hàng, sức mua tăng, giảm loại sản phẩm, sức mua theo mùa vụ, để tìm sản phẩm thay sản phẩm cũ lập kế hoạch sản xuất mặt hàng cho phù hợp * Thứ ba, giúp cho cơng ty hiểu rõ đối thủ cạnh tranh so sánh sách giá, chất lượng sản phẩm sách hỗ trợ bán hàng họ với cơng ty Từ cơng ty đưa chiến lược hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu đối thủ khác * Thứ tư, giúp cơng ty chủ động sản xuất kinh doanh, có thái độ phù hợp thị trường, đối tượng khách hàng linh động theo thời điểm biến động mơi trường sản xuất kinh doanh * Thứ năm, giúp Cơng ty giải đầu vào đầu cách nhanh chóng, giảm tồn kho đặc biệt tăng cường kinh doanh mặt hàng có hiệu quả, tạo điều kiện cho cơng ty nâng cao hiệu sử dụng vốn hiệu sản xuất kinh doanh Khó khăn thành lập phòng Marketing: - Thứ nhất, Cơng ty phải trả thêm khoản lương lớn - Thứ hai, chi phí trang bị cho văn phòng tốn - Thứ ba, máy quản lý Cơng ty cồng kềnh hơn, gây khó khăn cho việc quản lý - Thứ tư, chi phí bán hàng tăng lên chi phí Marketing - Thứ năm, hoạt động có hiệu việc thành lập phòng Marketing gây lãng phí lớn lao động vật chất Tuy nhiên khó khăn tăng chi phí mang tính trước mắt, xét chiến lược dài hạn phấn đấu hồn thành kế hoạch đến năm 2005 việc thành lập phòng Marketing u cầu cần thiết Vì khó khăn http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Cơng ty vấn đề tiêu thụ sản phẩm, sản lượng tiêu thụ giảm liên tục hầu hết thị trường nước chứng tỏ Cơng ty thời gian qua khơng nắm rõ thị trường cách sâu sát Đặc điểm sản phẩm bánh kẹo có tỷ suất lợi nhuận thấp, khâu tiêu thụ làm khơng tốt KIL OB OO KS CO gây ảnh hưởng lớn tới sản lượng tiêu thụ, lượng hàng tồn kho tăng lên hiệu kinh doanh giảm xuống Vì Cơng ty cần phải đặc biệt trọng tới cơng tác nghiên cứu thị trường, đẩy mạnh sản lượng tiêu thụ, xuất phát từ nhu cầu việc thành lập phòng Marketing đòi hỏi tất yếu Bảng 3.1 Kế hoạch tiêu thụ Cơng ty vùng thị trường nước (2001- 2005) Năm Đơn vị Miền Bắc Miền Trung Miền Nam 2001 7.870 3.200 900 2002 8.100 3.285 1.400 2003 8.125 3.345 1.590 2004 8.165 3.400 1.865 2005 8.200 3.500 2.100 Xây dựng sách sản phẩm hợp lý Trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt nay, xu hướng đa dạng hố sản phẩm cảng trở nên cần thiết Cơng ty nên nghiên cứu tìm tòi tăng thêm chủng loại bánh kẹo cho phù hợp với nhu cầu ln biến động người tiêu dùng Đồng thời chúng nguồn sản phẩm thay cho sản phẩm lỗi thời khơng tiêu thụ Nhu cầu thị trường loại bánh kẹo lớn người có sở thích thị hiếu riêng song xu hướng chung họ ln ln tìm tòi thưởng thức sản phẩm lạ, có chất lượng cao, hương vị tính thẩm mỹ cao Hiện sản phẩm Cơng ty đa dạng với 100 mặt hàng bánh kẹo loại, nhiên chưa đáp ứng hết nhu cầu người tiêu dùng Vẫn có khoảng trống mà từ hàng ngoại thâm nhập vào đối thủ nước cạnh tranh với Cơng ty Việc tăng cường chủng loại sản phẩm bánh kẹo biện pháp đạt hiệu kinh tế tốt nhất, chi phí khơng lớn khơng cần thiết phải mua trang thiết bị http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN từ đầu mà tận dụng trang thiết bị, ngun vật liệu, cơng