Nhận thức cơ bản về quản lý chất lượng

đề tài: Nhận thức cơ bản về quản lý chất lượng

Lời nói đầu Vấn đề chất lợng luôn là mối quan tâm hàng đầu trong các doanh nghiệp hiện nay. Doanh nghiệp chỉ có thể tồn tại, phát triển và cạnh tranh thắng lợi trên thị trờng khi sản phẩm của doanh nghiệp đạt chất lợng tốt. Trong nền kinh tế hiện nay do nhu cầu của khách hàng trên thị trờng luôn luôn nhỏ hơn mức cung hàng hoá trên thị trờng. Do đó ngời tiêu dùng có quyền lựa chọn cho mình những sản phẩm có chất lợng tốt nhất với khả năng của họ. Khách hàng chỉ tìm đến doanh nghiệp khi sản phẩm của doanh nghiệp thoả mãn nhu cầu của họ. Mặt khác, đất n- ớc ta đang trong thời kỳ hội nhập vào khu vực và thế giới. Đây là cơ hội rất lớn đối với các doanh nghiệp nhng đồng thời doanh nghiệp cũng phải chịu sự cạnh tranh gay gắt không chỉ những doanh nghiệp trong nớc mà còn cả doanh nghiệp nớc ngoài. Chất lợng sản phẩm là điền kiện hết sức cần thiết để các doanh nghiệp đứng vững trên thị trờng khu vực và thế giới. Nó còn là điền kiện để hợp tác làm ăn với các doanh nghiệp nớc ngoài nhằm phát triển doanh nghiệp. Quản lý chất lợng với vai trò nâng cao chất lợng sản phẩm trong các doanh nghiệp và nó là vẫn đề không thể thiếu đối với mỗi doanh nghiệp. Đồng thời nó cũng là vấn đề hết sức quan trọng đối với nền kinh tế xã hội. Quản lý chất lợng nó không những làm cho các doanh nghiệp phát triển lớn mạnh mà nó còn làm cho nền kinh tế phát triển theo. Mặc dù đã hết sức cố gắng nhng do trình độ có hạn bài viết không tránh khỏi những thiếu sót. Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Quang Hồng và Công ty xe đạp VIHA đã giúp đỡ em rất nhiều để em hoàn thành chuyên đề này. 1 Chơng I. Những lý luận cơ bản về quản lý chất lợng I. Những nhận thức cơ bản về quản lý chất lợng 1. Các khái niệm về quản lý chất lợng Quản lý chất lợng liên doanh Du lịch một lĩnh vực còn khá mới đối với nớc ta, nhất là từ khi nớc ta chuyển hớng phát triển kinh tế theo cơ chế thị trờng một số nhận thức về chất lợng cũng nh QLCL không còn phù hợp với giai đoạn mới, đồng thời xuất hiện một số khái niệm mới mà ta cha tìm đợc thuật ngữ tiếng Việt thích hợp để hiểu đợc nó. Gần đây, xuất hiện trên các tài liệu, báo chí những khái niệm, thuật ngữ dịch từ tiếng nớc ngoài có liên quan đến chất lợng và QLCL mà những thuật ngữ này đã gây không ít tranh cãi trong giới chuyên môn. Trong phần này chúng ta không thể đa ra cả các khái niệm có liên quan đến QLCL, mà chỉ xin trình bày một số khái niệm cơ bản thông dụng nhất cũng nh những khái niệm còn có những tranh cãi nhằm thống nhất cách hiểu về các khái niệm cũng nh có thể lựa chọn để đáp ứng vào mô hình QLCL cụ thể cho các doanh nghiệp. Nhận thức về QLCL cũng nh tìm và thực hiện mô hình thích hợp cho nó phụ thuộc rất nhiều vào những quan điểm chất lợng. Quan niệm về chất lợng và định nghĩa về chất lợng đã đợc thay đổi và mở rộng theo từng thời kỳ phát triển của phong trào chất lợng. Tổng quát lại có ba quan điểm về chất lợng sau đây: quan điểm dựa trên sản phẩm: dựa trên quá trình sản xuất và dựa trên nhu cầu ngời tiêu dùng. * Quan điểm về chất lợng dựa trên sản phẩm Walte.A. Shewhart