giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản tại công ty cổ phần thực phẩm thủy sản xuất khẩu cà mau

Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau, được học hỏi thực tế và sự hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình của Ban Lãnh đạo và các cô chú, anh chị trong Công

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH



NGUYỄN THỊ MỸ HẰNG

GIẢI PHÁP MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN TẠI CÔNG TY

CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN

XUẤT KHẨU CÀ MAU

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế Ngoại thương

Mã số ngành: 52340120

Tháng 8 – 2013

LỜI CẢM TẠ



Qua bốn năm học ở Trường Đại học Cần Thơ, em luôn được sự chỉ bảo và giảng dạy nhiệt tình của Quý Thầy Cô, nhất là Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - QTKD đã truyền đạt cho em về lý thuyết cũng như về thực tế trong suốt thời gian học tập ở trường

Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau, được học hỏi thực tế và sự hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình của Ban Lãnh đạo và các cô chú, anh chị trong Công ty đã giúp

em hoàn thành đề tài tốt nghiệp

Em kính gửi lời cảm ơn đến Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - QTKD

đã truyền đạt cho em kiến thức bổ ích trong thời gian qua, đặc biệt là cô Nguyễn Thị Kim Hà đã tận tình hướng dẫn cho em hoàn thành luận văn tốt nghiệp

Em kính gửi lời cảm ơn đến Ban Lãnh đạo và các cô chú, anh chị trong Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn em trong thời gian thực tập

Do kiến thức còn hạn hẹp, thời gian tìm hiểu chưa sâu, chắc chắn bài luận văn của em không tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được sự đóng góp của Quý Thầy Cô và Ban Lãnh đạo Công ty giúp em khắc phục được những thiếu sót và khuyết điểm

Em xin kính chúc Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - QTKD, Ban Giám đốc và toàn thể Quý Cô Chú, Anh Chị trong Công ty lời chúc sức khoẻ

và luôn thành đạt

Cần Thơ, ngày 11 tháng 11 năm 2013

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Mỹ Hằng

LỜI CAM ĐOAN



Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác

Cần Thơ, ngày 11 tháng 11 năm 2013

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Mỹ Hằng

NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP



………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

……….………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Ngày…tháng…năm 2013 Thủ trưởng đơn vị ( Ký tên và đóng dấu)

BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

• Họ và tên người hướng dẫn: Cô Nguyễn Thị Kim Hà

• Học vị: Thạc Sĩ

• Chuyên ngành: Kinh tế

• Cơ quan công tác: Trường Đại Học Cần Thơ

• Tên học viên: Nguyễn Thị Mỹ Hằng

• Mã số sinh viên: 4105196

• Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thương

• Tên đề tài: Giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản tại Công

ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau

NỘI DUNG NHẬN XÉT

1 Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo:

2 Về hình thức:

3 Ý nghĩa khoa học, thực tiễn và tính cấp thiết của đề tài

4 Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn

5 Nội dung và các kết quả đạt được

6 Các nhận xét khác

7 Kết luận

Cần Thơ, ngày…… tháng …… năm 2013

NGƯỜI NHẬN XÉT

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN



………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

……….………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Ngày…tháng…năm 2013 Giáo viên phản biện

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: 1

GIỚI THIỆU ………… 1

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU: 1

1.1.1 Sự cần thiết của vấn đề nghiên cứu 1

1.1.2 Căn cứ khoa học và thực tiễn 2

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3

1.3.1 Phạm vi không gian nghiên cứu 3

1.3.2 Phạm vi thời gian nghiên cứu 3

1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 3

1.4 LƯỢT KHẢO TÀI LIỆU 3

CHƯƠNG 2: 5

PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5

2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 5

2.1.1 Thương mại quốc tế 5

2.1.2 Khái niệm về hoạt động xuất khẩu và vai trò của xuất khẩu 5

2.1.3 Khái niệm và vai trò của vai trò của thị trường 10

2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản 11

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiện cứu 16

2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 16

2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 16

CHƯƠNG 3: 18

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU 18

3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU 18

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 18

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự 19

3.1.3 Tình hình nhân sự của Công ty 25

3.1.4 Những thuận lợi và khó khăn của Công ty 25

3.1.5 Phương hướng và mục tiêu xuất khẩu thủy sản của Công ty 27

3.2 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 29

3.2.1 Khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 29

3.2.2 Hoạt động thu mua nguyên liệu của Công ty 38

3.2.3 Kết quả đạt được trong kinh doanh xuất khẩu thủy sản của Công ty FFC 41

CHƯƠNG 4: 51

PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU 51

4.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY 51

4.3.1 Đối thủ cạnh tranh 51

4.3.2 Nguồn nguyên liệu 52

4.3.3 Thị hiếu người tiêu dùng 53

4.2 ĐÁNH GIÁ CHUNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 56

4.2.1 Những mặt thuận lợi và thành tựu đạt được 57

4.2.2 Những mặt khó khăn và hạn chế 57

CHƯƠNG 5: 59

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU 59

5.1 PHÂN TÍCH SWOT VỀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY TỪ NĂM 2010 ĐẾN 6TH/2013 59

5.1.1 Ma trận SWOT 59

5.1.2 Nhóm các giải pháp đề xuất từ SWOT 62

5.2 CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 64

5.2.1 Xây dựng chiến lược Makerting 64

5.2.2 Giải pháp nguồn nguyên liệu đầu vào 67

5.2.3 Giải pháp về thị trường tiêu thụ 68

5.2.4 Một số giải pháp khác 71

CHƯƠNG 6: 74

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 74

6.1 KẾT LUẬN 74

6.2 KIẾN NGHỊ 74

6.2.1 Đối với Nhà nước 74

6.2.2 Đối với doanh nghiệp 75

TÀI LIỆU THAM KHẢO 77

DANH SÁCH BẢNG

Trang

Bảng 3.1 Trình độ lao động của công ty 25

Bảng 3.2 Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty FFC 30

Bảng 3.3 Tình hình doanh thu của Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau từ năm 2010-6th/2013 32

Bảng 3.4 Tình hình chi phí của Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau năm 2010-6th/2013 34

Bảng 3.5 Tình hình lợi nhuận của Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau năm 2010-6th/ 2013 37

Bảng 3.6 Sản lượng thu mua tôm nguyên liệu của Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau năm 2010-6th/2013 39

Bảng 3.7 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Công ty FFC giai đoạn 2010-6th/2013 41

Bảng 3.8 Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty FFC sang các thị trường giai đoạn 2010 – 6th/2013 44

Bảng 3.9 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản 46

Bảng 3.10 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Úc 48

Bảng 3.11 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu sang thị trường EU 49

Bảng 5.1 Ma trận SWOT 61

DANH SÁCH HÌNH

Trang

Hình 3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức Công ty CP Thực phẩm Thủy sản

Xuất khẩu Cà Mau 20 Hình 3.2 Quy trình chế biến tôm xuất khẩu 40

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CP: Cổ phần

EU : Eupropean Unit (Châu Âu)

HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points (Hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc phân tích mối nguy và thực hiện các biện pháp kiểm soát tới hạn)

IQF: Individually Quick Frozen (Băng chuyền cấp đông)

ISO: The International Organization for Standardization (Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế)

Nafiquad: National Agro Forestry Fisheries Quality Assurance Department (Cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản)

R&D : Research and Development (Nghiên cứu và phát triển)

SSOP: Sanitation Standard Operating Procedures (Quy trình làm vệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh)

USD: United State Dolar (Đôla Mỹ)

VASEP: VietNam Association of Seafood Exporters and Producers (Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam)

WTO: World Trade Organization (Tổ chức Thương mại Thế Giới)

CHƯƠNG 1:

GIỚI THIỆU

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU:

1.1.1 Sự cần thiết của vấn đề nghiên cứu

Việt Nam được coi là một nước có tiềm năng rất lớn về thủy sản cả nước ngọt và nước mặn, do đó có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản tạo ra nguồn cung nguyên liệu dồi dào cho ngành chế biến thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu Từ lâu, Việt Nam

đã trở thành quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản đứng đầu trong khu vực cùng với Inđônêxia và Thái Lan Xuất khẩu thủy sản đã trở thành một trong những lĩnh vực xuất khẩu quan trọng nhất của nền kinh tế mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước và luôn nằm trong top những ngành có giá trị xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam, nguồn thu nhập đáng kể cho nông – ngư dân và các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này