nghệ có Cơng ty nên thay đổi hương liệu, ngun liệu thành phần sản phẩm sản phẩm Đa dạng hố sản phẩm thay đổi nhãn KIL OB OO KS CO hiệu, qui cách sản phẩm, hình thức đóng gói Khối lượng gói bánh kẹo nên có nhiều loại kích cỡ, khối lượng khác cho gói, chủng loại sản phẩm Có thể từ 25g, 50g, 100g, 125g đến loại to 500g, 1kg, để khách hàng tuỳ ý lựa chọn phù hợp với túi tiền mục đích tiêu dùng họ Ngồi Cơng ty cho đời loại kẹo tổng hợp bao gồm nhiều loại bánh kẹo khác đựng hộp để đáp ứng sở thích tiêu dùng lúc nhiều loại sản phẩm khách hàng Hiện loại bánh kẹo Cơng ty nói chung đa dạng sản phẩm cao cấp chưa có Trong thời gian tới Cơng ty nên phát triển sản phẩm cao cấp để phục vụ đoạn thị trường có thu nhập cao Hồn thiện sách giá Việc qui định giá bán sản phẩm qui định quan trọng Cơng ty Song để thích ứng với linh hoạt quan hệ cung cầu thị trường để sử dụng đồng vốn lưu động cách có hiệu nhất, sách giá doanh nghiệp cần phải hồn thiện Cơng ty bánh kẹo Hải Hà cần tiếp tục áp dụng sách giá linh hoạt Bởi sản phẩm bánh kẹo sản phẩm có tính chất thời vụ, nhu cầu người tiêu dùng ngày thay đổi liên tục Vì sách giá linh hoạt giới hạn cho phép xung quanh mức giá hợp lý tốt cho Cơng ty Sản phẩm thơng thường nên chia gói nhỏ, giá thấp dễ tiêu thụ miền núi nơng thơn nơi có thu nhập thấp tư tưởng tiêu dùng Sản phẩm cao cấp, bao bì đẹp, giá cao tiêu thụ thị trường thành thị, sản phẩm bị ứ đọng nhiều để tăng khả tiêu thụ Cơng ty sử dụng http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN sách khuyến mại cơng ty thay đổi chút hình thức, mẫu mã, bao gói tên gọi, màu sắc… Ngồi cơng ty tăng cường quản lý, khắc phục tình trạng tự thay đổi giá để cạnh tranh đại lý Cơng ty với cách qui KIL OB OO KS CO định giá bán lẻ thống cho đại lý, giá in bao bì gói sản phẩm trường hợp vi phạm bị phạt hợp đồng Đồng thời để ổn định giá Cơng ty nên có kế hoạch sản xuất dự trữ cách hợp lý để đáp ứng nhu cầu lúc cần thiết , trách thay đổi đột ngột giá Lượng vật tư thiết bị phục vụ sản xuất cần phải dự tính xác để đáp ứng đủ nhu cầu tránh tượng giá đầu vào khơng ổn định dẫn đến giá sản phẩm thay đổi theo Các tháng giáp vụ cần huy động tối đa cơng suất máy móc thiết bị sở dự đốn xác nhu cầu tiêu dùng thị trường để đáp ứng tối đa nhu cầu chất lượng lẫn số lượng Với thị trường mà sản phẩm Cơng ty thâm nhập nên có sách khuyến mại, giá bán thấp so với giá sản phẩm loại đối thủ cạnh tranh, tăng giá dần năm tiếp Bánh kẹo Hải Hà có mặt hầu hết vùng nước, tiến sang nước lân cận Khi vận chuyển xa chi phí vận chuyển lớn, giá thành cao Do Cơng ty nên tiếp tục thực sách hỗ trợ giá cho đại lý xa cho khu vực làm nay, từ giúp sản phẩm khả vươn xa thị trường giá bán lại chênh lệch khơng đáng kể Hồn thiện cơng tác phát triển đại lý Số lượng đại lý cơng ty bánh kẹo Hải Hà lớn song phân bố chưa cần chấn chỉnh lại Nơi q nhiều đại lý cần bớt số đại lý khơng cần thiết, nơi bổ sung thêm Các đại lý khu vực thị trường phải phân bố địa bàn thị trường để đảm bảo cho sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng thị trường có