một nhà quản lý ngời Mỹ là ngời khởi xớng và đại diện cho quan điểm chất lợng dựa trên sản phẩm. Ông cho rằng: chất lợng sản phẩm đợc sản xuất công nghiêp có thể đợc diễn tả trong giới hạn một tập hợp các đặc tính. Định nghĩa này phù hợp với các nhà kỹ thuật, vì họ quan tâm đến những 2 đòi hỏi của sản phẩm về những thành phần đặc trng và kích thớc vật lý có thể đợc sản xuất. Chất lợng là sự phản ánh số lợng các thuộc tính tồn tại trong sản phẩm. Và vì vậy, thuộc tính đợc định giá đối với sản phẩm. Chất lợng cao chi phí phải cao. Theo quan điểm này thì một chiếc xe Cadilac với số lợng các tiện nghi sẽ có chất lợng cao hơn xe Chevrolet. Quan điểm chất lợng dựa trên sản phẩm có một số ý nghĩa, nhng nó không tính đến sự thích nghi khác nhau về ý thích và khẩu vị riêng biệt của ngời tiêu dùng. Ví dụ: Một số ngời thích xe Chevrolet hơn Cadilac. * Quan điểm chất lợng dựa vào sản xuất Quan điểm chất lợng dựa vào sản xuất lại nêu bật vấn đề công nghệ Chất l- ợng là trình độ cao nhất mà một sản phẩm có đợc khi sản xuất Quan điểm này quan tâm đến thực tế sản xuất và công nghệ: thích nghi với các yêu cầu đã đặt ra cho sản phẩm và tin tởng vào sự phân tích thống kê đo lợng chất lợng. Khi sản xuất hàng loạt, do sự biến đổi trong quá trình sản xuất có thể sản xuất ra các sản phẩm không đảm bảo các đặc tính kỹ thuật cần thiết. Tuy nhiên, một phần nhỏ các sản phẩm có chất lợng không phù hợp có thể đợc phân tích tỷ mỷ bằng phơng pháp thống kê: ứng dụng phơng pháp thống kê để cải tiến việc kiểm tra chất lợng và số lợng cải tiến chất lợng liên tục nhằm giảm khuýêt tật., ít phế phẩm, ít phải làm lại và do đó giảm đợc chi phí trong sản xuất. Qua nhiều thập kỷ, các nhà quản lý Mỹ đã tin tởng vào cách tiếp cận về chất lợng dựa trên sản xuất. Nhng vào những năm gần đây, họ nhận thấy rằng, cách tiếp cận này quá hạn hẹp vì nó đợc tập trung quan tâm vào các yếu tổ bên trong, liên quan nhiều đến kỹ thuật và kiểm soát sản xuất hơn là đến sự hình thành một quan điểm chất lợng dựa trên cơ sở ngời tiêu dùng. Các đặc tính kỹ thuật đơn thuần của sản phẩm theo các nhà thiết kế, các nhà kỹ thuật sản xuất đợc thay bằng những tiêu chuẩn phù hợp với ngời tiêu dùng. * Quan điểm chất lợng hớng tới ngời tiêu dùng Quan điểm chất lợng hớng tới ngời tiêu dùng (phổ biến với các nhà làm Marketing) thuyết phục rằng: Chất lợng nằm trong con mắt của ngời mua. Do đó mọi cố gắng đợc tập trung vào việc nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu khách hàng 3 và luôn luôn hớng tới cải tiến chất lợng liên tục để thoả mãn nhu cầu khách hàng. Theo xu hớng của quan niệm này, sự thành công hay thất bại của nhà doanh nghiệp là, anh ta có thể mang lại bảo nhiêu giá trị cho khách hàng. Đây là một quan điểm rất đặc trng của nền kinh tế thị trờng và đang đợc thịnh hành nhất hiện nay trong giới kinh doanh hiện đại. * Khái niệm về quản lý chất lợng Nếu mục đích cuối cùng của chất lợng là thoả mãn nhu cầu khách hàng, nhu cầu ngời tiêu dùng, thì quản lý chất lợng là tổng thể những biện pháp kinh tế, kỹ thuật, hành chính, tác động toàn bộ quá trình hoạt động của một tổ chức để đạt đựơc mục đích đó với chi phí xã hội thấp nhất. