Phân tích khả năng cạnh tranh của nhà sách phương nam nha trang

i LỜI CẢM ƠN Trải qua bốn năm học đại học đầy căng thẳng và thú vị, em và các bạn trong lớp 49KD2 đã được các thầy cô trong bộ môn cũng như toàn thể giảng viên trong toàn trường truyền thụ những kiến thức thật quý giá và bổ ích cho tất cả chúng em. Vì vậy lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn toàn bộ những giảng viên đã giảng dạy chúng em trong những năm qua. Những kiến thức bổ ích của các thầy cô đã giúp chúng em bước vào đợt thực tập tốt nghiệp với một sự tự tin nhất định nhưng đề tài tốt nghiệp là một nghiên cứu khó và có thể em đã không thể hoàn thành tốt nó nếu không có sự giúp đỡ của cô Vinh, người đã hướng dẫn và chỉ bảo em rất nhiều trong đợt thực tập này. Em xin chân thành cảm ơn cô. Đến với đơn vị thực tập, em xin cảm ơn anh Lâm, chị Linh và toàn thể nhân viên nhà sách Phương Nam Nha Trang đã tạo điều kiện và cung cấp tài liệu cần thiết để em có thể hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp của mình. Xin chân thành cảm ơn anh, chị. Em cũng xin chân thành cảm ơn bố mẹ, người thân và bạn bè. Những người đã giúp đỡ về mặt tinh thần cũng như vật chất rất nhiều để em có thể hoàn thành tốt đề tài này. Xin chân thành cảm ơn mọi người. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn tất cả! Sinh viên Nguyễn Nhật Quỳnh ii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH ix LỜI MỞ ĐẦU 1 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 4 1.1. Lý thuyết về khả năng cạnh tranh 4 1.1.1. Lý thuyết về cạnh tranh 4 1.1.1.1. Khái niệm cạnh tranh 4 1.1.1.2. Phân loại cạnh tranh 5 1.1.1.3. Vai trò của cạnh tranh 7 1.1.1.4. Ý nghĩa của việc cạnh tranh 8 1.1.2. Lý thuyết về khả năng cạnh tranh 9 1.1.2.1. Khái niệm khả năng cạnh tranh 9 1.1.2.2. Các cấp độ của khả năng cạnh tranh 9 1.1.2.3. Ý nghĩa của việc phân tích khả năng cạnh tranh 10 1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp 10 1.2.1. Môi trường vĩ mô 10 1.2.1.1. Môi trường kinh tế 10 1.2.1.2. Môi trường chính trị và hệ thống luật pháp 12 1.2.1.3. Môi trường kỹ thuật công nghệ 12 1.2.1.4. Môi trường văn hóa và xã hội 12 1.2.1.5. Môi trường tự nhiên 13 1.2.1.6. Môi trường toàn cầu 14 1.2.2. Môi trường vi mô 14 iii 1.2.2.1. Sức ép của khách hàng 14 1.2.2.2. Áp lực từ nhà cung cấp 15 1.2.2.3. Nguy cơ xâm nhập của các đối thủ cạnh tiềm ẩn 16 1.2.2.4. Nguy cơ từ sản phẩm và dịch vụ thay thế 17 1.2.2.5. Sự cạnh tranh của các đối thủ cạnh tranh hiện tại 17 1.2.3. Môi trường nội bộ 18 1.2.3.1. Nguồn nhân lực doanh nghiệp 19 1.2.3.2. Nguồn lực tài chính của doanh nghiệp 19 1.2.3.3. Công tác hoạch định chiến lược 20 1.2.3.4. Công tác quản trị hệ thống sản xuất 20 1.2.3.5. Công tác Marketing 20 1.2.3.6. Văn hóa doanh nghiệp 21 1.2.3.7. Công tác nghiên cứu và phát triển 21 1.2.3.8. Hệ thống thông tin doanh nghiệp 22 1.3. Các chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp 23 1.3.1. Thị phần 23 1.3.2. Tốc độ tăng trưởng thị phần của doanh nghiệp 24 1.3.3. Giá cả của sản phẩm và dịch vụ 24 1.3.4. Chất lượng sản phẩm, kiểu dáng và bao gói 25 1.3.5. Độ đa dạng của sản phẩm 26 1.3.6. Chất lượng dịch vụ 26 1.3.7. Khả năng tài chính 27 1.3.8. Khả năng quản lý và điều hành kinh doanh 27 1.3.9. Khả năng nắm bắt thông tin 28 1.3.10. Kênh phân phối 28 1.3.11. Trình độ lao động 29 1.3.12. Khả năng nghiên cứu và phát triển 30 1.3.13. Chi phí/đơn vị sản phẩm và chi phí Marketing/tổng doanh thu 30 1.3.14. Tỷ suất lợi nhuận /giá bán 30 iv 1.4. Các công cụ được sử dụng trong đề tài này 31 1.4.1. Công cụ ma trận hình ảnh cạnh tranh 31 1.4.