q nhiều đại lý thị trường miền Bắc, đại lý hoạt động hiệu ( mức tiêu thụ q ít) cắt giảm Việc giảm số lượng đại lý khơng có nghĩa giảm lượng tiêu thụ sản phẩm Cơng ty mà ngược lại làm giảm cạnh http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN tranh gay gắt đại lý lại, tăng lượng sản phẩm tiêu thụ lợi nhuận đại lý hưởng tăng lên Tuy nhiên việc giảm bớt số đại lý cần nghiên cứu cách kỹ lưỡng để tránh tình trạng gây đại lý độc quyền, đại lý nâng giá cách tuỳ tiện KIL OB OO KS CO Đối với thị trường Miền Nam, miền Trung có số đại lý việc tăng số lượng đại lý vừa tạo điều kiện cho cơng tác quảng cáo giới thiệu sản phẩm vừa tăng khả tiêu thụ sản phẩm Mặt khác để mở rộng thị trường tăng khả tiêu thụ cơng ty cần quan tâm đến mạng lưới bán lẻ Hiện mạng lưới bán lẻ q ít, chiếm 5% doanh thu, số bán lẻ diễn hàng giới thiệu sản phẩm lần tham gia hội chợ Cơng ty Mạng lưới bán lẻ nơi trực tiếp, tiếp xúc người tiêu dùng Họ khơng giới thiệu quảng cáo vận động người khác tiêu dùng mà cung cấp nguồn thơng tin cần thiết khách hàng, sản phẩm Cơng ty , sản phẩm đối thủ cạnh tranh Cơng ty nên mở rộng thêm chi nhánh đại diện, cửa hàng giới thiệu sản phẩm trung tâm vùng để làm nhiệm vụ phân phối quản lý mạng lưới bán hàng, vừa làm cơng tác bán hàng, giới thiệu sản phẩm vừa thực việc nghiên cứu thị trường vùng để đề sách lược thích hợp Như cách cân đối số lượng loại đaị lý vùng thị trường kết hợp với việc mở rộng thêm chi nhánh đại diện, cơng ty mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hố thơng suốt, qua đem lại kết kinh doanh cao cho Cơng ty Hồn thiện mạng lưới tiêu thụ sản phẩm khơng việc phân bổ số lượng đại lý vùng cho hợp lý mà cơng ty phaỉ có biện pháp hỗ trợ nhằm giúp cho đại lý hoạt động tốt Biện pháp hữu hiệu phải kể đến hỗ trợ vốn Cơng ty nâng mức dư nợ cho số đại lý để họ mua nhiều hàng Cơng ty Song Cơng ty cần tránh tình trạng nợ q nhiều mà khơng có khả tốn làm giảm vòng ln chuyển sử dụng vốn Ngồi việc tăng mức trợ http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN giá vận chuyển với đại lý xa giảm bớt chi phí bán hàng cho họ khuyến khích họ tiêu thụ sản phẩm cơng ty Bên cạnh Cơng ty cần tăng cường mối quan hệ gắn bó đại lý cơng ty thơng qua hợp đồng kinh tế, chia sẻ quyền lợi, trì hình thức khen thưởng trợ giúp KIL OB OO KS CO khó khăn Những đại lý có mức tiêu thụ lớn thưởng, đại lý xa tăng mức trợ giá vận chuyển Vấn đề đặc biệt quan tâm xây dựng chữ tín bên chế thị trường, vấn đề bn bán trao đổi có lúc vượt khỏi khn khổ qui định chung, có việc giải sở thiết lập chữ tín Muốn Cơng ty cần phải tìm hiểu lựa chọn, xây dựng mạng lưới đại lý đáng tin cậy, trung thực, sòng phẳng, gắn bó với Cơng ty Cơng ty nên có biện pháp để trì gắn bó Tăng cường nâng cao chất lượng Muốn ổn định đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm vấn đề cốt yếu khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Việc đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm đòi hỏi phải giải nhiều yếu tố đầu tư thêm máy móc thiết bị đại, nâng cao tay nghề cho cán quản