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào quan điểm nhìn nhận khác nhau của các chuyên gia, các nhà nghiên cứu, tuỳ thuộc đặc trng của từng nền kinh tế, mà ngời ta đã đa ra nhiều khái niệm khác nhau về QLCL sau đây là một vài khái niệm đặc trng. Theo tiêu chuẩn quốc gia Liên xô (GOCT 15467 - 70) thì: Quản lý chất lợng là việc xây dựng, đảm bảo và duy trì mức chất lợng tất yếu của sản phẩm khi thiết kế, chế tạo, lu thông và tiêu dùng Một số nền kinh tế thị trờng nh Nhật Bản, Mỹ, một số nớc châu Âu cũng đã đa ra khái niệm khác nhau về quản lý chất lợng. Ví dụ theo tiêu chuẩn công nghiêp Nhật Bản thì: Quản lý chất lợng là hệ thống các phơng pháp tạo điền kiện sản xuất tiết kiệm những hàng hoá có chất lợng hoặc đa những hoặc đa ra những dịch vụ có chất lợng thoả mãn nhu cầu ngời tiêu dùng Những t tởng lớn về điền kiện chất lợng, quản lý chất lợng đã đợc khởi nguồn từ Mỹ trong nửa đầu của thế kỷ 20 và dần dần đợc phát triển sang các nớc khác thông qua những chuyên gia đầu đàn về quản lý chất lợng nh Walter A. Shewan. W.Ewards Deming,Jọeph Juran. A.mand Feigenbaun. Ishikawa, Philip. B.Crosby Theo cách tiếp cận khác nhau mà các chuyên gia nghiên cứu cũng đã đa ra những khái niệm riêng của mình về chất lợng và quản lý chất lợng. Tiến sĩ Deming với quan điểm mọi vật đều bến động, và quản lý chất lợng là cần tạo ra sự ổn định về chất lợng bằng việc sử dụng các biện pháp thống kê để giảm độ biến 4 động của các yếu tố trong quá trình. Ông đã đa ra 14 quan điểm có liên quan đến các vấn đề kiểm soát quá trình bằng thống kê, cải tiến liên tục quá trình thông qua các số liệu thống kê, mối liên hệ giữa các phòng ban, bộ phận Giáo s Juran chuyên gia chất lợng nổi tiếng trên thế giới và là ngời đã có những đóng góp to lớn cho sự thành công của các Công ty Nhật Bản. Ông là ngời đầu tiên đa ra quan điểm chất lợng là sự phù hợp với điền kiện kỹ thuật và cũng là ngời đầu tiên đề cập đến những khía cạnh rộng lớn về quản lý chất lợng, cùng với việc xác định vai trò trách nhiệm lớn về chất lợng thuộc về các nhà lãnh đạo. Vì vậy, ông cũng xác định quản lý chất lợng trớc hết đòi hỏi trách nhiệm của lãnh đạo, sự tham gia của mọi thành viên trong tổ chức, đặc biệt là các nhà quản lý, Juran cũng nhấn mạnh khía cạnh kiểm soát, điều khiểm chất lợng và yếu tố cải tiến liên tục. PhilipB.Crosby với quan điểm Chất lợng là thứ cho không , làm chất lợng không những không tốn kém, mà còn là một trong những nguồn lợi nhuận chân chính. Cách tiếp cận chung của Crosby về quản lý chất lợng là nhấn mạnh yếu tố phòng ngừa, cùng với quan điểm sản phẩm không khuyết tật và làm đúng ngay từ đầu. Chính ông cũng là ngời đặt ra từ Vacxin chất lợng bao gồm ba thành phần: quyết tâm, giáo dục và thực hiện để ngăn chặn tình trạng không phù hợp yêu cầu. Ông đa ra 14 bớc cải tiến chất lợng nh một hớng cần hớng dẫn thực hành về cải tiến chất lợng nh một hớng dẫn thực hành về cải tiến chất lợng cho các nhà quản lý. Trong khi đó Fêignbanum lại nghiên cứu những kinh nghiệm về điều khiển chất lợng toàn diện (Total quallty control TQC) và đã nêu 40 nguyên tắc của điểu khiển chất lợng toàn diện. Các