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài ( EFE Matrix – External Factor Evaluation Matrix) 32 1.4.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE Matrix – Internal Factor Evaluation Matrix) 33 Chương II: THỰC TRẠNG VÀ PHÂN TÍCH KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA NHÀ SÁCH PHƯƠNG NAM NHA TRANG 35 2.1. Giới thiệu khái quát về nhà sách Phương Nam Nha Trang 35 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển 35 2.1.2. Vị trí của nhà sách Phương Nam Nha Trang trong công ty cổ phần Văn Hóa Phương Nam Sơ đồ 2.1 36 2.1.3. Cơ cấu tổ chức của Nhà Sách Phương Nam Nha Trang 37 2.1.3.1. Cơ cấú tổ chức Nhà Sách Phương Nam Nha Trang như sau 37 2.1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận trong nhà sách 39 2.1.4. Chức năng và nhiệm vụ chính 42 2.1.5. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong thời gian qua 43 2.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của Nhà Sách Phương Nam Nha Trang 45 2.2.1. Môi trường vĩ mô 45 2.2.1.1. Môi trường kinh tế 45 2.2.1.2. Môi trường chính trị pháp luật 46 2.2.1.3. Môi trường kỹ thuật công nghệ 46 2.2.1.4. Môi trường văn hóa – xã hội 47 2.2.1.5. Môi trường tự nhiên 47 2.2.1.6. Môi trường toàn cầu 48 2.2.2. Môi trường vi mô 49 2.2.2.1. Sức ép của khách hàng 49 2.2.2.2. Áp lực từ nhà cung cấp 50 v 2.2.2.3. Nguy cơ xâm nhập của các đối thủ tiềm ẩn 50 2.2.2.4. Đe dọa của các sản phẩm thay thế 51 2.2.2.5. Sự cạnh tranh của các đối thủ cạnh tranh hiện tại 52 2.2.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài của nhà sách Phương Nam Nha Trang 54 2.2.4. Môi trường nội bộ 56 2.2.4.1. Nguồn nhân lực 56 2.2.4.2. Công tác thực thi chiến lược 57 2.2.4.3. Công tác Marketing 57 2.2.4.4. Văn hóa Nhà sách 58 2.2.4.5. Hệ thống thông tin nhà sách 58 2.2.5. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong của nhà sách Phương Nam Nha Trang 59 2.3. Phân tích một số chiến lược cạnh tranh của nhà sách trong thời gian qua 61 2.4. Phân tích một số chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của nhà sách 61 2.4.1. Thị phần 61 2.4.2. Tốc độ tăng trưởng thị phần 62 2.4.3. Giá cả sản phẩm và dịch vụ 62 2.4.4. Chất lượng sản phẩm, kiểu dáng và bao gói 63 2.4.5. Độ đa dạng của sản phẩm 63 2.4.6. Chất lượng dịch vụ 64 2.4.7. Khả năng tài chính 65 2.4.8. Khả năng quản lý và điều hành kinh doanh 67 2.4.9. Khả năng nắm bắt thông tin thị trường 68 2.4.10. Trình độ lao động 68 2.4.11. Chi phí bán hàng/tổng doanh thu, lợi nhuận sau thuế/tổng doanh thu, lợi nhuận sau thuế/tổng vốn 69 vi 2.5. Phân tích khả năng cạnh tranh của nhà sách thông qua sự điều tra khách hàng 70 2.5.1. Cách thức tiến hành điều tra 70 2.5.2. Nội dung thu được từ công tác điều tra khách hàng 72 2.5.3. Một số nhận xét từ cuộc điều tra này 80 2.6. Phân tích khả năng cạnh tranh của nhà