lý, cán kỹ thuật, đầu tư cho ngun liệu Để nâng cao chất lượng sản phẩm Cơng ty cần theo hai hướng: Một là, khắc phục ngun nhân khách quan gây ảnh hưởng đến chất lượng cách tạo cho nguồn vốn lớn để mua sắm đầu tư máy móc, thiết bị dây chuyền sản xuất tiên tiến cho phép sản xuất mặt hàng có chất lượng cao, giá thành hạ, giảm chi phí sản xuất đồng thời tạo nhiều mẫu mã phù hợp với thị hiếu tiêu dùng số vốn huy động từ nhiều nguồn khác vay ngân hàng, vay đơn vị bạn, vốn tự có Cơng ty thực liên doanh liên kết với nước ngồi để tranh thủ vốn, kỹ thuật cơng nghệ đồng thời mở rộng thị trường xuất theo hướng Hai là, áp dụng biện pháp nhằm hạn chế sai sót chủ quan gây đến mức thấp nhất, cụ thể sau: http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN - Nâng cao chất lượng khâu thiết kế, khâu định chất lượng sản phẩm Muốn chất lượng phần bảo đảm nhân viên kỹ thuật phải đưa tiêu, thơng số dựa u cầu sau: + Sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng KIL OB OO KS CO + Phù hợp với khả cơng ty + Tối thiểu hố chi phí + Đảm bảo tính cạnh tranh - Nâng cao chất lượng khâu cung ứng: phải kiểm tra chất lượng ngun vật liệu mua qua phòng kỹ thuật phòng KCS Vật liệu mua khơng đảm bảo chất lượng khơng đưa vào sản xuất - Nâng cao chất lượng khâu sản xuất: q trình dễ gây hư hỏng cần sơ suất nhỏ giai đoạn sản xuất làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Cán kỹ thuật cần theo dõi khâu then chốt dễ gây hư hỏng pha trộn ngun vật liệu, nấu kẹo, gói bánh, bao gói… nhằm giảm tỷ lệ bánh bị già lửa, cháy, giảm tỷ lệ bánh kẹo có mùi vị khơng ngon phan trộn khơng tỷ lệ, giảm tỷ lệ kẹo bị biến dạng co cắt kẹo, bao gói khơng xác Cuối cán chất lượng phải kiểm tra chất lượng sản phẩm cách cẩn thận trươc đến định nhập kho, trước tung sản phẩm thị trường Tránh tình trạng sản phẩm chất lượng tràn lan thị trường gây ảnh hưởng xấu đến uy tín cơng ty Đẩy mạnh cơng tác xúc tiến bán hàng Hiện cơng tác xúc tiến bán hàng cơng ty kém, ngân sách hoạt động lĩnh vực thấp, hàng năm Cơng ty dành khoảng tỷ đồng tức 1.5% doanh thu Chi phí bao gồm chi phí cho phát triển sản phẩm, chi phí quảng cáo, khuyến mại, khuyếch trương Hoạt động yểm trở xúc tiến bán hàng hoạt động Marketing cần thiết cho phát triển lâu dài Cơng ty, làm tốt hoạt động giữ khách hàng tiềm năng, có tăng http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN lượng tiêu thụ làm cho người tiêu dùng tin tưởng vào sản phẩm Cơng ty, gây dựng niềm tin mặt, chất lượng, mẫu mã, cơng tác bán hàng, dịch vụ sau bán hàng Để thực hoạt động tốt Cơng ty cần thực hoạt KIL OB OO KS CO động sau: 6.1 Tăng cường hoạt động quảng cáo Quảng cáo hình thức truyền thống trực tiếp, thực qua phương tiện truyền tin phải trả tiền Nó phương tiện hỗ trợ đắc lực cho tiêu thụ sản phẩm Để phát huy hết tác dụng quảng cáo cơng việc quan trọng lựa chọn phương tiện quảng cáo Hiện thị trường quảng cáo Việt Nam có nhiều phương tiện quảng cáo khác báo chí, radio, tivi, áp phích quảng cáo, bao bì nhãn mác 6.1.1 Quảng cáo báo tạp chí Đây phương tiện quan trọng nhất, cho