nguyên tắc này nêu rõ các yếu tố ảnh hởng tới chất lợng là tất cả các yếu tố trong suốt quá trình sản xuất kinh doanh từ khâu đặt hàng đến khâu tiêu dùng cuối cùng. Vì vậy, kiểm soát quá trình cũng đợc ông nhấn mạnh bằng việc áp dụng các công cụ thống kê chất lợng ở mọi nơi cần thiết. Ông nhấn mạnh điều khiển chất lợng toàn diện nhằm đạt đợc mục tiêu cuối cùng là sự thoả mãn khách hàng và đạt đợc lòng tin đối với khách hàng. 5 Ishikawa là một chuyên gia chất lợng đầu đàn ngời Nhật Bản, ông luôn luôn chú trọng việc đào tạo giáo dục khi tiến hàng quản lý chất lợng, ông cho rằng chất lợng bắt đầu bằng và cũng kết thúc bằng đào tạo . Ông cũng quan niệm rằng để thúc đẩy đào tạo cải tiến chất lợng làm tăng trởng hoạt động theo tổ đội và tuân thủ các nguyên tắc: tự phát triển, và tự nguyện hoạt động theo nhóm, mọi ng- ời đều tham gia công việc của nhóm, có quan hệ hỗ trợ, chủ động công tác và làm việc liên tục, giúp nhau tiến bộ, tạo ra bầu không khí cởi mở và tiềm năng sáng tạo Nh vậy có thể nói rằng, với cách tiếp cận khác nhau, nhng các chuyên gia chất lợng, các nhà nghiên cứu đã tơng đối thống nhất với nhau về quan điểm quản lý chất lợng, đó là quản lý theo quá trình, nhấn mạnh yếu tố kiểm soát quá trình và cải tiến liên tục cùng với việc giáo dục đào tạo, và cuốn hút sự tham gia của tất cả mọi ngời trong tổ chức. Đồng thời đề cao vai trò trách nhiệm của lãnh đạo và các nhà quản lý, nhấn mạnh yếu tố con ngời trong hoạt động chất lợng và chú ý đến việc sử dụng các công cụ thống kê trong QLCL. Tiếp thu sáng tạo các luồng t tởng, kinh nghiệm thực hành hiện đại, dựa trên cách tiếp cận khoa học, hệ thống, tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế ISO đã khái niệm QLCL nh sau: Quản lý chất lợng là tập hợp những hoạt động của chức năng quản lý chung, xác định chính sách chất lợng, mục đích trách nhiệm và thực hiện chúng thông qua các biện pháp nh lập kế hoạch chất lợng, kiểm soát chất lợng, đảm bảo và cải tiến chất lợng trong khuôn khổ của hệ thống chất lợng Trong khái niệm này cũng nhấn mạnh QLCL là trách nhiệm của tất cả các cấp quản lý, nhng trách nhiệm cao nhất thuộc về cán bộ lãnh đạo. Việc thực hiện công tác QLCL liên quan đến tất cả mọi thành viên trong tổ chức. 2. Nội dung của quản lý chất lợng * Coi khách hàng là vấn đề trung tâm Trớc đây do nền kinh tế kế hoạch hoá tập chung cho nên các doanh nghiệp chỉ lo sản xuất làm sao cho đủ số lợng trên giao. Đây là thời kỳ mà các doanh 6 nghiệp chỉ chạy theo số lợng, chứ không hề quan tâm đến chất lợng, miễn là doanh nghiệp đã hoàn thành kế hoạch so với Nhà nớc hoặc là vợt kế hoạch trên giao, chứ doanh nghiệp không cần quan đầu tâm đến việc họ sản xuất sản phẩm nh thế nào. Mặt khác về phía khách hàng, đây cũng là thời kỳ mà nhu cầu của họ không đợc đáp ứng. Bởi vì Nhà nớc đã không hạn chế mức sản xuất theo kế hoạch do vậy mà lợng hàng hoá sản xuất ra luôn luôn nhỏ hơn nhu cầu thực tế của thị tr- ờng. Chính vì thế mà khách hàng không có sự lựa chọn cho mình những sản phẩm tốt phù hợp với nhu cầu sử dụng, khách hàng chỉ cần mua đợc sản phẩm để phục vụ nhu cầu thiết yếu của cuộc sống là đợc. Ngời tiêu dùng không hề