Thực trạng và các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty du lịch Hà nội (Công ty mẹ) Tổng Công ty Du lịch Hà nội

Thực trạng và các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty du lịch Hà nội (Công ty mẹ) Tổng Công ty Du lịch Hà nội

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Ngày nay trên phạm vi toàn thế giới du lịch đã trở thành nhu cầu không

thể thiếu được trong đời sống văn hóa, xã hội Hoạt động du lịch ngày càng phát

triển với tốc độ chóng mặt và trở thành một ngành kinh tế rất quan trọng ở nhiều

nước trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng

Trong những năm gần đây ngành du lịch Hà nội nói riêng và Việt Nam

nói chung đang trong tình trạng cạnh tranh rất gay gắt Chỉ riêng trên địa bàn Hà

nội đã có khoảng trên 200 công ty hoạt động trong lĩnh vực du lịch, tổ chức

hoạt động du lịch nội địa và quốc tế, có kinh nghiệm trong việc tổ chức, thu hút

vốn đầu tư, thu hút nguồn khách Dưới những áp lực và cạnh tranh đó, để có vị

thế lớn mạnh trên thị trường các công ty du lịch đã không ngừng đổi mới, phát

triển công ty nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh du lịch

Công ty du lịch Hà nội ra đời cách đây 42 năm, ban đầu là Công ty du

lịch

Hà nội, ngày 01/06/2004 thành lập tổng Công ty Du lịch Hà nội hoạt

động theo mô hình giữa công ty mẹ và công ty con, tổng Công ty Kinh doanh rất

hiệu quả xứng đáng là một doanh nghiệp tiên phong của nhà nước Tuy nhiên

trong quá trình hoạt động kinh doanh, còn nhiều vấn đề vướng mắc cần được

giải quyết nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Sau

khi nghiên cứu tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty Du lịch Hà nội đã

thôi thúc em quyết định chọn đề tài: "Thực trạng và các giải pháp nâng cao

hiệu quả kinh doanh của Công ty du lịch Hà nội (Công ty mẹ) Tổng Công ty

Du lịch Hà nội" Em mong muốn được góp phần công sức nhỏ bé của mình vào

sự phát triển chung của Công ty Du lịch Hà nội trong ngành Du lịch nói riêng và

trong sự phát triển nền kinh tế nói chung

2 Mục đích, giới hạn và nhiệm vụ của đề tài:

2.1 Mục đích của đề tài:

- Đề tài có mục đích phân tích đánh giá và tìm ra một số giải pháp để

nâng cao hiệu quả kinh doanh Du lịch tại Công ty Du lịch Hà nội

2.2 Giới hạn của đề tài:

- Đề tài có giới hạn tập trung vào việc tìm hiểu nghiên cứu những vấn đề

có liên quan đến hiệu quả kinh doanh của Công ty Du lịch Hà nội, để từ đó có

thể đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh một cách chính xác, đưa ra một ố

phương hướng, giải pháp cần thiết cho việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của

Công ty Du lịch Hà nội

2.3 Nhiệm vụ

Khóa luận tập trung giải quyết một số vấn đề sau:

- Nêu ra một số khái niệm cơ bản có liên quan đến hoạt động kinh doanh

Du lịch

- Phân tích thực trạng và tiềm năng nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh

của Công ty Du lịch Hà nội

- Mạnh dạn nêu ra một số các giải pháp nhằm phát huy khả năng, tiềm

năng của Công ty Du lịch Hà nội và cũng là góp một phần nhỏ bé của mình vào

quá trình hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ của ngành du lịch Việt Nam

3 Đối tượng và phương pháp nghiên cứu

3.1 Đối tượng của đề tài

Phạm vi đối tượng nghiên cứu của đề tài là Công ty Du lịch Hà nội (Tổng

Công ty Du lịch Hà nội)

3.2 Phương pháp nghiên cứu đề tài

Nội dung nghiên cứu có liên quan đến rất nhiều số liệu và tài liệu từ nhiều

nguồn khác nhau đòi hỏi phải xử lý trên cơ sở các phương pháp sau:

- Phương pháp khảo sát điều tra

- Phương pháp thu thập và phân tích kết quả

4 Những đề xuất của khóa luận

Trong quá trình thực tập được sự trợ giúp và cố vấn của nhiều cán bộ có

liên quan đến ngành Du lịch và đặc biệt dưới sự chỉ bảo hướng dẫn của thầy Vũ

Chính Đông- Chánh văn phòng Công ty Du lịch Hà nội những giải pháp của đề

tài là:

- Hoàn thiện cơ cấu bộ máy tổ chức

- Đa dạng hóa sản phẩm du lịch

- Nâng cao chất lượng các dịch vụ du lịch

- Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận

- Nâng cao kỹ năng trình độ chuyên môn của đội ngũ nhân viên trong

Công ty

5 Kết cấu của khóa luận

Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và các tài liệu tham khảo, khóa luận

gồm có 3 chương:

Chương 1: Các khái niệm cơ bản về du lịch

Chương 2: Phân tích và đánh giá thực trạng kinh doanh của Công ty Du

lịch Hà nội

Chương 3: Phương hướng và một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao

hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty Du lịch Hà nội

Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới thầy

giáo Vũ Chính Công, người đã tận tình giúp đỡ và trực tiếp hướng dẫn em trong

quá trình hoàn thành khóa luận này

Xin trân trọng cám ơn Ban giám hiệu, các thầy cô giáo, cán bộ trong khoa

Văn hóa du lịch trường ĐHDL Đông Đô, Công ty Du lịch Hà nội và các bạn học

đã tạo điều kiện giúp đỡ động viên em trong suốt quá trình học tập tại trường

cũng như chuẩn bị khóa luận tốt nghiệp

CHƯƠNG 1

CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH 1.1 Khái quát chung về du lịch

Nguồn gốc du lịch:

Du lịch là một hoạt động mang tính kinh tế- văn hóa- xã hội có mức lôi

cuốn mạnh mẽ con người Họ luôn muốn khám phá về thế giới xung quanh xem

có cảnh quan ra sao, về văn hóa các dân tộc, về thế giới tự nhiên đang sống động

và đầy quyến rũ Ngày nay, với trình độ nhận thức cao và sự ảnh hưởng trực tiếp

của các phương tiện viễn thông đã làm cho chúng ta nhận thức được và có tầm

nhìn rộng lớn về thế giới Chúng ta đang sống trong một nền kinh tế hoạt động

rất năng động và có tầm cạnh tranh quốc tế Vì vậy mà sự phát triển kinh tế và

gia tăng tiêu chuẩn sống đã làm cho hàng trăm triệu người có thể đi du lịch

Du lịch là một đề tài luôn hấp dẫn đến sự quan tâm của chúng ta, từ tổ

tiên của chúng ta đã có những chuyến du lịch đó là sự di chuyển từ nơi này đến

nơi khác cách đây khoảng 1 triệu năm Giống người Homo erectus xuất hiện từ

miền Đông và Nam Châu Phi, những di tích của người tiền sử này đã được tìm

thầy ở Trung Quốc và Indonesia, sự di chuyển qua một khoảng cách như vậy

được ước lượng khoảng 19.000 năm, nhưng so với lịch sử của nhân loại thì đó

chỉ là một khoảng khắc Đã có nhiều giả thiết được đưa ra về động lực tạo ra

những cuộc hành trình trường kỳ như vậy

Một giả thuyết cho rằng những người du nục di chuyển để tìm thức ăn và

trốn tranh nguy hiểm Một giả thuyết khác họ quan sát sự di chuyển của chim và

muốn biết chúng từ đâu đến và chúng bay đi đâu, do tò mò, ham hiểu biết của tổ

tiên ta nên họ làm cuộc cách mạng di chuyển để họ khám phá tìm hiểu tự nhiên,

thế giới quan bên ngoài, kể từ thời đại du mục của người thượng cổ, con người

đã đi du lịch ngày càng rộng lớn trên địa cầu, từ thời kỳ của nhà thám hiểm

Marco Polo và Chris Topher Columbus đến nay, du lịch đã tăng trưởng liên tục

trong thế kỷ 21 với sự tiến bộ của khoa học và kỹ thuật ngày càng cao đã phát

minh nhiều loại xe ôtô hiện đại và xây dựng hệ thông giao thông đường xá thuận

lợi, đã góp phần trong sự phát triển du lịch sau đại chiến thế giới thứ hai, sự phát

minh ra máy bay phản lực, và sự thiết lập các truyến bay quốc tế đã thúc đẩy con

người ngày càng có điều kiện đi du lịch hơn Do đó ngành du lịch quốc gia quốc

tế đã tăng vọt, các du thuyền, xe buýt tàu hỏa có trong bị những trang thiết bị

hiện đại, tiên tiến, khách sạn và các khi nghỉ dưỡng đã cung cấp cho du khách

các phương tiện vận chuyển và cơ sở lưu trú đầy hấp dẫn và đầy đủ tiện nghi.[19,

21]

1.1.1 Định nghĩa về du lịch

Về vấn đề du lịch, do hoàn cảnh khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu

khác nhau, mỗi người có một cách hiểu về du lịch khác nhau Tuy nhiên muốn

hiểu về du lịch một cách tổng quát phải bao gồm các thành phần tham sự và chịu

ảnh hưởng của ngành du lịch Quan điểm của các thành phần này có tầm quan

trọng đến việc triển khai một định nghĩa bao quát, thông qua sự nhìn nhận từ

những thành phần có quan điểm khác nhau về ngành du lịch

a Định nghĩa của Hunsikor và Kraf

Du lịch là tập hợp các mối quan hệ và các hiện tượng phát sinh trong các

cuộc hành trình và lưu trú của những người ngoài địa phương Việc lưu trú đó

không trở thành cư trú thường xuyên và không dính dáng đến hoạt động kiếm lời

b Đứng trên góc độ là người đi du lịch

- Du lịch là việc tiêu dùng trực tiếp các dịch vụ hàng hóa liên quan đến

việc đi lại và lưu lại của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên để nghỉ ngơi,

chữa bệnh, giải trí và để thỏa mãn nhu cầu chính trị, văn hóa, kinh tế, và các nhu

cầu khác

c Đứng trên góc độ là các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm và dịch vụ

cho du khách

- Đối với các nhà cung ứng sản phẩm và dịch vụ cho du khách lại xem du

lịch là một cơ hội để kiếm lợi nhuận, qua việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ

nhằm đáp ứng cho nhu cầu của thị trường du khách

d Đứng trên góc độ chính phủ tại địa bàn

Đối với các cơ quan quản lý nhà nước tại địa bàn du lịch thì đây là một

hoạt động kinh tế mang lại thu nhập cho dân chúgn, ngoại tệ cho quốc gia và

tiền thuế cho ngân quỹ

e Dân chúng địa phương

Đối với cư dân địa phương thì đây là một cơ hội lao động và giao lưu văn

hóa

Để có một định nghĩa chung, thống nhất tổ chức du lịch quốc tế (WTO)