Tuy nhiên, thực trạng xuất khẩu thủy sản trong những năm vừa qua cho thấy ngành hàng này vẫn gặp phải không ít khó khăn, thử thách như giá xuất khẩu bị giảm mạnh, các mặt hàng thủy sản chủ lực: tôm, cá basa, cá tra bị kiện bán phá giá ở nhiều quốc gia, các doanh nghiệp không ký kết được hợp đồng xuất khẩu

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu hóa đang diễn ra một cách nhanh chóng như hiện nay vấn đề đặt lên hàng đầu đối với mọi doanh nghiệp là hiệu quả kinh tế Để làm được điều đó các doanh nghiệp cần phải nắm được các nhân tố ảnh hưởng, mức độ và xu hướng tác động của từng nhân tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh Cách tốt nhất để giải quyết vấn đề trên là thông qua phân tích, nghiên cứu đánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, chỉ có thông qua phân tích mới khai thác hết những khả năng tiềm ẩn của doanh nghiệp chưa được phát hiện Qua phân tích các hoạt động kinh doanh giúp cho doanh nghiệp đánh giá mình về mặt mạnh, mặt yếu để củng cố, phát huy hay cần phải khắc phục, cải tiến Thêm vào đó có thể giúp cho các doanh nghiệp phát huy mọi tiềm năng và khai thác tối đa mọi nguồn lực nhằm đạt hiệu quả cao nhất trong kinh doanh Mặt khác, còn giúp cho các doanh nghiệp tìm ra các biện pháp xác thực để tăng cường các hoạt động kinh tế và quản lý doanh nghiệp, nhằm huy động mọi khả năng có thể để nâng cao hiệu quả kinh tế Ngoài ra, phân tích còn là những căn cứ quan trọng phục vụ cho việc dự đoán, dự báo xu thế phát triển của nền kinh tế Từ đó, các

nhà quản trị sẽ đưa ra những quyết định về chiến lược kinh doanh phù hợp với công ty nhằm mang lại hiệu quả cao nhất

Vì những lý do trên mà em chọn đề tài “Giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản tại công ty cổ phần thực phẩm thủy sản xuất khẩu Cà Mau” để làm luận văn tốt nghiệp

1.1.2 Căn cứ khoa học và thực tiễn

Tỉnh Cà Mau là một trong những nơi đánh bắt và nuôi trồng thủy sản nhiều nhất trong cả nước, cho nên việc nghiên cứu đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản là rất cần thiết vì những vấn đề xảy ra sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả xuất khẩu thủy sản của doanh nghiệp nói riêng và của tỉnh nhà nói chung Được thành lập và đi vào hoạt động gần mười năm qua, Công ty

Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau cũng đã có nhiều đóng góp trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh Cà Mau Tuy nhiên, cũng như những doanh nghiệp khác trong cả nước, tình hình kinh doanh xuất khẩu thủy sản những năm vừa qua của công ty không được mấy khả quan Do đó, việc tìm ra giải pháp giúp công ty cải thiện những khó khăn là cần thiết Trong quan hệ xuất nhập khẩu, nghiên cứu và tìm hiểu thị trường xuất khẩu là

một việc làm không thể thiếu Vì mặc dù kinh doanh trên những thị trường

quen thuộc nhưng nếu không tìm hiểu để nắm bắt những cơ hội mới và xây dựng những chiến lược phù hợp với sự đổi thay của thị trường thì

công ty sẽ khó có được những thành công như mong muốn Bên cạnh đó

cần phải phân tích kỹ các nhân tố tác động đến hoạt động xuất khẩu Như vậy,

ta mới có thể đánh giá những cơ hội, đe dọa, khắc phục hạn chế và phát huy thế mạnh nhằm làm gia tăng giá trị kim ngạch và hiệu quả xuất khẩu thủy sản cũng như mở rộng thị trường xuất khẩu của công ty

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU:

1.2.1 Mục tiêu chung

Phân tích thực trạng xuất khẩu thủy sản của công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau và đề xuất một số giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản

- Đề ra giải pháp để mở rộng thị trường xuất khẩu cho công ty

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Phạm vi không gian nghiên cứu

Đề tài được nghiên cứu tại địa điểm thực tập là Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau

Thông tin về các thị trường xuất khẩu thủy sản của công ty và các yếu tố bên ngoài được thu thập từ internet và báo chí

1.3.2 Phạm vi thời gian nghiên cứu

Số liệu sử dụng để phân tích trong đề tài là số liệu được thu thập trong thời gian hơn 3 năm, năm 2010, 2011, 2012 và 6 tháng đầu năm 2013

1.3.3 Đối tượng nghiên cứu

Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất Khẩu Cà Mau kinh doanh trên nhiều lĩnh vực như xuất khẩu, sản xuất chế biến…Nhưng luận văn chỉ nghiên cứu về hoạt động xuất khẩu tôm của công ty sang các thị trường mục tiêu thông qua phân tích kết quả hoạt động xuất khẩu, doanh thu, sản lượng và giá trị xuất khẩu trong giai đoạn 2010-06/2013

1.4 LƯỢT KHẢO TÀI LIỆU

Trước khi thực hiện đề tài tác giả đã tham khảo một số tài liệu là luận văn của các khoá trước nhằm học hỏi kinh nghiệm, kỹ năng phân tích, đánh giá vấn đề để rút ra bài học cho bản thân để có thể thực hiện tốt đề tài nghiên cứu cũng như có được những kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn Cụ thể là:

- ”Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của Công ty Hải sản 404”

do sinh viên Trần Thị Mai – Trường Đại học Cần Thơ thực hiện năm 2010 Mục tiêu của đề tài nhằm phân tích và đánh giá tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty Hải sản 404 trong giai đoạn 2007 - 6 tháng đầu năm 2010, trên cơ

sơ đó đề xuất một số giải pháp nhằm giúp công ty nói riêng và các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của Việt Nam nói chung nâng cao được hiệu quả xuất khẩu thủy sản

- ”Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản Phương Đông” của sinh viên Châu Huỳnh Lê lớp Kế toán tổng hợp khóa 31-

Trường Đại học Cần Thơ thực hiện năm 2009 Luận văn phản ánh thực trạng xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản Phương Đông trong 3 năm (2006-2008) Qua đó thấy được sự tăng trưởng trong hoạt động xuất khẩu của công ty qua các năm và hứa hẹn nhiều thành công trong những năm kế tiếp Luận văn phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cũng như điểm mạnh,

điểm yếu của công ty để từ đó đưa ra giải pháp khắc phục và nâng cao hiệu quả xuất khẩu của công ty

- ”Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường EU cho Công ty Hải sản

404” do sinh viên Võ Thị Thuỳ Quyên, lớp Ngoại thương khoá 32 - Trường

Đại học Cần Thơ thực hiện tháng 4/2010 Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu chiến lược thâm nhập thị trường EU thông qua đánh giá thực trạng hoạt động xuất khẩu Từ đó tìm hiểu môi trường kinh doanh tại EU và đánh giá khả năng cạnh tranh hiện tại của Công ty Hải sản 404 để đề xuất chiến lược phù hợp và hiệu quả cho công ty, đồng thời đưa ra một số giải pháp giúp đẩy mạnh xuất khẩu và phát triển bền vững tại thị trường này

Ngoài ra tác giả còn tham khảo một số sách và giáo trình của các thầy cô trong trường cũng như một số tác giả khác trong lĩnh vực xuất nhập khẩu cũng như phân tích hoạt động kinh doanh…

CHƯƠNG 2:

PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN

2.1.1 Thương mại quốc tế

Thương mại quốc tế là quá trình trao đổi hàng hóa, dịch vụ giữa các nước thông qua buôn bán nhằm mục đích kinh tế và lợi nhuận