phản ứng trớc những sản phẩm kém chất lợng hay sai lỗi, ai mua đợc sản phẩm nào buộc phải chấp nhận sản phẩm đó. Các doanh nghiệp đã nắm đợc điều này, họ đã không những không cố gắng tìm cách khắc phục những sản phẩm khuyết tật hay kém chất lợng để làm sao sản xuất càng nhiều sản phẩm càng tốt. Mục tiêu lúc này của các doanh nghiệp la lợi nhuận và họ đã chạy theo mục tiêu này bằng mọi cách. Đây là thời kỳ mà các doanh nghiệp làm ăn dối trá lừa dối khách hàng để đạt đợc mục đích của họ nó là thời kỳ làm ăn theo kiểu chớp giật. Hiện nay, do nền kinh tế thị trờng Nhà nớc không thể theo kế hoạch nh trớc nữa. Do đó sản phẩm cung cấp ra thị trờng ngày càng nhiều, dẫn đến mức cung cấp sản phẩm đã vợt nhu cầu của ngời tiêu dùng. Lúc này khách hàng không tự chấp nhận những sản phẩm kém chất lợng nh trứơc nữa họ sẽ lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng mà họ phải trả cho ngời sản xuất thì họ phải nhận đợc mức độ thoả mãn cao nhất cho nhu cầu của mình. Điều này dẫn đến, khi doanh nghậêp muốn sản xuất hoặc kinh doanh bất kỳ một mặt hàng nào đó họ cũng phải bắt đầu từ thị trờng, nghiên cứu nhu cầu của khách hàng về mặt hàng để sản xuất ra những sản phẩm đáp ứng đợc nhu cầu của khách hàng. Doanh nghiệp nào đáp ứng đợc một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng thì mới có thể tồn tại và phát triển mạnh trên thị trờng đợc. Còn doanh nghiệp nào không đáp ứng đợc nhu cầu của khách hàng sẽ dẫn đến không tiêu thụ đợc sản phẩm làm ứ đọng vốn. 7 Mục tiêu hàng đầu bây giờ không phải là lợi nhuận nữa mà là chất lợng. Các doanh nghiệp luôn tìm cách nâng cao chất lợng sản phẩm của mình, để nhằm làm thoả mãn và vợt mong đợi của khách, tìm cách lôi kéo khách hàng về phía mình và nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trờng. Đây là thời kỳ của cạnh tranh gay gắt và sản xuất kinh doanh đều xoay quanh khách hàng. * Quản lý kế hoạch là yếu tố quan trọng hàng đầu trong doanh nghiệp Thời kỳ kế hoạch hoá tập trung các doanh nghiệp thờng sản xuất sản phẩm theo kế hoạch của Nhà nớc nên vẫn đề quan tâm hàng đầu của doanh nghiệp là những con số, doanh nghiệp chỉ cần quan tâm xem năm nay họ có hoàn thành kế hoạch của Nhà nớc hay không hoặc là vợt kế hoạch là vợt kế hoạch là bao nhiêu. Trong nên kinh tế thị trờng hiện nay, quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp đều xoay quanh khách hàng. Do đó vai trò của khách hàng là hết sức quan trọng và nó luôn đợc đa lên hàng đầu chính vì vậy mà vấn đền chất lợng cũng đợc đa lên hàng đầu. Bởi vì chất lợng không phải do doanh nghiệp đánh giá hay bất kỳ ai khác mà chính khách hàng. Khách hàng công nhận sản phẩm của doanh nghiệp tốt khi nó đáp ứng đợc những yêu cầu của họ, còn nó không tốt khi nó không làm thoả mãn yêu cầu của họ. Quản lý chất lợng với mục đích là duy trì và nâng cao chất lợng sản phẩm nên QLCL đợc coi là yếu tố quan trọng hàng đầu trong doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp hiện nay, cha thấy đựơc vai trò của QLCL trong doanh nghiệp. Những doanh nghiệp này không cho rằng QLCL sẽ giúp chất lợng sản phẩm đợc cải thiện mà coi đây là một phơng thức quảng cáo và đồng