đã đưa ra một định nghĩa được liên hợp quốc công nhận như sau: “Hoạt động du

lịch là bao gồm tất cả những hoạt động của một cá nhân đi đến và lưu lại tại

những điểm ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ trong thời gian không quá 12

tháng với mục đích nghỉ ngơi công vụ”

1.1.2 Các khái niệm về khách du lịch

a Khách du lịch quốc tế

- Là người lưu trú ít nhất một đêm, nhưng không quá một năm tại một

quốc gia khác với quốc gia thường trú Du khách có thể đến vì nhiều lý do khác

nhau, nhưng không lĩnh lương ở nơi đến

b Khách du lịch trong nước

Là người sống trong một quốc gia, không kể quốc tịch nào, đi đến một nơi

khác trong quốc gia đó, khác hơn nơi thường trú trong một thời gian ít nhất 24

giờ và không quá một năm, với mục đích khác hơn là làm việc để lĩnh lương ở

nơi đến Mục đóc đi du lịch có thể là: Giải trí, kinh doanh, công tác, hội họp

thăm gia đình…

c Du lịch quốc tế

Du lịch vào trong nước (Inbound Tourism): gồm nước người từ nước

ngoài đến viếng thăm một quốc gia

Du lịch ra nước ngoài (Outbound Tourism): gồm những người đang sống

trong một quốc gia đi viếng thăm nước ngoài

d Du lịch của người trong nước (Internal Tourism): gồm những người

đang sống trong một quocó gia đi viếng thăm trong nước

e Du lịch trong nước (Domestic Tourism): bao gồm du lịch (Inbound

Tourism) và (Outbound Tourism): Đây là thị trường cho các cơ sở lưu trú khách

hàng của một quốc gia

f Du lịch quốc gia (National Tourism): bao gồm Internal Tourism và

Outbound Tourism Đây là thị trường cho các đại lý lữ hành và các hãng hàng

không [ 13, 19 - 22]

1.1.3 Nhu cầu du lịch

a Nhu cầu

- Nhu cầu là một yếu tố tự nhiên không thể thiếu của con người, nó thuộc

tính tâm lý của con người, là sự đòi hỏi tất yếu của con người để duy trì sự tồn

tại và phát triển Lực lượng thúc đẩy hành động của cá nhân chính là nhu cầu

của họ Trong bất cứ người nào cũng đều có nhu cầu

Trong con người có hai nhóm nhu cầu chính:

+ Nhu cầu bản năng (nhu cầu sơ cấp)

+ Nhu cầu giành được (nhu cầu thứ cấp)

Theo Abraham Maslow nhu cầu được chia theo các bước sau:

[23-tr7 - Marketing DL]

Theo học thuyết này nhu cầy của con người được sắp xếp trật tự theo thứ

bậc ý nghĩa quan trọng tự cấp thiết nhất ít cấp thiết nhất, nhu cầu của con người

trong những thời gian khác nhau có những thúc đẩy về mặt nhu cầu khác nhau

b Nhu cầu du lịch

Nhu cầu sinh lý(Psycholoical needs) Nhu cầu an to n (Safety needs) Nhu cầu xã hội (Social needs) Nhu cầu được tôn trọng (Esteem needs) Nhu cầu tự khẳng định mình (Self actualisation needs)

Nhu cầu du lịch là loại nhu cầu nằm trong nhóm nhu cầu thứ cấp

* Phân lợi nhu cầu du lịch

- Nhu cầu vận chuyển

- Nhu cầu lưu trú và ăn uống

- Nhu cầu cảm thụ cái đẹp và giải trí

- Các nhu cầu khác

Nhu cầu thứ nhất và nhu cầu thứ hai là nhu cầu thứ yếu, là điều kiện tiền

đề để thỏa mãn nhu cầu thứ ba Nhu cầu thứ ba là nhu cầu đặc trưng của du lịch

Nhu cầu thứ tư là nhu cầu phát sinh tùy thuọc vào thói quen tiêu dùng, mục đích

chuyến đi của du lịch

* Đặc thù của nhu cầu du lịch

- Nhu cầu là sự thiết yếu đặc biệt vì nó chỉ được thực hiện khi và chỉ khi

có tối thiểu 2 điều kiện là nơi đến du lịch phải có tài nguyên du lịch và cơ sở vật

chất kỹ thuật phục vụ du lịch

- Nhu cầu du lịch là loại nhu cầu cao cấp vì nó chỉ được thoả mãn khi

người ta có thời gian rỗi và khả năng chi trả Nó không phải là thứ nhu cầu cao

cấp có tính cố định mà luôn thay đổi

- Nhu cầu du lịch là loại nhu cầu có tính tổng hợp bao gồm:

+ Nhu cầu thiết yếu (ăn uống, nghỉ ngơi, vận chuyển…)

+ Nhu cầu đặc trưng: chính là những nhu cầu nguyên cớ của khách du lịch,

là những nhu cầu tạo ra động cơ du lịch

- Nhu cầu bổ sung: Là những loại nhu cầu nằm ngoài hai nhu cầu trên,

phát sinh trong quá trình khách đi du lịch Nó chỉ xuất hiện sau khi khách du

lịch đã được thỏa mãn hai nhu cầu trên Nhu cầu bổ sung là nhu cầu thu hút

khách du lịch đến nhiều lần

- Nhu cầu du lịch là loại nhu cầu mang tính đồng bộ phải thỏa mãn đồng

bộ tất cả các nhu cầu du lịch nói trên Nhà kinh doanh du lịch không được phép

coi nhẹ bất cứ loại nhu cầu nào

* Động cơ đi du lịch của con người đương đại

Mỗi một cá thể đều có những động cơ quyết định chuyến hành trình của

mình khác nhau nhưng họ đều có điểm chung là nhu cầu đi của họ có người đi

du lịch với những mục đích khác nhau Chẳng hạn cùng đến Quảng Ninh do

nhu cầu du lịch đòi hỏi, nhưng có người đến với mục đích chính là kinh doanh,

có người đến với mục đích là nghỉ ngơi, giải trí thì hành vi tiêu dùng sản phẩm

du lịch của họ sẽ khác nhau một cách cơ bản Người đầu tiên sẽ cần dịch vụ

thông tin và cần đi thăm quan dạo phố tìm hiểu thị trường nhiều hơn người thứ

hai Ngược lại người thứ hai cần thiết được đi tắm biển, được đi thăm quan các

danh lam, thắng cảnh ở vịnh Hạ Long nhiều hơn người thứ nhất… Căn cứ vào

mục đích chính của chuyến đi các chuyên gia du lịch đã phân loại thành các

nhóm động cơ đi du lịch gắn với các mục đích sau đây:

Nhóm 1: Giải trí (Pleasure)

Với mục đích đi du lịch là được nghỉ ngơi, giải trí, phục hồi tâm sinh lý,

tiếp cận, gần gũi với thiên nhiên thay đổi môi trường sống- nghỉ hè (Holidays)

- Đi du lịch với mục đích thể thao

- Đi du lịch với mục đích văn hóa giáo dục

Nhóm 2: Nghiệp vụ (Professional)

- Đi du lịch với mục đích kinh doanh kết hợp giải trí (Pleasure)

- Đi du lịch với mục đích thăm viếng ngoại giao

- Đi du lịch với mục đích công tác

Nhóm 3: Các động cơ khác (Other Tourist Motivies)

- Đi du lịch với mục đích thăm viếng người thân

- Đi du lịch với mục đích nghỉ tuần trăng mật (Honeymooner) và điều

dưỡng, chữa bệnh (heath)

- Đi du lịch là do sự “chơi trội” để tập trung sự chú ý của những người

xung quanh, là do sự tranh đua

Trong các loại động cơ đi du lịch trên đây thì loại đi du lịch với mục đích

nghỉ ngơi (Pleasure) phát triển mạnh và phổ biến trong dân cư ở ỡ nơi công

nghiệp phát triển, ở các thành phố lớn Nghỉ ngơi tích cực để phục hồi tâm sinh

lý thư giãn, tránh cái gọi là stress, tốt nhất là đi du lịch

Với mục đích đi du lịch là do bắt chước, chơi trội, coi du lịch là “mốt”

phần lớn thuộc vào cá tính và độ tuổi của cá nhân Nó mang tính tùy hứng, chịu

ảnh hưởng đặc biệt của nhóm tham chiếu ở độ tuổi thanh niên (15- 17 tuổi) có

đặc điểm tâm lý là ham hiểu biết (tính tò mò) giai đoạn hình thành nhân cách

khẳng định, nhu cầu tự biểu hiện (chứng tỏ ta đây) nó chi phối mạnh mẽ Làm

thế nào để được mọi người chú ý, để trở thành người biết chơi? Đi du lịch là một

trong những cách thỏa mãn có sức thuyết phục nhất đối với độ tuổi này Như có

những người quyết định chuyển đi chỉ do sự rủ rê của bạn bè, hoặc là quyết định

chuyển đi do sự bắt chước các danh nhân thành đạt, hoặc có nước người đi chỉ

vì “đi cho biết đó, biết đây”

Mục đích của việc phân chia các động cơ đi du lịch trên đây là giúp các

nhà kinh doanh du lịch định hướng chính sách sản phẩm, chính sách giá cả, và

định hướng vào loại thị trường mục tiêu nào Doanh nghiệp sẽ quyết định chiến

lược cạnh tranh nào: tính độc đáo (differentiation) sản phẩm hay là chi phí

(costs)