phép người quảng cáo sử dụng triệt để hình ảnh màu sắc Quảng cáo báo tạp chí có khả tạo thơng tin tác động lúc đến nhiều giác quan Do đó, tạo ý cao Việc quan trọng lựa chọn loại báo tạp chí để tăng quảng cáo Cơng ty cần đăng ký quảng cáo loại báo tạp chí mà độc giả người dân bình thường, phát hành tỉnh nhỏ báo đại đồn kết, báo phụ nữ, tạp chí thời báo kinh tế, nơng thơn ngày nay… Đặc biệt quảng cáo báo tạp chí thường có tổ chức bình chọn sản phẩm người tiêu dụng ưa thích 6.1.2 Quảng cáo ti vi Hiện nay, nước ta việc quảng cáo ti vi thơng dụng, khơng thành phố lớn mà trở nên thơng dụng tỉnh nhỏ Quảng cáo ti vi khai thác lợi màu sắc, âm thanh, ngơn ngữ Do lợi nên quảng cáo ti vi thường gây ý cao Để nâng cao hiệu quảng cáo ti vi cần ý việc lựa chọn hình ảnh đưa lên ti vi, thời điểm thơng tin, thời gian dành cho quảng cáo số lần lặp lại ti vi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 6.1.3 Quảng cáo bao bì nhãn mác Đây loại quảng cáo quan trọng, thơng dụng có hiệu cao Quảng cáo thơng qua bao bì nhãn mác làm cho khách hàng tập trung ý vào hàng hố Để làm chức quảng cáo u cầu nhãn mác phải đẹp, KIL OB OO KS CO hấp dẫn vừa thực chức bảo quản vừa thực chức quảng cáo Vì cơng ty nên thường xun cải tiến mẫu mã bao bì, nhanh chóng đưa bao bì thị trường nhằm chống hàng giả, hàng nhái tạo khác biệt sản phẩm Cơng ty với sản phẩm Cơng ty khác 6.2 Tăng cường hoạt động hỗ trợ xúc tiến thụ Các chương trình khuyến mại ln thu hút gây ý khách hàng Đối với khách hàng loại đại lý tiếp thị thực chế độ thưởng theo doanh thu, áp dụng theo q Đối với sản phẩm nên thực sách khuyến mại kích thích người mua dùng thử lần đầu cách mời khách hàng ăn thử tặng sản phẩm mẫu cho họ Ngồi Cơng ty nên tăng cường khuyến mại sản phẩm đến tận người tiêu dùng cuối việc tặng sản phẩm túi nhỏ, mua nhiều tặng thêm vật phẩm áo phơng, mũ, bút… có hình tên cơng ty Mặt khác Cơng ty nên tổ chức hàng giới thiệu sản phẩm để tăng cường khả tiếp cận với người tiêu dùng Tổ chức hội nghị khách hàng cách định kỳ năm cuối năm Trong hội nghị phải mời đầy đủ loại khách hàng khách hàng truyền thống, đại lý, khách hàng Thơng qua hội nghị khách hàng đóng góp ý kiến viẹc tốt chưa tốt chất lượng sản phẩm, phương thức phục vụ tốn… Qua đó, cơng ty biết xu hướng thay đổi thị hiếu người tiêu dụng có sách thích hợp để thích nghi với khách hàng Thường xun tham gia hội chợ triển lãm nước như: hội chợ hàng tiêu dùng, hội chợ mùa xn, hội chợ hàng chất lượng cao hội chợ tổ chức nước ngồi Thơng qua hoạt động mà cơng ty giới thiệu rộng rãi sản phẩm với khách hàng ngồi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN nước tạo điều kiện đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ mở rộng thị trường KIL OB OO KS CO http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Kết luận Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm khâu quan trọng Bởi kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm phản KIL OB OO KS CO ánh xác hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Trong năm qua nỗ lực Cơng ty bánh kẹo Hải