thời nó là chiếc giấy thông hành đi vào thị trờng thế giới. Tuy nhiên có nhiều doanh nghiệp đã nhận thức đợc vấn đề này, nhng do trình độ có hạnh cha thể triển khai, áp dụng các hệ thống chất lợng đợc. Mặt khác do các doanh nghiệp này chạy theo lợi nhuận với quan điểm làm giàu bằng bất cứ giá nào. Mặc dù họ rất muốn làm chất lợng nhng các doanh nghiệp này vẫn cho rằng họ cần phải làm giàu trớc, khi có nhiều tiền họ làm chất lợng. Chúng ta có thể thấy rằng trên đây là những quan điểm cha thật đúng. Doanh nghiệp muốn làm ăn phát đạt thì phải giữ đợc chữ tín với khách hàng. Muốn đợc 8 nh vậy doanh nghiệp không thể làm ăn theo kiểu chụp giật mà có đợc, các doanh nghiệp muốn tạo ra uy tín với khách hàng thì phải làm ăn chân chính bằng cách ngày một nâng cao chất lợng sản phẩm và cách chủ yếu là phải quản lý chất lợng sao cho có hiệu quả và đúng với bản chất của nó. * Quan điểm hệ thống và đồng bộ Hầu hết các doanh nghiệp nớc ta vấn đề hệ thống và đồng bộ cha đợc giải quyết tốt. Một phần cũng là do quan điểm làm ăn đã thấm dần t tởng của các doanh nghiệp. Một số doanh nghiệp nhận thức đợc hai quan điểm trên thì cũng ch- a giải quyết để đạt hiệu quả nhất. Các doanh nghiệp thờng phải giải quyết theo từng khâu, từng bộ phận riêng lẻ theo quan điểm cá nhân là chính. Mặt khác vấn đề hệ thống chất lợng cũng cha hiểu rõ và hiểu đúng của nó. Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp phàn nàn rằng chúng tôi cha đủ khả năng để áp dụng hệ thống quản lý chất lợng. Điều này làm các doanh nghiệp nghĩ là chỉ có một hệ thống ISO 9000 và họ cha đủ khả năng áp dụng. Hiện nay trên thế giới có nhiều hệ thống quản lý chất lợng khác nhau, có hệ thống đợc cấp chứng chỉ, có hệ thông không cần cấp chứng chỉ. Các doanh nghiệp luôn luôn phải nghĩ rằng quản lý chất lợng với mục đích nâng cao chất lợng sản phẩm của doanh nghiệp chứ không phải áp dụng hệ thống chất lợng với mục đích khác. Hầu hế các doanh nghiệp nớc ta, không coi quản lý chất lợng là có thể nâng cao đợc chất lợng sản phẩm mà chỉ cọi đây là hình thức quảng cáo một giấy thông hành Chúng ta cần phải hiểu rằng dù có quảng cáo hay đến đâu nếu chất lợng không đảm bảo thì khách hàng cũng chỉ đến với doanh nghiệp một lần. Nếu doanh nghiệp nào đó sản phẩm thực sự có chất lợng thì nó sẽ làm cho uy tín của doanh nghiệp ngày một nhiều. Chắc chắn doanh nghiệp sẽ làm ăn phát đạt và ngày càng phát triển trên thị trờng trong nớc cũng nh quốc tế. Tuy nhiên các doanh nghiệp không cứ gì cứ phải áp dụng hệ thống ISO 9000 chúng ta phải biết xem xét và áp dụng một hệ thống quản lý chất lợng sao cho phù hợp với khả năng của mỗi doanh nghiệp. Không nên áp dụng các hệ thống quản lý chất lợng theo kiểu phong trào mà cần phải xem xét tình hình cụ thể của từng doanh nghiệp để đa ra những quýêt định cuối cùng. Dù áp dụng bất kỳ hệ thống quản lý chất lợng nào chúng ta cũng 9 phải phát huy tính tập thể của doanh nghiệp. Cần phải huy động mọi ngời tham gia vào quá trình quản lý chất lợng tạo ra một phong trào quản lý chất lợng trong toàn Công ty. * Vấn đề con ngời. Bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng phải có sự thay thế đầu t mới về