Sự phân chia trên đây chỉ mang tính chất tương đối, trong thực tế người ta

đi du lịch là do nhiều mục đích kết hợp lại trong đó có mục đích đóng vai trò

chủ đạo [6,104 - 106]

1.1.4 Sản phẩm du lịch

a Quan niệm về sản phẩm du lịch

- Sản phẩm du lịch là tất cả ã gì có thể bán được cho khách du lịch

- Sản phẩm du lịch là kết quả tạo ra trong lĩnh vực du lịch nhằm thỏa mãn

nhu cầu du lịch của khách

- Sản phẩm du lịch là tất cả những kinh nghiệm thu được sau khi đi du

lịch (Sản phẩm vô hình)

b Đặc điểm của sản phẩm du lịch

- Phần lớn sản phẩm du lịch là dịch vụ không thể không tồn tại dưới dạng

vật thể để khách du lịch có thể xem xét hay sờ mó

- Sản phẩm du lịch thường cố định ở một nơi nào đấy, còn người tiêu

dùng sau khi mua đến đó để thưởng thức sản phẩm, có nghĩa là người ta phải chi

tiêu tiền bạc trước khi sử dụng sản phẩm du lịch nghĩa là sau khi đi du lịch về

người ta mới đánh giá được sản phẩm du lịch vì sản phẩm du lịch là vô hình

chuyến đi người ta mới đánh giá được sản phẩm

- Sản phẩm du lịch thường xa nơi cư trú thường xuyên của khách du lịch

vì thế vần một hệ thống phân phối thông qua khâu trung gian như: đại lý du lịch,

các hàng lữ hành Do vậy, các tổ chức này có tác động đến nhu cầu của khách

du lịch tiềm năng

- Sản phẩm du lịch thường được tạo ra bởi nhiều ngành và nhiều nguồn

kinh doanh cho nên ngành này có mối quan hệ qua lại với nhau và phụ thuộc lẫn

nhau

- Sản phẩm du lịch không thể tồn kho được, do vậy sản xuất khớp giữa

cung – cầu là việc rất quan trọng

- Mối quan hệ giữa cung và cầu đối với sản phẩm du lịch có tính đặc thù

riêng trong thời gian ngắn lượng cung tương đối ổn định, còn cầu thay đổi nhanh

chóng và do đó thể hiện tính thời vụ du lịch

- Sự ổn định hay biến động về chính trị, an toàn an ninh trật tự hay sự lên

xuống của tỷ giá hối đoái hoặc thủ tục hải quan cũng tác động mạnh mẽ đến nhu

cầu của khách du lịch tiềm năng

- Trong du lịch thường ít sử dụng lại sản phẩm cũ, cho nên có thể tạo sự

ổn định về nhu cầu

1.2 Thị trường du lịch

1.2.1 Khái niệm thị trường du lịch

- Thị trường du lịch là nơi diễn ra các hoạt động trao đổi hàng hóa và dịch

vụ thông qua hệ thống tiền tệ

- Thị trường du lịch được coi như một bộ phận cấu thành tương đối đặc

biệt của thị trường hàng hóa nói chung Nó bao gồm toàn bộ các mối quan hệ,

cơ chế kinh tế liên quan đến địa điểm, thời gian mặt hàng và số lượng hàng hóa,

điều kiện và phạm vi thực hiện của chúng

- Thị trường du lịch là một bộ phận cấu thành của hàng hóa, chịu sự chi

phối của:

+ Quy luật giá trị yêu cầu trao đổi hàng hóa

+ Quy luật cung cầu

+ Quy luật cạnh tranh

- Thị trường du lịch thực hiện dịch vụ, hàng hóa đáp ứng nhu cầu của xã

hội Do vậy nó có tính độc lập tương đối

- Các mối quan hệ của cơ chế kinh tế trên thị trường du lịch phải gắn liền

với địa điểm không gian, thời gian, điều kiện và phạm vi thực hiện hàng hóa

dịch vụ

- Đáp ứng về mặt tổng thể thì thị trường du lịch là tổng cung, tổng cầu về

du lịch cơ cấu cung cầu về du lịch, nhóm hàng trong dịch vụ nào đó trong du

lịch

- Ở phạm vị sản xuất và kinh doanh thì thường tập hợp khách du lịch, nhu

cầu, mong muốn và khả năng thanh toán, nhưng chưa được thực hiện

1.2.2 Chức năng của thị trường du lịch

- Chức năng thừa nhận

- Chức năng tham gia toàn bộ quá trình tái sản xuất xã hội

- Chức năng thực hiện

- Chức năng kích thích và điều tiết có vai trò, hướng dẫn sản xuất xã hội

1.2.3 Đặc điểm của thị trường du lịch

- Thị trường du lịch là thước đo đánh giá chất lượng cuộc sống của một

quốc gia

- Trong các sản phẩm du lịch thì dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn

- Không có sự dịch chuyển của sản phẩm hàng hóa, dịch vụ mà ngược lại

chỉ có sự dịch chuyển của cầu

- Hàng lưu niệm là một sản phẩm hàng hóa đặc biệt mà chỉ thị trường du

lịch mới có

- Thị trường du lịch có tính chất độc lập tương đối

1.2.4 Các tiêu chí phân loại thị trường du lịch

* Theo phạm vi quốc gia (quốc tế)

- Thị trường du lịch quốc tế (Inbound, outbound)

- Thị trường du lịch nội địa

* Theo tiêu thức mức độ thực hiện của thị trường

- Thị trường du lịch thực tế

- Thị trường du lịch tiềm năng

* Theo khả năng kinh tế của bên bán và bên mua

- Thị trường du lịch mua: là thị trường cung (cầu nhỏ, cung lớn, cung chi

phối)

- Thị trường du lịch bán: là thị trường cầu (cầu lớn, cung nhỏ, cầu chi

phối)

- Thị trường du lịch cân bằng

* Theo đặc điểm không gian của cung cầu

- Thị trường du lịch gửi khách: gửi khách trực tiếp, gửi khách gián tiếp

- Thị trường du lịch nhận khách

* Theo thời gian

- Thị trường du lịch quanh năm

- Thị trường dịch vụ vui chơi giải trí

1.2.5 Quan hệ cung cầu trên thị trường du lịch

- Cung cầu du lịch mang tính cố định không thể dịch chuyển, còn cầu

phân tán Như vậy trong du lịch chỉ có dòng chuyển động một chiều của cầu đến

với cung, cung du lịch theo một phạm vi nào đó tương đối thụ động trong việc

tiêu thụ sản phẩm

- Cầu du lịch mang tính chất tổng hợp, trong khi mỗi một đơn vị kinh

doanh du lịch chỉ đáp ứng một (hoặc một vài) phần của du lịch Tính độc lập của

các thành phần trong cung du lịch gây không ít khó khăn cho khách trong việc đi

du lịch

- Do kinh tế phát triển, thu nhập của mọi tầng lớp xã hội không ngừng

tăng lên Do đó khách du lịch ngày càng đòi hỏi yêu cầu được phục vụ tốt hơn,

chu đáo hơn [11]

1.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động khai thác du lịch quốc

tế

1.3.1 Nhóm nhân tố chung

a Tình hình phát triển kinh tế

- Tình hình phát triển kinh tế có vai trò quan trọng trong hoạt động khai

thác du lịch quốc tế Nó là nền móng, là cơ sở tạo tiền đề cho hoạt động khai

thác khách du lịch phát triển

- Tình trạng phát triển của một số ngành kinh tế có liên quan đến du lịch

(Một số nước không thể phát triển du lịch nếu như phải nhập khẩu phần lớn các

hàng hóa phục vụ du lịch Các ngành có liên quan gồm: nông nghiệp, chế biến

lương thực, thực phẩm, ngành thương nghiệp, một số ngành thủ công nghiệp và

các ngành khác có liên quan…)

- Tình trạng của cán cân thanh toán quốc tế (nhập siêu hay xuất siêu)

+ Nếu nhập siêu thì tỷ giá hối đoái tăng, luồng khách du lịch vào tăng

(khách Inbound tăng)

+ Nếu xuất siêu thì tỷ giá hối đoái giảm, luồng khách du lịch vào giảm

(khách Inbound giảm)

- Tỷ trọng người dân trong độ tuổi lao động tích cực cao

b Nhóm yếu tố về an toàn đối với khách

Trong cuộc sống hiện nay với điều kiện sống và chất lượng cuộc sống

ngày càng cao thì nhóm yếu tố an toàn đối với khách du lịch đã được đặt lên

hàng đầu Điều quan trọng nhất đối với khách du lịch khi họ lập kế hoạch cho

chuyến đi du lịch của mình là họ đi đến đó có an toàn cho tính mạng của mình

không, liệu tài sản có bị cướp bóc hay không?… Sau đó mới đến hàng loạt

những mối quan tâm khác như giá cả, điều kiện ăn ở… tất nhiên trong thực tế

vẫn còn tồn tại một tỷ lệ nhỏ khách du lịch là những người thích phưu lưu mạo

hiểm, thích khám phá

Do vậy để đảm bảo an toàn đối với khách du lịch thì:

- Quốc gia đó chính trị phải ổn định không có những cuộc nội chiến, bạo

động và phải có tình hình an ninh trật tự xã hội ổn định không có các loại bệnh

dịch phổ biến gây nguy hiểm cho sức khỏe hay tính mạng của khách du lịch

- Không có sự đối xử tồn tại lòng căm thì của dân bản xứ đối với một dân

tộc nào đó

1.3.2 Nhóm nhân tố đặc trưng

a Các nhân tố về tài nguyên

- Như địa hình (núi, đồi, sông biển, hồ…) Những nơi thu hút khách du

lịch thường là những nơi có địa hình đa dạng, phức tạp, khúc khửu và có những

tính hấp dẫn

- Khí hậu: Khí hậu ở điểm du lịch phải không quá nóng, không quá lạnh,

không quá khô hay không quá ẩm ướt nói chung là khí hậu hài hòa với điểm du

lịch

- Các nguồn nước:

+ Nguồn nước trên bề mặt: gần sông, suối, hồ, biển… có tác động tích

cực trong việc thu hút khách

+ Nguồn nước khoáng: là nguồn nước thiên nhiên có giá trị chữa được

nhiều loại bệnh

- Động thực vật: Có nguồn động thực vật phong phú đa dạng

* Các nhân tố về tài nguyên nhân văn: gồm nhóm di tích về lịch sử văn

hóa

- Nhóm nhân tố mang tính chất lịch sử: địa điểm, di tích gắn liền với

chiến tranh, nơi sinh ra những vị anh hùng dân tộc, kinh đô cũ…

- Nhóm nhân tố mang tính văn hóa: liên quan đến văn hóa nghệ thuật,

phong tục tập quán, lễ hội, thành tựu về kinh tế, chính trị, xã hội sự giao lưu văn

hóa giữa các quốc gia với nhau

b Các điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách

* Nhóm các điều kiện về tổ chức

Du lịch là một ngành có mối quan hệ với nhiều ngành kinh doanh khác

Muốn phát triển du lịch phải có một hệ thống các doanh nghiệp kinh doanh du

lịch đảm bảo chuyên trách về khách sạn, lữ hành, vận chuyển và các dịch vụ

khác có liên quan đến việc phục vụ khách du lịch và các ngành liên quan đến

các dịch vụ bổ trợ cho ngành du lịch phải phát triển đồng đều với nhau

- Phải có một hệ thống quản lý nhà nước về du lịch từ trung ương đến địa

phương

- Có hình thành các bộ luật, pháp lệnh, nghị định, văn bản dưới luật để

phát triển du lịch… phải có những hoạch định chiến lược, những chính sách để

phát triển du lịch

* Nhóm các điều kiện về kỹ thuật

Phải có các điều kiện về kỹ thuật

- Cơ sở vật chất của ngành du lịch: gồm toàn bộ hệ thống nhà cửa, trang

thiết bị giúp cho việc phục vụ để thỏa mãn các nhu cầu của khách

- Cơ sở hạ tầng xã hội: đường xá, mạng lưới bưu chính viễn thông, hệ

thống cấp thoát nước, hệ thống điện…

* Nhóm các điều kiện kinh tế

- Các điều kiện thuận lợi cho việc cung ứng hàng hóa, vật tư, các trang

thiết bị du lịch để đảm bảo liên tục và có chất lượng cao đối với việc cung ứng

vật tư và các trang thiết bị du lịch

- Các điều kiện tạo nguồn vốn cho các doanh nghiệp mở rộng hoạt động

Cần có một hệ thống tài chính tiền tệ để phát triển như: ngân hàng, thị trường

chứng khoán

* Nhóm các nhân tố về con người

Con người sống trong quốc gia du lịch đóng một vài trò hết sức quan

trọng trong việc thu hút khách du lịch quốc tế Con người ở quốc gia du lịch nên

có thái độ:

- Niềm nở và thân thiện với khách du lịch

- Thể hiện tính văn hoá của quốc gia

- Không chứa đựng những thù oán cá nhân giữa các nhóm dân tộc

- Phải có trình độ văn minh lịch sự

1.4 Lợi ích và tác hại du lịch (Benefits and costs of tuorism)

Mỗi một ngành khác nhau có những lợi ích và tác hại đặc thù riêng Du

lịch cũng có thể mang lại những lợi ích cũng như tác hại cho cộng đồng địa

phương (local community)

Về các phương diện kinh tế, xã hội, văn hoá và môi trường Một số các

hậu quả như tác hại xã hội, khó có thể định lượng (quantifi) chính xác được

Việc phát triển dịch vụ thiếu quy hoạch và không đúng hướng có thể tạo

ra nhiều khó khăn về sau Nhu cầu của du khách và những doanh nghiệp trong

công nghệ du lịch có thể xung khắc (conflict) với nhu cầu và ước muốn của dân

chúng địa phương các công trình xây dựng bừa bãi, xây dựng quá nhiều, hay xây

dựng nửa chừng (Unfinished development) đều có thể làm xấu hay huỷ hoại môi

trường

Du lịch đã bị quy trách nhiệm là nguồn gốc tạo ra ô nhiễm cho nhiều bãi

biển, làm tăng giá đất đai và sản phẩm, làm hại nông thôn, ảnh hưởng xấu đến

đời sống của dân bản xứ, mang lại mật độ đông đúc (high density), chen chúc

(crowding), tắc nghẽn (congestion), gây ồn ào (noise), rác rưởi (litter), khuyến

khích tội ác (crime), và làm xuống cấp môi trường (environmental deterioration)

Những vấn đề này không chỉ riêng ngành du lịch mà còn có thể là hậu quả của

các dạng phát triển khác, nếu thiếu sự quản lý, thận trọng Muốn tránh điều này

chúng ta cần có một quy hoạch phát triển kinh tế toàn diện (Overall economic

development Plan) mà trong đó du lịch là một thành phần

Một số quốc gia trên thế giới đã thu thập được nhiều kinh nghiệm về

phương thức gia tăng lợi ích của ngành du lịch, và ít nhất vài kinh nghiệm về

phương thức giảm thiểu các vấn đề xã hội Nhiệm vụ của chúng ta là so sánh hai

khía cạnh này và tìm giải pháp phát triển để đạt được kết quả tối ưu (Optimum

result)

Chúng ta là những người hoạt động trong lĩnh vực cần phải hiểu biết

tường tận các tác động tốt và xấu của hoạt động du lịch ảnh hưởng không những

đến đời sống sinh hoạt (Standards of living) mà còn ảnh hưởng rất xấu tới chất

lượng đời sống (Quality of life) của dân chúng tại một quốc gia hay một vùng

trước tiên chúng ta nghiên cứu về các lợi ích

• Tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động chuyên và không chuyên

(Skilled and unskilled labor) vì công nghệ du lịch là một hoạt động kinh tế thiên

về nhân công (labour - intensive)

• Mang lại nguồn ngoại tệ cho quốc gia (xuất khẩu tại chỗ)

• Gia tăng tổng sản lượng quốc gia (gross national product- GNP)

• Có thể được triển khai với sản phẩm và tài nguyên sẵn có tại địa phương

• Thường là một trong những hoạt động phát triển kinh tế thích hợp nhất

cho một địa bàn, bổ sung cho các ngành kinh tế hiện có

• Có thể được khởi đầu trên hạ tầng cơ sở (Infrastructure) đang sẵn có của

một địa phương, và giúp tăng thêm hạ tầng co sở có ích lợi cho các công nghệ

và thương mại khác của địa phương

• Có tác động hệ số phân cao (High multiplier effect) cho sự phát triển

kinh tế

• Mở rộng trình độ kiến thức văn hoá, giáo dục

• Gia tăng thu nhập cho ngân sách chính phủ (government bud get)

• Cải thiện chất lượng đời sống nhờ gia tăng mức thu nhập và tiêu chuẩn

sống

• Khuyến khích việc bảo tồn (Preservation) di sản (heritage) và truyền

thông (tradition)

• Tạo nhu cầu bảo vệ (Protection) và cải thiện (improvement) môi trường

• Những quan tâm của du khách đến đặc thù văn hoá địa phương tạo

khích lệ việc làm cho các nghệ sĩ, nhạc sĩ, hoạ sĩ, làm cho nền văn hoá trở nên

phong phú hơn

• Cung cấp các cơ sở giải trí (recreational facilities) cho du khách và đồng

thời phục vụ cho dân địa phương

• Giảm bớt sự khác biệt giữa các quốc gia trên thế giới về ngôn ngữ, bản

sắc văn hoá, xã hội, kỳ thị giai cấp, kỹ thị chủng tộc và kỳ thị tôn giáo

• Tạo ấn tượng tốt đẹp cho một địa bán du lịch đối với cộng đồng quốc tế

• Khuyến khích tinh thần hợp tác cộng đồng cho dân chúng toàn cầu

• Khuyến khích sự hiểu biế giữa các dân tộc hoà bình trên thế giới

• Tăng cường tính hội nhập giữa các quốc gia, tạo cơ hội xây dựng tính

đoàn kết của nhân loại

• Tạo các khó khăn do hoạt động theo mùa (Seasinality) mang lại

• Gây ra những lạm phát

• Để lại các vấn đề xây dựng và làm tổn hại nền văn hoá, lối sống của dân

chúng địa phương

• Làm xuống cấp môi trường thiên nhiên và tạo ô nhiểm (Pollution)

• Gia tăng số tệ nạn tội ác, mãi dâm và cờ bạc

• Tạo nơi cư trú cho các tệ nạn xã hội

•Làm suy yếu cấu truca gia đình (Family Structure)

• Thương mại hoá (Commercialization) nghệ thuật, tôn giáo và văn hoá

• Tạo cơ hội cho sự truyền nhiễm bệnh tật

Ngành du lịch cũng như tất cả sự phát triển các ngành khác, du lịch mang

theo một cái giá mà chúng ta phải trả nên tất cả nững thuận lợi và khó khăn trên

đòi hỏi chúng ta phải có một chính sách cụ thể để khắc phục những tình hình

xấu Nhưng riêng về du lịch, dù muốn hay không nó đã đến với chúng ta và phát

triển một cách rộng lớn, và vì vậy cần được quy hoạch và quản lý điều thử

thách đối với chúng ta là làm sao tìm được tỷ lệ phát triển đúng để tối đa hoá

được các điều ích lợi và giảm thiểu các điều hại không tránh được Sự phát triển

du lịch phải là một phần của sự phát triển kinh tế quốc gia toàn diện và bền vững

(Sustainable Iverall national economic development) [19, 22 - 24]