sách bằng công cụ Ma trận hình ảnh cạnh tranh 80 2.6.1. Nội dung thu được từ ma trận hình ảnh cạnh tranh 80 2.6.2. Một số kết luận thu được từ ma trận hình ảnh cạnh tranh 82 2.7. Đánh giá chung về khả năng cạnh tranh của nhà sách 83 2.7.1. Những mặt nổi bật 83 2.7.2. Những mặt còn tồn tại 83 Chương III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA NHÀ SÁCH PHƯƠNG NAM NHA TRANG 85 3.1. Phương hướng chiến lược kinh doanh của nhà sách trong thời gian tới 85 3.2. Các giải pháp đề xuất 85 3.2.1. Tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ của nhà sách 85 3.2.1.1. Cở sở của giải pháp 85 3.2.1.2. Nội dung của giải pháp 86 3.2.1.3. Hiệu quả mà giải pháp mang lại 87 3.2.2. Tích cực phân quyền, ủy quyền và ổn định nhân sự trong nhà sách 87 3.2.2.1. Cở sở của giải pháp 87 3.2.2.2. Nội dung của giải pháp 87 3.2.2.3. Hiệu quả mà giải pháp mang lại 88 3.2.3. Bố trí 1 bộ phận chuyên thu thập thông tin thị trường và quan hệ với khách hàng 88 3.2.3.1. Cở sở của giải pháp 88 3.2.3.2. Nội dung của giải pháp 89 vii 3.2.3.3. Hiệu quả mà giải pháp mang lại 89 3.2.4. Tăng cường nguồn nhân lực chất lượng cao ở khâu kiểm định chất lượng sản phẩm sách nhập về và hàng hóa 89 3.2.4.1. Cở sở của giải pháp 89 3.2.4.2. Nội dung của giải pháp 89 3.2.4.3. Hiệu quả mà giải pháp mang lại 90 3.2.5. Nâng cao công tác quảng bá, hình ảnh thương hiệu của nhà sách tại thị trường khánh hòa 90 3.2.5.1. Cở sở của giải pháp 90 3.2.5.2. Nội dung của giải pháp 90 3.2.5.3. Hiệu quả mà giải pháp mang lại 91 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 92 KẾT LUẬN 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ đã diễn giải nghĩa ANTT An ninh trật tự BC Bookcafe DT Doanh thu FAHASA Nhà sách FAHASA Nha Trang HĐQT Hội đồng quản trị NV Nhân viên PCCC Phòng cháy chữa cháy PN Phương Nam hay Nhà sách Phương Nam Nha Trang Nhà sách Nhà sách Phương Nam Nha Trang QLBC Quản lý Bookcafe SXKD Sản xuất kinh doanh Tổng công ty Công ty cổ phần văn hóa Phương Nam VPP Văn phòng phẩm WC Water closet ix DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1. Kết quả hoạt động kinh doanh trong 3 năm qua 43 Bảng 2.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài của nhà sách Phương Nam Nha Trang 55 Bảng 2.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong của nhà sách Phương Nam Nha Trang 60 Bảng 2.4. Thị phần tương đối của nhà sách PN so với FAHASA 62 Bảng 2.5. Tổng tài sản của nhà sách trong 3 năm 65 Bảng 2.6. Một số số liệu dùng để tính toán chỉ tiêu tài chính của nhà sách PN 66 Bảng 2.7. Một số chỉ tiêu tài chính của nhà sách PN 66 Bảng 2.8. Cơ cấu lao động của nhà sách 68 Bảng 2.9. Một số chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của nhà sách 69 Bảng 2.10. Bảng tổng kết ma trận hình ảnh cạnh tranh của các nhà sách tại Nha Trang 81 DANH MỤC HÌNH Trang Sơ đồ 2.1: Vị trí của nhà sách Phương Nam Nha Trang 36 Sơ đồ 2.2. Sơ đồ tổ chức nhà sách Phương Nam Nha Trang 38 Lưu đồ 2.1. Sự lưu chuyển thông tin trong nhà sách 59 1 LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Nền kinh tế Việt Nam ngày một phát triển thì việc cạnh tranh ngày một gay gắt là điều tất yếu sẽ xảy ra. Đặc biệt trong thời gian gần đây khi Việt Nam mở