Thương mại quốc tế vừa được xem là một quá trình kinh tế vừa được xem là một ngành kinh tế Với tư cách một quá trình kinh tế, thương mại quốc

tế được hiểu là một quá trình bắt đầu từ khâu điều tra nghiên cứu thị trường cho đến khâu sản xuất – kinh doanh, phân phối, lưu thông – tiêu dùng và cuối cùng lại tiếp tục tái diễn lại với quy mô và tốc độ lớn hơn Với tư cách là một ngành kinh tế thì thương mại quốc tế là một lĩnh vực chuyên môn hóa, có tổ chức, có phân công và hợp tác, có cơ sở vật chất kỹ thuật, lao động, vốn, vật

tư, hàng hóa…là hoạt động chuyên mua bán, trao đổi hàng hóa – dịch vụ với

nước ngoài nhằm mục đích kinh tế

2.1.2 Khái niệm về hoạt động xuất khẩu và vai trò của xuất khẩu

2.1.2.1 Khái niệm xuất khẩu

Nói đến xuất khẩu nghĩa là bán hàng ra nước ngoài Hầu như bất kỳ quốc gia nào cũng đều có tổ chức hoạt động xuất khẩu Vì một đất nước muốn phát triển tất yếu phải có sự giao lưu và hợp tác quốc tế, điều này có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với các quốc gia nghèo và các quốc gia đang phát triển Có như thế quốc gia đó mới đuổi kịp các nước trên thế giới về trình độ khoa học công nghệ, cũng như về văn minh văn hóa, và tiến bộ xã hội, … để phát triển đất nước Một quốc gia được coi là phát triển trước hết phải là một quốc gia có nền kinh tế phát triển về mọi mặt và trên nhiều phương diện Xuất khẩu là một trong những mặt có tầm quan trọng to lớn quyết định đến sự hưng thịnh của một nền kinh tế Xuất khẩu không chỉ đem lại nguồn lợi cho chính quốc gia xuất khẩu mà nó còn mang đến cho người dân các nước hưởng được những lợi ích mà đất nước họ không có

Như vậy có thể nói xuất khẩu là một công cụ hay nói khác hơn là một hình thức hoạt động giao lưu thương mại nhằm dung hoà lợi ích của mọi người trên thế giới Với ý nghĩa đó, xuất khẩu được hiểu trước hết đó là một hình thức trao đổi hàng hoá dịch vụ trên thị trường mà thị trường được nói ở đây là thị trường thế giới nhằm đáp ứng và thoả mãn nhu cầu của một quốc gia

không thể tự đáp ứng cho chính mình, đồng thời phát huy hết nội lực kinh tế

và mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia xuất khẩu trong công cuộc phát triển kinh tế đất nước Như vậy xuất khẩu là một hình thức kinh doanh nhằm thu được doanh lợi từ việc bán hàng hoá dịch vụ ra thị trường nước ngoài

2.1.2.2 Vai trò, mục tiêu của xuất khẩu

a)Vai trò của xuất khẩu đối với nền kinh tế

- Xuất khẩu tạo nguồn vốn cho nhập khẩu, phục vụ cho công cuộc Công nghiệp hoá hiện đại hoá:

Công nhiệp hóa đất nước theo những bước đi thích hợp là con đường tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo và chậm phát triển của nước ta Để công ngiệp hóa đất nước trong một thời gian ngắn, đòi hỏi phải có số vốn đầu tư rất lớn để nhập khẩu máy móc, thiết bị, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến

Nguồn vốn để nhập khẩu có thể từ các nguồn như: xuất khẩu hàng hóa, đầu tư nước ngoài, vay nợ, viện trợ, thu từ hoạt động du lịch dịch vụ, xuất khẩu sức lao động,…Các nguồn vốn nước ngoài, vay nợ và viện trợ…tuy quan trọng nhưng rồi cũng phải trả bằng cách này hay cách khác ở thời kỳ sau này Nguồn vốn quan trọng nhất để nhập khẩu, công nghiệp hóa đất nước là xuất khẩu Xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng của nhập khẩu

Trong tương lai, nguồn vốn bên ngoài sẽ tăng lên, nhưng mọi cơ hội đầu

tư và vay nợ nước ngoài và các tổ chức quốc tế chỉ thuận lợi khi các chủ đầu

tư và người cho vay thấy được khả năng xuất khẩu - nguồn vốn chủ yếu để trả

Xuất khẩu tạo điều kiện cho các ngành khác có cơ hội phát triển thuận lợi Chẳng hạn, khi phát triển ngành dệt may xuất khẩu sẽ tạo cơ hội cho ngành sản xuất nguyên liệu như bông, sợi hay thuốc nhuộm, công nghiệp tạo mẫu…Sự phát triển của ngành chế biến thực phẩm xuất khẩu, dầu thực vật, chè…có thể sẽ kéo theo sự phát triển ngành công nghiệp chế tạo thiết bị phục

vụ cho nó

Xuất khẩu tạo khả năng mở rộng thị trường tiêu thụ góp phần cho sẩn xuất phát triển và ổn định

Xuất khẩu tạo điều kiện mở rộng khả năng cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao năng lực cho sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất trong nước Xuất khẩu tạo ra những tiền đề kinh tế - kỹ thuật nhằm cải tạo và nâng cao năng lực sản xuất trong nước Điều này muốn nói đến xuất khẩu là phương tiện quan trọng tạo ra vốn và kỹ thuật, công nghệ từ thế giới bên ngoài vào Việt Nam, nhằm hiện đại hóa nền kinh tế của đất nước luôn thích nghi được với thị trường

Xuất khẩu còn đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn đổi mới và hoàn thiện công việc quản trị sản xuất kinh doanh, thúc đẩy sản xuất mở rộng thị trường

- Tác động tích cực đến giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống nhân dân

Tác động của xuất khẩu đến việc làm và đời sống bao gồm rất nhiều mặt Trước hết sản xuất, chế biến và dịch vụ hàng xuất khẩu đang trực tiếp là nơi thu hút hàng triệu lao động vào làm việc và có thu nhập không thấp

Xuất khẩu còn tạo ra nguồn vốn để nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng thiết yếu phục vụ trực tiếp đời sống và đáp ứng ngày một phong phú thêm nhu cầu tiêu dùng của nhân dân

Quan trọng hơn cả là việc xuất khẩu tác động trực tiếp đến sản xuất làm cho cả quy mô và tốc độ sản xuất tăng lên, các ngành nghề cũ được khôi phục, ngành nghề mới ra đời, sự phân công lao động mới đòi hỏi lao động sử dụng nhiều hơn, năng suất lao động cao và đời sống nhân dân được cải thiện

- Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại của nước ta: Chúng ta thấy rõ xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại có tác động qua lại phụ thuộc lẫn nhau Có thể các hoạt động kinh tế có sớm hơn các hoạt động kinh tế đối ngoại khác và tạo điều kiện cho các quan

hệ này phát triển Ví dụ như xuất khẩu và công nghệ sản xuất hàng xuất khẩu thúc đẩy quan hệ tín dụng, đầu tư, mở rộng vận tải quốc tế Mặt khác, chính các quan hệ kinh tế đối ngoại chúng ta vừa kể lại tạo tiền đề cho hoạt động sản xuất

Tóm lại, đẩy mạnh xuất khẩu được coi là vấn đề có ý nghĩa chiến lược để

phát triển kinh tế và thực hiện công nghiệp hóa đất nước

b) Mục tiêu của xuất khẩu

Mục tiêu quan trọng nhất của hoạt động xuất khẩu nói chung đối với nền kinh tế quốc dân là để nhập khẩu đáp ứng nhu cầu của nền kinh tế Còn một doanh nghiệp thực hiện hoạt động xuất khẩu có thể không phải để nhập khẩu, mà để thu ngoại tệ và hưởng lợi nhuận nhờ lợi thế trao đổi giữa các quốc gia trên thế giới

Thị trường xuất khẩu phải gắn với thị trường nhập khẩu, phải xuất phát

từ yêu cầu thị trường nhập khẩu để xác định phương hướng và tổ chức nguồn hàng thích hợp

Để thực hiện tốt các mục tiêu trên, hoạt động xuất khẩu cần hướng vào thực hiện các nhiệm vụ sau:

- Phải ra sức khai thác có hiệu quả mọi nguồn lực (vốn, nhân lực, tài nguyên thiên nhiên, cơ sở vật chất, công nghệ,…)

- Nâng cao năng lực sản xuất hàng xuất khẩu để tăng nhanh khối lượng

và kim ngạch xuất khẩu

- Tạo ra những mặt hàng (nhóm hàng) xuất khẩu chủ lực đáp ứng những đòi hỏi của thị trường thế giới và của khách hàng về chất lượng và số lượng, có sức hấp dẫn và khả năng cạnh tranh cao