1.5 Kết luận chương I

Chương một là hệ thống bao gồm các khái niệm, các định nghĩa cơ bản có

liên quan đến du lịch Qua chương một chúng ta phần nào hiểu được thêm về

các khái niệm và có cách nhìn tổng quan hơn về du lịch thông qua hệ thống các

khái niệm Để kinh doanh du lịch có hiệu quả, có ý nghĩa là đáp ứng được phần

nào tâm lý khách du lịch thì trước tiên ta phải hiểu được tâm lý của khách, biết

khách nghĩ gì, cần gì và được đối xử như thế nào cho một chuyến đi Dẫu sao

chương một cũng mới chỉ là phần cơ sở lý luận của đề tài Để có thể hiểu rõ hơn

về nhiệm vụ cũng như mục đích của đề tài chương hai sẽ đi sâu và đánh giá thực

trạng nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch của Công ty

Chương 2

PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KINH DOANH CỦA

CÔNG TY DU LỊCH HÀ NỘI

2.1.GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY DU LỊCH HÀ NỘI

2.1.1.Quá trình hình thành và phát triển của công ty

Công ty du lịch Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nước được hình thành

rất sớm, thành lập ngày 25 –03-1963 Trước đây với tên quốc tế (Ha Noi

Tuorism) nay đổi thành Ha Noi Tuorist Với khởi điểm ban đầu là một chi

nhánh trực thuộc công ty du lịch Việt Nam, qua 42 năm xây dựng và phát triển

là một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc UBND thành phố Hà Nội dưới sự chỉ

đạo trực tiếp của Sở du lịch Hà Nội Cơ ngơi ban đầu của công ty là các khách

sạn của Bộ ngoại thương: khách sạn Dân Chủ, khách sạn Hoàn Kiếm, cửa hàng

Bờ Hồ

Ngày nay, do sự phát triển của nền kinh tế dấn đến nhu cầu của người dân

cả nước nói riêng và thế giới nói chung ngày càng tăng lên rõ rệt, đã làm cho

hoạt động kinh doanh của công ty ngày càng có điều kiện phát triển

Nắm băt được tình hình này đã có hàng loạt công ty du lịch tư nhân được

hình thành Và từ một công ty du lịch Hà Nội đã mở rộng thêm thành tổng công

ty du lịch Hà Nội với quy mô lớn hơn Sự ra đời của tổng công ty đã góp phần

vào sự kinh doanh du lịch của thành phố nói riêng và của cả nước nói chung

Công ty du lịch Hà Nội có tên giao dịch quốc tế “ Ha Noi Tourism” nay

thành lập tổng công ty du lịch Hà Nội có tên giao dịch quốc tế “ Ha Noi Tourist”

trụ sở chính đặt tại 18Lý Thường Kiệt-HN Hiện nay , công ty có chi nhánh tại

thành phố Hồ Chí Minh; Móng Cái- Quảng Ninh; Điện Biên;và văn phòng đại

diện Nhật - Mỹ

Trải qua nhiều năm hoạt động công ty du lịch Hà Nội được đánh giá là một

doanh nghiệp nhà nước rất phát triển luôn lấy chữ tín hàng đầu Vào giai đoạn

đầu những năm 60-70, công ty du lịch được Đảng và nhà nước coi trọng giao

cho trách nhiệm đưa đón và phục vụ các phái đoàn nước bạn, các tổ chức phi

chính phủ, đoàn ngoại giao….trong thời gian đến thăm Hà Nội Sau đó, cùng với

sự phát triển chung, nhà nước có chính sách đổi mới chuyển từ cơ chế bao cấp

sang chế độ tự hạch toán kinh doanh Trong thời gian đổi mới cơ chế công ty du

lịch Hà Nội gặp phải những khó khăn bước đầu Đứng trước những khó khăn

thử thách đó ban đầu đó, năm 1990 ban lãnh đạo công ty đã quyết định nhằm

thay đổi tình hình liên doanh với tập đoàn ACCOR để thành lập khách sạn liên

doanh Thống Nhất- Sofitel Metropole, đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc tế từ cơ sở ban

đầu là khách sạn Thống Nhất một đơn vị trực thuộc công ty du lịch Hà Nội Vào

năm 1995 tổng cục du lịch quyết định thay đổi một số cơ cấu tổ chức công ty du

lịch Hà Nội Khách sạn Thắng Lợi, một đơn vị kinh doanh có quy mô lớn được

tách ra khỏi công ty để thành lập công ty du lịch Hà Nội khách sạn Thắng Lợi

Trong cùng thời gian đó, khách sạn Hoàng Long cũng tách ra sát nhập vào

trường Trung học nghiệp vụ du lịch Sau tháng 07-1995 công ty du lịch Hà Nội

là một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc Sở du lịch Hà Nội Trong giai đoạn

này công ty một lần nữa gặp nhiều khó khăn do kết quả kinh doanh bị giảm sút,

thu nhập của toàn cán bộ công nhân viên bị hạ xuống thấp do sự thay đổi to lớn

về cơ cấu tổ chức Đến năm 1997 được sự quan tâm lãnh đạo của Sở du lịch

thành phố tình hình hoạt động của công ty đã có những bước tiến triển Những

thay đổi quan trọng về cơ cấu tổ chức quản lý, hoạt động kinh doanh, tăng

cường đầu tư cho hệ thống cơ sở vật chất đã đem lại cho công ty những kết quả

khởi sắc trong hoạt động kinh doanh Đến năm 2003 căn cứ quyết định số

86/2003/QĐ-TTg ngày 07-05-2003 của Thủ tướng chính phủ về việc phê duyệt

phương án tổng thể sắp xếp, đổi mới các doanh nghiệp nhà nước trực thuộc

UBND thành phố Hà Nội giai đoạn 2003-2005 Nắm bắt được tình hình đó,

công ty du lịch Hà Nội đã mở rộng phạm vi của công ty.Căn cứ vào quyết định

số 99/2007QĐ-TTg ngày 01-06-2004 của Thủ tướng chính phủ phê

duyệt thành lập Tổng công ty du lịch Hà Nội hoạt động theo mô hình mẹ –con

Công ty du lịch Hà Nội đã trải qua những bước phát triển theo từng giai

đoạn thăng trầm của du lịch Việt Nam nói chung và du lịch của thủ đô nói riêng

Sau khi thành lập tổng công ty du lịch Hà Nội, công ty du lịch ngày càng tăng vị

thế của mình trong thị trường kinh doanh Trong bối cảnh xu thế phát triển hiện

nay, công ty đã mở rộng các hoạt động kinh doanh trong nhiều lĩnh vực kinh

doanh chính : lữ hành , khách sạn , vận chuyển và các dịch vụ bổ sung khác như

một số hoạt động vui chơi giải chí Nhờ khả năng thích ứng tích cực với thị

trường kết quả đem lại cho công ty những năm gần đây rất khả quan.Điều đó

được thể hiện cụ thể trong điều kiện hoạt động điều kiện du lịch như sau:số vốn

ban đầu của công ty từ 110 tỷ đồng (năm 1997) đã tăng lên nhanh chóng, 120 tỷ

(năm 2004), qua 7 năm hoạt động số vốn đã tăng lên rất lớn Hệ thống cơ sở vật

chất kỹ thuật của công ty ngày càng lớn mạnh và đa dạng với đa phương hoá

hình thức.Từ hai khách sạn ban đầu (khách sạn Dân Chủ và Hoàn Kiếm ) hiện

nay công ty có trách nhiệm quản lý thêm nhiều khách sạn vừa và nhỏ khác cùng

nhiều nhà hàng sang trọng , đầu xe du lịch với số lượng đầu xe tương đối nhiều ,

và nhiều hệ thống cơ sở được mở rộng…

Đồng thời công ty cũng góp phần vào công tác xây dựng và ổn định xã

hội bằng cách tạo công ăn việc làm cho hơn 1000 lao động tại công ty và hàng

trăm lao động làm việc tại các khách sạn của tổng công ty Để đạt được các

thành tựu đáng tự hào ngày hôm nay, các cán bộ công nhân viên của công ty

luôn cố gắng tích cực chủ động đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật, hiện đại hoá trang

thiết bị , năng đọng sáng tạo trong hoạt động kinh doanh du lịch

Trải qua 42 năm xây dựng và trưởng thành, cán bộ công nhân viên, quản lý

tại công ty có thể tự hào về những bước phát triển mạnh mẽ và vững vàng của

công ty trong giai đoạn phát triển mới Hàng năm công ty luôn hoàn thành xuất

sắc nhiệm vụ kinh tế chính trị của Đảng và nhà nước giao cho, số nộp ngân sách

luôn vượt chỉ tiêu đề ra Những đóng góp không nhỏ của công ty cho sự phát

triển chung của du lịch thủ đã được sự công nhận và khen thưởng của Đảng và

nhà nước, tổng cục du lịch, uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội, công ty đã được

nhà nước trao tặng :

- Huân chương lao động hạng ba (1980)

- Huân chương lao động hạng hai (1985)

- Huân chương lao động hạng nhất (2002)

- Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam tặng bằng khen cho công đoàn công

ty (2003)

- Thành đoàn Hà Nội tặng bằng khen (2003)

- Được công nhận đơn vị quyết thắng trong công tác bảo vệ an ninh (2003)

- Được tặng cờ thi đua (2004)

- Được sở thể dục – thể thao tặng giấy khen đơn vị xuất sắc (2004)

- Được UBND quận Hoàn Kiếm tặng giấy khen đơn vị tiên tiến xuất sắc

(2004)