cửa thị trường để các doanh nghiệp nước ngoài vào kinh doanh thì việc cạnh tranh đã mang tính chất quốc tế. Việc hội nhập ngày một sâu rộng này sẽ là một cơ hội cho doanh nghiệp nhưng cũng là thách thức rất lớn. Trong thời gian tới khi thị trường bán lẻ hoàn toàn mở cửa và các đại gia bán lẻ sẽ vào Việt Nam thì sẽ tạo nên một làn sóng cạnh tranh mới trên thị trường. Ngoài ra hiện tại khả năng cạnh tranh của nước ta vẫn còn rất thấp mặc dù năm 2010 tăng 16 bậc so với năm 2009 từ 75/133 lên 59/131 nhưng sự tăng khả năng cạnh tranh này chủ yếu dựa vào thị trường lao động hoạt động hiệu quả và tiềm năng đổi mới chứ không phải vì sức mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước tăng lên. Vì vậy nhiệm vụ cấp thiết bây giờ là phải tăng khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước để thứ nhất là có thể cạnh tranh thắng lợi trước các doanh nghiệp lớn sắp vào Việt Nam và thứ hai là làm cho hàng hóa của Việt Nam có thể cạnh tranh trên toàn cầu. Để làm được điều này thì điều đầu tiên quan trọng là phải phân tích được khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp mình. Vì vậy em đã quyết định chọn đề tài mang tên: “Phân tích khả năng cạnh tranh của Nhà Sách Phương Nam Nha Trang” để làm khóa luận Tốt Nghiệp cho mình. 2. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là xác định khả năng cạnh tranh của Nhà sách Phương Nam Nha Trang thể hiện ở những điểm nào và đưa ra một số giải pháp để nâng cao khả năng cạnh tranh của Nhà Sách Phương Nam Nha Trang. Cụ thể như sau: - Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của nhà sách trong thời gian qua. - Phân tích một số chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của nhà sách. [...]... giá kh năng c nh tranh c a Nhà sách thông qua m t s ch tiêu thu th p t khách hàng - Xây d ng Ma tr n hình nh c nh tranh phân tích kh năng c nh tranh c a Nhà sách - ưa ra m t s gi i pháp nâng cao kh năng c nh tranh c a Nhà sách thông qua nh ng phân tích trên trên 3 i tư ng và ph m vi nghiên c u i tư ng nghiên c u: - Nhà sách Phương Nam Nha Trang và kh năng c nh tranh c a nhà sách Phương Nam Nha Trang. .. 6 K t c u tài tài này th c hi n các n i dung ch y u sau: - Chương I: Cơ s lý lu n v phân tích kh năng c nh tranh c a doanh nghi p - Chương II: Th c tr ng và phân tích kh năng c nh tranh c a nhà sách Phương Nam Nha Trang - Chương III: M t s gi i pháp nâng cao kh năng c nh tranh c a nhà sách Phương Nam Nha Trang M c dù ã n l c c g ng trong quá trình th c hi n tài nhưng do ki n th c và th i gian có h n... pháp ch n m u: ch n m u ng u nhiên - Phương pháp x lý s li u: Phương pháp x lý b ng máy tính v i s h tr c a ph n m m EXCEL 5 Ý nghĩa th c ti n c a tài này tài mong óng góp m t ph n nh ki n th c v vi c phân tích kh năng c nh tranh c a Nhà Sách và h th ng lý lu n v vi c phân tích kh năng c nh tranh Qua vi c phân tích này giúp Nhà sách có th nh n ra ư c kh năng c nh tranh c a 3 mình có th có nh ng bi n... nh tranh trong th i gian t i ng th i tài còn mong mang n cho m i ngư i cái nhìn toàn di n v kh năng c nh tranh c a các nhà sách là i th c nh tranh chính c a nhà sách Phương Nam là nhà sách FAHASA và siêu th sách Tân Ti n l a ch n m i ngư i có th a