2.1.2.3 Phương hướng phát triển xuất khẩu

a) Căn cứ để xác định phương hướng phát triển

- Căn cứ vào nguồn lực bên trong:

- Căn cứ vào hiệu quả kinh tế: Tức là lợi thế tương đối của mặt hàng (nhóm hàng) xuất khẩu

b)Phương hướng phát triển xuất khẩu của Việt Nam

- Tăng nhanh và vững chắc tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa và dịch

vụ

- Chuyển dịch mạnh cơ cấu sản xuất, xuất khẩu đảm bảo cán cân thương

mại ở mức hợp lý

- Mở rộng, đa dạng hóa thị trường và phương thức kinh doanh Hội nhập kinh tế khu vực và thế giới

- Đa dạng, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng các mặt hàng xuất

2.1.2.4 Các hình thức xuất khẩu chủ yếu

a) Xuất khẩu trực tiếp

Là một hình thức xuất khẩu mà trong đó các nhà sản xuất, các công ty trực tiếp kí kết hợp đồng bán hàng cung cấp dịch vụ cho các công ty cá nhân nước ngoài, với hình thức này các công ty trực tiếp quan hệ với khách hàng và bạn hàng, thực hiện việc bán hàng hoá ra nước ngoài không qua bất kì một tổ chức trung gian nào Để thực hiện hoạt động xuất khẩu này, công ty phải đảm bảo một số điều kiện như: Có khối lượng hàng hoá lớn, có thị trường ổn định,

có năng lực thực hiện xuất khẩu…

- Ưu điểm:

+ Tận dụng được hết tiềm năng, lợi thế để sản xuất hàng xuất khẩu + Giá cả, phương tiện vận chuyển, thời gian giao hàng, phương thức thanh toán, do hai bên ( mua và bán) chủ động thoả thuận và quyết định

+ Lợi nhuận thu được không phải chia, do giảm được chi phí trung gian

+ Có điều kiện thâm nhập, kịp thời tiếp thu được ý kiến trực tiếp từ khách hàng, nhanh chóng khắc phục được sai sót

+ Chủ động trong việc sản xuất, tiêu thụ hàng hóa, nhất là trong điều kiện thị trường biến động

bị các tài liệu về sản phẩm, đàm phán, chuẩn bị các hợp đồng hàng hoá, chuẩn

bị giấy tờ xuất khẩu, chuẩn bị giấy tờ về tài chính, vận chuyển hàng; theo dõi

để chuẩn bị cho đợt vận chuyển hàng tiếp theo Vì vậy, đòi hỏi năng lực ngoại thương và nghiệp vụ của cán bộ phụ trách phải sâu, có nhiều kinh nghiệm

b)Xuất khẩu gián tiếp

Là hoạt động bán hàng hoá và dịch vụ của công ty ra nước ngoài thông qua trung gian (thông qua người thứ ba) Các trung gian mua bán không chiếm hữu hàng hoá của công ty mà trợ giúp công ty xuất khẩu hàng hoá sang thị trường nước ngoài

- Ưu điểm :

+ Nhà trung gian thường có đủ cơ sở vật chất nhất định, cũng như am hiểu về thị trường Thông qua họ, công ty sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí và giảm rủi ro

+ Thông qua mạng lưới phân phối của nhà trung gian, công ty không những có thể tiết kiệm được chi phí xây dựng kênh phân phối, mà công ty còn

có cơ hội mở rộng thị trường Đặc biệt ở những thị trường mới

- Nhược điểm :

+ Kinh doanh chủ yếu phụ thuộc vào năng lực của nhà trung gian + Không thể trực tiếp liên hệ với khách hàng, dẫn đến việc không thể nhanh chóng tìm ra sự cố và cách khắc phục

+Lợi nhuận bị chia sẻ

- Các trung gian xuất khẩu như: đại lý, công ty quản lý xuất nhập khẩu

và công ty kinh doanh xuất nhập khẩu

2.1.3 Khái niệm và vai trò của vai trò của thị trường

Thị trường là nơi mà người mua và người bán tìm đến với nhau thông qua trao đổi, thăm dò, tiếp xúc để nhận lấy lời giải đáp mà mỗi bên cần biết Các doanh nghiệp thông qua thị trường mà tìm cách giải quyết các vấn đề:

- Phải sản xuất loại hàng gì? Cho ai?

- Số lượng bao nhiêu?

- Mẫu mã, kiểu cách, chất lượng như thế nào?

Còn người tiêu dùng thì biết được:

- Ai sẽ đáp ứng được nhu cầu của mình?

- Nhu cầu được thoả mãn như thế nao?

- Khả năng thanh toán ra sao?

Tất cả những câu hỏi trên chỉ có thể được trả lời chính xác thông qua thị trường Trong công tác quản lý kinh tế, xây dựng kế hoạch mà không dựa vào thị trường để tính toán và kiểm chứng số cung - cầu thì kế hoạch sẽ không có

cơ sở khoa học và mất phương hướng, mất cân đối Ngược lại việc tổ chức và

mở rộng thị trường mà thoát ly khỏi sự điều tiết của công cụ kế hoạch hoá thì tất yếu sẽ dẫn đến sự mất cân đối trong hoạt động kinh doanh

Từ đó ta thấy rằng: sự nhận thức phiến diện về thị trường cũng như sự điều tiết thị trường theo ý muốn chủ quan, duy ý chí trong quản lý và chỉ đạo kinh tế đều đồng nghĩa với việc đi ngược lại với các hệ thống của quy luật kinh tế vốn đã có sẵn trong thị trường và hậu quả cuối cùng của nó là sẽ làm cho nền kinh tế rất khó phát triển

Trên thị trường các quyết định của người lao động, người tiêu dùng và của các doanh nghiệp đều tác động đến quan hệ cung cầu thông qua giá cả Tuy nhiên, hiện nay ở tất cả các nước có nền kinh tế thị trường, tác động đến quan hệ cung cầu theo cơ chế gián tiếp còn có các quyết định của chính phủ từng nước

2.1.3.2 Vai trò của thị trường

Thị trường có vai trò hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc gia Qua thị trường có thể nhận biết được sự phân phối các nguồn lực sản xuất thông qua hệ thống giá cả Trên thị trường giá cả hàng hoá về tư liệu sản xuất, các nguồn lực về tư liệu sản xuất, sức lao động, … luôn luôn biến động nhằm đảo bảo các nguồn lực giới hạn này được sử dụng để sản xuất đúng hàng hoá, dịch

vụ mà xã hội có nhu cầu Thị trường là khách quan do đó từng doanh nghiệp không có khả năng làm thay đổi thị trường Nó phải dựa trên cơ sở nhận biết nhu cầu xã hội và thế mạnh kinh doanh của mình mà có phương án kinh doanh phù hợp với đòi hỏi của thị trường

2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản Khi các nhân tố liên quan đến chi phí sản xuất hàng xuất khẩu ở trong nước không thay đổi, giá trị xuất khẩu phụ thuộc vào thu nhập của nước ngoài

và vào tỷ giá hối đoái Thu nhập của nước ngoài tăng cũng có nghĩa là khi tăng trưởng kinh tế của nước ngoài tăng tốc thì giá trị xuất khẩu có cơ hội tăng

lên Đồng thời nếu tỷ giá hối đoái tăng lên thì giá trị xuất khẩu cũng có thể tăng nhờ hàng tính bằng ngoại tệ trở nên thấp đi Nói một cách khái quát, có thể phân chia các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu nói riêng và hoạt động nhập khẩu nói chung có thể chia thành nhân tố khách quan và nhân

tố chủ quan

2.1.4.1 Nhân tố khách quan

* Các nhân tố chính sách kinh tế vĩ mô

Các công cụ chính sách chủ yếu thường được sử dụng để điều tiết các hoạt động xuất khẩu là:

- Thuế quan: Trong xuất khẩu, nó là loại thuế đánh vào từng đơn vị hàng xuất khẩu Điều này đã làm tăng tương đối giá cả hàng hóa xuất khẩu so với mức giá quốc tế Do đó đem lại bất lợi cho hàng hóa xuất khẩu Vì vậy nó chỉ