Hà tìm chỗ đứng thị trường, tạo uy tín người tiêu dùng, sản phẩm Cơng ty ngày phong phú đa dạng, tạo cơng ăn việc làm ổn định cho người lao động Tuy nhiên bên cạnh Cơng ty có hạn chế, tồn cần phải khắc phục đặc biệt cơng tác tiêu thụ sản phẩm Vì thời gian tới với đội ngũ cán qn lý động sáng tạo, với đội ngũ cơng nhân lành nghề Cơng ty sớm giải khắc phục điểm yếu hạn chế đồng thời phát huy điểm mạnh để đẩy mạnh cơng tác tiêu thụ sản phẩm http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Tài liệu tham khảo Giáo trình kinh tế thương mại - PGS.PTS Nguyễn Duy Bột PGS PTS Đặng Đình Đào chủ biên KIL OB OO KS CO Giáo trình kinh tế thương mại - dịch vụ (tổ chức quản lý kinh doanh ) - PGS.PTS Đặng Đình Đào chủ biên Giáo trình Marketing thương mại - TS Nguyễn Xn Quang chủ biên Giáo trình doanh nghiệp thương mại Giáo trình chiến lược kế hoạch phát triển doanh nghiệp PGS.PTS Nguyễn Thành Độ chủ biên thị trường doanh nghiệp - Đặng Xn Xuyến Chiến lược kinh doanh - RAlain Thietart - NXb Thanh niên Quản trị Marketing - Philip kotler Marketing - Philip kotler 10 Báo cáo tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty năm 1999, 2000, 2001 http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Phân tích thực trạng cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà (lv; 15) MỤC LỤC LỜI NĨI ĐẦU KIL OB OO KS CO Chương 1: NỘI DUNG VÀ NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT CƠNG NGHIỆP I Vai trò mục đích tiêu thụ sản phẩm Khái niệm tiêu thụ sản phẩm Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm Mục đích tiêu thụ sản phẩm II Các nhân tố ảnh hưởng tới cơng tác tiêu thụ sản phẩm Nhân tố khách quan 1.1 Mơi trường kinh tế 1.2 Mơi trường trị- pháp luật 1.3 Mơi trường văn hố - xã hội 1.4 Mơi trường cơng nghệ 1.5 Mơi trường cạnh tranh Nhân tố chủ quan 2.1.Yếu tố sản phẩm 2.2 Bộ máy tổ chức quản lý 2.3 Yếu tố người 2.4 Yếu tố tài - kế tốn 2.5 Cơng tác Marketing III Nội dung cơng tác tiêu thụ sản phẩm Nghiên cứu thị trường 1.1 Sự cần thiết phải nghiên cứu thị trường 1.2 Nội dung nghiên cứu thị trường 1.3.Các bước tiến hành nghiên cứu thị trường 1.4 Các phương pháp nghiên cứu thị trường Xây dựng kế hoạch phương án tiêu thụ sản phẩm http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Xây dựng điều kiện vật chất để thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm 3.1 Xây dựng điều kiện vật chất 3.2 Xác định kênh phân phối 3.3 Xây dựng sách tiêu thụ KIL OB OO KS CO Tổ chức thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Quản lý đánh giá hoạt động tiêu thụ Chương II: Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà I Khái qt q trình hình thành phát triển Cơng ty 1.Một vài nét q trình thành lập phát triển Cơng ty Chức năng, nhiệm vụ Cơng ty Cơ cấu tổ chức chức phận 3.1 Cơ cấu tổ chức 3.2 Chức phòng ban II Đặc điểm hoạt động kinh doanh Cơng ty Đặc điểm lĩnh vực hoạt động kinh doanh 1.1 Đặc điểm sản phẩm 1.2 Thị trường khách hàng Đặc điểm tiềm lực Cơng ty 2.1 Đặc điểm vốn 2.2 Đặc điểm lao động 2.3 Đặc điểm máy móc thiết bị quy trình cơng