- Được công an thành phố tặng giấy khen cho công ty và các đơn vị khách sạn

(2004

Trải qua 41 năm phát triển của công ty du lịch Hà Nội đã có nhiều biến cố

thăng trầm của thị trường du lịch Ngày nay công ty đã tăng cường vị thế và uy

tín để lại những ấn tượng tốt trong các doanh nghiệp nói riêng và của cả nước

nói chung Được đánh giá cao trong tình cảm của du khách Thương hiệu

“Hanoitourist” ngày càng phát triển có uy tín và đáng tin cậy đối với du khách

tron và ngoài nước, các đối tác trong nước và quốc tế

2.1.2 Hệ thống bộ máy tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận

Với mục tiêu tối ưu hoá lợi nhuận, đơn giản hoá hiệu quả trong cơ chế

quản lý bộ máy hành chính Công ty du lịch Hà Nội luôn chú ý trong công tác

hoàn thiện bộ máy tổ chức và hoạt động của doanh nghiệp Cơ chế quản lý theo

phương pháp trực tuyến, đảm bảo sự lãnh đạo nhất quán từ cấp cao xuống tới

các phòng ban và các cán bộ nhân viên, việc trực tiếp hoạt động ban tổng giám

đốc công ty chịu trách nhiệm cao nhất về hoạt động kinh doanh của doanh

nhgiệp gồm 3 người một Tổng giám đốc và 2 phó tổng giám đốc công ty

Công ty hiện có 19 đơn vị kinh doanh trực thuộc, 11 đơn vị liên doanh với đối

tác nước ngoài và trong nước, có 3 công ty con gồm 3 thành viên trong công ty

con

Ngoài ban tổng giám đốc, có trách nhiệm quản lý trực tiếp mọi hoạt động,

chiến lược kinh doanh của công ty, thì các phòng chức năng, phòng nghiệp vụ

có trách nhiệm thực hiện chỉ thị và tham mưu cho Ban Tổng Giám Đốc Để

giảm thiểu sự lãng phí, do lao động dư thừa, tăng khả năng cạnh tranh trên thị

trường, công ty đã có những thay đổi hợp lý trong công tác tổ chức sản xuất

kinh doanh, sắp xếp lại đội ngũ lao động và tiến hành đào tạo lại thường xuyên

Sự linh hoạt và hiệu quả trong công tác quản lý được biểu hiện cụ thể dưới sơ

đồ tổ chức quản lý và điều hành của công ty sau đây :

SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY CÔNG TY DU LỊCH HÀ NỘI

Phòng tài chính

kế hoạch

Văn Phòng tổng công

6 Trung tâm du lịch Hà Nội

7 Trung tâm Thương mại và dịch vụ du lịch

8 Trung tâm hợp tác quốc tế và XKLĐ

9 Trung tâm thương mại du lịch sông Hồng

Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận :

a Giám đốc :

Là người đứng đầu công ty lãnh đạo và quản lý công ty về mọi mặt trong

công tác kinh doanh Tổng giám đốc bảo đảm việc thực hiện đúng chức năng

nhiệm vụ của công ty đồng thời chịu trách nhiệm trước Sở Du Lịch Hà Nội và

trước pháp luật hiện hành về mọi mặt hoạt động của công ty

Giám đốc là người dưới sự giám sát của Tổng Giám Đốc, là người có

trách nhiệm quản lý về hoạt động của công ty dưới quyền của Tổng Giám Đốc

b Phó Giám Đốc ( 2 người )

Là những người giúp việc đắc lực của giám đốc, được giám đốc phân

công một số lĩnh vực hoạt động của công ty và đồng thời chịu trách nhiệm

trước giám đốc và pháp luật nhà nước về hiệu qủa của các lĩnh vực công tác do

Giám Đốc uỷ quyền

c Phòng Tổ Chức Cán Bộ - Đào Tạo :

Phòng tổ chức cán bộ đào tạo có chức năng :

- Giúp Giám Đốc trong việc tuyển dụng cán bộ để hoàn thành nhiệm vụ

của công ty

- Giúp Giám Đốc trong việc xâydựng kế hoạch đào tạo đội ngũ cán bộ

công nhân viên về nghiệp vụ chuyên môn, nâng cao trình độ chuyên môn của

đội ngũ công nhân viên của công ty

- Đề bạt các cán bộ có năng lực

d Phòng hành chính tổng hợp :

Phòng Hành Chính Tổng Hợp là phòng chịu trách nhiệm trong việc đảm

bảo cho mọi bộ phận của văn phòng công ty hoạt động một cách suôn sẻ

e Phòng tài chính – kế hoạch :

Nhiệm vụ của phòng Tài Chính – Kế Hoạch

- Lập kế hoạch : Giúp Giám Đốc đề ra các kế hoạc sản xuất kinh doanh

( như : số lượng khách, phòng khách, doanh thu, lao động, tiền lương, thuế…)

và kế hoạch tài chính để trình lên sở Du Lịch Hà Nội phê duyệt

- Thống kê : thống kê hàng tháng, quý, định kỳ cho ban lãnh đạo nắm được

tình hình để đề ra các phương pháp phát triển cho thời gian tới và báo cáo lên sở

Du Lịch Hà Nội và các ngành hữu quan

- Tài chính : Lập kế hoạch vốn, sử dụng vốn, biện pháp tạo nguồn vốn

phục vụ quá trình sản xuất – kinh doanh, giúp cho ban Giám Đốc đề ra các chủ

trương, biện pháp để có lượng khách đông và có hiệu quả

- Kế toán : Tổ chức bộ máy kế toán từ công ty đến các đơn vị thuộc Tổ

chức hệ thống sổ sách kế toán, tài khoản sử dụng bố trí người làm việc sao cho

phù hợp trong bộ phận

2.1.3 Các điều kiện đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh của công ty

Trải qua nhiều năm hoạt động, phát triển trong lĩnh vực du lịch, hoạt động

kinh doanh của công ty từng bước được mở rộng và phát triển trong tất cả các

lĩnh vực, so với những giai đoạn đầu tiên Sự đa dạng hóa trong kinh doanh du

lịch, công tác quan tâm phát triển mở rộng không ngừng, làm quy mô và năng

lực kinh doanh của công ty mở rộng qua nhiều lĩnh vực cung cấp và phục vụ

khách du lịch khác nhau Đi đôi với kinh doanh lớn mạnh, công ty cũng tăng

trưởng về nhiều mặt hoạt động làm tổng doanh thu đem lại rất tốt Một số hoạt

động kinh doanh của công ty Du Lịch Hà Nội

Công ty du lịch hoạt động tronh 3 lĩnh vực chính :

• Về hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực lữ hành : Bao gồm cả lữ

hành quốc tế và lữ hành nội địa

+ Xây dựng và tổ chức cung cấp các sản phẩm du lịch từng phần cho

khách du lịch quốc tế và nội địa

+ Cung cấp các dịch vụ thông tin tư vấn miễn phí, làm một số thủ tục

nhập nhập cảnh…

• Về hoạt động kinh doanh của khách sạn

+ Kinh doanh các dịch vụ lưu trú – cho khách du lịch, khách công vụ…

+ Cung cấp các dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí trong khách sạn

+ Cho người nước ngoài thuê nhà, văn phòng

• Về hoạt động kinh doanh vận chuyển :

+ Thực hiện các hoạt động đưa đón khách du lịch đi đến các điểm tham du

lịch theo chương trình du lịch

+ Cho thuê xe đi du lịch theo yêu cầu

+Thực hịên các hợp đồng đưa đón khách hội nghị, đại biểu, chương trình

hội thảo

• Một số các dịch vụ khác của công ty:

Xuất nhập khẩu thương mại, tổ chức và đầu tư khai thác dịch vụ vui chơi

giải trí như: dịch vụ sauna massga, xuất khẩu lao động, tư vấn du học và xuất

khẩu hàng hoá, tổ chức đưa chuyên gia, người lao động Việt Nam đi làm việc có

thời hạn ở nước ngoài

Trong quá trình hoạt động của công ty đã có những điều kiện đảm bảo cho quá trình hoạt động:

a, Vị trí

Công ty du lịch Hà Nội có trụ sở chính tại 18 phố Lý Thường Kiệt Hà

Nội là trung tâm chính trị, văn hoá xã hội của cả nước Là đầu mối giao thông

liên lạc trong cả nước và quốc tế Phần lớn các công ty ngoại giao và tổ chức

quốc tế đều tập trung tại đây Đay cũng là nơi gần các di tích lịch sử văn hoá và

khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế Ngoài ra công ty du lịchcòn có chi nhánh ở

nhiều nơi như thành phố Hồ Chí Minh, Móng Cái-Quảng Ninh, Đà Nẵng, Điện

Biên, Mỹ, Nhật Bản Do vạy công ty có nhất nhiều thuận lợi cho việc kinh

doanh du lịch cũng như tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch trong nước

và quốc tế

b, Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty

Hiện nay công ty du lịch Hà Nội có cơ sở vật chất kỹ thuật tương đối đầy đủ

Ngoài trụ sở chính còn có một hệ thống các khách sạn- Khách sạn Hòa Bình(27 Lý

Thường Kiệt-3sao), Khách sạn 3 sao Dân Chủ (29 Tràng Tiền), Khách sạn Hoàn

Kiếm đang nâng cấp xây dựng thành 4 sao ( 25 Trần Hưng Đạo), khách sạn Bông

Sen( 34 Hàng Bún)-2 sao, công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất-sofitel

Metropole (15 Ngô Quyền)-5 sao

Hệ thống các đoàn xe vận chuyển: Đoàn xe du lịch (153 Yên Phụ), và một

số các cơ sở khác như xí nghiệp Xây dựng và dịch vụ du lịch (15 Yên phụ)

chuyên về Xây dựng , thi công xây lắp, trung tâm hợp tác quốc tế và xuất khẩu

lao động, trung tâm thương mại và dịch vụ Sông Hồng, nhà hàng Vân Nam( 27

Lý Thường Kiệt), cửa hàng Paloma Cafe (30 Lý Thường Kiệt), nhà hàng Ngọc

Sương (12 Trấn Vũ), trung tâm thương mại và dịch vụ du lịch (số 1 Bà triệu)

chuyên cho thuê văn phòng nhà hàng, cửa hàngbán đồ lưu niệm Nhà hàng

Makina ( Trấn Vũ) cửa hàng ParaDise Cafe

-Hệ thống hoạt động lữ hành của công ty:

+Trung tâm du lịch ( 18 Lý Thường Kiệt)

+Chi nhánh du lịch của công ty tại thành phố Hồ Chí Minh(72 Tôn thất

Tùng thành phố Hồ Chí Minh)