áp dụng cho một số hàng hóa xuất khẩu để bổ sung ngân sách nhà nước

- Giấy phép xuất khẩu: Được đưa ra nhằm mục đích quản lý hoạt động xuất khẩu có hiệu quả hơn và từ đó điều chỉnh loại hàng xuất khẩu cũng như bảo vệ tài nguyên và cải thiện cán cân thương mại

- Trợ cấp xuất khẩu: Là biện pháp thúc đẩy xuất khẩu đối với một số mặt hàng được khuyến khích xuất khẩu Các hình thức trợ cấp như trợ giá, miễn giảm thuế xuất khẩu…

- Tỷ giá và các chính sách khuyến khích xuất khẩu: Chính sách duy trì tỷ giá hối đoái ổn định và thấp mang lại thuận lợi cho xuất khẩu Vì vậy các nước

có chính sách hướng ra xuất khẩu thường điều chỉnh tỷ giá hối đoái thường kỳ

* Các nhân tố chính trị và pháp luật

Môi trường chính trị - pháp luật có ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu nói chung và môi trường xuất khẩu nói riêng Thường được nghiên cứu trên ba phương diện:

Môi trường của nước xuất khẩu:

Các điều kiện về chính sách tạo cơ hội thuận lợi hay khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu, áp dụng các biện pháp bảo vệ xuất khẩu (chống vi phạm bản quyền ở nước nhập khẩu) Các yếu tố cơ bản của môi trường chính trị - pháp luật của nước xuất khẩu:

- Cấm vận và trừng phạt kinh tế

- Kiểm soát nhập khẩu

- Kiểm soát xuất khẩu

- Điều tiết hành vi kinh doanh quốc tế

Môi trường chính trị - pháp luật của nước nhập khẩu: Môi trường chính trị - pháp luật của nước nhập khẩu ảnh hưởng tới mặt hàng, số lượng, quy cách của hàng hóa nhập khẩu, buộc các doanh nghiệp xuất khẩu phải thực hiện theo đúng những quy tắc nếu muốn hoạt động kinh doanh trên lãnh thổ của họ Môi trường chính trị - pháp luật và các thông lệ quốc tế: Đòi hỏi các nhà kinh doanh quốc tế phải có hiểu biết về khung cảnh luật của đàm phán quốc tế Trước hết phải nắm chắc các nguyên tắc của luật chi phối đàm phán quốc tế, của luật quốc tế Nghiên cứu kỹ vấn đề này sẽ có hướng đi phù hợp, tìm cách xâm nhập thị trường đó dễ dàng hơn

Nhóm nhân tố chính trị - pháp luật có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản Chính vì thế khi xuất khẩu mặt hàng thủy sản cần phải quan tâm đến:

- Những quy định của Việt Nam đối với hoạt động xuất khẩu thủy sản

- Những quy định của nước nhập khẩu hàng thủy sản

- Những vấn đề về pháp lí và tập quán quốc tế trong xuất khẩu thủy sản

* Các quan hệ kinh tế quốc tế

Việc xuất khẩu hàng hóa thường được thực hiện giữa hai chủ thể kinh tế của 2 quốc gia khác nhau, hay nói cách khác là quan hệ thương mại giữa 2 quốc gia hay vùng lãnh thổ khác nhau Chính vì đặc điểm này cho nên tạo ra nét đặc trưng riêng của hoạt động xuất khẩu

Trong quan hệ này, nhà xuất khẩu phải đối mặt với những hàng rào thuế quan, phi thuế quan, các tiêu chuẩn kĩ thuật khác Đôi khi những trở ngại này lớn hay nhỏ lại phụ thuộc vào quan hệ kinh tế song phương giữa nước xuất khẩu và nước nhập khẩu

Quốc gia tham gia vào liên minh và hiệp định thương mại thường phải tuân thủ rất nhiều nguyên tắc, tuy nhiên đây lại là nhân tố thúc đẩy phát triển xuất khẩu của quốc gia đó bởi việc có thể có được những mối quan hệ thân

thiết hơn so với các nước khác không tham gia ký kết hiệp định hay hiệp ước

* Nhân tố tự nhiên

- Vị trí địa lý

Việt Nam có bờ biển dài 3260km, 112 cửa sông lạch, vùng đặc quyền kinh tế rộng khoảng 1 triệu km2 với 4000 hòn đảo lớn nhỏ tạo nên, nhiều eo, vịnh, vụng, đầm, phá và nhiều ngư trường, trữ lượng hải sản gần 3 triệu tấn

Thềm lục địa nước ta rộng hơn 1 triệu km2 (gấp 3 lần diện tích đất liền), diện tích mặt nước 1 triệu km2, trong đó diện tích khai thác đạt 553.000km, nhưng

hiện tại mới chỉ khai thác được khoảng 65% nguồn lực hải sản cho phép

- Nguồn lợi thủy sản và tiềm năng phát triển của ngành thủy sản

Tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản nước ta rất lớn với 1,4 triệu ha mặt nước nội địa, 300.000ha bãi triều, 400.000ha hồ chứa, sông suối, 600.000ha ao hồ nhỏ ruộng trũng, có thể đưa vào sử dụng để nuôi trồng thủy sản Năng suất nuôi trồng thủy sản mới chỉ bằng 10%- 25% năng suất của các nước trong khu vực

Theo Bộ Thủy sản, ước tính trữ lượng nguồn lợi hải sản bằng lưới kéo đáy ở biển Việt Nam khoảng 884.500 tấn, trong đó nguồn lợi cá đáy ước khoảng 325.000 tấn Trữ lượng nguồn lợi hải sản tầng đáy và gần đáy điều tra được bằng lưới kéo đáy ở vùng Vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ, Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ lần lượt là 185.084 tấn, 408.715 tấn, 203.439 tấn và 87.261 tấn Tổng sản lượng ước tính cho toàn bộ vùng biển khoảng 884.000 tấn

Việt Nam tuy có vùng biển trải dài khắp cả nước nhưng sản lượng khai thác không đồng đều ở các vùng Theo ước tính, vùng biển đặc quyền kinh tế của Việt Nam có tổng trữ lượng trên 3 triệu tấn cá, 50.000- 60.000 tấn tôm, 30.000- 40.000 tấn mực

Mặc dù vậy, với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú và đa dạng như

đã nêu trên, trong thời gian hơn một thập kỷ qua, ngành thủy sản Việt Nam, đứng trước nhu cầu mạnh mẽ của thị trường thế giới cũng như nhu cầu về thực phẩm của đất nước đã có những bước phát triển ngoạn mục và trở thành một trong những ngành kinh tế then chốt của đất nước

Nhân tố thứ hai là sự thay đổi nhu cầu thị trường Hiện tại các nước nhập khẩu thủy sản của nước ta là các nước phát triển như Nhật Bản, Hoa Kỳ và các

nước thuộc khu vực châu Âu

2.1.4.2 Nhân tố chủ quan

* Nhân tố lao động

Bên cạnh những nhân tố cần thiết cho hoạt động sản xuất kinh doanh thì nhân tố con người là quan trọng nhất, có tính chất quyết định đến sự thành bại của tổ chức Trong hoạt động xuất khẩu, từ khâu nghiên cứu thị trường, tìm kiếm khách hàng, tạo nguồn hàng, giao dịch ký kết hợp đồng…đều cần đến chuyên môn, kỹ thuật nghiệp vụ của người thực hiện Và các công việc này nếu được thực hiện bởi những người có chuyên môn cao thì hiệu quả mang lại

sẽ rất tốt

Nhìn chung lực lượng lao động trong ngành thủy sản là khá lớn Trình độ

kỹ thuật nghiệp vụ, thạo nghề, có kinh nghiệm tương đối khá, khả năng tiếp thu kiến thức công nghệ tốt

Tuy nhiên rất nhiều nơi còn nuôi trồng, đánh bắt thủy sản còn theo kiểu tập quán, nhỏ lẻ, hộ gia đình…nên gây khó khăn trong việc thu mua nguyên liệu phục vụ xuất khẩu