nghệ III Kết hoạt động Cơng ty thời gian vừa qua IV Phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm Cơng ty thời gian vừa qua Tình hình tiêu thụ sản phẩm Cơng ty 2.Phân tích số ảnh hưởng cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty 2.1 Ảnh hưởng nghiên cứu thị trường 2.2 Ảnh hưởng nghiên cứu sản phẩm sách giá 2.3 Ảnh hưởng kênh phân phối http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 2.4 Ảnh hưởng chất lượng sản phẩm V Đánh giá chung cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà Những thành tựu đạt KIL OB OO KS CO Những tồn Chương III: Một số biện pháp đẩy mạnh cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà I Phương hướng đẩy mạnh cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà Phương hướng chung ngành Phương hướng Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà II Một số giải pháp nhằm thúc đẩy cơng tác tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Bánh kẹo Hải Hà Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu thị trường Xây dựng sách sản phẩm hợp lý Hồn thiện sách giá Hồn thiện cơng tác phát triển đại lý Tăng cường nâng cao chất lượng Đẩy mạnh cơng tác xúc tiến bán hàng KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO [...]... thực trạng cơng tác tiêu thụ sản phẩm ở cơng ty bánh kẹo hải hà i Khái qt q trình hình thành phát triển của cơng ty bánh kẹo hải hà 1 Một vài nét về q trình thành lập của cơng ty 1.1 Sự hình thành cơng ty Cơng ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước, thuộc Bộ Cơng nghiệp được thành lập vào ngày 25/12/1960 với cái tên ban đầu là xưởng miến Hồng Mai chun sản xuất và kinh doanh sản phẩm bánh kẹo, ... chất để thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm 3.1 Xây dựng điều kiện vật chất Để thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, trước tiên các doanh nghiệp cần phải xây dựng được các điều kiện vật chất để phục vụ cho việc tiêu thụ sản phẩm Các điều kiện vật chất ở đây bao gồm các cửa hàng, các đại lý, các loại phương tiện vận tải, lực lượng bán hàng Muốn cho hoạt động tiêu thụ đạt được kết quả cần phải có một... giữ cho đến nay Tháng 5/ 1992, Hải Hà chính thức liên doanh với Nhật Bản và Hàn Quốc Cơng ty có 3 liên doanh như sau: Liên doanh Hải Hà Kotobuki chun sản xuất bánh tươi ,bánh ga tơ, snack và một số bánh kẹo cao cấp khác Liên doanh Hải Hà Miwon chun sản xuất kẹo Jelly các loại Liên doanh Hải Hà Kameda sản xuất bánh quy giòn từ bột gạo và bột ngũ cốc Ngồi liên doanh Hải Hà Kameda giải thể vào năm 1998,... của sản phẩm mà họ đưa ra thị KIL OB OO KS CO trường Khi phân tích phải đánh giá đúng chất lượng sản phẩm thơng qua các thơng số kỹ thuật như kích thước, mãu mã, bao bì Dựa trên cơ sở tìm hiểu thị hiếu của khách hàng, nghiên cứu thế mạnh của sản phẩm trong cạnh tranh để cải tiến sản phẩm của doanh nghiệp Chiến lược sản phẩm hình thành nên chủng loại sản phẩm Trong việc lựa chọn chiến lược sản phẩm. .. xã hội, khả năng giao tiếp, sự hiểu biết về sản phẩm và đặc biệt phải hét sức khơn khéo, làm sao để thu hút, quyến