+Chi nhánh du lịch của công ty tại Móng Cái- Quảng Ninh

+Văn phòng đại diện tại Đức: Công ty du lịch Hà Nội đã lựa chọn công ty

Hamsky do một người Việt Nam điều hành làm đối tác đại diện cho mình tại

Đức

+Chi nhánh công ty du lịch Hà Nội tại thành phố Đà Nẵng

+Văn phòng đại diện công ty tại Mỹ và Nhật Bản

c Nguồn nhân lực

Du lịch là một nghành dịch vụ vì thế nguồn nhân lực đa dạng và phong phú

và có ý nghĩa quyết định đén quá trình sản xuất kinh doanh

Công ty hiện nay có một đội ngũ cán bộ công nhân viên vững mạnh gồm

715 người, tạo nền tảng vững chắc trong quá trình sản xuất kinh doanh Đội ngũ

lao động có trình chuyên môn vững vàng, nhiệt tình và năng động trong công

việc Phần lớn lực lượng lao động trẻ đều biết từ một đến hai ngoại ngữ, tạo điều

kiện đẻ hoàn thành tốt công việc được giao

Nguồn nhân lực trong công ty ngày càng được bổ trợ nâng cao về trình độ

chuyên môn về trình độ của mình, để tăng hiệu quả hoạt động của công ty

2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU

LỊCH HÀ NỘI ( 2002, 2003, 2004)

Trong những năm gần đây ngành du lịch phát triển mạnh Do có sự quan

tâm của Đảng và nhà nước, đặc biệt năm 2002 Đảng và nhà nước đã có những

chủ trương chính sách nhằm đưa du lịch thực sự thành nghành kinh tế vững

mạnh trong nền kinh tế quốc dân Với sự quan tâm đó nghành du lịch Việt Nam

nói chung và công ty du lịch Hà Nội nói riêng ngày càng có những cơ hội phấn

đấu “Năm 2002 nghành du lịch thủ đô đã đạt được những kết quả đáng phấn

khởi, mức tăng trưởng lượng khách quốc tế đạt 30%, đóng góp vào ngân sách

nhà nước tăng 17.5%, trong sự thành công đó có sự đóng góp lớn laocủa công ty

du lịch Hà Nội” Đây là nhận xét khách quan của tiến sĩ Nguyễn Quang

Lân-giám đốc sở du lịch Hà Nội phát biểu trên tạp chí Du Lịch Việt Nam [ 9 ] Để

chứng minh cho nhận xét trên nhiều công ty luôn được đánh giá là lá cờ đầu

trong mọi phong trào thi đua của nghành du lịch Thủ Đô Công ty luôn đạt mức

tăng trưởng năm này cao hơn năm trước trong hoạt động sản xuất kinh doanh

Mặc dù phải đối mặt với không ít khó khăn thách thức trong bối cảnh hội nhập

kinh tế, thay đổi cơ cấu họat động, công ty vẫn đảm bảo hoàn thành vượt mức kế

hoạch các mục tiêu kinh tế, chính trị của cấp tren giao phó

Trong bối cảnh khó khăn chung của cả nghành, công ty luôn đứng đàu

trong doanh số thu hút khách Công ty là một trong các doanh nghiệp làm ăn có

hiệu quả Điều này được thể hiện một cách tổng quan của công ty từ năm 2002

đến hết năm 2004

Đây là một con số mà nhiều công ty du lịch khác trong nước mơ ước Đó

là cả một nỗ lực, phấn đấu của đội ngũ cán bộ công nhân viên toàn công ty và

đặc biệt là của ban lãnh đạo công ty, đã đề ra các phương hướng và biện pháp

kịp thời để đối phó với những diễn biến phức tạp

Những thành quả của công ty đã đạt được trong những năm qua được thể

hiện cụ thể thôn qua bảng số liệu thống kê hoạt động của công ty qua ba năm

gần đây, chúng ta có thể đánh giá khách quan sự phát triển của công ty

Bảng 1: Tình hình kinh doanh của công ty du lịch Hà Nội qua các năm 2002,

2002 87 21 5.2 14

• Nhật xét

-Năm 2002 công ty đã đạt được tổng doanh thu 87 tỷ đồng, đạt 21% kế

hoạch năm tăng rất cao so với năm 2001, nộp ngân sách đạt 5 tỷ 200 triệu đông,

đạt 14% so với kế hoạch năm Hoạt động của công ty thu được kết quả cao cung

nhờ vào sự thành công của một số lĩnh vực kinh doanh khác như: kinh doanh lữ

hành, kinh doanh khách sạn đây là những dịch vụ then chốt đem lại doanh thu

cao của công ty Và ngoài ra do công ty đã xác định đúng chiến lược đẩy mạnh

kinh doanh lữ hành nhằm khai thác thế mạnh và củng cố uy tín của công ty, đưa

khách về các khách sạn trực thuộc công ty phối hợp trong việc phụ vụ khách du

lịch giữa trung tâm du lịch lữ hành, các khách sạn, nhà hàng, đội xe nhằm nâng

cao chất lượng phục vụ, hạ giá thành và tối đa hoá lợi nhuận trong công ty

Đồng thời, công ty sắp xếp thay đổi lại cơ chế hoạt động, thực hiện tiết kiệm

chống lãng phí, từng bước loại trừ các khâu kinh doanh lỗ và kém hiệu quả

Cong ty ngày càng mở rộng chiến lược quảng bá mở rộng khai thác thị trường

trong và ngoài nước, công ty đã đạt được những thành công ban đầu Ngoài ra

công ty còn đảy mạnh tổng hợp trung như hướng dẫn từng đơn vị trực thuộc xây

dựng bộ phạn quảng cáo, tiếp thị chủ động, linh hoạt hơn trong cơ chế thị trường

cạnh tranh hiện nay, tạo uy tín trong việc thu hút khách

Tuy nhiên năm 2002 cũng là năm có nhiều những biến động lớn trong cơ chế

thị trường trong và ngoài nước, nhưng công ty đã có những biện pháp và chiến

lược kịp thời để khắc phục tình trạng chung trên toàn thế giới nói chung và

trong nứơc nói riêng để vượt chỉ tiêu trong hoạt động kinh doanh

Để đạt được những doanh thu chỉ tiêu hiện nay là nhờ vào sự cố gắng của

toàn bộ ban giám đốc đã đẩy mạnh xúc tiến chiến lược của năm, để khắc phục

những tình trạng của năm Ban Giám Đốc công ty Du Lịch Hà Nội đã tìm ra

hướng đi cần thiết cho doanh nghiệp, đầu tư cho việc kinh doanh lữ hành, tận

dụng mọi tiềm năng sẵn có của công ty, cho thuê địa điểm và chuyển hướng

kinh doanh ăn uống không hiệu quả

-Năm 2002: Được đánh giá là một năm đạt được nhiều thành công mới của

công ty Tổng doanh thu năm là 87 tỷ, tăng 20% so với kế hoạch năm So với

năm 2001 mức tăng tuyệt đối là 11.6 tỷ Do số lượng khách quốc tế tăng cao là

nhân tố kích thích công suất sử dụng cũng tăng lên, đạt 75% trong cả năm

Những kết quả thu được đã khẳng định những nỗ lực, cố gắng của toàn công ty

nhằm thực hiện những nhiệm vụ trọng tâm đề ra Công ty tiếp tục tiến hành một

số hoạt động đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật như: đầu tư xây dựng lại

khách sạn Hoàn Kiếm thành khách sạn 4 sao, cung cấp thêm trang thiết bị cho

hệ thống phòng khách ở khách sạn Dân Chủ

-Năm 2003: Là năm thứ 3 ngành Du Lịch thực hiện nghị quyết Đại hội

Đảng lần thứ IX “Phát triển Du Lịch thực sự thành một nghành kinh tế mũi

nhọn" [5], Chính Phủ tiếp tục có những chính sách khuyến khích ngành Du Lịch

phát triển

Năm 2003 là năm diễn ra sự kiện lớn của năm đó là SEAGAMES 22 tạo cơ

hội và những điều kiện hiếm có cho ngành Du Lịch phát triển Thông qua

SEAGAMES 22 tạo cơ hội cho ngành Du Lịch Việt Nam quảng bá về đất nước

con người Việt đã đạt được những thành quả vượt mức đề ra Đóng góp cho thành

quả đó không thể không kể đến những đóng góp của công ty Du Lịch Hà Nội Bên

cạnh những thuận lợi của năm 2003 cũng có những biến động khó khăn như: tình

hình thế giới có những biến động phức tạp, lại chịu tác động của chiến tranh Irắc,

đặc biệt là ngành Du Lịch chịu ảnh hưởng của dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp

SARS xuất hiện tại một số nước và lây vào Việt Nam đã ảnh hưởng trực tiếp,

nghiêm trọng đến hoạt động Du Lịch, trong đó có công ty du lịch Hà Nội

Đứng trước khó khăn và thách thức, đặc biệt là sự cố bất ngờ (SARS) tập

thể cán bộ công nhân viên công ty Du Lịch Hà Nội đã đoàn kết, tập trung chí tuệ,

nhanh chóng chuyển từ thế bị động sang thế chủ động khắc phục hậu quả,

chuyển hướng kinh doanh, đảm bảo việc làm và đã phấn đấu hoàn thành kế

hoạch kinh doanh được giao Để khắc phục được những hậu qủa trên toàn thể

Ban Giám Đốc và cán bộ công nhân viên đã đoàn kết hợp lực phấn đấu hoàn

thành được kế hoạch chỉ tiêu đạt là 87 tỷ 500 triệu đồng, đạt 103% kế hoạch

năm

-Năm 2004: So với năm 2003 có nhiều diễn biến phức tạp thì bước sang

năm 2004 ngành Du Lịch Việt Nam nói chung và ngành Du Lịch Hà Nội nói

riêng có những điều kiện thuận lợi khả quan hơn Năm 2004 là năm thực hiện kế

hoạch 5 năm 2001-2005 và là năm kỷ niệm 50 năm chiến thắng lịch sử Điện

Biên Phủ, kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng Thủ Đô, liên hoan du lịch Huế, đã tổ

chức thành công Hội nghị cấp cao A- Âu lần thứ V (ASEM 5)