i m mua sách thích h p nh t cho m i cá nhân và gia ình mình 6 K t c u tài tài này th c hi n các n i dung ch y u sau: - Chương I: Cơ s lý lu n v phân tích. .. s n ph m, i th c nh tranh v ư c mu n, i th i th c nh tranh v hình d ng, quy cách s n ph m, i th c nh tranh v nhãn hi u s n ph m Khi phân tích - i th c nh tranh c n phân tích nh ng i m sau: i m m nh, y u c a các i th c nh tranh thông qua so sánh các y u t như: s n ph m, ch t lư ng, giá c , năng su t, kh năng phân ph i, th ph n, kh năng tài chính, thương hi u trên th trư ng… - Phân tích nh ng m c tiêu... hàng c a Nhà sách Phương Nam Nha Trang Ph m vi nghiên c u: - tài ư c th c hi n a bàn thành ph Nha Trang, t nh Khánh Hòa v i s li u ư c thu th p t năm 2008 04/2011 n năm 2011, th i gian thu th p t tháng n tháng 06/2011 4 Phương pháp nghiên c u - Phương pháp i chi u và so sánh, th ng kê và phân tích - Phương pháp ph ng v n chuyên gia (dùng b ng câu h i i i u tra khách hàng và các chuyên gia) - Phương pháp... c u c a khách hàng, chi phí th p, năng su t cao nh m nâng cao l i nhu n Như v y theo m t cách hi u chung nh t thì kh năng c nh tranh c a doanh nghi p là kh năng, năng l c c a doanh nghi p trong vi c duy trì, phát tri n v trí và c nh tranh th ng l i trong cu c c nh tranh v i 1.1.2.2 Các c p - i th c nh tranh c a kh năng c nh tranh Kh năng c nh tranh qu c gia: là kh năng c a m t n n kinh t /qu c gia... khi nghiên c u v c nh tranh, các nhà nghiên c u còn s d ng khái ni m s c c nh tranh, kh năng c nh tranh và năng l c c nh tranh K t qu c a vi c c nh tranh là lo i b nh ng doanh nghi p y u kém trên th trư ng và giúp các doanh nghi p còn t n t i phát tri n t t hơn Giúp cho vi c ph c v cho ngư i tiêu dùng m t các t t nh t 5 1.1.1.2 Phân lo i c nh tranh Vi c phân lo i này giúp các nhà s n xu t bi t ư c... nh tranh b ng t t c kh năng c a mình m i có th giúp cho doanh nghi p t n t i và phát tri n Chính vì v y, tăng kh năng c nh tranh mà vi c u tiên là phân tích kh năng c nh tranh là m t i u t t y u c a m i m t doanh nghi p ho t ng trong cơ ch th trư ng Phân tích kh năng c nh tranh là phân tích các i m m nh cũng như i m y u c a doanh nghi p ch có th ưa ra chi n lư c phát huy i m m nh này và h n i m y u... thì c n ph i có m t ti m l c m nh có th c nh tranh trên th trư ng, ó chính là kh năng c nh tranh Có r t nhi u khái ni m v kh năng c nh tranh ã ư c ưa ra như: - Theo it i n Ti ng Vi t thì kh năng c nh tranh là kh năng giành th ng l i trong cu c c nh tranh c a nh ng hàng hóa trên cùng m t th trư ng tiêu th - Theo Michael E.Porter, kh năng c nh tranh là kh năng t o ra nh ng s n ph m có quy trình công . cứu  Đối tượng nghiên cứu: - Nhà sách Phương Nam Nha Trang và khả năng cạnh tranh của nhà sách Phương Nam Nha Trang. - Khách hàng của Nhà sách Phương Nam Nha Trang.  Phạm vi nghiên cứu:. về phân tích khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. - Chương II: Thực trạng và phân tích khả năng cạnh tranh của nhà sách Phương Nam Nha Trang. - Chương III: Một số giải pháp nâng cao khả năng. hình ảnh cạnh tranh của các nhà sách tại Nha Trang 81 DANH MỤC HÌNH Trang Sơ đồ 2.1: Vị trí của nhà sách Phương Nam Nha Trang 36 Sơ đồ 2.2. Sơ đồ tổ chức nhà sách Phương Nam Nha Trang