* Nhân tố về bộ máy quản lý

Là sự tác động trực tiếp của các cấp lãnh đạo xuống các cán bộ, công nhân viên đến hoạt động tổ chức sản xuất và xuất khẩu hàng hóa Việc thiết lập cơ cấu tổ chức của bộ máy điều hành cũng như cách thức điều hành của các cấp lãnh đạo là nhân tố quyết định tính hiệu quả trong kinh doanh Một doanh nghiệp có cơ cấu tổ chức hợp lý, một hệ thống quản trị tốt sẽ giúp doanh nghiệp sử dụng tốt mọi nguồn lực của tổ chức, nâng cao năng lực sản xuất và hiệu quả hoạt động kinh doanh nói chung và hoạt động xuất khẩu nói

riêng

* Nhân tố về vật chất kỹ thuật, tài chính

Để có thể thực hiện các hoạt động kinh doanh, đồng thời nắm bắt được

cơ hội thì cần thiết phải có yếu tố nguồn vốn Nếu lượng vốn dồi dào, doanh nghiệp sẽ có thể dễ dàng hơn trong việc thực hiện kế hoạch, mục tiêu kinh doanh như đã định Nguồn vốn giúp doanh nghiệp mở rộng mạng lưới, xúc tiến bán hàng…đồng thời giúp doanh nghiệp nắm bắt thông tin nhanh chóng

và chính xác hơn, tạo điều kiện thúc đẩy xuất khẩu tốt hơn

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiện cứu

Vùng nghiên cứu của đề tài là các số liệu của công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau

2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu

Các số liệu và dữ liệu liên quan đến quá trình phân tích được thu thập chủ yếu trong các báo cáo tài chính, báo cáo xuất nhập khẩu của công ty, qua một số sách báo và thông tin đại chúng và qua các ghi nhận từ các nhận xét, đánh giá về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty do các phòng ban cung cấp

2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu

2.2.3.1 Các chỉ tiêu đánh giá tình hình và hiệu quả xuất khẩu

a) Doanh thu

Doanh thu bán hàng của các công ty xuất nhập khẩu là toàn bộ giá trị hàng hóa và dịch vụ đã bán, đã thu tiền và chưa thu tiền (do phương thức thanh toán) trong một kỳ kinh doanh nào đó

Doanh thu bán hàng của công ty xuất nhập khẩu xác định bằng công thức:







n 1 i

i

iGQ

Trong đó:

D: doanh thu; Q: số lượng hàng hóa kinh doanh XNK

G: đơn giá bán hàng hoặc đơn giá dịch vụ

i: mặt hàng hoặc tên dịch vụ; n: loại mặt hàng, dịch vụ

Doanh thu bán hàng ảnh hưởng trực tiếp bởi hai nhân tố:

+ Số lượng hàng hóa

+ Đơn giá xuất bán

Hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu rất phức tạp, có những khoản thu bằng ngoại tệ, có những khoản thu bằng tiền Việt Nam Để đánh giá tình hình kinh doanh xuất nhập khẩu của công ty thì ta dùng chỉ tiêu doanh thu ngoại tệ

quy về USD và doanh thu quy về đồng Việt Nam

b) Lợi nhuận

Lợi nhuận = doanh thu bán hàng xuất nhập khẩu – giá vốn hàng xuất

nhập khẩu – tổng chi phí hoạt động

2.2.3.2 Phương pháp phân tích

Phương pháp phân tích chủ yếu được sử dụng trong bài để phân tích tình hình xuất khẩu là phương pháp so sánh

- Phương pháp so sánh: Là phương pháp đối chiếu các chỉ tiêu kinh tế nhằm rút ra những kết luận đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh xuất khẩu Trong những trường hợp đặc biệt có thể so sánh những chỉ tiêu phản ánh những hiện tượng kinh tế khác loại nhau nhưng có quan hệ mật thiết với nhau trong quá trình phân tích

+ Phương pháp so sánh tuyệt đối: Là hiệu số của hai chỉ tiêu là chỉ tiêu kì phân tích và chỉ tiêu gốc, chẳng hạn như so sánh giữa kết quả thực hiện

và kế hoạch hoặc giữa việc thực hiện kì này và thực hiện kì trước

∆y =y -y 0 (2.2)Trong đó:

y0: Là chỉ tiêu năm trước

y1 : Là chỉ tiêu năm sau

∆y : Là phần chênh lệch tăng, giảm của các chỉ tiêu kinh tế

+ Phương pháp so sánh tương đối: Là tỷ lệ phần trăm của chỉ tiêu cần phân tích so với chỉ tiêu gốc để thể hiện mức độ hoàn thành kế hoạch của một công ty, hoặc tỷ lệ của số tuyệt đối so với chỉ tiêu kì gốc để nói lên tốc độ tăng trưởng

y

(2.3)Trong đó:

yi: Là mức độ cần thiết nghiên cứu (mức độ kỳ báo cáo)

- Phương pháp suy diễn: Để đề ra các giải pháp nhằm giúp cho hoạt động xuất khẩu của Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau ngày càng đạt hiệu quả cao

CHƯƠNG 3:

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY

SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU

3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU CÀ MAU

- Tên tiếng Việt: Công ty Cổ phần Thực phẩm thủy sản xuất khẩu Cà Mau

- Tên tiếng Anh: Ca Mau Foods & Fishery Export Joint Stock Company

- Tên giao dịch: Fine Foods Company

- Tên viết tắt: FFC

- Địa chỉ: ấp Năm Đảm, xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau

- Điện thoại: 07803 776 099 – 3776 089 – Fax: 07803 776 092

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: số 2000401090 do sở Kế hoạch

và Đầu tư tỉnh Cà Mau cấp ngày 26/01/2010 (đăng ký thay đổi lần thứ 11)

- Mã số thuế: 2000401090, do Cục thuế tỉnh Cà Mau cấp ngày 25/11/2003

- Ngành nghề kinh doanh: sản xuất và chế biến các loại thủy sản phục vụ xuất khẩu

- Loại hình doanh nghiệp: công ty cổ phần

- Vốn điều lệ: 39 tỷ đồng

- Cơ cấu tổ chức quản lý công ty bao gồm: Chủ tịch Hội đồng quản trị, phó Chủ tịch Hội đồng quản trị, Ban giám đốc

- Tổng số Cán bộ, công nhân viên: 550 người, trong đó bộ phận quản lý

40 người, lao động trực tiếp 510 người

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Fine Foods Company (FFC) là công ty Cổ Phần Thực Phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau Địa chỉ ấp Năm Đảm, xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau Công ty được thành lập ngày 29/04/2003 Sau hơn 1 năm đầu tư xây dựng, lắp đặt máy móc thiết bị đến ngày 19/05/2004 công ty chính thức đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh

Công ty cách trung tâm thành phố 5km về hướng Nam, tọa lạc trên diện tích 10.300m2, gần cùng nguyên liệu tỉnh Cà Mau, vị trí rất thuận lợi cho giao thông thủy và bộ

Với nguồn nguyên liệu dồi dào của tỉnh Cà Mau (khoảng 240.000ha cho nuôi trồng thủy sản) hầu hết là tôm quảng canh, công ty được trang bị nhiều máy móc hiện đại phục vụ cho sản xuất với đội công nhân có tay nghề cao và luôn có sự hỗ trợ của khách hàng, công ty luôn cải tiến hoàn thiện các quy trình sản xuất, từ các mặt hàng truyền thống đến các mặt hàng có giá trị gia tăng đa dạng như: Black Tiger, Pink/ White, Cat Tiger- PD/PUD, HLSO, HOSO, IQF, luôn luôn đáp ứng thỏa mãn nhu cầu của khách hàng

Với phương châm “Chất lượng sản phẩm là uy tín của công ty” do đó công ty luôn đáp ứng triệt để những tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như hệ thống quản lý chất lượng như HACCP, GMP, SSOP, ISO, BRC, IFS Trong năm 2005 công ty đã nhận được EU Code: DL 348 và giấy chứng nhận ISO 9001:2000, BRS 2005, IFS 2010 Mặc dù còn non trẻ nhưng với chính sách chất lượng của công ty nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, sẵn sàng phát triển những mặt hàng mới để đáp ứng yêu cầu của thị trường

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự

3.1.2.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức

Cơ cấu bộ máy tổ chức của Công ty được bố trí một cách khoa học và hợp lý, vừa phù hợp với quy mô của đơn vị, vừa đáp ừng được yêu cầu của công việc, đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của Công ty được diễn ra một cách thuận lợi và mang lại hiệu quả cao Sau đây là sơ đồ cơ cầu tổ chức của

Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau FFC:

Nguồn Phòng Tổ chức Hành chính của Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau

Hình 3.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất

PHÓ GIÁM ĐỐC KINH DOANH

P KỸ THUẬT

P KẾ TOÁN

P TC - HC

P KINH DOANH

P CÔNG NGHỆ

P ĐIỀU HÀNH SX

BỘ PHẬN VẬN HÀNH SỬA CHỮA

BỘ PHẬN KIỂM NGHIỆM

TỔ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

BỘ PHẬN HÀNG GÍA TRỊ GIA TĂNG

BỘ PHẬN HÀNG BLOCK

3.1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban

a) Chủ tịch Hội đồng quản trị

- Quyết định về thị trường, tiếp thị, công nghệ và đầu tư phát triển, về chiến lược sản xuất kinh doanh ngắn hạn, trung hạn, dài hạn

- Quyết định cơ cấu tổ chức, quy chế quản lý, chào bán cổ phiếu, chi trả

tổ chức phân chia các loại quỹ và mua lại các loại cổ phiếu

- Xét duyệt quyết toán hàng năm, giám sát hoạt động giám đốc điều hành

và các cán bộ quản lý khác

- Bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức giám đốc, phó giám đốc, kế toán

trưởng cũng như quyết định mức lương cùng các lợi ích vật chất khác

b)Ban Giám đốc

* Giám đốc

- Điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh theo kế hoạch và định hướng chiến lược cho nghị quyết Đại hội cổ đông - Hội đồng quản trị thông qua và theo điều lệ công ty

- Tham gia Hội đồng quản trị trong việc lập kế hoạch ngắn hạn, trung hạn và định hướng chiến lược dài hạn

- Quyết định tổ chức bộ máy điều hành sản xuất, kinh doanh, phân công nhiệm vụ phù hợp trình độ và khả năng tạo mối quan hệ hỗ trợ giữa các bộ phận nhằm phát huy tối đa sức mạnh tập thể trong mọi hoạt động của công ty

- Quan hệ gắn bó đoàn kết với các công ty khác và cơ quan công quyền nhằm tranh thủ sự ủng hộ, sự hỗ trợ tối đa cho hoạt động của công ty Thiết lập mối quan hệ kinh doanh bền vững và đôi bên cùng có lợi với tất cả khách hàng

- Luôn chăm lo đời sống vật chất và tinh thần cho cán bộ công nhân viên quyết định về tiền lương, tiền thưởng, tiền phúc lợi và đào tạo nghiệp vụ chuyên môn

- Quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm trưởng phó phòng ban và các cán bộ khác quyết định lương phụ cấp cùng các lợi ích vật chất khác cho người lao

động thuộc thẩm quyền bổ nhiệm của giám đốc

* Phó giám đốc tài chính

- Giúp giám đốc điều hành những công việc đã được phân công

- Thay mặt giám đốc ký các loại chứng từ thanh toán, vay tiền, khen thưởng, kỷ luật tiếp nhận nhân viên mới

- Thực hiện chế độ chính sách tiền lương và công tác đời sống toàn công

ty, phòng chống cháy nổ, bảo vệ an ninh nội bộ và quản lý nhân sự

- Tham mưu giám đốc về quản trị nhân sự, quản trị tài chính, công tác

đoàn thể và đời sống tinh thần của cán bộ công nhân viên

* Phó giám đốc kinh doanh

- Chịu trách nhiệm điều phối kế hoạch sản xuất kinh doanh theo nghị quyết của Đại hội cổ đông và Hội đồng quản trị

- Phân tích hiệu quả kinh doanh từng hợp đồng, của từng kỳ kế hoạch

- Tổ chức hạch toán kế toán về hoạt động sản xuất kinh doanh của công

ty theo từng tháng, quý, năm giúp ban giám đốc nắm chắc được nguồn vốn và phân tích hiệu quả kinh doanh

- Giám sát, ghi chép, mở sổ sách theo dõi chặt chẽ và có hệ thống diễn biến hoạt động tài chính của công ty

- Theo dõi diễn biến tình hình sản xuất qua từng công đoạn, cân đối

nguyên liệu thực phẩm cùng các loại vật tư theo định mức

* Phòng tổ chức hành chính

- Tổ chức thực hiện các công việc có liên quan đến bộ máy nhân sự toàn công ty, bao gồm lập hồ sơ tuyển dụng, lưu trữ hồ sơ nhân sự, bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội

- Tham mưu ban giám đốc tuyển dụng nhân sự, ký kết hợp đồng lao động phân công bố trí cán bộ, đề bạt, bổ nhiệm, miễn nhiệm, thi hành, kỷ luật giải quyết chính sách thôi việc

- Xây dựng kế hoạch đào tạo, đào tạo lại trình độ chuyên môn quản lý nghiệp vụ cho phù hợp công việc đang được phân công hoặc theo kế hoạch quy hoạch cán bộ hằng năm của công ty

- Hướng dẫn thực hiện chế độ chính sách , khen thưởng, kỷ luật, bảo hiểm lao động tiền lương, tiền công

- Theo dõi tình hình diễn biến tâm tư, tình cảm cán bộ công nhân viên và công nhân lao động có hướng đề xuất với ban giám đốc chấn chỉnh cho phù hợp

- Phối hợp thường xuyên với công đoàn để triển khai, giám sát việc thực

hiện các chủ trương chế độ chính sách theo pháp luật quy định

* Phòng kinh doanh

- Tham mưu cho ban giám đốc trong việc tìm kiếm, khai thác, duy trì và

mở rộng thị trường tiêu thụ, xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh, bao gồm

kế hoạch dài hạn, hằng năm, hàng quý, hàng tháng, xây dựng các định mức kinh tế kỹ thuật, tiêu hao nguyên vật liệu, điện năng để giảm giá thành, tăng sức cạnh tranh Soạn thảo, ký kết và thực hiện các hợp đồng kinh tế, dịch thuật các văn bản giao dịch với nước ngoài

- Tổ chức lưu trữ và luân chuyển các hợp đồng kinh tế, các văn bản chỉ đạo của ban giám đốc Tổ chức triển khai thực hiện và giám sát thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh

- Đề xuất các phương án kinh doanh khả thi có hiệu quả trong mọi lĩnh

vực

* Phòng công nghệ

- Triển khai sản xuất và theo dõi tiến độ sản xuất các mặt hàng theo lệnh sản xuất, triển khai các quy trình sản xuất mặt hàng mới theo yêu cầu của khách hàng

- Theo dõi, kiểm tra việc thực hiện các quy trình sản xuất, kiểm tra cảm quan vi sinh các mặt hàng từ khâu xếp hộp đến thành phẩm nhập kho và chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về chất lượng hàng hóa trong quá trình sản xuất

- Phối hợp cùng phòng kinh doanh, phòng điều hành sản xuất, phòng kế toán xây dựng các định mức chế biến tỷ lệ tiêu hao nguyên liệu, thành phẩm, định mức sử dụng vật tư hóa chất

- Phối hợp với ban giám đốc làm việc với khách hành nước ngoài ghi nhận những ý kiến đóng góp và tiếp nhận quy trình sản xuất để triển khai thực hiện

- Kiểm tra nguyên liệu, nước đá, bao bì, vật tư sản xuất, bảo hộ lao động,

hóa chất, công cụ dụng cụ trước khi nhập kho theo đúng quy định

* Phòng kỹ thuật

- Tham mưu ban giám đốc trong công tác xây dựng cơ bản, mua sắm máy móc trang thiết bị, công cụ lao động phục vụ sản xuất kinh doanh

- Nghiên cứu và soạn thảo các hợp đồng kinh tế về xây dựng và lắp máy,

tổ chức thực hiện các hợp đồng đã ký và giám sát quá trình sử dụng tài sản, xây dựng các phương án về bảo vệ môi trường, phòng chống cháy nổ và vệ sinh an toàn lao động

- Nghiên cứu đề xuất cải tiến kỹ thuật máy móc thiết bị, điều hành vận hành thiết bị, dụng cụ sản xuất, nhà xưởng nhằm duy trì sự ổn định để tạo thuận lợi cho hoạt động tổ chức kinh doanh

- Phối hợp cùng các phòng ban trong các vấn đề có liên quan đến vận hành thiết bị và tiết kiệm nhất, đồng thời đưa ra các biện pháp phù hợp nhằm

- Tham mưu ban giám đốc trong mọi hoạt động sản xuất đề ra các biện pháp quản lý phù hợp nhằm chống các hành động tiêu cực, hành vi có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và tài sản công ty

