tích hợp giáo dục cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học chương di truyền học người (sinh học 12)

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM NGÔ THỊ HẰNG TÍCH HỢP GIÁO DỤC CÁCH PHÒNG TRÁNH BỆNH VÀ TẬT DI TRUYỀN TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “DI TRUYỀN HỌC NGƯỜI” (SINH HỌC 12) Chuyên ngành: Lý luận và phƣơng pháp dạy học Sinh học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Phúc Chỉnh THÁI NGUYÊN – 2013 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi dƣới sự hƣớng dẫn của PGS.TS Nguyễn Phúc Chỉnh. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Thái nguyên, tháng 4 năm 2013 Tác giả luận văn Ngô Thị Hằng Xác nhận của Khoa chuyên môn Xác nhận của ngƣời hƣớng dẫn Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc đến PGS.TS. Nguyễn Phúc Chỉnh – ngƣời đã tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Em xin chân thành cảm ơn tập thể cán bộ, giảng viên trong tổ bộ môn PP giảng dạy sinh học, Khoa Sinh – KTNN, trƣờng ĐH Sƣ phạm Thái Nguyên, cùng tập thể cán bộ giảng viên khoa Sau đại học, Đại học Thái Nguyên đã tạo điều kiện thuận lợi cho em trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu tại trƣờng. Xin chân thành cảm ơn BGH, Tổ Hóa – Sinh trƣờng THPT Phú Lƣơng, tập thể GV và các em học sinh đã tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong quá trình thực nghiệm đề tài. Cảm ơn những ngƣời thân trong gia đình và bạn bè đã quan tâm giúp đỡ động viên tôi trong quá trình học tập, thực hiện và hoàn thành đề tài. Thái Nguyên, tháng 4 năm 2013 Tác giả luận văn Ngô Thị Hằng iii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt iv Danh mục bảng biểu v Danh mục hình vẽ vi MỞ ĐẦU 1 Chƣơng 1. TỔ NG QUAN TÀI LIỆU 8 1.1. Một số vấn đề về bệnh và tậ t di truyền 8 1.1.1. Khái niệm về bệnh di truyền 8 1.1.3. Cơ chế phát sinh bệnh và tật di truyền 9 1.1.4. Các loại bệnh di truyền 12 1.1.5. Cách phòng tránh bệnh và tật di truyền 20 1.2. Tch hợp 24 1.2.1. Khái niệm tch hợp 24 1.2.2. Dạy học tch hợp 25 1.2.3. Tổng quan về DHTH 28 Chƣơng 2. TÍCH HỢP GIÁO DỤC CÁCH PHÒNG TRÁNH BỆNH VÀ TẬT DI TRUYỀN TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG “DI TRUYỀN HỌC NGƢỜI” (SINH HỌC 12) 32 2.1. Phân tch nội dung sinh học 12 32 2.2. Quy trình bài giảng tch hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền 38 2.3. Các biện pháp DHTH cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học chƣơng “Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 39 iii 2.3.2. Một số yêu cầu với việc lựa chọn PP GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học chƣơng “Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 40 2.3.3. Một số PP DHTH GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong quá trình dạy học chƣơng “Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 41 2.4. Giáo án thể hiện PP tch hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong quá trình dạy học chƣơng “Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 44 Chƣơng 3. THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 53 3.1. Mục đch thực nghiệm 53 3.2. Nhiệm vụ thực nghiệm 53 3.2. Nội dung thực nghiệm 53 3.4. Phƣơng pháp thực nghiệm 54 3.4.1. Chọn trƣờng, lớp thực nghiệm 54 3.4.2. Bố tr th nghiệm 54 3.4.3. Kiểm tra đánh giá 54 3.5. Kết quả th nghiệm 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Chữ viết tắt Xin đọc là CT và SGK Chƣơng trình và sách giáo khoa ĐC Đối chứng DHTH Dạy học tch hợp GD Giáo dục GV GV HS Học sinh NST Nhiễm sắc thể PP Phƣơng pháp Th.S Thạc sĩ THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TS Tiến sĩ v DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Tiềm năng tch hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng “Di truyền ngƣời” (Sinh học 12) 37 Bảng 3.1. Các bài dạy thực nghiệm 53 Bảng 3.2. Tần số điểm các bài kiểm tra sau TN 55 Bảng 3.3. Bảng tần suất điểm các bài kiểm tra sau TN 55 Bảng 3.4. Bảng tần suất hội tụ tiến điểm bài kiểm tra sau TN 56 Bảng 3.5. Kiểm định X điểm trắc nghiệm 57 Bảng 3.6. Phân tch phƣơng sai điểm trắc nghiệm 58 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 