Năm 2004 cũng là năm công ty Du Lịch Hà Nội thành lập Tổng công ty

và là một trong 4 tổng công ty được Uỷ Ban Nhân Dân Thành Phố Hà Nội thành

lập trong 6 tháng cuối năm 2004 với mục tiêu xây dựng tập đoàn kinh tế mạnh,

đủ sức cạnh tranh trong xu thế hội nhập quốc tế và khu vực

Bên cạnh những thuận lợi đó công ty Du Lịch Hà Nội cũng gặp phải

những khó khăn chung của cả nước là do dịch bệnh (SARS) năm 2003 ảnh

hưởng đến những tháng đầu năm 2004 Giá cả nguyên vật liệu, nhiên liệu tăng

và dịch cúm gia cầm tăng trên địa bàn hoạt động du lịch đã ảnh hưởng không

nhỏ đến hoạt động kinh doanh khách sạn- du lịch và triển khai các dự án đầu tư

của công ty

Đứng trước những khó khăn thách thức đó, Ban lãnh đạo công ty không

ngừng đưa ra những chiến lược chính sách để biến những khó khăn thành thuận

lợi và công ty Du Lịch Hà Nội thường xuyên nhận được sự chỉ đạo, giúp đỡ của

Tổng Cục Du Lịch, Uỷ Ban Nhân Dân thành phố, Sở Du Lịch, Uỷ Ban Khối Du

Lịch Hà Nội và các ban ngành

Ngoài sự quan tâm đó còn phải kể đến sự đoàn kết phấn đấu của ban lãnh

đạo, và cán bộ công nhân viên của công ty đã khắc phục những khó khăn và đạt

được chỉ tiêu vượt mức so với năm Có thể nói năm 2004 là năm công ty Du lịch

Hà Nội có những hoạt động kinh doanh có hiệu quả cao, tổng doanh thu và

doanh thu các nghiệp vụ kinh doanh hoàn thành vượt cao so với kế hoạch được

giao và tăng nhiều so với cùng kỳ năm 2003 Tổng doanh thu năm 2004 đạt

được 133 tỷ 700 triệu đồng, đạt 14/7% kế hoạch năm tăng 39% so với cùng kỳ

năm 2003 Nộp ngân sách thực hiện 7 tỷ 200 triệu đồng, đạt 138% kế hoạch năm

Để đánh giá đầy đủ và toàn diện, ta đi sâu vào phân tích tình hình thực hiện

các chỉ tiêu ngân sách và kết quả kinh doanh của công ty Du lịch Hà Nội qua

từng loại hình dịch vụ

2.2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Du lịch Hà Nội năm 2002

Năm 2002, Đảng và nhà nước đã có những chủ trương, chính sách nhằm

đưa Du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong nền kinh tế quốc

dân Trong năm 2002 ngành ngành du lịch có những thuận lợi

Việt Nam được công nhận là nước an toàn, an ninh tốt trong khu vực là

điều kiện thu hút khách du lịch quốc tế ngày càng tăng Mặc dù có những điều

kiện, có cơ hội thuận lợi, nhưng đồng thời cũng là năm thách thức đối với các

doanh nghiệp du lịch, khách sạn trong nền kinh tế thị trường Đặc biệt là đối với

các doanh nghiệp Nhà nước, trong đó có công ty Du lich Hà Nội

Công ty Du lịch Hà Nội là doanh nghiệp chuyên kinh doanh khách sạn, lữ

hành và các dich vụ khác Trong thực tế công ty luôn cố gắng đầu tư trang thiết

bị, cơ sở vật chất kỹ thuật, và từng bước sắp xếp lại tổ chức sản xuất kinh doanh,

đẩy mạnh kinh doanh lữ hành, tìm mọi biện pháp tận dụng tiềm năng hiện có về

cơ sở vạt chất kĩ thuật

Sau khi trải qua một thời gian khó khăn ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh

của doanh nghiệp, công ty đã cố gắng quyết tâm nỗ lực cao nhất, để đạt được

mục tiêu phát triển kinh doanh cho bản thân doanh nghiệp Những nỗ lực của

toàn bộ cán bộ nhân viên và sự giúp đỡ quan tâm của cấp trên đã tạo ra sự xoay

chuyển tình hình trong toàn doanh nghiệp Nhờ vậy những năm gần đây, công ty

luôn hoàn thành tốt những chỉ tiêu về doanh thu và nộp ngân sách nhà nước

A Kết quả kinh doanh :

Bảng 2 : Kết qủa hoạt động kinh doanh của công ty Du lich Hà Nội

năm 2002

Chỉ tiêu Doanh thu Tỷ trọng trong So với kế

(Tỷ đồng) tổng doanh thu

( %)

hoạch năm (%)

Kinh doanh phòng ngủ - cho

• Tổng doanh thu : đạt 87 tỷ đồng, vượt 21% so với kế hoạch năm

• Nộp ngân sách : đạt 5 tỷ 200 triệu đồng, vượt 14% so với kế hoạch

năm

• Về khách :

- Khách lưu trú : Tổng số 35.190 lượt khách tăng 17% so với năm 2001,

với 79.479 lượt khách tăng 19% so với năm 2001 Trong đó khách quốc tế :

27.704 lượt khách, tăng 19% so với năm 2001 với 64.275 ngày khách, tăng

20% so với năm 2001

- Khách lữ hành : Tổng số 18.200 khách, với 88.600 ngày khách trong

đó :

+ Khách Inbound : 13000 khách vượt 160% so với kế hoạch năm, với

61000 ngày khách, vượt 408% so với kế hoạch năm

+ Khách Outbound : 2700 khách, vượt 8% so với kế hoạch năm, với

18.500 ngày khách, vượt 23% so với kế hoạch năm

+ Khách nội địa : 2500 khách, đạt 71% kế hoạch năm, với 9100 ngày

khách, vượt 14% so với kế hoạch năm

B Phân tích các hoạt động kinh doanh chính

a/ Kinh doanh lữ hành :

Doanh thu chịu thúê đạt 47, 685 tỷ đồng, chiếm tỷ trọng 55% trong tổng

doanh thu, đạt 119% kế hoạch năm, tăng 19% so với năm 2001 Như vậy nhìn

vào bảng kết qủa hoạt động kinh doanh năm 2002 ta thấy hoạt động kinh doanh

lữ hành luôn chiếm tỷ trọng cao trong doanh thu Để đạt được những thành quả

đó ngay từ đầu năm, công ty đã xác định nhiệm vụ tập trung phát triển kinh

doanh lữ hành về một đầu mối, chỉ đạo mức giá và xây dựng tour du lịch thống

nhất, ưu tiên đưa khách về cho các đơn vị trong công ty , công ty tiếp thị quảng

cáo, khảo sát các tuyến điểm du lịch , tổ chức tour đảm bảo chất lượng, đặc biệt

nắm được thời cơ các nước Asean để khai thác các du khách trong nước đi du

lịch nước ngoài đạt hiệu quả cao

Để đạt được hiệu quả kinh doanh lữ hành với thành quả như trên công ty

du lịch Hà Nội không ngừng tập trung khai thác và phát triển các hình thức thu

hút khách Công ty đã thực hiện thu hút khách hiệu quả trong những năm gần

đây, nhờ chủ động tiến hành các chiến lược kinh doanh phù hợp theo sự phát

triển của thị trường

Công ty du lịch luôn mở rộng thị trường kinh doanh nhằm khai thác tối đa hoá nguồn khách Công ty thực hiện giới thiệu và bán các tour du

lịch , xúc tiến quảng bá giới thiệu sản phẩm vf hình ảnh của công ty Nhờ vào

sự đoàn kết của toàn thể chi nhánh của công ty đã thu được những kết quả khả

quan về hoạt động kinh doanh lĩnh vực lữ hành Như vậy năm 2002 tỷ trọng

trong tổng doanh thu là 55% đạt 119% so với kế hoạch năm

b/ kinh doanh khách sạn- nhà hàng

*Kinh doanh phòng ngủ: Doanh thu đạt 20 tỷ 765 triệu đồng, đạt 119% kế

hoạch năm tăng 11% so với năm 2001 Với con số trên ta có thể đánh giá rằng

kinh doanh phòng ngủ ngày càng tăng trưởng có thể nói đây cũng là một loại

hình kinh doanh tiềm năng góp phần tăng doanh thu của công ty Công suất sử

dụng phòng khách sạn bình quân đạt 75% Với công suất như trên tạo nên một

nguồn doanh thu lớn cho công ty để đạt được công suất sử dụng phòng như

trên là do năm 2002 làm tốt công tác tiếp thị và nâng cao chất lượng phục vụ,

nên năm 2002 lượng khách lưu trú tăng, côgn suất sử dụng phòng, doanh thu đạt

cao và có hiệu quả

*Kinh doanh ăn uống : Doanh thu đạt được 6 tỷ 819 triệu đồng đạt 129%

kế hoạch năm tăng 12% so với năm 2001 và chiếm tỷ trọng 8% trong tổng

doanh thu

Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống, có thể phục vụ nhu cầu

ẩm thực củ du khách với nhiều loại nhà hàng, với các món ăn trong và ngoài

nước phù hợp với từng du khách được sắp xếp, thiết kế bài bản Trong những

năm gần đây dể cạnh tranh với thị trường và để phù hợp với nhu cầu ngày càng

cao của du khách

Các khách sạn trực thuộc công ty đã có những biện pháp để đẩy mạnh kinh

doanh , như tiếp thị, nâng cao chất lượng phục vụ, đa dạng hoá sản phẩm, phục

vụ các món ăn tự chọn, tổ chức tiệc lưu động Với chiến lược chuyển hướng

kinh doanh như trên, các khách sạn trực thuộc công ty đã đạt được những hiệu

quả tốt về doanh thu

c/ Kinh doanh cho thuê văn phòng

Tăng 11% so với năm 2001, các đơn vị trong công ty đã tích cực tìm kiếm

đối tác và mở rộng thêm diện tích cho thuê văn phòng Nhưng đặc biệt trong cơ

chế thị trường luôn biến động về giá cả thuê văn phòng nhưng công ty luôn có

những chiến lược biện pháp nên vẫn giữ vững được gía thành và lượng công

suất sử dụng phòng ngày càng tăng do nhu cầu hiện nay

d/ Kinh doanh hành hoá:

Doanh thu đạt 1 tỷ 670 triệu đồng tăng 25% so với năm 2001 chiếm tỷ trọng 2% trong tổng doanh thu