- Lập kế hoạch nhân sự, vật tư, công cụ dụng cụ, bảo hiểm lao động cho từng chu kỳ xuất để các bộ phận có liên quan phối hợp đáp ứng cho nhu cầu sản xuất

- Hàng ngày phải kiểm tra cân đối nguyên liệu mua vào, thành phẩm nhập kho kịp thời phát hiện các biến động định mức chế biến để chấn chỉnh, đảm bảo định mức sản xuất luôn ổn định

3.1.3 Tình hình nhân sự của Công ty

Nguồn nhân lực là một trong những tiêu chí để đánh giá sự phát triển của công ty ở mức độ nào, công ty có phát triển hay không là do nguồn nhân lực làm việc có hiệu quả hay không

- Lao động gián tiếp: Là những người làm việc ở các bộ phận thuộc các phòng ban như: các cấp quản lý, nhân viên văn phòng, nhân viên thu mua nguyên liệu…

- Lao động trực tiếp: Đối với lao động trực tiếp, thì công ty trả lương theo sản phẩm làm ra

Bảng 3.1 Trình độ lao động của công ty

Trình độ học vấn Nhân sự Số người

Đại học Cao đẳng Trung cấp Sơ cấp

Tỷ lệ (%)

Nguồn Phòng Tổ chức Hành chính Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau

Qua bảng số liệu ta thấy, lực lượng lao động của công ty còn thấp so với các công ty trong khu vực Nguyên nhân của tình trạng này là do công ty chỉ chuyên biệt sản xuất một mặt hàng tôm, nên chỉ đòi hỏi chất lượng của công nhân Vì vậy, tổng công ty chỉ có 550 người Trong đó, gián tiếp sản xuất có 40 người, chiếm 7,3% Bộ phận này có nhiệm vụ hoạch định, quản lý, theo dõi hoạt động của công ty Trong số họ, phần lớn là đại học, cao đẳng và trung cấp chiếm số lượng nhỏ Qua đó, ta thấy công ty đòi hỏi rất cao về trình độ học vấn của bộ phận quản lý công ty Còn đối với bộ phận trực tiếp sản xuất, tổng số khoảng 510 người, lực lượng này chiếm 92,7% lực lượng lao động của công ty Đây là lực lượng không cần trình độ cao, nên đa số là sơ cấp, hầu như đều có chứng chỉ nghề Theo số liệu thống

kê của công ty thì mức lương bình quân của công nhân là khoảng 3.000.000đ/tháng Mức thu nhập này được xem là khá ổn định và cũng tương đương với mức lương của các doanh nghiệp trong khu vực

3.1.4 Những thuận lợi và khó khăn của Công ty

3.1.4.1 Thuận lợi

Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau FFC là một công ty trong hệ thống Phú Cường Group bao gồm các nhà máy: Công ty CP Chế biến Thủy sản Phú Cường Jostoco, Công ty CP Chế biến Thủy sản Xuất khẩu Minh Hải tại tỉnh Cà Mau, Công ty Kisimex, Công ty CP Chế biến Thủy sản Xuất nhập khẩu Kiên Cường tại tỉnh Kiên Giang và Công ty CP Chế biến Thủy sản Xuất nhập khẩu Việt Cường tại tỉnh Bạc Liêu Đây là những nhà máy đã có hơn 10 năm hoạt động (ngoại trừ công ty Kiên Cường và công ty Việt Cường) nên có nhiều công nhân lành nghề, đội ngũ bán hàng giỏi đa thị trường, sẵn sàng hỗ trợ Công ty CP Thực phẩm Thủy sản Xuất khẩu Cà Mau bất cứ lĩnh vực nào về sản xuất cũng như tiêu thụ

Công ty nằm ở vùng nuôi trồng và đánh bắt thủy sản của tỉnh Cà Mau

Có hệ thống giao thông thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa cả đường bộ lẫn đường thủy Trong những năm gân đây cũng như hiện tại, ngoài huyện Cái Nước, nơi đơn vị đặt nhà máy, các huyện xung quanh như Đầm Dơi, Ngọc Hiển, Phú Tân, Trần Văn Thời…được Nhà nước cho phép chuyển dịch cơ cấu sản xuất từ trồng lúa sang nuôi tôm nên diện tích nuôi trồng tăng rất nhanh và đạt sản lượng cao Ngoài ra tỉnh Cà Mau còn có đội tàu đánh bắt thủy sản với công suất lớn tại các cửa biển Cái Đôi Vàm, Gành Hào, Năm Căn, Khánh Hội,…Đội tàu này hàng năm khai thác thủy sản đạt sản lượng cao, trong đó nguồn tôm nguyên liệu chiếm tỷ trọng không nhỏ

Thiết bị máy móc, nhà xưởng mới, kết hợp đồng bộ sẽ tạo điều kiện tốt trong sản xuất Đầu tư máy móc thiết bị, băng chuyền sản xuất IQF, mở rộng phân xưởng sản xuất mặt hàng tôm Nobashi đáp ứng được nhu cầu khách hàng

Công ty hiện có nhà xưởng được xây dựng và trang bị cơ bản theo tiêu chuẩn sản xuất hàng xuất khẩu Được Nafiquad chứng nhận loại A và khách hàng Nhật hài lòng

Công ty đạt các chuẩn chương trình quản lý chất lượng HACCP Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000, chương trình BRC, EU Code DL

348

Hiện nay, nguồn nguyên liệu đầu vào của công ty tương đối ổn định Công ty đang giao dịch với một số doanh nghiệp lớn, hơn 20 cơ sở mua bán tôm , ngư dân nuôi tôm quanh địa bàn công ty

Thương hiệu FFC đã khẳng định được vị trí tốt ở thị trường Nhật, Úc, Hồng Kông Khách hàng ngày càng nhiều nên tạo thuận lợi cho việc chọn lựa khách hàng chiến lược chọn khách hàng buôn bán và dễ bán hàng với giá tốt

Nguồn nhân lực tại công ty FFC đa số đã trải qua kinh nghiệm ở nhiều nhà máy khác Hiện nay công ty có nguồn lao động rất dồi dào, đa số công nhân có tay nghề cao, có trình độ kỹ thuật, năng động trong công việc, đủ đáp ứng các yêu cầu về sản xuất chế biến theo thị hiếu của khách hàng

Hệ thống nhà xưởng, kho bãi: công ty hiện có nhà xưởng được xây dựng

và trang bị cơ bản theo tiêu chuẩn sản xuất hàng xuất khẩu Văn phòng làm việc, kho lạnh, kho vật tư bao bì, hóa chất, vật tư kỹ thuật

Sự ủng hộ mạnh mẽ của chính quyền địa phương, đặc biệt là sự ưu đãi về thuế thu nhập doanh nghiệp cho 12 năm đầu Được miễn thuế thu nhập trong 3

năm đầu kể từ khi có thu nhập chịu thuế

Nguồn nguyên liệu của công ty từ nhiều nơi tập trung về nên không tránh khỏi những yếu tố không tốt ảnh hưởng đến sản phẩm Trong khi đó thị trường nhập khẩu yêu cầu chất lượng sản phẩm ngày càng cao, phải truy nguyên được nguồn gốc, đòi hỏi công ty phải xây dựng được hệ thống quản lý chất lượng, nguồn nguyên liệu cũng như hệ thống sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn quốc tế

3.1.5 Phương hướng và mục tiêu xuất khẩu thủy sản của Công ty Ngành nghề kinh doanh của công ty là thu mua, sản xuất và chế biến các loại thủy sản phục vụ xuất khẩu Sản phẩm chính bao gồm: tôm sú, tôm thẻ, tôm chì, tôm sắt – PD/PUD Tôm xẻ bướm, tôm Nobashi, xiên que… Đông block, IQF tươi hấp, đông gió, khay, đóng gói hút chân không, … Các mặt hàng xuất khẩu bao gồm các mặt hàng tôm đông lạnh truyền thống đến các mặt hàng có giá trị gia tăng đa dạng như: Black Tiger, Pink/ White, Cat Tiger- PD/PUD, HLSO, HOSO, IQF,

Mục tiêu của công ty là mỗi năm hoạt động đều tăng lợi nhuận Tìm kiếm và xâm nhập các thị trường mới, bên cạnh đó còn giữ chân các khách