rũ được khách hàng Đồng thời phải thực hiện các dịch vụ sau bán hàng như sẵn sàng chun chở sản phẩm tại nhà miễn phí 5.Quản lý và đánh giá hoạt động tiêu thụ Đánh giá hoạt động tiêu thụ là phân tích, đánh giá q trình tiêu thụ làm rõ ngun nhân thành cơng hay thất bại của doanh nghiệp http://kilobooks.com... sản lượng 2346,812 nghìn đồng Vào tháng 6/1970, nhà máy tiếp nhận một phân xưởng kẹo của Hải Châu bàn giao sang với cơng suất 900 tấn/ năm và được đổi tên thành “ Nhà máy thực phẩm Hải Hà Năm 1975 nhà máy vượt kế hoạch 18 ngày với giá trị tổng sản lượng là 11050 nghìn đồng,tăng 11,15% so với năm trước • Thời kỳ 1975-1986: Vào thời kỳ này nhà máy trực thuộc Bộ lương thực thực phẩm Tháng 12/1976, Nhà... trữ 4.4 Tổ chức thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Kế hoạch lập ra có chính xác, đúng đắn nhưng đó mới chỉ là khả năng vấn đề là phải biến khả năng đó thành hiện thực vì vậy việc tổ chức thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm là một giai đoạn hết sức quan trọng và kéo dài suốt cả năm kế hoạch Triển khai bán hàng là khâu quan trọng của tổ chức thực hiện kế hoạch phương án tiêu thụ Bán hàng là khâu cuối... phương án thiết kế mở rộng nhà máy với cơng suất 6000 tấn/ năm Đồng thời nhà máy đầu tư máy móc theo hướng cơ giới hố thay thế dần thủ cơng Năm 1977, nhà máy áp dụng thành cơng dây chuyền sản xuất kẹo chuối xuất khẩu làm cho năng suất tăng lên 6 lần so với năm 1975 • Thời kỳ 1986 đến nay: Năm 1987, Nhà máy thực phẩm Hải Hà một lần nữa được đổi tên thành “Nhà máy kẹo xuất khẩu Hải Hà trực thuộc Bộ Nơng... ngành hàng: thơng qua những thơng tin thu được từ hoạt động nghiên cứu thị trường các nhà lập kế hoạch chiến lược sản phẩm tiến hành cân đối sản phẩm của mình trước khi đưa vào sản xuất và tiêu thụ Qua đó nhà doanh nghiệp lập kế hoạch xem xét sự cần thiết hay khơng trong việc thay đổi cơ cấu hàng hố có nghĩa là nối dài cơ cấu hay thu hẹp cơ cấu mặt hàng đưa ra tiêu thụ Doanh nghiệp có thể đưa ra sản phẩm. .. cơng ty và giúp cơng ty học hỏi cả về kinh nghiệm quản lý và tạo điều kiện để đầu tư,đổi mới máy móc thiết bị hiện đại Tuy vậy việc thành lập các liên doanh cũng là một thách thức lớn đối với cơng ty bởi các doanh nghiệp này tách ra hạch tốn độc lập với cơng ty mẹ, trở thành những doanh nghiệp cạnh tranh trên cùng lĩnh vực Hiện nay cơng ty bánh kẹo Hải Hà là cơng ty giữ vị trí hàng đầu trong ngành sản ... đường Trương Định- Quận Hai Bà Trưng- Hà Nội Tên giao dịch là: Hai Ha Cofectionery Company http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Viết tắt là: HAIHACO Trải qua 40 năm trưởng thành phát... tiếp đến số lượng, chủng loại, cấu nhu cầu thị trường Các nhân tố mơi trường hội song http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN nguy cơng tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Chẳng hạn nơi... vi mua sắm khách hàng thị trường có cạnh tranh Các thị trường ln bao gồm người thực http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN đồng tiền mà họ sử dụng Cần phải biết có người tiền mà họ mua