3.1. Biểu đồ tần suất bài kiểm tra khối lớp TN và ĐC 56 Hình 3.2. Đồ thị biểu diễn đƣờng tần số hội tụ tiến bài kiểm tra TN và ĐC 57 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài 1.1. Xuất phá t từ nhiệm vụ đổi mới PP dạy học ở trƣờng phổ thông Hệ thống GD quốc dân luôn đặt mục tiêu GD con ngƣời toàn diện lên hàng đầu, con ngƣời luôn là nguồn tài nguyên quý giá để phát triển đất nƣớc. Một đất nƣớc muốn trở nên hùng mạnh trƣớc hết phải có những con ngƣời khỏe mạnh về thể chất để phát triển tốt về tr tuệ. Vì vậy, việc đầu tƣ chăm sóc sức khỏe, nâng cao thể - tr chnh là sự đầu tƣ lâu dài và bền vững của đất nƣớc. Tại điều 28, Luật GD có ghi: “Phƣơng pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo của HS; phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dƣỡng PP tự học, rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” [3]. Trƣớc đây, việc dạy học theo quan điểm lấy GV làm trung tâm đã không phát huy tnh sáng tạo và hứng thú học tập ở ngƣời học làm HS trở nên thụ động. Ngày này, chúng ta đã và đang tiến hành đổi mới PP dạy học lấy ngƣời học làm trung tâm phát huy tnh tch cực, chủ động, sáng tạo của HS nhằm thực hiện tốt mục tiêu GD HS phổ thông phát triển toàn diện về đức – trí – thể - mỹ do bộ GD đề ra. GD cách phòng tránh các bệnh và tật di truyền nhằm giúp các em có những kiến thức cơ bản để chăm sóc bản thân, xây dựng cho mình những kỹ năng sống cơ bản. Do đó, việc tch hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền vào chƣơng trình phổ thông là một hƣớng đi phù hợp với mục tiêu GD của bộ GD đề ra. Qua đó, tạo thêm hứng thú học tập cho HS, nâng cao chất lƣợng dạy và học. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2 1.2. Xuất phát từ thực trạng công tác GD phòng tránh bệnh và tật di truyền trong nhà trƣờng phổ thông GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền đã và đang đƣợc xã hội quan tâm, nhƣng chúng ta không xây dựng thành một môn học riêng mà đƣợc tch hợp vào chƣơng trình môn sinh học. Trên thực tế, hiệu quả của việc GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền chƣa cao nên đã xảy ra nhiều cuộc hôn nhân dở khóc dở cƣời sau khi kết hôn hay kết quả của hôn nhân là sinh ra những đứa trẻ bị mắc bệnh, dị tật bẩm sinh. Khám sức khỏe tiền hôn nhân và sàng lọc trƣớc khi sinh là hai biện pháp hữu hiệu nhất để làm hạn chế sinh ra những đứa trẻ mắc bệnh và tật di truyền. Theo ThS. Tâm lý Mã Ngọc Thể - Giám đốc Trung tâm Tƣ vấn tâm lý Tân Tr Việt, hiện nay một số nƣớc trên thế giới, việc khám sức khỏe tiền hôn nhân là một việc bắt buộc, thậm ch, nhiều nơi, để có thể đăng ký kết hôn, đôi bạn trẻ phải có chứng chỉ chứng nhận đã học lớp tiền hôn nhân và khám sức khỏe, nhƣng ở Việt Nam, điều này chƣa thể phổ biến. Việc khám sức khỏe tiền hôn nhân tạo ra tâm lý thoải mái cho cuộc sống mới của vợ chồng sau đám cƣới, không có những quyết định đáng tiếc sau khi đã đăng ký kết hôn. Rất nhiều cặp vợ chồng lấy nhau sau vài năm chung sống mới phát hiện ra ngƣời bạn đời của mình mắc một số bệnh lây truyền nhƣ HIV, viêm gan B… thậm ch là cả vấn đề vô sinh, khi đó mọi việc đã trở nên quá muộn. Làm gì để khắc phục tình trạng trên là vấn đề đặt ra đối với ngành dân số [14]. 1.3. Sự cần thiết phải GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền [1],[2],[14] Sự cần thiết này phụ thuộc vào tình hình của mỗi quốc gia, do đó có những yêu cầu khác nhau và biện pháp giải quyết khác nhau. Có một đứa con khoẻ mạnh là ƣớc muốn của các bà mẹ và mọi gia đình nói chung. Y học cũng đã đóng góp rất nhiều cho việc chăm sóc, phòng ngừa, điều trị và giúp đỡ những ƣớc mơ của các bà mẹ thành hiện thực (nhƣ việc sinh con trong ống nghiệm). Để sức khoẻ của mỗi ngƣời dân trong cộng đồng ngày một tốt hơn [...]... Tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 8 Những đóng góp của luận văn - Xác định cơ sở lí luận định hƣớng cho việc tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền qua dạy học các môn và vận dụng vào dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) - Đề xuất một số biện pháp tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong. .. hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) - Thực nghiệm sƣ phạm để đánh giá hiệu quả của những phƣơng án đã đề xuất 4 Đối tƣợng và khách thể nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) - Khách thể nghiên cứu: quá trình dạy học sinh học 12 5... tật di truyền trong dạy học chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) nhằm nâng cao chất lƣợng dạy - học, đồng thời giúp HS THPT có cách hiểu sâu hơn về các bệnh và tật di truyền, có cái nhìn tiến bộ hơn về cách phòng tránh bệnh và tật di truyền 3 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu cơ sở lý luận của việc tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền - Xác định nguyên tắc, đề xuất các PP tích hợp. .. trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) - Thiết kế một số giáo án theo hƣớng tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) 9 Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung chính của luận văn gồm 3 chƣơng: Chƣơng 1: Tổng quan tài liệu Chƣơng 2: Vận dụng quan điểm tích hợp để GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền. .. học 12 5 Giả thuyết khoa học Nếu tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) thì vừa giúp HS có kiến thức về các bệnh và tật di truyền, vừa trực tiếp tạo hiệu quả GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền cho HS THPT Từ đó, bồi dƣỡng niềm tin, tăng hứng thú và động lực học tập cho học nhằm nâng cao chất lƣợng dạy học bộ môn 6 Phƣơng pháp... di truyền ở ngƣời cũng nhƣ trang bị các kỹ năng sống, có niềm tin vững bƣớc vào cuộc sống sau này 5 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Từ những lí do trên, tôi đã lựa chọn đề tài: Tích hợp giáo dục cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học chương Di truyền học người” (Sinh học 12 )” 2 Mục đích nghiên cứu Tích hợp GD cách phòng tránh các bệnh và. .. tích hợp là rất lớn Chúng ta có thể tích hợp GD sức khỏe, GD môi trƣờng, dân số - sức khỏe sinh sản, GD vệ sinh an toàn thục phẩm, trong quá trình dạy học bộ môn Sinh học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) là những kiến thức về di truyền ngƣời Khi dạy kiến thức chƣơng này, GV có thể tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền giúp các em có kiến thức và những hiểu biết về bệnh – tật di. .. nữa và nâng cao hiệu quả GD sức khỏe di truyền cho HS để các em có kiến thức về sức khỏe di truyền; hoàn thiện nhân cách và rèn luyện kỹ năng sống cơ bản; trang bị cho mình những kiến thức về sức khỏe di truyền để vững vàng bƣớc vào cuộc sống gia đình và xã hội 1.4 Xuất phát từ ƣu điểm của DHTH và khả năng tích hợp GD phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Sinh học 12 Với sự phát triển của cách. .. tật di truyền trong dạy học Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12) Chƣơng 3: Thực nghiệm sƣ phạm 7 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng 1 TÔNG QUAN TÀI LIỆU ̉ 1.1 Một số vấn đề về bệnh va tât di truyền ̀ ̣ 1.1.1 Khái niệm về bệnh di truyền Bệnh di truyền là các bệnh di truyền phát sinh do kết quả của những biến đổi bệnh lý của các yếu tố nội di truyền (ADN,... một trong những nguyên nhân gây tử vong chính trong những nƣớc phát triển 1.1.5 Cách phòng tránh bệnh và tật di truyền [4],[9],[10] Các bệnh lý di truyền thƣờng có tính chất ổn định, điều trị những sai sót trong cấu trúc phân tử của các gen và các NST đột biến hiện vẫn còn là vấn đề y học chƣa thể giải quyết dễ dàng, những phát hiện sớm và đúng bệnh di truyền cũng tạo điều kiện tốt cho dự phòng và . Tích hợp giáo dục cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học chương Di truyền học người” (Sinh học 12 )”. 2. Mục đích nghiên cứu Tch hợp GD cách phòng tránh các bệnh và tật di. và tật di truyền qua dạy học các môn và vận dụng vào dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12). - Đề xuất một số biện pháp tch hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy. dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học 12). - Thiết kế một số giáo án theo hƣớng tích hợp GD cách phòng tránh bệnh và tật di truyền trong dạy học Chƣơng Di truyền học ngƣời” (Sinh học