công nghệ chính vì vậy con ngời cũng phải luôn luôn đợc đào tạo sao cho phù hợp với trình độ công nghệ trên thế giới. Nếu con ngời không đợc đào tạo liên tục, sẽ dẫn đến tụt hậu về chí thức và do đó sẽ khó bắt kịp đợc với trình độ công nghệ trên thế giới cho dù doanh nghiệp có đầu t trang thiết bị công nghệ mới nhng lại không sử dụng đợc hoặc không sửa chữa đợc thì cũng không đem lại hiệu quả sản xuất cao. Mặt khác con ngời phải đợc định hớng theo mục tiêu nhất định. Để hớng t duy và năng lực của con ngời phục vụ với mục tiêu của doanh nghiệp. Doanh nghiệp nên bố trí công việc cho từng ngời sao cho đúng ngời đúng việc để họ phát huy đợc hết khả năng của mình và hoàn toàn thành công việc một cách tốt nhất. Ngoài ra doanh nghiệp cần phải khuyến khích động viên để mọi ngời làm việc hết mình và cảm thấy tự hào về những công việc minh làm. Từ đó họ sẽ tham gia đóng góp trở lại Công ty. Ngoài ra doanh nghiệp cần phải giao trách nhiệm rõ ràng cho từng ngời về công việc đợc giao, để cho mọi ngời quen dần với một phong cách làm ăn mới. Tránh tình trạng đổ lỗi cho nhau theo phong cách làm ăn trớc đây. H- ớng toàn bộ cán bộ công nhân việc đi theo một hớng, phát huy mạnh mẽ tinh thần tập thể, trí tuệ tập thể. Để có những cách giải quyết tốt nhất trong mọi trờng hợp xảy ra. * Cơ sở vật chất đối với chất lợng sản phẩm Nh chúng ta đã biết cơ sở vật chất có tác động rất lớn đối với chất lợng sản phẩm. Nếu cơ sở vật chất cũ lạc hậu thì sẽ không thể tạo ra sản phẩm có chất lợng tốt đợc. Tuy nhiên không phải cứ có trang thiết bị công nghệ hiện đại là sẽ cho ra sản phẩm tốt. Cơ sở vật chất tốt sẽ tạo ra tâm lý thoải mái cho ngời công nhân sản xuất, khiến họ sản xuất tốt hơn. Bởi vì họ có môi trờng tốt để làm việc tuy nhiên họ phải đợc đào tạo sao cho phù hợp với việc sử dụng những gì đang có. 10 [...]... các yêu cầu pháp lý đồng thời cũng là cơ sở để các cơ quan quản lý nhiều về chất lợng tiến hành kiểm tra giám sát hoạt động của các doanh nghiệp đó 4 Hệ thống ISO 9000 Cơ cấu: 4 tiêu chuẩn 29 ISO 9000:2000 ISO 9001:2000 ISO 9004:2000 ISO 19011:2000 * ISO 9000:2000 quy định những đầu cơ bản về hệ quản lý chất lợng và những thuật ngữ cơ bản * ISO 9001:2000: Quy định yêu cầu của hệ quản lý chất lợng mà một... doanh nghiệp phải quản lý chất lợng để nâng cao chất lợng sản phẩm ở Công ty mình Bởi vì quản lý chất lợng sẽ phòng ngừa đợc các sản phẩm khuyết tật do đó sản phẩm của Công ty sẽ hầu nh toàn sản phẩm tốt mặt khác quản lý chất lợng với mục tiêu chất lợng là hàng đầu, do đó mọi hoạt động của Công ty đều hớng về mục tiêu chất lợng sản phẩm, mọi ngời trong Công ty đều tập trung 17 vào nâng cao chất lợng sản... Quản lý phơng tiện và thiết bị + Giáo dục và đào tạo + Vệ sinh môi trờng + Quản lý hàng ngày + Phơng pháp thống kê + Kiểm soát an toàn + Thực hiện 5S + Quản lý sức khoẻ + Huy động nguồn nhân lực Tuy nhiên, nh chúng tôi đã giới thiệu, tuỳ theo đặc trng và cách tiếp cận khác nhau, quản lý chất lợng toàn diện đợc hiểu và đợc thực hiện một cách khác nhau Quản lý chất lợng toàn diện theo cách của Nhật Bản. .. Công ty đều sản xuất trên cơ sở vật chất cha đợc tốt nhất là về máy móc thiết bị tơng đối cũ và khá lạc hậu Nếu nh chúng ta không khắc phục cơ sở vật chất hiện có sao cho nó phù hợp với tình hình hiện nay thì sản phẩm sẽ rất khó có chất lợng tốt Điều này bắt buộc các doanh nghiệp phải nâng cấp cơ sở vật chất của mình Nhng thay thế hoàn toàn cơ sở vật chất cũ bằng cơ sở vật chất mới hiện đại hơn thì... nh Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lợng thì mọi việc đều đợc làm đúng ngay từ đầu với sử dụng hiệu quả các nguồn lực đầu vào để sản xuất ra sản phẩm với chất lợng tốt nhất 5 Chỉ Công ty lớn mới áp dụng hệ thống quản lý chất lợng - Một số doanh nghiệp cho rằng chỉ có những Công ty lớn mới cần áp dụng hệ thống quản lý nh chúng ta đã biết việc áp dụng hệ thống quản lý chất lợng nó không quá tốn kém... tạo ra sự phát triển của bản thân các doanh nghiệp áp dụng nó mà nó còn có vai trò quan trọng trong việc phát triển nền kinh tế đất nớc III Những quan niệm hạn chế về quản lý chất lợng của các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay 1 .Chất lợng - chi phí Nhiều nhà sản xuất, kinh doanh cho rằng, chất lợng cao dẫn đến chi phí cao hơn Đây là quan niệm phổ biến nhất hiện nay về quản lý chất lợng Nhiều Giám đốc... lợng 1 Hệ thống quản lý chất lợng toàn diện (TQM) Trong vòng 45 năm trở lại đây, nhờ những bậc thầy về quản lý chất lợng nh Deming, Feigebaum Juran ngời đã hiểu đựơc rằng, chất lợng không đợc quyết định bởi công nhân ở phân xởng hay những ngời làm việc trực tiếp với khách hàng mà đợc quyết định bởi những nhà quản lý cao cấp, những ngời thiết lập nên hệ thống làm việc của Công ty Mặt khác, chất lợng không... của khách hàng và đợc coi đó là một phép đo về chất lợng hoặc hoạt động của hệ thống chất lợng, giảm đáng kể số lợng thủ tục + Thay đổi các thuật ngữ dễ hiểu hơn + áp dụng chặt chẽ các nguyên tắc của quản lý chất lợng, có độ tơng thích cao đối với hệ thống quản lý môi trờng + Xem xét yêu cầu và quyền lợi của các bên liên quan 32 Chơng II Thực trạng quản lý chất lợng của Công ty xe đạp VIHA I Quá trình... tật, một mức chất lợng chấp nhận, là đủ tốt Martin đã bắt đầu cuộc chiến tranh trống lại cách tiếp cận quản lý chất lợng truyền thống: chất lợng cao, chi phí cao Ví dụ, trong tất cả các tác phẩm của Philip B Crosby, ngời đã làm việc cho hãng Martin trong những năm 60 và là tác giả của các cuốn sách nổi tiếng nh chất lợng là thứ cho không và chất lợng hoàn hảo đã nhấn mạnh về cải tiến chất lợng nhằm... tiếp phải chịu trách nhiệm chính về chất lợng sản phẩm Nhiều nhà sản xuất trong các doanh nghiệp kém phát triển cũng nh ở nớc ta thờng cho rằng, sản phẩm của họ có chất lợng thấp, chủ yếu là do công nhân thiếu ý thức về chất lợng, thiếu sự hiểu biết về trình độ sản xuất và non kém về tay nghề Song thực ra, để công nhân thực sự làm tốt công việc của mình, các nhà quản lý trớc hết cần hoàn thành quá trình . Chơng I. Những lý luận cơ bản về quản lý chất lợng I. Những nhận thức cơ bản về quản lý chất lợng 1. Các khái niệm về quản lý chất lợng Quản lý chất lợng. của mình về chất lợng và quản lý chất lợng. Tiến sĩ Deming với quan điểm mọi vật đều bến động, và quản lý chất lợng là cần tạo ra sự ổn định về chất lợng